Fuerschung Insekt Industrie an Thailand

D'Lieke de Wildt, eng Masterstudentin op der Wageningen Universitéit, déi an der Insektindustrie an Thailand recherchéiert, rifft d'Hëllef vu Leit un, déi un der Kultivatioun vun iessbaren Insekten involvéiert sinn.

Mir wäerten an Zukunft alleguerten dovunner profitéieren, och wann mir vläicht un de Gedanken gewinnt sinn.

Léck schreift:

D'Insektekette huet sech an de leschte Jore séier entwéckelt a gëtt ëmmer méi als Quell vu Protein fir Mënschen benotzt. Wéi och ëmmer, dës opkomende Industrie ass nach net iwwerall sou gutt entwéckelt wéi an Thailand, de Leader an der Insektindustrie.

An der essbaren Insekt Versuergungskette ass et wichteg d'Verloschter no der Ernte ze reduzéieren, sou datt méi Leit kënne gefiddert ginn, wat besonnesch wichteg ass an aarme Länner an Afrika.

Dofir maachen ech eng Etude iwwer d'Reduktioun vun der Post-Ernteverloschter an der essbaren Insekt Versuergungskette, konzentréieren op Heesprénger. Hei kucken ech wat déi opkomende Industrie an Afrika vun der scho fortgeschratter Industrie an Thailand léiere kann.

E puer Faktoren, déi d'Post-Ernteverloschter beaflossen, goufe schonn duerch d'Literatur fonnt, awer fir dëst ze spezifizéieren an z'iwwerpréiwen, sichen ech no Baueren an essbare Insektprozessoren an Thailand, déi mir méi iwwer dëst kënne soen.

Also wann Dir an der essbarer Insektindustrie an Thailand schafft a gär bäidroe wëllt fir d'Insektkette ze optimiséieren, da kontaktéiert mech w.e.g. op: [Email geschützt]