Hollänner um Pattaya Maart

Hier in Pattaya zijn er vele markten, een sociale ontmoetingsplaats, gelijk overal ter wereld. Ook wij Nederlanders hebben hier zo’n plek gevonden op de dinsdag en vrijdagmarkt.

Markten trekken altijd volk. Velen zijn er, cafés, eetzaken en koffieshops. Mijn eerste marktliefde ontstond al heel vroeg bij een James Bondfilm hier voor een gedeelte in Thailand opgenomen, ook in de klongs. Het mooie vind ik de Thaise glimlach met de geniepigheid erachter. Voor mij stond het al vast, dat land ga ik bezoeken!

In 1981 kocht ik mijn eerste ticket naar Thailand, Singapore en Indonesië en ik kwam ook in Pattaya terecht. Ik bezocht hier de eerste markten. Grote supermarkten had je hier nog niet en amper verharde straten. De Beachroad,Walkingstreet en Soi postoffice waren als enigen verhard. Het bezoeken gebeurde met een bijna onvermijdelijke vakantieliefde. Daarna volgden er nog negen vakanties naar het land van de smile.

Markten hadden ook verder met mijn beroep te maken, eerst als scheepskok, veel storen door kleine coaster en ook de 20 jaren met een eigen eetcafé dat ik runde in de Hoekse Waard tot half 2005. Doordat ik trouwde met een Hollandse, die een aangeprate hekel had aan alles wat met Thailand had te maken. Bijvoorbeeld als ik zei, met mijn Thaise vriendin kon ik het wel 4 of 5 keer. Na 15 jaar een “vechtrelatie” met als verschrikkelijk resultaat, raakte ik ook mijn dochter kwijt.

Ik besloot weer naar Thailand te gaan voor vakantie en had als vanouds weer verkering binnen 5 minuten. Door een spierprobleem in mijn totale rechterarm, werd ik afgekeurd. De specialist beveelde mij een warm land aan en kon mijn zaak verkopen in een geruisloze overname aan een personeelslid.

De Baht zat rond de 50 euro en een huis in Pattaya was snel gekocht. Daarna op zoek naar een stamcafé, naar Jomtien, Naklua en einde Pattaya- Klang, net iets te ver op de fiets. En ik wou toch wel, net als in mijn staptijd een marktcafe, om wat te ouwehoeren, over voetbal, politiek, onze vrouwen etc. De Dolphin was een geschikte locatie, maar Rob verkocht het en bij de opvolger, was het een fiasco met zeer slecht personeel.

Wij vonden 40 meter verderop rechts, het toenmalige Smooth- café. Prima, koud bier en een dame in de bediening, die weinig fouten maakte. Ze brabbelde aardig Engels en zag er lekker uit, en de keus als stamcafé was snel gemaakt. Halverwege vorig jaar stopte de eigenaar en Noi nam het over. Door vooral mijn stukjes op de Pattaya prikborden, was de klantenkring van landgenoten fors toegenomen. Ik vroeg deze ook een andere naam te verzinnen, wat iets typisch Nederlands was. Zo ontstond de naam ‘The Mill’. Decoratiemateriaal via Hollandse klanten en molens via het internet. Verdere ideeën zijn bijvoorbeeld, verjaardagen boeken, tijdschriften en films ruilen, pool biljarten, kaarten en Hollandse kleine snacks voor bij de borrel. Niets nieuws daar dit ook gebeurd bij meerdere zaken. Ondertussen heeft zij ook een Nederlandse Horecaman als vriend en wij bidden Boeddha dat ze haar eigen gereidheid afleert en een beetje naar ons luistert, daar er in onze groep wel een 6 tal ex horeca mensen zitten. Buiten drinken en praten, gebeurd er ook wel eens wat!

Een prachtige anekdote is; ik zal de heren maar A en B noemen. Deze kregen flink woorden en wilden elkaar niet meer zien. Bij toeval kwamen ze elkaar weer tegen. Gelijk weer onenigheid en er werd wat geduwd en getrokken. A pikte dit niet en waarschuwde de politie. Beiden werden op het bureau verwacht! A mocht een schadevergoeding eisen en vroeg in 2e instantie 5.000 baht. Dit werd toegewezen. B had echter geen stuiver op zak, waar de politie en een getuige bij waren, aan A, Kun jij mij die 5.000 baht even voorschieten? Dit was een verhaal van Huib den Tuinder met dank namens alle marktfans.

Kritik

Ik kreeg onlangs wat domme kritiek n.a.v. mijn column ‘Pattaya heeft het allemaal’. Deze landgenoot verweet mij dat er niet een goed Nederlands restaurant was en ik moet dit toch wel heel serieus bestrijden. Meneer had blijkbaar nog nooit van Mata Hari gehoord al ruim 20 jaar toonaangevend in Pattaya. En bij de buurman Manhattan werkt nota bene onze vaderlandse topkok Dessi de Vries die een zeer respectabele staat van dienst heeft. Hij was chef kok in diverse 1 en 2 Michellin sterren restaurants en chefkok van het Koninklijk Huis en heeft voor vele staatshoofden en presidenten hun prakkie gemaakt. Ook was Dessi werkzaam in vele landen bij 5 sterren Hoteler en zwaait nu de scepter bij Restaurant Manhattan onder nieuwe leiding.

Verder is het ook goed vertoeven in de vele andere Nederlandse restaurants in Pattaya en Jomtien, weliswaar van een mindere klasse maar desondanks meestal zeer acceptabel. Heb in ieder geval weinig te klagen, zoals ook de meeste landgenoten dus vraag beleeft of deze meneer eerst beter zijn huiswerk wil doen alvorens deze onnozele kritiek te leveren die kant nog wal raakt. Sommige mensen zijn zo moeilijk dat ze het nergens kunnen vinden. Het gaat om de meeste plussen meneer en als u die elders meer kan vinden laat mij het dan even weten.

Op Goed Geluk

Het jaar 2011 mag dan zeer rumoerig zijn begonnen met vele problemen in het Midden-Oosten en de vreselijke ramp in Japan, maar heeft ook zijn keerzijde als jullie bijgelovig zijn. 2011 is een heel special jaar waar in de maand juli maar liefst 5 vrijdagen, zaterdagen en zondagen voorkomen. Dit gebeurt eens in de 823 jaar en de Chinezen noemen zo’n jaar een Money Bag. Hun bijgeloof is als volgt; Stuur dit verhaal door naar 8 bekenden die jij het gunt en binnen 4 dagen zal het geluk u toelachen en het geld zal binnen rollen. Stopt deze ketting reactie dan gebeurd er helemaal niets en blijf je op zwart zaad zitten. Je doet je best maar want nooit geschoten is altijd mis en de Chinezen blijven geloven in sprookjes en denken dat je eens in je leven een financiële meevaller krijgt.

Live Musek

Op donderdag a.s. 24 maart is er een eenmalig optreden van de Nederlandse zanger Jaques Kloes van de Dizzy Mans Band in Restaurant Ons Moeder aanvang 20.00 uur. Deze band was zeer populair eind zestiger en zeventiger jaren en had een megahit destijds met : “ The Opera”, Jumo, The Show enz. Ook zal onze vaderlandse Troubadour Gerbrand van de partij zijn die zijn nieuwe single; “ Ze zijn allemaal hetzelfde” ten gehore zal brengen. Alvast veel muzikaal plezier.

Opgelicht!

Een goede vriend van mij is bedrogen op E-Bay. Via het internet bestelde hij een penisvergroter maar de oplichters stuurden hem een vergroot glas. En zo had onze pikketanesie een geweldige desillusie.

Een goed huwelijk?

Een huwelijk is de grootste problemen veroorzaker ter wereld en snap ook nog steeds niet waarom mensen zonodig en vooral snel moeten trouwen. Bij de een is het een vorm van financieel gewin of onzekerheid, bij de ander angst om de partner te verliezen, en bij de meeste is het vaak jaloezie. Met andere woorden; Nu ben je alleen van mij. We weten allemaal dat dit niet werkt, niet in de geëmancipeerde wereld, maar ook in de Thaise wereld niet want de meeste vlinderen van de een naar de ander zo is helaas mijn ervaring.

Ik heb al wat tranendalletjes meegemaakt maar ben ook bevriend met een aantal geluksvogels die niets van een vaste partner willen weten en die hun vrijheid koesteren. Ik heb weinig te klagen maar benijd deze geluksvogels wel eens, want een huwelijk op termijn is frustrerend en moeilijk. Het eerste jaar luistert de vrouw meestal naar de man. Het tweede jaar luistert de man naar de vrouw. Het derde jaar luisteren ze meestal niet meer naar elkaar, maar naar de buren of hun vrienden en of vriendinnen. Tipp: Om deze problemen te voorkomen blijf elkaars vrienden of buren want er zijn al genoeg vechtscheidingen.