Durian: stinkende Uebst a sizzling Sex
In Thailand ass vill exotesch Uebst ze kréien. Friichten déi Dir net einfach an hollännesche Supermarchéen fannt. Vläicht déi opfällegst a speziell Uebst ass den Durian, och bekannt als Stinkfruucht.
Eng vun de Saachen, déi ech genéissen wann ech an Thailand sinn, ass déi frësch Uebst. Op all Stroosseneck an op et Strang Dir hutt vill Choix vun lecker saftig Uebst.
Normalerweis kafen ech Ananas oder Waassermeloun an enger Plastikstut mat engem hëlze Pick. Et kascht bal näischt, fir 40 Baht hutt Dir eng gutt Quantitéit deeglech Vitamine. Et kann just ech sinn, awer ech hunn d'Uebst an Thailand nach ni esou lecker, séiss a saftbar hei geschmaacht. Wat nach op menger Lëscht war fir ze probéieren war den Durian, déi stinkende Fruucht.
Durian
D'Fruucht vum Durian ënnerscheet sech duerch seng Eeërform an den sechseckegen décke Wirbelen. Déi grouss Exemplare si bis zu 30 cm laang a kënne souguer 8 Kilo weien. D'Fruucht besteet aus enger Zuel vun Uebstkammeren, déi e grousst hart Somen enthalen. D'Somen sinn ëmgi vun décke, creme bis donkelgiel, puddingähnlech Somenmantel. Dës Somen, déi e bësse komesch ausgesinn, gi giess. Dir gesitt se dacks a Plastik a Stänn laanscht der Strooss gewéckelt. An der Fotoserie hei drënner gesitt Dir wéi en Durian opgeschnidden ass. Déi essbar Sommantel ginn dann virsiichteg ewechgeholl, verpackt a verkaaft.
Typesch Goût
D'Somenmantelen hunn en typesche Goût. D'Thai Léift et an esou meng Frëndin. Natierlech war ech virwëtzeg iwwer dat neit Geschmaachserfarung an hunn Durian fir d'éischt a mengem Liewen giess.
Nodeems ech e Stéck virsiichteg geschmaacht hunn, hunn ech zimlech vill giess. De Goût ass net einfach ze beschreiwen. Wat opfälleg ass déi cremeg Substanz an d'Diversitéit vun de Goûten, déi sech beim Iessen schéngen ze änneren. Dat Ganzt schmaacht besonnesch séiss an aromatesch. Dir kënnt Aspekter vu Karamell, Bananen a Vanille schmaachen. Awer de Goût ass och ganz staark a schaarf, vergläichbar mat Zwiebel, Kéis a Knuewel. Ech hunn et net schmackhaft fonnt, awer och net ze lecker. E bëssen tëscht. Et ass definitiv net uewen op menger Lëscht vu Liiblingsfrüchte.
Stink Uebst
Déi reift Uebst huet e schaarfen Geroch duerch d'Bildung vu Waasserstoffsulfid, wat der Uebst säin Numm "Stink Fruucht" gëtt. Et ass genee dofir datt et heiansdo verbueden ass fir Iech Durian ze bréngen Hotel Sall. De Porter vum Prince Palace Hotel zu Bangkok huet eis gefrot den Durian dobaussen ze iessen. Spéider hunn ech och Stickeren um Hotelzëmmer entdeckt, wou drop steet, datt den Durian net an den Hotelszëmmer dierf. Och wann den Doft dominant a penetréiert ass, fannen ech en net ze stinkend. Ech erwaart vill méi schlëmm. Et ass ubruecht et zesummen mat Ärer Frëndin (oder Frënd) ze iessen. Dir richt e bëssen aus Ärem Mond nom Iessen.
Gesond
Durian ass och speziell wéinst dem héijen Inhalt vu Proteinen a gesonde Fette, wat bal net existéiert an Uebst. En Durian enthält souguer bedeitend Quantitéiten un Tryptophan. Dat ass eng Aminosäure déi de Serotoninniveau am Gehir erhéijen kann. Serotonin ass en Neurotransmitter mat engem excitatoreschen Effekt. Et beaflosst also Är Stëmmung, Selbstvertrauen, Schlof, Emotiounen, sexuell Aktivitéit an Appetit.
Fantastesch Sex
Den gebiertege Durian ass net nëmmen an Südostasien bekannt fir säi schaarfe Goût a Geroch, awer et gëtt gegleeft datt et als Aphrodisiakum handelt. An anere Wierder, en Aphrodisiakum deen och d'sexuell Leeschtung erhéicht. Dat schéngt sécher net wéi e Mythos ze gesinn, well d'Präsenz vun der Aminosaier Tryptophan, déi Är Stëmmung beaflosse kann an Är sexuell Aktivitéit stimuléieren. Elo lafen net all op eemol an de Buttek, mee liest dëse Post als éischt.
Den Durian gefällt mir ganz gudd, mee kleng Portiounen well de Goût zimmlech mächteg ass a laang dauert.
A ville Hoteler stinn an der Receptioun oder am Lift jo Schëlder, datt den Durian wéinst dem Kazepissähnleche Geroch verbueden ass. Ech mengen dat ass och an der Rei.
Opgepasst op Alkohol a Kaffisgebrauch, Durian an Alkohol/Kaffi ginn net gutt zesummen:
Durian zesumme mat Alkohol huelen kann fatal sinn.
Just hei an Holland an der (kleng) Stad wou ech liewen fir Verkaf am lokal Buttek. Just dout deier. 15 Euro fir e gebotzt a geschälte Durian. Ganz lecker ze iessen an ech mengen dee Geroch ass net ze schlecht.
FonTok hues du deemools keng schlecht Erkältung, oder? 55555 Dir kënnt wierklech en Durian richen souguer eng Zäit nom Iessen.
Ech richen et och, awer ech mengen net datt et extrem stinkt.
En getrennten Geroch, awer et gi Saachen déi méi schlëmm richen.
Ech iessen et net well de Goût ze schwaach ass
Bart,
De Geroch wäert anescht sinn fir a jiddereen, mee ech sinn eng Kéier mat engem an den Hotel zu Fouss gaangen (bëlleg) um Wee koum e klenge Bouf vu riets bei mech, elo dréit sech ëm 5 Meter vun mir ewech mat enger zouener Nues zréck op seng Mamm .
Kaaft och e bëssen an der Mall gutt gepackt hunn ech geduecht, mee no engem klimatiséierte Bus kuerzer Fahrt sot meng Bekannten, déi do war, ech ginn net méi mat der Klimaanlag mee ouni Klimaanlag well jiddereen am Bus huet sech gefrot ween hat durian? Ech verstinn net Thai mee mäi Frënd ass Thai an hien huet mir gesot, ech fëmmen et och net.
Just Rotschléi vun engem Ziichter, iesst net ze vill dovun. Iwwregens ginn déi meescht Durianer a China.
Den Durian wier dann net nëmme gesond, mee ass och eng chemesch Bomm. Heavy Gëft muss all 14 Deeg gesprëtzt ginn, et ginn och Gromperen déi grouss Injektiounsnadelen op enger Héicht vun ongeféier 1 m op béide Säiten vum Bam setzen. An dat ass net mat Zocker Waasser.
Wéi mat allem an Thailand. Dir sollt wëssen wat se op de Buedem werfen fir hir Erntegung ze sécheren. Saachen déi alles an hiert Drénkwaasser ënnerzegoen oder an hire Fësch enden.
Ech froe mech ëmmer firwat et esou deier muss sinn.
Fir en normalen Thai eigentlech onerwaart.
Bei eis sinn 100 Thb / Kilo normal an 1 Stéck ass séier 3 bis 4 Kilo.
Gebotzt, net vill bleift dovunner
Haut ass de Präis vum Durian festgeluecht ginn duerch de Kaf vun engem groussen Deel vun der Ernte vun de Chinesen an ass ongeféier verduebelt am Präis. Meng Fra hir Famill profitéiert well se all durian Baueren sinn.
En aneren Tipp fir Leit déi sech net trauen (vun menger Fra geléiert}. Sëtzt iergendwou mam Wand um Réck. Vergewëssert Iech datt Dir e gudden Durian hutt. Huelt e Stéck beim Ausatmen. Huelt dat an de Mond ouni ze otmen. Dëst wéi Dir net vum Geroch erschreckt an Dir kritt de vollen Geschmaach.
No dräi gescheiterte Versich an Indonesien, mengen ech elo, et ass déi bescht Uebst déi et gëtt a wann ech et iergendwou richen, fänkt mäi Mond un ze Waasser.
Werter Bart,
De Präis gëtt gréisstendeels bestëmmt duerch wat se fir den Durian kréien, wa genuch Leit doriwwer schwätzen, froe se sécher dee Präis firwat net?
Ech sinn eng Kéier mat thailännesche Frënn gefuer an ënnerwee sinn se gestoppt fir déi néideg Saachen um Maart ze kafen, wéi se bei hirem Haus ukomm sinn, hunn se gefrot op ech durian wollt well se woussten datt ech et heiansdo iessen, also hunn se mir e puer vun der durian ginn, dann herno hun se gefroot op ech eppes wollt, nodeems se et och genoss hun sin d'Awunner komm fir ze froen waat ech dovunner denken an ech hun hinne gesot dass dat zweet Stéck besser wier wéi dat éischt, op deem d'Thaien déi derbäi waren, gelaacht hunn, zu deem ech gefrot wat ass do? de Mann deen se kaaft huet sot mir ganz flott ze héieren datt e Farang kéint soen datt déi zweet eng vill méi deier Aart a méi lecker ass.
Laut menger Fra brauch et och Zäit fir ze planzen an eng laang Zäit ier se d'Fruucht vum Bam kréien, da schwätzen ech vun der besserer Aart, déi besser Aart huet allgemeng méi kleng Som.
gro sonn
Jo, richteg, et gëtt eng méi deier Zort Durian, mir hunn 250 Beem op engem Stéck Land vun 13 Rai gepflanzt. d'Durian Mung Zong richt vill manner staark an de Goût ass vill besser.
wat d'Leit iwwer d'chemesch Behandlung soen, loossen mir dat hannerloossen.reng Natur.mir sinn net aus Gewënn op Käschte vun der Gesondheet vun de Leit.
Et ass Zäit all déi Chimie ze verbidden.
Den Durian ass eréischt an deene leschte 5-7 Joer duerch déi einfach grouss Nofro aus China eréischt vill méi deier ginn.Si bezuele vill Sue fir alles wann et dem Hunn hëlleft, denken et hëlleft geet duer!
D'Tatsaach, datt d'Täschen mat Waassermeloun an Ananas, déi Dir um Maart fir "bal näischt" kaaft (nach ëmmer 1 Euro pro Täsch), an Thailand dacks sou vill méi schmaacht, méi séiss a saftbar schmaachen, ass net un der Perceptioun vum Schrëftsteller. An Holland ass et verbueden e gudde Sprëtz Zocker Waasser un e Produkt ze addéieren ouni et ze nennen, an déi Restriktioun gëllt hei net. Ganz Waassermelounen ginn och mat roude faarwege Zocker Waasser (oder méi schlëmm) injizéiert fir de Wiederverkafswäert ze erhéijen.
Wat den Tryptophan ugeet: et ass haaptsächlech effektiv bei Leit mat Schlofproblemer an Depressioun. Ech hätt net ze héich Erwaardungen dovunner am Bett. Fir Verkaf an der Apdikt, a passt op net déi maximal Dosen ze iwwerschreiden.
Dir kënnt och just Bananen, Mëllech, Kéis a Brout iessen. Dir kommt och fir Iech ze genéissen.
Am Sënn vun Tryptophan, hmm.
D'Täsche Waassermeloun, Cantaloupe a Mango oder Papaya kaschten ni am Duerchschnëtt. Méi wéi 20 Baht.
Durian ënnerwee rangéiert vun 80 bis 120 Baht.
Meng Frëndin huet et ganz gär. Ech halen et an der Mëtt. Si drénkt ni Alkohol awer ech hu gesinn datt wann hatt iwwerripe Durian giess huet si gedronk gouf. Si hunn e schéine Patt gedronk a glécklecherweis huet et net laang gedauert.
Ech perséinlech fannen et och super lecker an ech de Verdacht datt de Präis, deen elo extrem héich ass, an den nächste Joren drastesch erofgeet.
Ëmmerhin, wéi bei allem an Thailand, gesäit jiddereen elo d'Gold am Durian blénken a Millioune vun neie Beem wäerte gepflanzt ginn, sou datt et an e puer Joer e groussen Iwwerschoss gëtt, wéi mat de meeschte Fruuchtaarten an och de Gummibeem .
E Fest wann an Thailand, sou vill Uebst. Ech hunn durian viru laanger Zäit net gär, awer elo iessen ech et.
Ech huelen all d'Uebst vun Thailand fir mech. longtong, nee Nai, Rambutan, Mangosteen, Draach Uebst, Lampada a sécherlech och d'Jackfruit, fest lecker Fleesch. Ech kann et um Maart mat menger Nues entdecken, huet e gewësse Geroch, awer net wéi Durian. Probéiert eng nei Uebst ze fannen fir all Kéier ze probéieren.
Déi allgemeng Uebst, Ananas a Waassermeloun, heiansdo, well ech kennen se a léiwer déi aner. Ech hunn de Mango gär a iessen se regelméisseg. Wonnerbar séiss, ganz saftbar. Och wann meng thailännesch Frëndin léiwer déi flësseg Aart, schwéier an net sou séiss.
Elo musse Soursop erëm fannen, eemol op de Philippinen giess, séiss a sauer awer lecker. Och schéngt medezinesch gutt fir Äre Kierper ze sinn, ausser fir d'Somen. Gutt, Dir iesst dëst net. Dir kënnt d'Käre vun der Lampada iessen, se kachen. Dir musst et gär hunn, well dat sinn dréchen Kniddelen.