Dir erlieft alles an Thailand (234)
An der Serie vu Geschichten, déi mir posten iwwer eppes Besonnesches, witzegs, bemierkenswäerts, bewegt, komesch oder gewéinlech, déi d'Lieser an Thailand erlieft hunn, haut: Thai Zaubergedrénks.
Thai Zaubergedrénks
Virun Joeren, wärend mir meng Fra Oy d'Gebuertsplaz vun Isan besicht hunn, hu mir moies duerch d'Nopeschbunnen e Spadséiergank gemaach. Op Rot vu menger Fra sinn ech och bei mengem Noper Pi-Peng opgehalen.
E bësse méi spéit huet sech erausgestallt, datt den Noper 'lao khao' an deem knaschtege Wunnberäich zesumme mat e puer aneren, e bësse méi alen Dammen verbrannt huet. Op d'mannst waren d'Preparatiounen op Héichtouren. Dampend Dëppe um Uewen, Räis spruddelen ronderëm an eidel Fläschen ginn gespullt fir de lokale Gin no der Destillatioun ze setzen. Vill gelaacht a geschwat, definitiv Spaass ze gesinn an ze erliewen.
Wäit ewech vum krank séissen Nektar an Ambrosia Saachen, déi Dir dacks als Reesender an Thailand erliewt. Dëst war déi richteg onpoléiert Isaan Aarbecht. A fir e Farang, deen do just seng éischt zéckt Schrëtt gemaach huet, eng gëllen Geleeënheet. Dat hunn ech geduecht.
TOUR VUM HAUS
Als Béierdrénker vun Natur sinn ech och gär e Patt (natierlech nëmme fir medizinesch Zwecker). Also wann mäin Noper frëndlech gefrot huet, ob de besichtende Farang e bësse vun hirem Brau schmaache wollt, hunn ech definitiv jo gesot. Trotz der fréicher Stonn an der Tatsaach, datt et schonn zimlech waarm a gestoppt war an deem Moundscheinhaff.
Den Noper huet sech an en nieft Schapp geduckt a mir sinn nogaangen. Am däischteren Interieur hunn ech Dutzende vun Erdbecher gesinn, mat décke Plastik uewen zougemaach, an deenen de wäertvollen 'Elixir vum Isaan' gelagert gouf.
E Jar gouf ofgeschaaft an den Noper huet sech mat enger grousser Läffel gemat. A Momenter méi spéit, mat engem stralende Laachen, hunn ech e gigantescht Highball Glas Lao Khao an meng Hand gedréckt fir et ze begleeden. Wierklech bis zum Rand gefëllt. Fir Iech en Androck ze maachen: en duuschtereg Kaméil wier wuel fir d'éischt ronderëm gaang, net ganz sécher, ob en esou eppes packen.
D'Räisflakken schwiewen nach ëmmer dran an dëst war anscheinend déi ongefiltert Versioun. Et war méi wéi dënn Räispaass an déiselwecht Konsistenz. Ech hunn e virsiichteg Schlupp geholl an zu menger Iwwerraschung: exzellent Saachen. Blendend staark, awer soss ganz lecker! E bësse séiss souguer, wat ech un de Flakelen zougeschriwwen hunn.
bluddeg Hëtzt AN Politik
Wéi ech dunn awer dem Noper d'Blummenvase wollt zréckginn, huet den Oy uginn datt dat definitiv net méiglech wier. Et wier ganz frech an ech konnt et elo net zréck an de Rescht vum Dëppe setzen, wann ech et gedronk hunn!
Do war ech mat mengem grousse Farang Mond, moies um 10 Auer an engem ganz waarme Käfig. Mam erwaardend glécklecht Gesiicht vu mengem Noper viru mir an dem Schweess schonn um Réck. Och vum lao khao, iwwregens, well hien an dëser fréicher Stonn wéi e Maulkuerf geschloen huet.
Wann Dir no engem gutt Rezept fir hausgemaachte ländleche Probleemer sicht, probéiert dëst Szenario.
De Rescht vun deem Moien an engem gléckleche Isaan Daze verbruecht, well ech d'Gëftbecher bis ënnen eidel gemaach hunn. An eigentlech fäerdeg bruecht menger Schwoer hir Haus oprecht z'erreechen. Op der Veranda geplëmmt a vun do un huet d'Welt et als Dudelpäif verwiesselt, dekoréiert mat Thai Akzenter.
Mäin Noper war frou, datt ech hir Brau gefall hunn, sou datt Oy fënnef Fläschen vum hausgemaachte Gehirbréierer vun hirem zréck geholl huet. Ech hunn d'Saachen duerno net méi beréiert, awer ech hu mech keng Suergen doriwwer gemaach. Well déi männlech Membere vun de Schwoer woussten, wat se domat maache sollen.
An déi bescht Geschicht, déi owes zirkuléiert beim Konsuméiere vun dësem gratis Alkohol?
Huet eppes mam generéisen Spender ze dinn, deen dem Noper säin Zaubergedrénkskessel gefall ass...
Erlaabt vum Lieven Kattestaart
Wann Dir keng Suen hutt, awer nach ëmmer gedronk wëllt, hei ass en Tipp.
Kaaft eng kleng Fläsch Laokhao fir 50-65 Baht, ofhängeg ob et e gréngen oder bloe Label huet. Ech weess net den Ënnerscheed, déi zwou Versioune schéngen identesch.
Kaaft zwee Dosen Tonic. Maacht et zu Gin Tonic, ech kann den Ënnerscheed net mam richtege Gin Tonic schmaachen.
Dir kënnt ënner den Dësch kommen fir manner wéi 100 Baht.
Als Falang kënnt Dir op der 7/11 Kees laachen zielen wann Dir Laokhao freet. "Firwat net zwou Fläschen gläichzäiteg?" oder "Firwat net déi grouss Fläsch?".
Laokhao huet e mëttelméisseg Ruff mat béide Falang an Thai, awer et ass passabel an net "schlëmmer" wéi Gin, Wodka oder Jenever. Myanmar huet seng eege Aart vu Laokhao. E 'Gin' an Tonic kascht mech do gläichwäerteg 40 Eurocents an engem Restaurant. Et war zimlech lecker.
Oh Lieven, Dir hutt dës Erfahrung sou schéin a visuell ausgedréckt.
Lieven, eng aner wonnerbar Geschicht aus normalen Thai Dierfer.
Lao Khao gëtt iwwerall illegal gefëmmt a gedronk a Fäll vu Blannheet trëtt leider op. Et gëtt eng nach méi geféierlech Variant am Isaan: Meew Dam, schwaarz Kaz. Dat wäert Äre Mo zéien wann et kee Lach dra brennt. Leider féiert den Hassebassi vun den Äermsten heiansdo zum Doud.
Lieven
Ech hunn Äre humoristesche Schreifstil genoss.
De Misère deen dëse Getränk bréngt ass ekelleg. Am Isaan falen d'Leit wuertwiertlech an d'Doud. Moies fréi gesi mir dacks e puer Benotzer op der Strooss ausgestreckt.
All Mënsch mat engem gesonde Mënscheverstand freet sech firwat esou en haart Medikament just op de Regaler steet, während Dir (nach) op vill Misère fir e Ball vun Onkraut ziele kënnt.
An awer gëtt et kee fundamentalen Ënnerscheed mat anere gedronk Gedrénks wéi Wodka, Gin, Jenever, Whisky a Rum. Dir sollt et net propper drénken (vläicht mat Ausnam vu spezielle Whiskys, obwuel kee mir seet datt se et nëmme fir de Goût drénken), awer et kann an engem Cocktail oder Long Drink benotzt ginn.
Eng lëschteg Quizfro fir Hochzäiten a Parteien: Wat ass deen am meeschte gedronk Gedrénks weltwäit? Net Whisky, net Wodka, net Rum, mä de brasilianesche Cachaça. A wat fir all dës Gedrénks gëllt: illegal destilléiert = extrem geféierlech.