Районгдогу жемиштүү экскурсиялар
Таиландга барган адам бардык жерден сатып ала турган көп сандагы жаңы жемиштерге таң калат. Ошондуктан бул даамдуу, таттуу жана ширелүү мөмө-жемиштердин кайдан келгенин көрүү кызыктуу.
Районгдун бакчаларына жана мөмө өстүрүүчүлөрүнө барып, манго, ананас, дуриан, мангостин, рамбутан жана андан да көп экзотикалык жемиштерге таң калыңыз.
Сизди кооз түстөрдү, жыттарды жана сүрөттөрдү толугу менен сиңирип алуу үчүн жемиш бактары аркылуу айдаган атайын унаалар бар.
Турдан кийин, албетте, бардык жаңы жемиштердин даамын татууга болот. Чыныгы жемиш буфети сиздин даамыңызды эркелетет. Албетте, сиз Таиланддын сүйүктүү десертин да татып көрүшүңүз керек: жабышчаак күрүч менен манго жана кокос кошулмасы. Эгер чын жүрөктөн бир нерсе кааласаңыз, папайя салатын жеп көрүңүз.
Андан кийин сиз дагы арзан баада соода кылып, тропикалык жемиштерди үйүңүзгө ала кетсеңиз болот.
Жемиш экскурсиясы
Мөмө-жемиш экскурсиялары үчүн төмөндө өстүрүүчүлөргө бара аласыз:
Суфаттра жери
Тел: +66 (0) 38 892 048-9, +66 (0) 89 936 5933
www.suphattraland.com
Суан Яй Да
Тел: +66 (0) 89 099 1297, +66 (0) 89 043 1330, +66 (0) 38 664 369
www.facebook.com/suanyaida
Суан Па-нун
Тел: +66 (0) 81 300 9518, +66 (0) 81 861 6927, +66 (0) 38 664 477
on.fb.me/1BDTLb3
Суан Пу Яй С о мкуан Банн Ланг
Тел: +66 (0) 81 761 9497, +66 (0) 81 991 3233
www.facebook.com/suanpuyaisomkuan
Кимдир бирөө Suphattra Land менен тажрыйбасы бар, жана алар декабрда көрүү үчүн жетиштүү жемиштер барбы = дагы эле Паттайядан 100 км жол.
Ошол учурда түшүм ала турган жемиш гана бар. Азыр аны кытайлар да таап алышкан, демек ал абдан бош эмес. Азиядан туристтердин келиши менен баалар да көтөрүлдү. Чет элдиктер үчүн билет азыр B450 турат.Таиланддын айдоочулук күбөлүгүнө ээ болуу эч кандай айырмасы жок. Менимче, баа сунушталган нерсе үчүн өтө жогору.
Албетте, мен ал жерде Паттайядан Суфаттра жерине чейин мопед менен бир нече жолу болдум, кызыктуу кылып, анан чоң жолдун ордуна мопед менен ичкериде уланттым.
Бул болгону 55 км, бирок декабрда дарактарда мөмөлөр аз, бирок сиз экскурсияга барсаңыз болот жана алар токтойт, ошондуктан мөмөнүн даамын татып, ошондой эле салат жей аласыз, болбосо декабрда көп эмес.
Эң жакшы мезгил кайсы жана ал Бангкоктон канчалык алыс.
Эң жакшы мезгил - апрелден июлга чейин
Учурда манго мезгили. Өзүңүздүн манго вареньеңизди жасоо оңой. Базарда манго килограммы 20 бат. Мангону тазалап, блендерде пюре. Лимондун ширесин кошуп, эгер шекерсиз кааласаңыз, консервалоо үчүн агар агарын кошосуз. Баарын бир чоң көмөч казанга кайнатып, бир кыйла жогорку отко салып, аралаштырыңыз. Варенье жетиштүү коюу болгондо, көбүктү алып салыңыз. Ал ортодо айнек банкаларды стерилизациялап, аралашма менен жылуу толтуруңуз. Айландырыңыз жана муздатыңыз.
Болжол менен 2 жума колдонсо болот. I.pv. агар ager кант болот. Манго менен катышы болжол менен 1 кг манго жана 05 кг шекерди түзөт. Йогурттагы нанга. Эгерде сиз өзүңүздүн алма соусуңузду жөнөкөй кылып жасасаңыз, тиштегенге 2 аш кашык кошуңуз
Сиз жашыл мангону же сары мангону колдоносузбу?
Мен базардагыны колдоном. Ар дайым жакшы барат. Менимче сарысы бир аз таттуураак. Кандай болбосун, мен консервант катары агар-агарды колдонууну туура көрөм. Кант менен ал абдан таттуу болуп калат.
Агар агардын ордуна тапиоканы да колдонсоңуз болобу?
Анткени мен аны күн сайын соустарымды, соустарды ж.б. коюу үчүн колдоном.
Башкалардын муну кантип кылганын уккум келет.