Руам Мит - тай десерти
Бүгүн негизги тамак жок, бирок десерт. Таттуу тиштери барлар үчүн: Ruam Mit (รวมมิตร). Ruam mit - кокос сүтү, кант, тапиока берметтери, жүгөрү, лотос тамыры, таттуу картошка, буурчак жана джекфрут сыяктуу ар кандай ингредиенттерден жасалган популярдуу тай десерти.
Бул жолу атактуу десерт: Ча Монгкут (จ่ามงกุฎ), бул тогуз салттуу тай десертинин биринин аты.
Бүгүн Вьетнамда адатта эртең мененки тамакка жеген тай десерти: жабышчаак күрүч менен кара буурчак (ข้าวเหนียวถั่วดำ).
Khanom mo kaeng (таттуу кокос пудинги) рецепт менен
Бүгүн даамдуу десерт, ошондой эле бул макаланын жазуучусу сүйүктүү бири: Khanom mo kaeng, падышалык тарыхы бар таттуу кокос пудинги.
Khao Tom Mud (банан менен бышырылган жабышчаак күрүч)
Бүгүн биз Khao Tom Mud деген тай десертине көңүл бурабыз, аны өзгөчө өзгөчө учурларда тамак катары жешет.
Тай десерт: жабышчаак күрүч менен манго (видео)
Популярдуу тай десерт же таттуу закуска - бул "Манго жана жабышчаак күрүч" же жабышчаак күрүч менен манго. Бул тамак жасоо абдан жөнөкөй көрүнгөнү менен, андай эмес. Айрыкча жабышчаак күрүч жасоо абдан көп жумуш.
Thapthim Krop, Таиланддан дүйнөгө белгилүү десерт
Даамдуу тай десертти ойлогондо, биринчилерден болуп жабышчаак күрүч кошулган манго келет. Ошентсе да, сиз Thapthim түшүмүн (Тай: ทับทิม กรอบ, «кытырак рубин» дегенди билдирет) сынап көрүшүңүз керек.
Таиланддагы десерттер
Тай десерттеринин узак тарыхы бар, ал адабиятта 14-кылымдагы Сухотай дооруна барып такалат жана балким 18-кылымга чейин Аюттхая мезгилинде дагы популярдуу болуп кеткен. Окуяда чет элдик айым Таиландга бир нече экзотикалык десерттерди алып келгени айтылат.
Таиланддагы банандар
Таиландда банандар жыл бою ар кандай формада, өлчөмдө жана түстө болот. Албетте, биз билгендей кадимки ийри банан бар, бирок тай банандары тоголок же кичинекей "клуай кай тао" (таш баканын жумуртка бананы), керемет жыпар жыттуу "клуай леб муе нанг" жана башка көптөгөн экзотикалык сорттору болушу мүмкүн. .
Тай тамактары жөнүндө сөздү токтото албайсыз. Као том сыяктуу, банандын жалбырактарына оролгон бууда бышырылган желим күрүчтөн жасалган лаостук жана тайлык десертке окшоп, менин даамымды эңсеткен тамакты көргөн сайын.
Таиландда кээде ачуу тамактан кийин, таттуу десерт даамдуу болушу мүмкүн. Аларды көчөдө, дүкөндөрдө жана чоң супермаркеттерде көрөсүз.
Thong Yip (жумуртканын сарысына негизделген десерт)
Тай ашканасында сиздин табитиңизди козгой турган түрдүү экзотикалык тамактар бар. Мындай ырахаттардын айрымдарын аймактардан тапса болот. Бүгүн Thong yip же Thong yot абдан таттуу десерт.
ChikaLicious: вау фактору бар десерттер
Нонтаван менен Самитанын кыялы бар эле: Бангкокто ChikaLicious десерт барынын филиалын ачуу. Алар ийгиликке жетишти. Ишкана май айында ачылган