Loquens de rice
Agri oryza viridis landscape dimensionem extra da et risum in facie urbis pone.
Pauci intellegent plus quam centum milia diversa genera oryzae in orbe terrarum crevisse. Cogita hominem mediocrem Batavicum cum oryza emit non multo longius quam fasciculum oryzae aridae albae e fasciae apothecarii. Raro invenies oryzae fuscum, rubrum, nigrum vel etiam purpureum.
Rice producendo terris
Cum annua productione 143 decies centena millia talentorum, Sina est maxima mundi effectrix, quam Indiam sequitur cum 99 decies centena millia talentorum (1 ton mille chiliogrammata est). Indonesia tertio loco sequitur cum 37, quae est magna differentia numerorum comparata uno et duobus. Thailandia cum annua XXI milionum talentorum productione inter nationes oryzae producens sextam fert et nationes tolerare habet sicut Bangladesia et Vietnam cum productione annua 21 et 34 decies centena millia talentorum. Mirum non est nationes sicut Sinarum et Indiarum, cum incolarum 27 et 1,3 miliardis respective, maiores oryzae effectores esse.
Rice export
Thailand Maxima erat oryzae exportatoris plus quam XXX annos usque ad annum proximo cum volumine exportationis 30 decies centena millia amphorarum. Quamquam anno 6,9 Thailandiam tam Indiae quam Vietnam in terminis oryzae exportationis oppressus est. Ambae nationes 2012 et 9,5 miliones talentorum oryzae respective exportatae sunt.
Rice cultura
Sub aequissimis condicionibus, in quibus caelum et tam magna copia aquae momenti locum obtinet, maximum ter in anno colligi potest. Pro regula, grana oryzae ab ultima messis madefacta sunt pernoctare ad germinandum melius ac deinde seminandum. Nempe pecia terre debet arari, laborari et inundari in antecessum. Multis in locis adhuc videmus aquam bubali aratro trahentem, sed tractor certe amplioribus argumentis speciem suam fecit.
Post mensem circiter, oryzae plantae ad altitudinem circiter 20 centimetrorum formata sunt. Plantae dein diligenter manu evulsae et filicum in aliam machinam demersae plantatae sunt. Hoc opus non MINORIS, quia in aquis pedibus innixus dies, et sol ardens super collum tuum laborat, certe sine cura non est. Deinde, oryza ad fruitionem venit, sed non facto aut facto. Aquae planities servanda est, zizania inter plantas oryzae amovendae sunt et aggerum circa coniurationem servanda est ut aqua effluere non possit. Pesticides regulariter applicantur ad zizania moderanda. Non olim anates et pisces ad hoc adhibiti sunt, et aliquando hodie adhuc vides.
Oryza tempore messi potest post 3 ad 4 menses, machinationes pertinentes permittuntur exsiccare et grana oryza maturescere possunt. Metis tunc incipiunt.
Totae familiae tunc in fruteto oryzae, saepe cum falce, dissecantur. Cum minoribus agricolis, iungitur antiqui flagellum, ut grana ex aristis pulset. Multae manus involvuntur ante libram oryzae in pluteo apothecarii nostri. Et quamvis Asiae phialas oryzae quam occidentales multum ederit, oryza agricola nullum caput superfuerit. Labore est oeconomicus exiguus effectus.
Rice cultura
Re vera accidit ut oryza ter in anno metiatur sub aequissimis condicionibus. Experientiae meae in Indonesia hic loquor.
Nescio ubi vel si tractor adhiberi potest. Mihi tamen videtur inconveniens, cum insidiae tam parvae et saepe tam arduae contra colles positae solaria sint, ut tractor hic usus non possit.
Praeterea, pagus plerumque nullo modo pecuniam habet ut tractorem emeret.
Sola machinatio, quam scio, involvit oryzae glebae ad grana ab auribus separanda. Sed hic quoque agitur de pecunia.
Messis ad molam Glumam transportanda est et quae pecunia constat. Tum decorticatio quoque constat ac deinde vecturae etiam gratuita sunt.
Facultas una esset emere machinam decorticationem ut cooperantem. Hanc facultatem cum pago in Java tractavi. Consequatur sed ipsum sit etiam. Recompensatio creditorum ripae nimis alta est et nimis longum est ut pro villa et populo prosit.
Sic plerique oryzae agricolae vetustatem agendi praeferunt. Etiam id varius tellus. In nonnullis regionibus (et insulis) feminae oryzam in vasis adhuc terunt. Alibi, pediculi oryzae in fasciculis colligantur et super terram elaboratam schedam collocant. Usquam notam non vidi, quoniam, quantum scio, in Indonesia oryza e planta manu adhuc excisa est. Hoc pertinet ad fidem, ne plantam noceat de fructu amisso. Post messem, oryza deae oblatis gratias egimus.
Nescio quomodo hoc sit in Thailandia et in reliquis regionibus oryzae exportandi.
In Chiang Mai nuper invitatus sum ab officina possessoris ut officinam suam specularetur.
Qui cum venisset, animadverti iugerum siccissimum esse nec quicquam viride videri. Dixit mihi se posse emere illam partem agri ad aedificandum officinas suas, quia terra nihil valebat postquam oryza exculta est. Solum exhaustum est et quia aquam diutius haurire non potuit, nulla planta crescere potuit.
Cum Lanna-tai sit actu colendi rice area, non intellego cur
solo cultura oryzae ita exhauriri potest.
Peritus non sum in hoc campo, sed suspicor discrimen inter "aridum" (sine irrigatione) et "humidum" (cum irrigatione) culturam oryzae.
Quod ad consumptionem oryzae in regionibus inferioribus attinet, pauci sciunt quod minimum oryzae ex Asia in Belgio et Belgio eduntur.
Si hoc omnino editur, ad Thai Fragrancre oryzae et Basmati Indicum (meam praetuli personalem) pertinet.
Oryza haec in Europam deportatur et ibi quoque extracta est.
Proin oryza in Belgio et in Belgio editur Hispanica oryza, American oryza, oryza Italica et oryza Surinamese.
Hispanica et Americana sicut versio parboiled eduntur (= mandendo gummi oryza, et quasi nihil sapit). Oryza hic est "praecoctum" (per vaporem in processu rapido tractatum), quod naturaliter etiam significat orizam citius paratam esse. Quod ad me attinet, letdown.
Quod ad Hispaniam attinet, etiam paella oryza classica habes, quae ab aliis generibus oryzae omnino differt (paella etiam oryza normali parata non laborat). Etiam in paella croco typico Hispanico adhibetur, nec in croco classico, quo hic utimur ad oryzae eu. Sed hoc omitto.
Italia praesertim nota risotto oryza crevit, utique risotto et etiam mensa oryzae.
Quod ad frumentum normale spectat, etiam oryza Longa oryza ex America, Surinama et Hispania comedimus.
Sed haec saporis sunt odores genera, quae ex Asia veniunt (vide supra).
In genere tuto dicere potes in B, NL oryza tantum comedi ut stomachum saturitatem et non vere ad gustum. Hoc paulatim inducetur per globalizationem (ut spero).
Quoad evolutionem processus oryzae in Europa:
- Oryza a vasis maritimis liberatur et ad molam oryzam per varios portus defertur.
- Rice in magnis silos exoneratur.
- Oryza cribrata est et stipulae «palea» tolluntur.
- Oryza tunc trita est (quasi inter duos lapides molentes fingere potes) et folliculi oryzae (globulus oryzae circum) tollitur. Semoule, quod hinc venit, oryzae semolina et/vel materia rudis pro glutino wallpaper venditum est).
– Oryza colore digesta est (menda grana et quaevis solae noctis hic tolluntur).
- Oryza cribrata est ut dimidium et 1/4 grana removeat (venduntur et vel mixta pendentia pretii emptoris solvere vult).
Quales igitur sunt differentiae principaliter;
- Fraction content in rice
- Colorem rice
- aroma rice
Sic dicta oryza nigra;
Hoc genus omnino aliud herbae (oryz = etiam herba) quam oryza alba scimus.
Indigenae in US primus usus est qui eo tempore famis usi sunt (quia sapidum non est). In pura forma edi non potest.
Oryza alba mixta in Europa immissa est ut mitior videretur.
Reliquae fabulae quae circa eam narrantur sunt bullshit (sanitas, calories,…).
Ut brunneis rice fabula est:
Oryza in viis insecticidis et rodenticidarum scias tractari, vel in portibus Europaeis, vel in mola oryza.
Discrimen inter derasum (politum) et oryza impolitum est quod oryzae sincerae addita purgatio et extractio ad solida externa removenda subit.
Non edo. Censeo pro te semel superius legisti.
Spem aliquid contulisse de factis et fabulis in oryza.
Atque utinam, immo, aliud: plus est mereri emendo et vendendo oryzae (negotiandi), quam amanter expediendo, eo stipendio et vendendo….
Hi Ioseph filio suo
Imo si naturam vides, pulchra est.
Etiam magnam partem oryzae agri in Indonesia visitavimus.
Sed mea bonitas, quam horrendam dorsum frangendi animi, nescio enim quam diu, aliis videre illud granum oryzae in sacco in horreo.
Sed quid mirum est cur pisces et anates aboliti fuerint, loco junk utuntur et multo magis sumuntur.
Puto pertinere ad hoc quod istae pesticides severiores sunt in opere.
Sed si tunc videas illas dimensiones, quas oportet operari in habitu imperato.
Dorsum meum tam flexibile quam concretum confirmatum est, ut doleo pro illis hominibus.
Ac maxime eros nam.
iam dictum est.
Persona / familia donationem hanc valde liberalem debet dare.
LOUISE
Oryza praesertim summi momenti domestici in Thailandia est. Praecipua alimenta reipublicae eiusque populi. Additus bonus exportatio oryzae est. Plures oryzae qualitatem producere quam ad usum domesticum necessarium, et pretio auctoris. Etiam melius erat numerus mundi unus in exportationibus oryzae. Quae positio iam cogente erat ac repente ob " confidentiam" priorum imperiorum amissa est. Putaverunt se mercatus orbis terrarum machinationibus copiis mercatus (price) apud Thai nationales, vincisse. Tamen id sine certamine ex aliis terris fuit, Vietnam et India, inter alios, se meliores in foro mundi "positi" collocaverunt.
Domestice "edo" etiam magni est momenti. Pheu Thai, exempli gratia, partem suffragiorum leonis accipit in locis rusticis "rice". Inter suffragatores qui directe vel indirecte oryzae coniunguntur propter victum/intumum. Nihil mirum si "rice emptionis rationem" diu ac constanter adhaesit.
Cultura oryza est agricultura et in hoc mundo globalizans quod prima pars oeconomicus minoris et minoris momenti est. Electronica (exempli gratia ad computatrum difficile orbis), automotive et voluptuaria similesve nunc sunt oeconomice multo maioris Thailandiae quam oryzae.
Sed hae considerationes macroeconomicae ad Thai rice agricolae nullius usus sunt. Agros minores cum "motore cultu" operatur. Maiores agri ad sationem vel plantandum cum tractore parantur. Raro vides bubalos agros laborantes. Nunc periculosius est id animal formosum quam elephas ab Occidentalibus fovendis. Si res ita perseverent, lapsus fiet solus reliqui kwai :-). Vides etiam feminas pauciores et pauciores in ordine genuum profundo in luto. Materia plantatur mechanice plantata et etiam "ejecta" cum pila radicis a tractore. Metis magis magisque fit cum trituratoribus in callis erucae specialiter elaboratis ad culturam oryzae. Contractores cum machinis hodiernis etiam magis magisque "conducti sunt" hora horae vel cotidiano. Specializatione pergit.
Productio oryzae Thai vix in solaria in montanis clivis fit. In campestribus lateque fluviis vallibus late occurrit. Sed agri relative parvi in area remanent. Ius Thai proprietatis et hereditatis etiam causat ulteriorem "fractionem" areae. Haec ruptio tamquam fregit in mechanization et impedit ne « oeconomiae oeconomicae scalae » efficiantur. Quae certatim terris clare felicior.
Pauci et pauciores domini agri oryzae terram suam colebant. Nempe quod lucri margines nimis parvi facti sunt et periculum nimis magnum. Hoc eo magis verum est in locis ubi nulla est irrigatio (tempestas-dependent cultura). Omnes acrae suae partem vel ad tenentes discindunt ut in omnibus vel ex parte periculorum hominibus (plerumque deterioribus) transeant.
In Thailandia, salinization rice acrarum maximum problema est. Proin salsum solum non tolerat. Diu terminus usus stercorat salinization ducit. Quo vilior stercorat, eo sal residua in solo manet. Annis accipit ut "floruit" et oryza pro eo tempore crescere non potest. Praeter bonam stercorem, addito organici fecundationis omnino necessaria est ne "defluit terrae". Attamen haec bona praxis minus minusque sequetur, partim ob impensiorem laboris ac sumptuosiorem productionem.
Consilium agriculturae bene ordinatae ex diversis prospectibus (administratio, fertilitas, negotiatio domestica et extera, area structurae etc.) erraverunt in Thailandia decenniis. Hoc multis de causis. Unum iudicium contra priorem primum ministrum nullam emendationem et artem afferet. 44 neque. Turpe est, sed nihil facere.
Bene descriptus, excepto fama quod kwaai's, bufaloes typicos, species periclitata fiet.
Hic in regione inter Udon et Sakun coluntur et coluntur. Maxime familiae saltem 4 habent.
Kwaais minus quam ante, sed adhuc in cibo utuntur. Sunt etiam tradabilia, res vivae. Nunc magis magisque servatur ut genus status symboli.
Thai Aenean Proin at Lidl in Belgio semper emimus.
Sarcinis kilo non sumptuosus.