Bizart Iessen an Thailand
– Artikel ëmgepost vum 26. November 2010 –
Mat bizarre Liewensmëttel menge mir normalerweis eppes ze iessen, wat mir mengen, ass ongewéinlech, komesch. Mir mengen dat geschitt zimlech dacks an all dësen auslännesche Länner, just Google: Bizarre Iessen an et wäert eng laang Linn vun Websäite ginn, wou Dir déi komeschste Saachen stousse wäert. Déi englesch Websäit Weird-food.com ass och interessant an deem Sënn.
Opgepasst, mir kënnen och an Holland eppes doriwwer maachen, op d'mannst duerch d'Ae vun engem Auslänner gesinn. Natierlech musst Dir ufänken mam Herring ze ernimmen, eng Delikatesse déi ech hei ernimmen Thailand ganz falsch. Sou eng lecker, fett, salzeg Herring mat Zwiebelen rutschen den Hals aus engem Herringwagen, ech "gär et", awer vill Auslänner sinn entsat vun der Iddi e roude Fësch ze iessen.
Aal
En Aalsandwich geet nach, mee dann däerf deen Amerikaner net zu Volendam gewiescht sinn an eng Këscht mat Aelen gesinn, déi sech zesumme wéckelen: Dir ësst Schlaangen!
Mäi Schwéierpapp war eng Kéier do, wéi en Doudegen zu Groningen op engem Décke gewäsch ass. Wéi de Kierper aus dem Waasser geholl gouf, koumen op d'mannst eng Dose Aelen eraus, déi sech um Darm gefeiert hunn. Hien huet zënterhier ni Aal giess
Viru Jore gouf e chinesesche Restaurant zu Haarlem zougemaach, well eng bemierkenswäert Zuel vun eidel Dosen Kazefudder an den Drecksbehälter fonnt goufen. Ech weess net méi, ob den Inhalt vun deenen Dosen fir Kazen geduecht war, déi dann als Satay op Ärem Teller stoungen, oder fir chinesesch Zoossen benotzt goufen. Fir den Ënnerscheed tëscht enger Kaz an enger Kanéngchen kloer ze maachen, gesidd Dir Huesen an Huesen, déi nach ëmmer un den Haken hänken mat den haare Been bei engem Gefligel (gëtt et nach?)
Enten
Am Weier vu mengem Wunnberäich zu Alkmaar gesitt Dir all Dag eng Onmass Mierwen, Kotten an Enten. Wéi meng thailännesch Fra dat gesinn huet, war si iwwerrascht, datt mir et net gefaangen an iessen. Ma, sot ech, dat maache mer hei net méi wéi Spatzen a Stare iessen. Ech hunn net erwähnt datt et an der Belsch an an Italien geschitt.
Mir kommen dann an d'Ausland Vakanzen iessen déi verréckt Saachen, déi d'Leit do iessen. E puer Saachen déi ech giess hunn:
- A Finnland e Steak vun engem Wëllbier
- A Frankräich Tripe, Tripe (Kéi Mo), déi mir nëmmen Hënn fidderen.
- A Spuenien huevos de toros, oder d'Bäll vun engem Stier.
- A Südafrika biltong, gedréchent Fleesch vun enger Kéi oder engem aneren Déier, a mengem Fall war et vun engem Elefant.
- A Saudi Arabien Geess Aen (ech wosst et net, mee op engem vun de Platen während engem Iessen bei engem saudesche Geschäftsmann d'Haus goufe Brout Kugelen, déi sech als Geess Aen erausgestallt hunn)
- Zu Singapur gedronk Garnelen, Garnelen, déi virum Kachen/Backen eng Zäit laang an engem Eemer Wäin schwammen.
- An Taiwan, Schlaang Blutt, op engem Maart, wou d'Schlaang op der Plaz throated an d'Blutt seet an eng Schossel. Gesond a gutt fir Sex, soten se!
Ant Larven
Thailand dann? Natierlech ass d'Thai Kichen gutt, awer d'Thais hunn heiansdo bizarre Iessgewunnechten. Wat mir normalerweis als éischt gesinn, sinn d'Warren mat Insekten. Grasshoppers, Käferen a Kakerlaken ginn an Ueleg frittéiert a sinn e leckere Snack fir e puer (Thais a Farangs) an der Bar. Och am Weenchen ze verkaafen ass e Molzecht vun Ameenlarven mat Chili, vill vun deene Larven kommen bei der Heizung aus, sou datt Dir tatsächlech Ameen ësst.
De SriRacha Tiger Park verkeeft Krokodil Fleesch Satay, och an eisen Aen komesch, awer et huet wéi Poulet geschmaacht, et ass just d'Iddi, oder?
Doheem iesse mir regelméisseg Fësch, dee meng Fra frësch um Maart keeft. Ech genéissen e flott frittéierte Fësch, also de Kierperdeel, well ech de Kapp net beréieren. En Thai ësst alles, och de Kapp vun engem Fësch mat Aen, Wangen a Lippen, sou wéi de Kapp vu grousse Garnelen. Déi ganz Iddi dovun erschreckt mech!
De Lenkrad
Am Duerf vu menger Fra zu Isaan hunn ech eng schéi Schossel vun Openwork Ratten um Maart gesinn (kuckt Foto) an ee vun de Bridder vu menger Fra fënnt regelméisseg ongeféier zéng Kaweechelcher mat engem Slingshot fir de Grill. Éierlech gesot, ech konnt et net an den Hals kréien. Dat gëllt sécherlech och fir Hondsfleesch, dat am Sakon Nakhon ze verkafen war. Wéi ech do op Besuch war, hat ech mäin treie Kooikerhondje Guus grad an Holland verlooss an de Gedanken, e Stéck vun him op mengem Teller ze hunn, huet mech net méi hongereg gemaach.
Déi bescht Geschicht iwwer bizarre Liewensmëttel kënnt och aus Thailand. An den 1970er an 1980er Jore gouf et net vill Touristereesen, op d'mannst net ausserhalb vun Europa. Ech war deemools scho vill an Asien a wéi een mech gefrot huet ob ech eppes Friems giess hätt, hunn ech folgendes gesot: (Ech soen direkt datt et net op der Wourecht baséiert).
Monkey Sandwich
Ech hat e gudden Deal mat engem Thai gemaach an fir d'Geleeënheet huet hien e grousst Iessen am Gaart vu sengem Haus organiséiert. Et ware méi Gäscht, ech mengen ongeféier zwielef, all souzen op engem groussen Dësch ronderëm mat engem grousse ronnen Lach an der Mëtt. No deene villen Appetiten an den néidegen alkoholeschen Toasten fir eist Geschäft, huet de Gastgeber mech e Spadséiergank am Gaart geholl. Mir hunn seng Sammlung vu gekachten Afen passéiert a mäi Gaascht huet mech gefrot op een ze weisen deen ech gär hunn. Deen soss zamm Af, deen ech gewielt hunn, ass zréck an de Grupp vun Iessen geklommen, meng Hand gehalen. Hie gouf op e Block aus Holz ënner dem Dësch gesat, sou datt säi Kapp aus dem Mëttelloch erausgeet. E Knecht koum mat engem schaarfe Saber a mat engem Schlag huet hien den Af skalpéiert. D'Déier war dout, awer d'Gäscht hu sech gefeiert fir de frësche Gehir auszespillen. Gudden Appetit!
Wat iwwer frittéiert Tarantelen a Kambodscha an Hondsfleesch a Vietnam? Déi lescht huet eigentlech net esou schlecht geschmaacht mat engem Schlupp vu Geescht aus Kobra a Skorpion.
Iwwregens, Dir musst ganz virsiichteg sinn mat der Gewunnecht vun e puer zu Isan fir hallef réi Fleesch/Fësch ze iessen, well et e seriöse Liewerproblemer verursaache kann.
Dir musst net esou wäit vun doheem goen fir frittéiert/BBQ Ratten ze iessen, gitt einfach an d'Belsch wou se och Ratten, Villercher, Fräschen iessen.
Kéi Blutt gëtt och an Thailand gedronk,
a mir wëssen, schwaarz Pudding, Ënn Halsband, sauere Wëllen (waat mengt Dir et ass gemaach)
An Indonesien, besonnesch Sumatra, iessen se och Hond.
Villäicht leien déi schlëmm Liewerbeschwerden och deelweis un der onvirstellbarer Quantitéit vu Lao Khao a Sang Som, mat deem de roude Fleesch/Fësch do ofgewäsch gëtt 😉
Ech hunn e puer Schwieregkeeten mat der Blödsinn vum Schrëftsteller vun dësem Artikel wann et ëm Iessen kënnt. Et ass säi Recht, awer schwéier fir mech ze verstoen wann Dir sou besuergt sidd iwwer dësen Deel vun Asien. An et ass alles e bësse Stëmmung; déi frittéiert Tarantelen a Kambodscha fënnt een eigentlech nëmmen am Duerf Scuon, mir hu missen Deeg laang no Hondsfleesch am Vietnam sichen an och an Europa gëtt Rat giess (obwuel d'Belsch et Waasserkanéng nennen).Mir iessen Garnelen. an net Grasshoppers, obwuel et Heiansdo ass den Ënnerscheed net emol ze gesinn. Blutt gëtt an allen europäesche Subkulturen giess, grad wéi an Holland. E bësse Frikadel enthält Saachen déi vill Asiaten net iessen! Perséinlech iessen ech zimlech alles ausser Thai Kakerlaksatays an aner Käfer. Dës sinn och rar an Thailand a ginn haaptsächlech vun der grousser vietnamesescher Subkultur an Thailand agefouert. Et ass mir egal wéi en Hond, Schlaang, Kaz oder Rat; all Fleesch an, wann richteg virbereet, och lecker! Genau wéi Skippy, Kamel a Bambi. Krokodil ass wéi Poulet an esou sinn déi meescht aner Reptilien.
D’Mielwurm-Snacks a frittéiert Spriecher schmaachen och exzellent an d’Sprénger sinn elo och hei an do an Holland ze kréien. Wat iwwer de schottesche Haggis an den italienesche Maggotkéis? New York huet säin Äerdworm-Restaurant wou Dir Méint am Viraus reservéiere musst. Ech befollegen d'Regel vun der Wäisheet vum Land, der Éier vum Land a iessen glécklech mat bis ech wierklech denken "wat d'Heck" an dat ass net séier. Mir hun schon Fräschbeen a Gäns bis op d'Helfer, Filet americain an de Flämesche Likkepot giess, si réi Fleesch a Kraider gewéckelt, fir net ze schwätzen lieweg Auster iessen (jo, Auster liewen nach wann mir se schluppen, firwat maachen se soss esou eppes Hutt Dir Schwieregkeeten hir Schuel zou ze halen?Doud Austern entspanen de Sphincter an erlaben d'Schuel opzemaachen, déi mir dann ewechgeheien.) Et ass och ganz normal, ganz frittéiert Meerschwäin am Paraquay ze kauen. Kommt, Weltreesend! Probéiert et einfach. Sot just d'Asiaten datt d'Hollänner eemol Tulpe Knollen giess hunn. ;-))
Ruddiness? Stëmmung maachen? Erklär dat, gudde Frënd. Dir wësst, ech si kee Schrëftsteller, ech maache just wat och ëmmer an ech hunn net vill Erfahrung mat auslännesche Länner. Ech reesen eréischt zanter ronn 35 Joer ronderëm d'Welt, ech war an 96 Länner, ech hunn alles erlieft, giess an gedronk, awer Dir wësst et ouni Zweifel alles besser. Schreift och eppes fir de Blog an w.e.g. net esou domm wéi ech.
Ech mengen, de Swier wëll eis matdeelen, datt hien e richtege Weltbierger ass an alles ësst, wat hie begéint. Applaus fir Swier! Dem Swier seng Logik entkommt mir och e bëssen. Wat huet et mat Dommheet a Stëmmung ze dinn? Vläicht sollt de Swier dës Wierder Google fir hir Bedeitung ze entdecken.
De Verglach mat Tulpe Knollen trefft nach ëmmer doheem. Mir schwätzen vun engem Honger Wanter während dem Krich wou de Choix war, Tulpe Knollen iessen oder stierwen.
An fir d’éischt waren déi Tulpe-Knollen kaum iessbar an dunn hunn se Iech de Bauch gebrach.
Nee, ech wollt net matdeelen datt ech e Weltbierger sinn, well ech net sinn. Mee ech genéissen exotesch Iessen a wéi all Hobbyisten sinn ech méi wéi oppe fir Erfahrungen a mengem eegene Wëssensberäich. Et war mir am Viraus net kloer, datt ech no de Gesetzer vun der Logik schreiwen muss. An ech maachen sécherlech keng Vergläicher mat Tulpe-Knollen. Ech ernimmen et nëmmen als méiglech relativizing Commentaire géint Asians. Ech sinn kee gudde Frënd vum Gringo an d'Chance datt ech déi Éier behaapten ass extrem schlank. Wat ech iergendwéi gehofft hunn ass eng generesch Fäegkeet fir d'Saachen an d'Perspektiv ënner de Benotzer an d'Creatoren vun dësem Site ze setzen, fir net e Sënn fir Humor ze ernimmen. Et ass net esou vill datt ech Gléck hunn, datt ech "alles gär hunn", mee meng Virwëtzegkeet iwwerhëlt dacks meng puer Reservatiounen. Ech kommen aus enger traditioneller hollännescher Bauerefamill a vläicht mengen ech, datt d'Leit ze séier si fir ze kräischen iwwer wat ass an net akzeptabel ass wann et drëm geet am Ausland ze iessen. Fir mech ass Asien d'Dier fir eng faszinéierend Kichen, eenzegaarteg Goûten, exotesch Doften an atemberaubend Kombinatiounen. D'Materialiséierung vum chinesesche Spréchwuert dat seet datt an Asien d'Leit alles iessen wat flitt ausser e Kite an alles mat Been ausser engem Dësch. Iessen, Platen an Ingredienten sinn dat wat mech unzezéien wann ech reesen, alles anescht huelen ech am Affairen. Wann ech liesen datt d'Leit an Thailand liewen an hollännesch Iessen léiwer maachen, verstinn ech et guer net, awer ech veruerteelen et net.
Mir hoffen och op eng kleng Perspektiv vun eise Lieser. Besonnesch wann Dir all Dag den Effort maacht fir aner Leit mat Ärem Schreiwen ze begeeschteren.
Keen zwéngt Iech et ze liesen. Wierder wéi Stëmmung a Frumpy maachen einfach kee Sënn an dat ass Stëmmung! Wann Dir Kritik hutt, ass dat gutt, awer limitéiert Iech op d'Fakten a seet net nëmmen eppes.
Wat Dir opwuessen, huet natierlech e groussen Impakt op Är Virléiften am spéiden Liewen. Huelt e Produit wéi Fritten. D'Amerikaner iessen et mat Ketchup, d'Englänner mat Esseg, an d'Belsch an d'Hollänner mat Mayonnaise. Denkt net datt Mayo d'selwecht ass ... d'Belsch gefällt se sauer, d'Hollänner gär voll a crémeg. Et ass natierlech net rational, et hänkt just dovun of wat Äre Goût an engem jonken Alter bestëmmt huet. All Land huet och Raritéiten, de Schrëftsteller gëtt och Beispiller dovun (Hering, Aal). Ech si frou, dass de Swier aus dem Kommentar hei uewen esou glécklech ass an alles gär huet, mee dat gëllt natierlech net fir jiddereen an dat ass wierklech net schued oder onbedéngt eng Bitch. Ech hunn och Krokodil giess (ze spongy), Grasshoppers (akzeptabel Snack mat engem Béier, awer ech léiwer eng Täsch Lay's), Mier Eeër (kleng Geschmaach), Entenbiller, Pouletféiss an aner Saachen; heiansdo maacht Dir eng grouss Entdeckung, heiansdo wëllt Dir alles sou séier wéi méiglech ausspëtzen! Näischt falsch mat deem, richteg?
Ech hunn an Thailand gelieft fir 8 Joer elo an iessen nëmmen hollännesch a mäi Jong nëmmen Thai
verstinn oder net, Dir hutt nach vill ze léieren.
Anthonie
robert.
maacht Är eege Mayonnaise a genéisst et mat Fritten
anthony.
Well? Déi Sandwichgeschicht ass ganz wouer, net datt se fir de Schrëftsteller vun dësem Stéck gëllt, mee ech hunn et an der Vergaangenheet esou gesinn an engem Film mam Numm "mondo cane" oder kéint och "mondo kane" sinn, also ass et wierklech geschitt, an Ech mengen et wäert nach geschéien.
Dir wëllt net drun denken, esou e séiss Déier an d'Hand ze huelen an et dann opzedecken, oder? Mir liewen och zënter 2 1/2 Joer an Thailand, awer ech halen léiwer un dat normalen, am léifsten ... hollännescht Iessen.
fri.gr. R Wäit
Ria, ech hunn dee Film net kannt, ech hunn en gegooglet an et gëtt e puer ganz komesch Saache mat Déieren. Dat Sandwich gëtt net an de Rezensiounen ernimmt, awer ech gleewen Iech. Ech hat d'Geschicht iergendwou héieren, dofir!
A wat Är hollännesch Liewensmëttel betrëfft, ass et absolut näischt falsch mat deem, awer Dir kënnt natierlech Thai Iessen probéieren. Wien weess, et gefällt Iech och nach!!
Genuch Zäit fir ze kachen, wat ech wierklech gär maachen, an déi ech nach ni Zäit fir hat, also verstitt Dir et schonn? hahahaha jo an ech iessen och Thai, virausgesat...
mai ped.
Swier: D'Redaktioun an de Robert hu scho gutt op Är Kritik reagéiert, awer ech wäert Iech och eppes soen.
Den Titel vu mengem Stéck war Bizarre Food in Thailand an ech hunn ugefaang mat e puer bizarre (exotesch, komesch, exzentresch, ongewéinlech) Iessgewunnechten an Holland an enger Rei vun anere Länner ze ernimmen. Dir nennt vill méi komesch Saachen an Ärem éischte Kommentar, déi bal all op de Websäite fonnt ginn, déi ech ernimmt hunn. Schlussendlech goung et ëm Thailand, dat mengen ech bizarre Saachen dran huet an dat huet absolut näischt mat menger Léift fir dëst schéint Land ze dinn. Ass dat erlaabt, oder ass dat domm a Stëmmung?
Ech hu scho gesot datt ech vill, vill, vill fir meng Aarbecht gereest sinn, awer och vill just fir d'Feierdeeg. Jo, ech hunn ëmmer déi lokal Kichen probéiert, awer ass et domm ze soen datt ech et och gär hätt? Gutt, ech hunn d'Cajun-Kichen zu New Orleans gär, d'Fleeschschank op engem "Braai" a Südafrika, den oniwwertraffene Steak vum Gauchos an Argentinien, déi chinesesch Dum Summen, de russesche Broscht, asw.
Asien ass d'Dier fir eng interessant Kichen fir Iech, sot Dir iergendwou. Gutt, dat ass interessant, awer mengt Dir, datt et och ëmgedréit kéint sinn, datt en Thai zum Beispill europäesch oder hollännesch Kichen interessant fannen? Gutt, et wäerten net vill sinn, well déi meescht Thaier (an aner Asiater) léiwer hir eege Platen iessen wann se an Europa sinn. Komesch, ass et net?
Ech sinn net mat Fritten opgewuess, wéi de Robert, mee mat normale Gromperen mat Séiss, Geméis an (e klengt Stéck) Fleesch. Dir wësst net wéi interessant hollännesch Kichen ass a wat Dir mat Gromperen maache kënnt. Dosende Gromperesorten, jidderee mat hiren eegene Goût a Struktur, Fritten, Kroketten, Gromperepuree, gebakene Gromperen, gratinéiert Gromperen, Rosti, Gromperepies an Zaloten, asw.. Wéi grouss ass eis Variatioun am (Saison)geméis a wierklech , do sinn déi auslännesch Kichen awer aarm vun Ufank un. Ech kéint eleng e Buch doriwwer schreiwen, awer dat ass net néideg, well se schonn a grousser Zuel sinn. Huelt e Bléck op eng Websäit fir hollännesch regional Platen an eng Welt vun Villfalt wäert opmaachen fir Iech.
Wies, all exotesch Kichen ass interessant, ech averstanen, mä Dir musst net d'hollännesch Kichen kritiséieren, Dir kënnt houfreg drop sinn. Wann d'Hollänner an Thailand hollännescht Iessen wëllen iessen, ass dat méiglech (ech hunn dat virdru geschriwwen) an dat ass guer net schlëmm!
Gringo, weess eng Saach, den hollännesche Farang hei an Thailand iessen léiwer Farang Iessen,
Hamburger, Spaghetti, Macaroni, a Stews a Zoossissmetzler a Steak Sandwichen. a besonnesch Fritten. A virun allem net ze vill kommentéieren, well d'Lieser sinn hei um Thailandblog séier op d'Zéi getratt. Mee déi meescht sinn och esou al, datt si Tulpe-Knollen giess hunn.
Ganz richteg. Kees, merci!
haha e puer Leit hei hu kuerz Sicherungen mee... du hues ganz Recht Kees.
loosst eis et Spaass halen.
An dann déi hollännesch Frikandellen, wat fréier dohinner goung.Alles wat Abfall war goung do dran, Haut ginn et manner grujeleg Saachen dran, awer vill Kraider als Ersatz. Ech vermëssen se ganz vill hei an Thailand, déi Frikandelen mat Mayo, Ketchup an Zwiebelen, du kanns mech dofir erwächen.Wie weess wou se an Thailand ze verkafen sinn?
Ruud, ech weess net wou Dir an Thailand sidd, awer och wann ech se net gär hunn, gesinn ech se regelméisseg um Menü an hollännesche Baren (Phuket, Pattaya, Bangkok). Also ech géif soen sicht eng hollännesch Bar an Ärer Géigend an Dir wäert ouni Zweiwel Frikandels do fannen.
Merci fir de Rot. Nëmmen ech wunnen e bësse wäit vun do ewech; Ech liewen an der Phitchit Provënz. Dat ass 3 bis 4 Stonnen vu Bangkok. An anere Wierder, Ech liewen wierklech ënnert Thais. Déi nootste Plaz wou Touristen kommen ass Phitsanulok, ongeféier 100 Kilometer ewech. Hei gesitt Dir een eenzege Farang ronderëm. Mee ech gi geschwënn dee Wee an ech suerge just fir datt ech e puer Ëmgeréits mathuelen. Merci nach eng Kéier fir den Tipp.
Dick: Ech hunn Ären Text e bësse geännert, soss hätt de Moderator en ënner anerem wéinst dem Mangel u grousse Buschtawen um Ufank vun engem Saz refuséiert. Thai, Bangkok an d'Provënz Nimm sinn och kapitaliséiert.
Swier, du kommt bestëmmt net aus der Famill vun engem Fëschhändler.
Gitt Är Hausaufgaben iwwer dës Muschelen iwwerpréift ier Dir déi komesch Geschichten op d'Welt setzt.
Geschwënn wäert Dir eis och soen, datt hollännesch nei raw ass.
Bon Sabina, ech beschwéieren net, an déi aner och net, si soen Iech just wat iessen, a wéi a wat den Thai iessen, mee ech genéissen et souguer, mee kann ech w.e.g. selwer entscheeden wat ech léiwer iessen? Ech hu gesot ... Ech iessen léiwer hollännesch Iessen, awer dat heescht net datt ech net Thai Iessen iessen, awer hey, jiddereen huet seng eege Preferenz, oder?
Ass et net fir näischt datt et sou vill Geschäfter an Holland gëtt? Jiddereen seng eegen, richteg?
A wat liesen ech? du wunns net mol an Thailand! hh? wéi kanns du an d'Gespréich matmaachen?
Wat Dir seet ass richteg ... en dout Schof um Balkon wäert sech ni dru gewinnen.
Desweideren mengen ech dass et hei um Thailand Blog soll normal bleiwen, an dass mer Respekt hu fir jiddereen deen anescht denkt oder anescht ass, versteet Dir dat? Live and let live, an dat ass wahrscheinlech wéi de Gringo et gemengt huet.
Ech mengen eng Entschëllegung fir Gringo ass passend, also net attackéieren, just akzeptéieren.
gesait di khaa
Ria a Wim: Merci fir d'Äntwert, ech wollt och esou eppes schreiwen. Et war jo e komplett onschëlleg Stéck iwwer Iessgewunnechten, wat mech opgefall huet. Ech veruerteelen et net, ech soen kee schlecht Wuert doriwwer.
Eng Entschëllegung vu weder Swier nach Sabina ass néideg, ech hunn e breet Réck an dee kann vill ausstoen. Just e bëssen traureg, déi Reaktioun aus den Tiefen vu multikulturelle Rotterdam.
Ech si gespaant op dem Sabina säi Weblog, vläit kann hien et méi detailléiert präziséieren, well et vill Sabina seng Weblogs gëtt.
Swier an Sabina sinn déi selwecht Leit. E bësse vun engem whiner. Opgepasst net drop. Och ni virdrun geäntwert. Just e Passant dee gär eppes jäizt.
Wat ass dem Sabina säi Weblog dann? Ech gesinn et néierens.
eis ass: http://www.vakantiehuisthailand.nl
Ech plangen och NET nach eng Kéier op eppes esou trivials ze reagéieren wéi dat wat d'Sabina/Swier hei schreiwt, wéi gesot... et soll Spaass bleiwen.
gr.Ria
Insekte sinn eng Quell vu Proteinen, wat an Zukunft och a westleche Länner de Fall wäert sinn. McGrashopper!
http://www.worldchanging.com/archives/011453.html
An de Säitestroosse vu Patty gesidd Dir vill vun deenen onappetitiven Snacks, frittéiert oder net, et ass einfach ze verréckt fir Wierder. Elo kënnt Dir eng Show opstellen an deen Dreck iessen, natierlech ass Är hollännesch Krankekeess gutt dofir Meng Rotschléi: gitt gutt an de Béiergaart, all Zorte vu leckere brong Fleesch, fir wéineg.
'all Zorte vu leckerem brong Fleesch fir wéineg Geld' ass jo menger Meenung no déi gréissten Touristenzuch zu Pattaya! :-0
Wow, dat e puer Fotoen (vu mir) an en Text vu mengem Buddy aus Thailand kënnen esou vill Opreegung an d'Liewe vun enger Persoun ginn... Ech schaffen zënter Joren mat psychiatresche Patienten, mee ech sinn weider iwwerrascht vu Leit !!!!
Ech liewen zënter enger Zäit an Thailand an ech probéieren alles ze iessen, op d'mannst ze schmaachen. Et ginn awer zwou Saachen, déi ech net wëll probéieren: déi hallef gekachten Eeër, déi dann gekacht ginn, an déi ganz Fräschen um Grill. Ausserdeem denken ech ëmmer: d'Thaier stierwen net dovun, et kann mech nëmme krank maachen. Trotzdem probéieren ech regelméisseg belsch Iessen ze kachen.
Wat ech e bëssen an der Geschicht vermëssen ass lieweg Déieren ze iessen.
Virun net sou laanger Zäit hunn ech dëse Video gemaach, deen elo gutt op YouTube besicht ass.
https://www.youtube.com/watch?v=KuCmiAOxnYA
De Video gouf am Oste vun Thailand gemaach, no bei der Stad Ubon Ratchathani, net sou wäit vum Grenzdräieck mat Laos a Kambodscha.
Salut, ech sinn e zimlech pickege Fleeschfresser, besonnesch an de Wanterméint. Ech iessen kee Spill oder Uergelfleesch. Et ass eigentlech witzeg, well mäi Papp en Indo ass an hien ësst alles, ausser den Hond. Mäi Brudder ass och net averéiert vun enger steifer Schlaang oder eppes (déi Zort Fleesch gëtt fir mech och als Spill ugesinn). Ech hunn awer guer kee Problem mat aneren ze genéissen. Et ass couragéiert datt Dir Iech getraut "komesch" Saachen ze iessen ...
Ech kommen zënter 11 Joer an Thailand an ech mengen ech hunn alles giess wat sech beweegt huet. Awer enges Daags sinn ech mäi Schwoer besichen an de Geroch deen op mech koum huet mech zréck op de Rannermaart vun 1960 zu Rotterdam bruecht, fir déi, déi et net wëssen.{Kéi Schäiss} Dat hunn se giess. Ech krut direkt en Teller offréiert fir ze iessen, a wéi e gudde Gaascht hunn ech en net ofgehalen. De Goût, et war emol net schlecht, mee de Geroch huet mech ëmmer weider gefollegt, an soss huet et mech net gestéiert, wat ech net iessen ass raw Fleesch a Blutt.De Rescht ass mir egal, A Schéi Chrëschtdeeg .
Am Abrëll dëst Joer war ech zu Isaan a meng Frëndin krut e puer Pans Iessen. Ech hat keng Ahnung wat et war, mee et huet sech erausgestallt, ënner anerem frittéiert Fräschen a Skorpiounen.
Vläicht näischt Neies fir richteg Isaan Kenner, mee fir mech ass et. Ech wollt net ausgesat ginn a probéiert een. Ni méi. Bitter wéi Galle. Ech hu probéiert eng Foto hei ze setzen. Leider huet et net geklappt.
Schéint 2013 fir jiddereen op dësem super Site.
Franséisch
Moderator: Ech verstinn Är Äntwert net an et gehéiert net zu dësem Post.
Dëst ass net spezifesch iwwer Thai, mee iwwer Ostasiatesch Kichen an, an dësem Fall, philippinesch Kichen. Do iessen d'Leit hallef gekackte Eeër, wou d'Kand kloer ze erkennen ass. Et gëtt am Waasser mat Esseg gedämpft. D'Leit iessen dat Ganzt, Been an all.Anscheinend ass et eng Delikatesse, mee ech hunn héiflech refuséiert.
Dir sidd wat Dir iesst. Dëst ass kloer evident aus dem Kär vun den Äntwerten op dësen Artikel. Als 'Gesondheetsfreak' hunn ech guer net gär asiatesch oder aner exotesch Kichen. Genau well ech duerch meng diplomatesch Aarbecht an de Friddensmissiounen vun de Vereenten Natiounen ongeféier 40 Joer an de geféierlechsten an ongesondste Regioune vun der Welt gelieft hunn, hunn ech d'Saach an d'Hand missen huelen fir ze iwwerliewen. Ech war och als jéngste Member op d’Blummen- a Grompereschielzopp am Honger Wanter 1944/45 zu Amsterdam invitéiert, zesumme mat mengen Elteren a mengen 3 Bridder an enger Schwëster. Sonndes krute mir e Stéck Zockerrübe geschenkt. Schwätzen iwwer bizarre Liewensmëttel.
An Thailand benotzen d'Leit ze vill Salz, Zocker an Ueleg an hir Platen. Besonnesch Palmöl, deen dacks wéinst sengem niddrege Präis benotzt gëtt, ass besonnesch schiedlech fir d'Gesondheet, well säin Cholesteringehalt héich ass an et selten oder ni geännert gëtt. Salz an Zocker kënnen och schiedlech sinn, besonnesch well se dacks mat Béier ofgewäsch ginn.
Ech preparéieren dofir meng eegen Iessen mat deene ville leckeren a frësche Uebst a Geméis, déi hei an de Stänn ze kréien sinn. Ech ergänzen dat mat Epicerie aus de Supermarchéen wéi Sojamëllech, Joghurt, Olivenueleg, brong Rais, Fësch a Poulet.