Huesen an Thailand
Virun e puer Méint hunn ech geduecht datt ech eng hell Iddi fir Chrëschtdinner hei zu Pattaya hätt, Kanéngchen! Ech hunn ugefaang no Informatioun iwwer Platen mat Kanéngchen ze sichen an hunn op dësem belsche Link vill gewuer: www.lekkervanbijons.be
Bewaffnet mat dësem Wëssen hunn ech et mat menger Fra diskutéiert an dat Gespréich huet net laang gedauert: "Thai Iessen net eng Kanéngchen, wou hutt Dir op déi lächerlech Iddi komm?"
D'Iddi
Tatsächlech hat meng Fra d'Iddi selwer proposéiert ouni et ze realiséieren. Si war e puer Deeg bei engem Frënd zu Bangkok a koum mat 4 jonke Huesen zréck. Ech hunn direkt un Chrëschtdag geduecht, awer si huet déi Huesen als Hausdéieren gär. Gutt, Hausdéier, natierlech net dobannen, awer de grousse Balkon vun eisem Haus gouf als Huesengebitt bezeechent. Flott kuscheleg Déieren an eisen Hond vun 1 Torf héich hun déi Huesen och gär fir mat ze spillen. E grousse Käfeg gouf vu mengem Schwoer zesummegesat, wou d'Huesen d'Nuecht konnten verbréngen. All Dag huet meng Fra Geméisschrott vum Emgéigend Maart kaaft an dat Iessen gouf ergänzt mat Kanéngchen aus dem Déierebuttek. Déi laang Oueren gewuess wéi Kabes!
Kanéngchen Fleesch iessen an Thailand
Meng Fra huet net akzeptéiert datt Kanéngercher an eisem Land giess ginn: "Dir iesst net sou séiss Déieren." Komesch Ausso fir eng Isaan Dame, Schlaangen, Ratten, Kaweechelcher, Villercher, Insekte kënne gutt giess ginn, awer Dir beréiert keng Kanéngercher. Ech sinn um Internet gesicht fir ze kucken ob dat wierklech de Fall war an ech muss zouginn datt et wéineg oder näischt iwwer Kanéngchenfleesch an Thailand gëtt an ech hunn nach ni Huesenfleesch an de Supermarchéen ugebuede gesinn.
Kanéngchen Fleesch iessen an Holland
Gleeft mir oder net, ech hunn nach ni Huesen Fleesch giess. A menger Jugend war et e Luxusprodukt an dann schwätze mer vun Huesen, déi an der Wëld gefaange goufen. Ech kann nach ëmmer d'Bild vun enger Pouletergeschäftsfënster zauberen, wou d'Huesen, vun der Haut ofgerappt, un engem Hakenkopf no ënnen hänken. De Kapp war nach ëmmer befestegt an d'Réckbeen waren net Haut, just fir als Beweis ze déngen, datt et wierklech eng Kanéngchen war an keng Kaz. Ech hunn Iech gesot datt et e Luxusprodukt ass, passend an enger Rei vun Tierkei, Sole, Partridge, Rëndfleesch a sou weider, net bezuelbar fir meng Elteren. Ech hunn dee Verloscht spéider kompenséiert, Dir wësst, awer den Hues war net ënnert hinnen.
Kanéngchen Industrie
Awer grad wéi Gefligel, Schwäin, Kälber, huet d'Kanéngchen d'Industrie net entkomm. An Holland an an der Belsch goufen grouss Huesenhaff gegrënnt, wou Fleesch Huesen op grousser Skala gezücht goufen. Ech ginn net weider op dat, well et gëtt elo och eng Ännerung fir do ze mellen. Wéinst Aktioune vum "Lekker Déier" an aneren Déiereschutz, déi sech iwwer déi schrecklech Konditioune fir déi Déieren an de Zuchtbetriber beschwéiert hunn, gëtt ëmmer manner Kanéngchen gefriess. Bal all Supermarchéen hunn den Hues aus hire Regaler verbannt. Elo war den Hues am Supermarché normalerweis keen hollänneschen Hues, mee importéiert aus zum Beispill osteuropäesche Länner a souguer aus China. Iwwer d'Konditiounen an de Bauerenhaff an deene Länner wëll een net mol nodenken.
Holland huet nach ëmmer eng honnert Kanéngercher, vun deenen bal 100% exportéiert ginn.
Wat maachen Huesen?
Gutt, net wierklech vill géif ech soen, iessen, drénken, kopuléieren, scheissen a schlofen. Och op eisem Balkon sinn d'Käfer gewuess, séier Erwuessener ginn an no enger Zäit war déi éischt Fra schwanger. Déi éischt Dreck waren 4 kleng Mutten, déi zweet Weibchen huet 9 nei jonk Huesen produzéiert. Léif wéi meng Fra sech ëm all Déieren këmmert a wéi d'Meedercher niewendrun et och genéissen. An der Tëschenzäit ass eis Hiert op ronn 25 Kanéngercher gewuess an d'Geméisoffall moies vum Marché sammelen ass keng Optioun méi. De Gréngshändler kënnt all aneren Dag mat sengem Moto a sengem Sidecar fir eng oder véier Këscht mat schéinem Offall ze bréngen.
Huesen an Thailand
Déi 25 Kanéngercher vun eis si wierklech déi eenzeg an Thailand, et ginn honnertdausende, awer si liewen nëmmen als Hausdéieren. Ech liesen iergendwou datt bis zu 100 all Weekend um Chatuchak Maart zu Bangkok verkaaft ginn. Et ass schéin esou e Krees doheem ze hunn, besonnesch fir Familljen mat klenge Kanner. Et ass gutt fir d'Erzéiung, well d'Kanéngchen léiert d'Kanner d'Verantwortung ze huelen fir Iessen an Drénken ze liwweren an d'Huesengebitt propper ze halen.
Natierlech ginn et an Thailand Bauerenhaff fir Huesen, awer souwäit ech erausfonnt hunn, exklusiv fir d'Zucht als Hausdéier. Zwou Zorten sinn déi wichtegst, nämlech den Holland Lop an de méi klengen Holland Zwerg, déi, wéi den Numm seet, ursprénglech aus Holland kommen.
A wann et keng Plaz fir en Hues doheem ass, kann den Thai ëmmer mat senge Kanner e Bunny Farm oder Rabbit Farm besichen, déi am ganze Land sinn. Grouss Bauerenhaff mat engem grousse Beräich wou Kanéngercher reiwen a Kanner kënne mat hinnen spillen. Dir kënnt se, wéi e puer Videoen, um Internet fannen.
Endlech
Mee wat solle mer mat 25 Huesen maachen, well wa mir waarden, da wäerte se geschwënn der 50. Ma, ganz vill wäerten geschwënn an d'Duerf vu menger Fra am Isaan goen, wou se als Hausdéieren verkaaft ginn. Si däerfen net giess ginn, seet meng Fra, mee ech fäerten, datt e puer vun hinnen souwisou an d'Pan ginn, do am Isaan!
Et gëtt vill iwwer Kanéngchen Fleesch um Thai Internet. All Zorte vu Rezepter. Hei ass e 6 Minutte Video:
https://www.youtube.com/watch?v=UblXa4UYo20
Weist et Ärer Fra, Gringo! Vläicht ännert hatt den Tack!
Ech hunn och an der Belsch Kanéngercher gezucht..an eng Kéier en Huesenrezept publizéiert..Kanéngchen am Stil vum Grousspapp...ganz lecker.No 16 Joer an Thailand hunn ech 1 Kanéngchen am Frigo bei Tops fonnt.Schéckt w.e.g. d'Rezept.. gitt Är E-Mail ...
Huet et net mat der Tatsaach ze dinn datt eng vun de Buddha seng Inkarnatiounen en Hues war?
Dat kéint ganz gutt de Fall sinn. Dem Buddha seng fréier Gebuerten, wéi hien nach e Bhodisat war, e Buddha-an-der-machen, enthalen dacks Kinneken, Eremiten, Brahminen, awer och eng Rei vun Déif, Sklaven, eng Rat, eng Eidechs an e Fräsch. Et waren keng Fraen ënnert hinnen souwäit ech weess.Et ginn ongeféier 500 fréier Gebuerten vum Buddha an de buddhistesche Schrëften ernimmt, awer et waren der vill méi. Dem Buddha seng Erliichterung bedeit datt hien no sengem Doud net nei gebuer gëtt
Wann dat de Grond wier, géife mir och keng Schlaang, Rat, Eidechs oder Fräsch um Thai/Lao Menü fannen. Hie war och Antilope, Hond, Büffel, Elefant, verschidde Vullenaarten, Fësch, asw. Da bleift nach wéineg ze iessen.
Awer de Buddha war ni eng Fra! Gudden Appetit!
Ech hätt besser séier op Är Fra ze iwwerzeegen.
Geschwënn hunn déi 13 Jonker och 6 Jonker, dovun ausgoen, datt se all Damme sinn.
Wann et hallef an hallef ass, schwätzt Dir nach ëmmer vun 39 nei Huesen.
Dat gëtt geschwënn eng Huesenplo, well déi 39 nei Kanéngercher kréien an enger Zäit 117 Jonker.
Thais iessen keng Huesen méi, si sinn all fort - net méi an der Wëld ze fannen.
An enger Bar, wou ech fréier vill gaangen sinn, haten se op eemol e puer Huesen an engem Käfeg. Wéi ech gesot hunn, datt dës Déiere ganz lecker wieren, gouf ech erstaunt ugekuckt. Dir ësst déi séiss Déieren net, hunn se gesot. Ech hoffen iwwregens datt se zu Pattaya mierken datt Taubenzopp ganz lecker ass. Onglécklech datt se se net fänken fir se ze genéissen.
Gëtt et keen "Handel" zu Gringo?
Et wäerten wahrscheinlech vill Belsch an och Hollänner sinn, déi fir Chrëschtdag eppes Besonnesches op den Dësch wëllen.
Chrëschtdag gi mir ëmmer an e belsche Restaurant fir 'Kanéngchen mat Pflaumen a Béier'.
Ass Traditioun.
kann heiansdo am Foodland zu Pattaya fonnt ginn.
Makro zu Trat och heiansdo. Mee gefruer, an e bëssen dréchen Bëss. Näischt schléit e gutt fettem hollännesche Kanéngchen! Mäi Groussmonni hat fréier 2 an enger Loft um Dachgeschoss. D.h.: bis Chrëschtdag.
Lecker déi lescht Deeg datt ech an Holland sinn ech iessen nach Kanéngchen. Tatsächlech hunn ech an Thailand iwwerall no engem essbare Hues gesicht. Kann net iwwerall fannen.
Ech géif schwieren, ech hunn déi Kanéngercher gesinn, déi bei engem Metzler hänken (Gedanke bei engem Makro)?
Ech hu viru enger Zäitchen Kanéngchen (gefruer) hei zu Chiang Mai kaaft, wann ech mech net am Rimping Supermarché a vun engem vun de Royal Projeten verwiesselen. Stewed am Béier lao donkel.
Et ware fréier vill Huesen hei an der Wëld an der Isan ... awer duerch d'Verbrenne vun de Felder sinn se all ausgeläscht (liest gefriess). Datselwecht gëlt fir eng Rei vu wilde Kazenarten.
Ee vun mengen engleschen Noperen zielt Huesen als Hobby. Mir iessen Kanéngchen regelméisseg, an eis Thai Frënn hunn et och gär
Salut Nest, Ären Noper verkeeft keng Huesen.
[Email geschützt]
Gr. Eddy
Et ass mat den Huesen, datt de Gringo sech als Meerschwäin erlaabt. Dir musst just en Hues aus dem Top Hut zéien fir Är Fra ze iwwerzeegen datt Dir keen Äishues sidd. Bleif staark!
Da gëtt hien geschwënn den Hues!
Holland Lop oder Holland Zwerg? Tauscht déi 25 hollännesch Kanéngercher fir e puer Flämesch Risen. Är Fra wäert wahrscheinlech net dat léif fannen an Dir kënnt Chrëschtdag dovun e puer Mol feieren ...
Ech hu fir Joeren Huesen erhiewen. vun deene grousse flämesche Risenbéischten. kuckt just um Internet.
Hunn ongeféier 10 Kilo Dreck um Haken.
mäi Cousin bei bremen huet ëmmer däitsch riesen. sinn nees méi grouss wéi de Flämesche säi Rekord ass 25 Kilo mee dat schéngt emol kee Rekord ze sinn.
Oh meng Fra ësst Kanéngchen, awer léiwer (groninger) Lehmhues.
Net mat Sand Hues ze verwiesselen.
Vläicht eng Iddi, befreit se einfach zréck an d'Wild am Isaan, brécht eng nei Populatioun.
Gutt, Gringo, Dir sidd net deen eenzegen deen nach ni Kanéngchen giess huet. Also ech och net an ech wäert et ni iessen, sou wéi ech net giess hunn oder iessen Känguru, Schwäin, Krokodil, Buck, Hues, Poulet, Wachtel, Dauf, asw.
Ech iessen heiansdo Fleesch, heiansdo e Schwäin Koteletten oder Steak oder Rëndfleesch an näischt méi. Ech si méi e Fëschliebhaber.
Mir hu gär Kanéngchen. En Hond oder Kaz soll op d'mannst schmackhaft sinn, oder? Da sinn mir vun deem entschëllegt. Iessgewunnechten si wierklech kulturell gebonnen, sou vill ass sécher.
Vergiesst net de Meerschwäin, deen a südamerikanesche Länner um Menü steet. Kanéngchen, Meerschwäin, Mupp, Rat, Kaz, Känguru, Päerd, asw et ass wierklech egal ob se keng geklaut Hausdéieren sinn, si sinn keng geféierlech Aart, hiert Liewen war net onmënschlech an d'Schluecht gëtt séier a mat gemaach sou wéineg Stress wéi méiglech ob Péng involvéiert ass.
Ginn et Veterinären do, déi d'Huesen (Widder) kastréieren.
Ech hunn, soss bass du beschäftegt.
Wann et méi Widder sinn wéi Infirmièren, wäert Dir och an béis Kämpf mat Wonnen kréien oder nach méi schlëmm ...
Ech froe mech wéivill Huesen de Gringo elo huet.
Mir haten ëmmer Kanéngercher doheem, a wann se grouss genuch waren, sinn se just an d'Pan gaangen. Et hänkt dovun of wéi a wou Dir opgewuess ass, awer an eisem Duerf war dat ganz normal.
Net méi, Bert, si sinn all op Roi Et geplënnert an
Ech de Verdacht datt se och all am Mo vun den Dierfer sinn
sinn verdwenen.
Jo, schued, ech hunn och gär Kanéngchen, heiansdo bréngt een vun Keng Krachan eng, net sou wäit vun hei, mee leider keng Kanéngchen aus dem Römertopf déi lescht 2 Joer.
An um Makro zu Hua hin hunn ech se nach ni gesinn.
Et geet esou…
Dir fangt eng Schlaang
Hien ësst den Hues
Da ësst Dir d'Schlaang
Lecker!
Meng léif Gringo,
Ech hunn mäi Frënd, den Nan, viru ville Joeren an der Belsch Kanéngchen iessen geléiert; si war frou doriwwer an all Kéier wann se mech an der Belsch besicht, sinn ech verflicht, Kanéngchen mat Trappiste Béier an Äppelzooss ze servéieren. Zënterhier hëlt si all Kéier 2 gefruer Huesen an Thailand fir hir Famill ze genéissen!
PS; si war och déi, déi Iech eng Sendung vun hollännesche Zigaren op Är Bestellung geliwwert huet. Dir hutt Iech dann bei Mike Shopping Mall getraff!
Bescht Wënsch!
Léiwe Michel, jo, ech erënnere mech wéi den Nan mir Zigaren bruecht huet!
Ass et Zäit fir Iech erëm dës Manéier ze kommen, well d'Versuergung vun
Zigarren ass leider schlecht, ha ha!
Virun e puer Joer gouf et e Restaurant bei NongKhai, deen Kanéngchen um Menü hat. Kanéngchen iessen an Thailand ass also net ganz ongewéinlech. De Restaurant ass zënter enger Zäit zou. Mee et kann Restauranten mat Kanéngchen Fleesch um Internet ginn.
Wéi ech ganz jonk war, hate mir ëmmer doheem en Hues an enger Hütt hannert der Scheier. De Papp géif eis net dohinner goen. Et war ëmmer ganz komesch, datt d'Kanéngchen ëm Silvester fort war. Nom Summer gouf et eng nei Kopie.
Ech hunn e Kanéngchen nëmme viru Joeren zu Pattaya Makro fonnt, awer aus Australien gefruer
Duerno net méi
D'Léisung ass fir selwer ze raschten an datselwecht ze maachen wéi de Joep van 't Fence mat Flapie
Vill Gléck