Нидерланды олиболлен менен салттуу Жаңы жыл түнүнө даярданса, бул жүрөк жылытуучу салт Таиланддын тропикалык жээктерине жылуулук алып келет. Жергиликтүү супермаркеттерде жеткиликтүү болгон керектүү ингредиенттердин жана бир аз чыгармачылыктын жардамы менен голландиялыктар жана Таиланддагы тамактангандар эс алуу учурунда эки маданияттын ортосундагы даамдуу көпүрө болгон үйдө жасалган олиболленден ырахат алышат.
Олиэболлен калориялуу бомбаларбы?
Олиэбол - бул жөн гана тамак эмес, ал жаңы жыл түнүнүн көптөн бери келе жаткан салтынын бир бөлүгү. Бирок, эгер сиз калорияларды бир аз көргүңүз келсе? Кант упасы менен ушундай топ жооптуубу?
Жаңы жылдык салт: Олиболлен жана фейерверк (1)
Жылдын жаңырышы салттардын бири болуп саналат: олиболлен, алма алмашуу жана фейерверк. Oliebollen менен баштоо үчүн, бул салт кайдан келет? Бул дагы эле түшүнүксүз. Алар, кыязы, католик салтында келип чыгышы мүмкүн, бирок аларды португалиялык жүйүттөр да алып келишкен.
Бангкокто кайдан олиболлен сатып алсам болот?
Кимдир бирөө мага Бангкокто олиболленди кайдан сатып алсам болорун айта алабы? Биз ал жерде Жаңы жыл түнү барбыз жана мен жубайыма жана кыздарыма чыныгы олиеболлендин даамын татып көргүм келет. Мүмкүнчүлүк болсо, мен аларды өзүм жасамакмын, бирок бул жолу бул мүмкүн эмес.
