Thailandblog.nl сайтына кош келиңиз
Айына 275.000 жолу баруу менен, Thailandblog Нидерланды жана Бельгиядагы эң чоң Таиланд коомчулугу болуп саналат.
Биздин акысыз электрондук катка катталып, кабардар болуңуз!
тасма
Тил жөндөөсү
Тай батына баа бериңиз
демөөрчү
Акыркы комментарийлер
- Корнелис: "Өсүп бара жаткан ашык туризм көйгөйү"? Бир күнү туристтерди көбүрөөк тартууга чара көрүшөт, эртеси
- Lieven Cattail: Албетте. Таиланд ушунчалык "Укмуш" деп чатырдан сурнай тартып, баарын карап көрүүгө чакырат, м
- Джонни Б.Г: Эй досум, Кытайдагы адам укуктарынын бузулушун алардын жакшы сабактары менен капысынан унутуп койдуңбу? Тилекке каршы, сиз сүрөттү бир аз ырастайсыз
- T: Учуулардын жана учактардын санынан тышкары, аны кошуу дээрлик мүмкүн эмес, бирок KLM жана Lufthansa сыяктуу авиациядагы фоссилдер
- жоолук: Мен Исаанда 12 жылдан бери жашайм, мага Исанын тамагы жок, анча даамдуу эмес, кээде ушул тамак ушул жерде ушундайбы деп ойлоп кетем.
- Роб В.: Күтүлбөгөн жерден шыктандыруу: ар кандай стереотиптик каармандар менен роман жазуу сонун, жана клише окуялар электрондук үчүн болмок
- Pjotter: Баасы мен үчүн туура (Кораттан 20 км түштүк). Менин жакшы подрядчым бар эле, макулдашылган баасы 1,45 болчу
- Роб В.: Мен кооперативдерди кубаттоого толугу менен кошулам, Жонни, анткени бул менин социалисттик жүрөгүмдүн согуусун тездетет. ;) Бирок
- Джонни Б.Г: “– контракттык өстүрүү (Кытай менен соодагерлердин демилгеси боюнча; дуриан, лонгон, мангостан, күрүч) өсүүдө жана
- Роб В.: Мен азыр китептин жарымын бүтүрдүм. Азырынча башкы каармандар басып жүргөн клишелер: ак мурун дароо сүйүп калат, айым гели
- Джонни Б.Г: Акыркы болуу - көйгөй, ошондой эле чечим. Жөн гана жылдык ырым-жырымыңызды жасап, ушундай жыйынтыкка келиңиз
- Chris: Бир нече эскертүүлөр: – Таиланддын айыл чарбасы күрүчтөн алда канча көп. доллар менен көрсөтүлөт, мөмө-жемиш экспорту жана ошондой эле
- Ronny: Менин кайын журтум жашаган аймакта, Убон-Ратчаханидеги Натан, м² үчүн баасы 11.000 мончо толугу менен бүттү. Төлөм
- Арно: Чындыгында, дыйкан өзүнүн мээнети менен күрүчүнө дээрлик эч нерсе албайт жана чыгымын араң жаба алат
- Тео: Күрүч талааларындагы жөнөкөй технология менен күрүч өстүрүү АЗЫР абдан кымбат болуп калды. 10 рай койду. Бизде акыркы болду
демөөрчү
Кайрадан Бангкок
меню
Бангкок аэропортуна келүү
Файлдар
предметтер
- маалымат
- иш
- Жарнамалык
- күн тартиби
- Салык суроо
- Бельгия суроо
- Кызыктуу жерлер
- Кызык
- Буддизм
- Китептин сын-пикирлери
- колонна
- Коронакриз
- маданият
- Күндөлүк
- сүйлөшүү
- жумасы
- папкасы
- Сууга түшүү
- экономика
- Жашоодо бир күн....
- Аралдар
- Тамак-аш жана суусундук
- Иш-чаралар жана фестивалдар
- Шар фестивалы
- Bo Sang Umbrella фестивалы
- Буффало жарыштары
- Чианг Май гүлдөр фестивалы
- Кытай жаңы жылы
- Толук ай партия
- Christmas
- Лотос фестивалы – Руб Буа
- Лой Krathong
- Нага Fireball фестивалы
- Жаңы жыл майрамы
- Пелиштиликтер Ta Бандар
- Пхукет Vegetarian Festival
- Ракета фестивалы – Бун Бэнг Фаи
- Сонгкран - Тайланддын жаңы жылы
- Фейерверк фестивалы Паттайя
- Экспаттар жана пенсионерлер
- AOW
- Унаа камсыздандыруу
- Банк иши
- Нидерландыда салык
- Таиланд салыгы
- Бельгиянын элчилиги
- Бельгиянын салык органдары
- Жашоонун далили
- DigiD
- Эмиграция
- Үйдү ижарага алуу
- Үй сатып алуу
- Эстеликте
- Киреше жөнүндө отчет
- Королдук күнү
- Жашоо наркы
- Голландиянын элчилиги
- Голландиянын өкмөтү
- Голландия ассоциациясы
- Nieuws
- Өтүп баратат
- Паспорт
- Пенсия
- Айдоочунун күбөлүгүн
- Бөлүштүрүүлөр
- Шайлоолор
- Жалпысынан камсыздандыруу
- виза
- Иштөө
- оорукана
- Ден соолук камсыздандыруу
- флора жана фауна
- Аптанын сүрөтү
- Gadgets
- Акча жана каржы
- тарых
- ден соолук
- Кайрымдуулук
- отели
- Үйлөрдү карап
- Исаан
- Хан Петр
- Кох Мук
- Король Пхумибол
- Таиландда жашайт
- Окурманга тапшыруу
- Окурман чалуу
- Окурман кеңештери
- Окурман суроо
- Коом
- базар
- Медициналык туризм
- Ортоңку
- Түнкү жашоо
- Голландиядан жана Бельгиядан кабарлар
- Таиланддан кабар
- Ишкерлер жана компаниялар
- Билим берүү
- изилдөө
- Таиландды ачыңыз
- сын-пикир
- Кереметтүү
- Чалуулар
- Сел 2011
- Сел 2012
- Сел 2013
- Сел 2014
- Кыштоо
- саясат
- добуш
- Саякат окуялары
- саякаттоо үчүн
- Мамилелер
- соода
- коомдук медиа
- Spa & Wellness
- спорт
- Шаарлар
- Жуманын билдирүүсү
- Пляждар
- тил
- Сатуу үчүн
- TEV процедурасы
- Жалпысынан Таиланд
- Таиланд балдар менен
- тай кеңештери
- Тай массажы
- Туризм
- Сыртка чыгуу
- Валюта – тай бат
- Редакциядан
- Менчик
- Жол кыймылы жана транспорт
- Виза кыска мөөнөт
- Узак жашоо визасы
- Виза суроо
- Учак билеттери
- Аптанын суроосу
- Аба ырайы жана климат
демөөрчү
Жоопкерчиликтен баш тартуу котормолору
Thailandblog бир нече тилде машина котормолорун колдонот. Которулган маалыматты колдонуу өз тобокелдигиңизде. Биз котормодогу каталар үчүн жооптуу эмеспиз.
Толугу менен бул жерден окуңуз баш тартуу.
Роялти
© Copyright Thailandblog 2024. Бардык укуктар корголгон. Башкасы белгиленбесе, бул сайттан тапкан маалыматка болгон бардык укуктар (текст, сүрөт, үн, видео ж.б.) Thailandblog.nl жана анын авторлорунда (блогерлерде).
Толук же жарым-жартылай ээлеп алуу, башка сайттарга жайгаштыруу, ар кандай башка жол менен кайра чыгаруу жана/же бул маалыматты коммерциялык максатта колдонууга, эгерде Thailandblog тарабынан ачык жазуу жүзүндөгү уруксат берилбесе, жол берилбейт.
Бул веб-сайттагы баракчаларга шилтеме берүүгө жана шилтеме кылууга уруксат берилет.
Home » Аптанын суроосу » Аптанын суроосу: Тай этти ыштоо ыкмасы
Аптанын суроосу: Тай этти ыштоо ыкмасы
Келинчегим жакында Исаанда көп көргөндөй чоң керамикалык идиш сатып алды. Бул жолу андай ниет болгон жок, анткени азыр этти өзгөчө ыкма менен даярдоо үчүн колдонулат. Жубайым муну "онг" же ушуга окшогон тайлык барбекю деп атайт.
Интернеттен тапкан эки сүрөтүмдү карасаң айкын болот. Бир сүрөттө капкагы бар казан, экинчисинде ичине илгичтерге илинген көмүр оту менен эттин тилкелерин көрөсүз. Натыйжа - эң сонун барбекю - өзгөчө "түтүн даамы бар запастык кабыргалар", абдан даамдуу! .
Аялым бул жол Исаанданбы же башка жерде кеңири колдонулатбы, айта алган жок. Бул жолу мен да Интернеттен акылдуу боло албадым (азырынча).
Бул ыкма менен тааныш болгон жана бул тууралуу көбүрөөк маалымат бере турган блог окурмандары барбы? Туура ат Интернетте жакшыраак маалымат бере алат.
Бул жөн эле биз «тамеки тартуу» деп атаган нерсеге барабар эмеспи? Бул, мисалы, ышталган ветчина кошпогондо, Нидерландыда эт үчүн азыраак таралган. Бирок, мисалы, балык ыштоо дээрлик бирдей иштейт. Болгону Голландияда адамдар мындай идиштин ордуна болоттон барабан колдонушат. Бирок бул эффект үчүн маанилүү эмес.
Атам карыя балыкчы болгондуктан бакчада дайыма жылан балык же скумбрия чекчү. Мунай барабаны менен үстүнкү капкагы өчүрүлүп, ага от жагылып, капкак катары көбүнчө джут баштык колдонулган. Бул түтүндүн бир бөлүгүндө калышын камсыздайт, демек, бочка туура температурада калат, бирок өрт толугу менен өчпөйт. Бул өзүнчө бир аз кесип, сабырдуу болуп, бир аз сезүү керек.
Учурда түтүндөн улам уруксат берилбейт.
Knowledge көптөн бери ушинтип тамеки чегет жана түтүндүү даам үчүн кокос кабыгын кошуп келет.
Ооба Паттайяда !!
Мен өзүм бул максат үчүн эшик менен жабдылган дат баспас болоттон жасалган суу бочкасында тамеки тартам, ошондой эле көмүр жана кокос кабыгы бар.
Даамдуу ышталган бекон, чочконун мойну жана балык, азыр да ышталган колбаса ммммм
Эң жакшы натыйжаны алуу үчүн температура өлчөгүч менен
Салам Пит
Мен тамеки тартуучумун, мага рецептер барбы?
Бул бекон, чочконун мойну жана ышталган колбаса мага бир нерсе сыяктуу угулат...
Алдын ала рахмат.
หมูอบโอ่ง = Му – Аоб -Аонг
Эгер Google'га тай сөзүн (котормосу Isan эмес) койсоңуз, казандагы бардык жакшылыктарды көрөсүз.
Бул Исаан тамак эмес, бирок Таиланддын баары бул ыкманы билет жана анын аты ар дайым ар кандай болот.
Исаан башка тил
Паттайя калкыма базарында да гурмандар үчүн ушундай банка бар
Исаанда, адатта, күн кургатылган, бул үчүн Moo Dad Diew караңыз
Тамагыңыздан ырахат алыңыз
Ал тургай чыныгы чемпионаттар да бар http://www.nkpalingroken.nl/over-het-nk/nederlands-kampioenschap-palingroken/
Бул жерде Паттайяда бир нече убакыттан бери жасалган, ошондой эле ушундай идиш менен жана тамеки тартуучу агент катары; кокос кабыгы.
Мен өзүм температура өлчөгүч менен тамеки чегүү үчүн толугу менен ылайыкташтырылган дат баспас болоттон жасалган суу бочкасын колдоном
Анын ичинде бекон жана ышталган балык, чүчкүрүүгө болбойт!
Бул процесс тай тилинде อบโอ่ง айтылуусу ob òong (орто тон, төмөн тон) деп аталат. "Об" - "куруу" жана "òong" - бул чоң (суу) кумура. Буга чейин эттин түрү келет หมู mǒe: чочконун эти же ไก่ kài тоок эти. Заказ бергенде aow mǒe: ob òong ná khráp деп айтасың. Бул Таиланддын бардык жеринде кездешет, бирок сиз аны көп көрө бербейсиз.
Бул эки видео боюнча көбүрөөк:
https://www.youtube.com/watch?v=Fvla2fSx7H8
https://www.youtube.com/watch?v=RHGqiYnXNUo
Ар бир базардан сатуучуларды көрөсүң, алар чындап эле бул казандарда запастык кабыргаларды чегип жатышат.
Даам жакшы.
Швейцариядагы индиялык тааныштарымдын баарынын бакчасында ушундай идиш бар. Ал жерде адамдар да эт чекеби, билбейм, бирок тоок барбекю менен жасалган. Жаңылбасам тандыр тоок деп аталат. Алардын айтымында, бул Индияда салтка айланган. Бирок, албетте, бак болушу керек!
Мен дагы Мальтада жашаган поляк кошуналарым жумасына бир нече жолу балыкты, этти жана колбасаны ышталган.
Ошондой эле от кээде казанга эмес, казандын сыртына «туннелге» салынып, ышталган продуктуга түз нурлануучу жылуулук жетпегенин көрдүм. "Түтүн казан" капкак менен жабылган, бирок бир аз "сууну" сактап калуу үчүн толугу менен эмес.
Террасамдан тамеки тартуунун жыты мени аябай ачка кылды, адатта аппетит пайда болду.
Ушундай жол менен даярдалган чачыраган кабыргалар Хуа Хин шаарындагы Базар айылында да сатылган. мага жакты.