Satay - gegrillte Poulet oder Schwäin Stécker

Satay - gegrillte Poulet oder Schwäin Stécker

E populäre Street Food Plat an Thailand ass Satay, gegrillte Poulet oder Schweinefleesch op engem Stéck, servéiert mat Zooss a Gurken.

Satay ass e populäre Plat an Thailand a gëtt dacks als Street Food servéiert. D'Geriicht besteet aus marinéiert Fleesch, normalerweis Poulet oder Schweinefleesch, op engem Stéck iwwer Holzkuel gegrillt a mat enger Erdnusszooss an enger Gurken- an Zwiebelzalot zerwéiert.

Déi thailännesch Versioun vu Satay huet e markante Goût, deen sech vun anere südostasiatesche Länner ënnerscheet. D'Fleesch gëtt normalerweis mat Kurkuma, Kumin a Koriander marinéiert, wat et e wierzegen an aromatesche Goût gëtt. D'Erdnusszooss ass och mat thailännesche Gewierzer wéi Galangal, Zitroungras a Kaffir Kalkblieder geschmaacht, wat et en eenzegaartege Goût gëtt dee perfekt mat dem gegrillte Fleesch kombinéiert.

D'Stécker Fleesch op engem Stéck ginn normalerweis mat Erdnusszooss servéiert. D'Marinade variéiert vu Stroosseverkeefer, awer et ass normalerweis e gudde Balance vu séiss a schaarf. Tipp: Probéiert och Moo Ping oder Gegrillte Schweineschneider, wat e méi populäre lokale Plat ass.

Et gi vill Satay Variatiounen, also kënnt Dir aus Poulet, Schwäin, Rëndfleesch, Büffel Fleesch oder Fëschbäll wielen. Beim Grillen gi verschidde Gewierzer oder Marinaden op d'Fleesch applizéiert, wat et extra saftbar mécht.

Normalerweis gëtt de Satay op der Plaz gegrillt an dacks pro 15 Spieeler verkaaft. Wann Dir et kaaft, kritt Dir och e Satay Dipping Sauce zesumme mat e puer Gewierzer a Geméis. Präis: 60 THB fir 15 Stécker.

Video Street Food an Thailand: Satay - Gegrillte Poulet oder Schwäin Stécker

Kuckt de Video hei

3 Gedanken iwwer "Video Street Food an Thailand: Satay - Gegrillte Poulet oder Schwäin Stécker"

  1. kuck mo seet op

    Sëcher recommandéiert.
    Bei menger leschter Visite an eisem Isaan Duerf hunn ech 3 Méint all Dag Satay mat gebraten Rais (khauw phat) giess.
    Nieft de gefruerenen Platen vum 7/11 gouf et fir mech net vill iessbar am Duerf.
    Et war e Stroossestall an engem Duerf.
    Ech hunn ëmmer frësch gegrillt gefrot a gesot datt ech de Satay an 20 Minutten ophuelen.
    Ëmmer mat der Indikatioun datt ech de Souk Souk wollt. (gutt gekacht).
    Dat gutt gemaach stellt sech heiansdo am Isaan hallef gemaach.
    Mir konnten déi 60 Baht net fir 15 Stécker verwalten.
    Ech hunn 6 Stécker fir 100 Baht kaaft, wat och de Präis fir d'Awunner war.
    D'Satay Zooss war gutt, an net ze waarm.
    Ech hunn och eng Versuergung am Frigo geluecht an hat e klengen Dampfer fir och den nächsten Dag iessen ze kënnen.D'Fleesch gutt ze dampen kann kee Schued maachen, besonnesch wann de Stroum nuets ausgefall ass an de Frigo fir ongeféier 6 eraus ass Stonnen.huet d'Hëtzt missen ofkillen ouni ze killen.

  2. John seet op

    Loosst dëst ee vu menge Liiblings Platen an Thailand sinn. Domat kann ech weider Spaass hunn.

    Hoffentlech ass dëst e gesonde Snack ouni ze vill Zucker 😉

  3. Lunge addie seet op

    "Präis: 60 THB fir 15 Stécker."
    Dir schreift et ganz gutt: '60THB fir 15 STICKS' .... Dir musst d'Fleesch nach selwer kafen a grillen ... Dir hutt nëmmen d'Stécker ...


Leave a comment

Thailandblog.nl benotzt Cookien

Eis Websäit funktionnéiert am Beschten dank Cookien. Sou kënne mir Är Astellungen erënneren, Iech eng perséinlech Offer maachen an Dir hëlleft eis d'Qualitéit vun der Websäit ze verbesseren. méi liesen

Jo, ech wëll eng gutt Websäit