Gréngen Téi drénken ass ganz gesond. Tester op Mais weisen datt gréngen Téi Gewiichtsgewënn verlangsamt an och e Liewensverlängerungseffekt huet.
Gréngen Téi gouf a China fir ongeféier 5000 Joer konsuméiert a benotzt als medizinescht Mëttel. Gréngen Téi kënnt aus der selwechter Planz wéi schwaarzen Téi. Den Ënnerscheed ass datt gréngen Téi Blieder fir d'éischt liicht gedämpft ginn ier se gedrockt ginn. Als Resultat ginn déi sougenannte Fermentatiounsenzyme net aktivéiert an d'Fermentatioun geschitt net. Am Géigesaz zu schwaarzen Téi ass gréngen Téi net fermentéiert an enthält dofir vill méi wäertvoll Polyphenole. Dës Polyphenole si ganz mächteg Antioxidantien, si schützen eise Kierper géint fräi Radikale déi eise Kierper beschiedegen an d'Alterungsprozesser beschleunegen.
Verschidde Studien iwwer onfermentéiert gréngen Téi weisen staark Beweiser datt gréngen Téi e Schutzeffekt géint eng Rei vu schlëmmen Konditiounen huet. Ongeféier een Drëttel (30 - 40%) vum gréngen Téi besteet aus Polyphenolen. Dës Polyphenole schéngen déi wichtegst Roll an dëse Gesondheetseffekter ze spillen. Eng Taass gréngen Téi enthält am Duerchschnëtt ongeféier 50 -150 mg Polyphenole. Gréngen Téi schéngt déi folgend positiv gesondheetlech promouvéierend Eegeschaften ze hunn:
- Antioxidant Effekt, 'fangst' fräi Radikale.
- Antiviral an antibakteriell Aktivitéit: d'Polyphenole schéngen antibakteriell Eegeschaften ze hunn.
- Positiv Effekt op Häerz, Blutdrock a Bluttgerinnung a kardiovaskuläre Stéierungen. Fuerschung weist datt gréngen Téi e mëllen Schutzeffekt géint Herz-Kreislauf-Krankheeten huet. Et schéngt Cholesterinniveauen ze senken, e positiven Effekt op Thrombozyten an de Blutdrock ze senken.
- Bluttzocker senkende Effekt.
- Liewer-schützend Effekt: gréngen Téi schéngt d'Liewer géint verschidden Toxine a gëfteg Substanzen ze schützen.
Obesitéit a gréngen Téi
Gréngen Téi kann eng nei Waff am Kampf géint Adipositas sinn. Dëst ass d'Konklusioun vun amerikanesche Fuerscher op Basis vun Experimenter mat Mais. D'Ernährung vun Iwwergewiicht Mais während der Studie bestoung aus vill Fett. Eng Grupp vu Mais, déi nieft dem fetthaltege Liewensmëttel och en Zutat aus gréngen Téi (EGCG) gefiddert goufen, hunn däitlech méi lues Gewiicht gewonnen wéi hir Kollegen ouni den Téi. Gewiichtsgewënn verlangsamt ëm 45 Prozent. De gréngen Téi huet den Appetit net ënnerdréckt.
Ausserdeem hunn d'Mais hir Feeën 30 Prozent méi Fett enthale wéi d'EGCG. "Dëst weist datt EGCG garantéiert datt manner Fett absorbéiert gëtt", schléisst de Fuerscher Joshua Lambert vu Penn State of. "Zousätzlech schéngt EGCG d'Fäegkeet ze erhéijen fir Fett ze benotzen."
D'Quantitéit vum EGCG, deen an de Mais benotzt gëtt, entsprécht zéng Tassen gréngen Téi pro Dag fir e Mënsch. Wéi och ëmmer, laut Lambert, virdrun Studien weisen datt souguer e puer Coupë pro Dag hëllefe kënnen d'Kierpergewiicht ze kontrolléieren. De Lambert betount, datt an dësem Beräich wéineg Fuerschung iwwer den Effekt op de Mënsch gemaach gouf.
Drénkt gréngen Téi amplaz Waasser
Eng aner Studie bei Mais weist datt gréngen Téi d'Liewen verlängeren kann. Fuerscher vum Japaneschen National Institut fir Longevity Sciences hunn dëst entdeckt wéi se Experimenter mat männleche C57BL/6 Mais gemaach hunn. Dës Zort Labomaus entwéckelt dacks Lymphkrankheeten am Alter an entwéckelt, wéi aner Nager, dacks Nierproblemer.
D'Fuerscher hunn e standardiséierte gréngen Téi Extrakt benotzt deen och allgemeng an Ergänzunge fonnt gëtt. Si hunn 80 Milligramm an e Liter Waasser bäigefüügt an hir Mais et ginn. D'Administratioun huet ugefaang wéi d'Déieren 13 Méint al waren. Eng Kontrollgrupp krut Drénkwaasser ouni Zousatzstoffer. Mais déi gréngen Téi drénken hunn am Duerchschnëtt 6 Prozent méi laang gelieft wéi Mais déi Waasser drénken. D'Reduktioun vun der Mortalitéit tëscht dem 20. an 30. Mount vum Liewen war besonnesch bedeitend.
Wann Dir just an Ärer zweeter Halschent vum Liewen erakoum, erhéicht d'Chance vu Kriibs ze stierwen. Laut enger Theorie ass dëst well den Immunsystem manner gutt funktionnéiert an dowéinst Kriibszellen net läscht. D'Fuerscher spekuléieren datt d'Polyphenole am gréngen Téi dee Defekt reparéieren.
D'Fuerscher wëssen net genau wéi gréngen Téi funktionnéiert. Méi wichteg, si hunn bestätegt datt gréngen Téi funktionnéiert, schreiwen se. "Och wann de Basismechanismus net voll opgekläert ass, kann d'Bestätegung vun der aktueller Studie eng rational Approche fir d'Ernährungsinterventiounen am Alterungs- an Alter-assoziéierte Stéierunge bei Mënschen ubidden."
Quellen: Gesondheetsnetz an Ergogenik