Көрсөтүлгөн: Чианг Майдагы Alti кофеси

Бул Зеландиялык голландиялык Альберт Райк бул блогго Таиландда кофе ичүү жөнүндөгү акыркы окуяга реакциясын жарыялаган, антпесе, биз анын досторунан жана кардарларынан тышкары, анын Чианг Майдагы Alti Coffee, кофе кууруучу жана кофе дүкөнүнүн негиздөөчүсү / ээси экенин эч качан билбешибиз мүмкүн.

Кофе сатуучу

Альберт Райк өзүн Таиланддын түндүгүндө жыйналган жашыл жана куурулган кофе дандарынан кофе сатуучу деп атайт. Ал төө буурчакты үч сапатта берет, жумшак Таңкы аралашмадан бир аз күчтүүрөөк Орто аралашмага, андан кийин ачуу Royal Blendге чейин. Ал кофени Чианг Майдагы жана анын айланасындагы бир нече кофе дүкөндөрү менен камсыздайт жана сиз анын кофе дүкөнүндө кофеден ырахат алсаңыз болот. Эгер сиз жакын жерде жашабасаңыз, ал буйрутмаңызды Таиланддын бүткүл аймагына, атүгүл андан тышкары жерлерге жеткирүүгө кубанычта болот.

тарых

Альберт Райк 1998-жылдан бери Таиландда жубайы Тим менен жашайт. Ал буга чейин Бельгияда 12 жыл жашап, ал жакта ресторан иштеткен. Башында ал кофе бизнесин баштоону пландап жүргөн, бирок көп өтпөй Таиланд кофе соодасын баштоого даяр эмес экенин көрдү.

Ал колго жасалган куттуктоо баракчаларында бизнес баштаган. Ал куттуктоо баракчаларын Европанын көптөгөн өлкөлөрүндө чоң ийгилик менен саткан. Электрондук почтанын, скайптын ж.б. өсүшү жумушка ачкычты ыргытып жиберди. Колдон жасалган куттуктоо баракчаларынын сатуусу жыл сайын азайып, 2009-жылы ал өзүнүн эски сүйүүсүн жана кофеге болгон пландарын кайра баштаган.

Ал биринчи жолу жашыл кофе дандарын сатып алуу үчүн аялы менен тоого чыккан. Ал ойлонбой 15 кило сатып алып, MC Chiang Maiде куурулган. Ал кийинчерээк Alti Coffee компаниясын негиздеген, аты анын ысымынан шилтеме AlБерт жана Ван Тим, анын аялы.

Жеке компания

Эки жылдык талыкпаган эмгек жана Чианг Майдагы жана анын айланасындагы кафелерди жана ресторандарды кыдырып, кардарларды табууга аракет кылуу. Бул иштеди, анткени сатуулар көбөйө берди жана ал азыр кофе куурууну өздөштүргөн. Альберт менен Тим Хандонг-Санпатонг магистралдык жолунда жер тилкесин сатып алып, ал жерде кофе куурулган кофе дүкөнүн курушту.

Ошондон бери баары тездеди, өзүңүздүн компанияңыз менен сатуу үчүн байланыш түзүү оңой. Кофе дандары дээрлик күн сайын куурулгандыктан, жеткирүүлөр "жаңы" болуп саналат.Кардарлар дагы эле көбүнчө кофе дүкөндөрү, бирок Alti кофесине заказ берген жеке адамдардын саны тынымсыз өсүүдө.

Келечек

Учурда 7 адам (баары анын жубайына байланыштуу) иштесе, келечекте дагы көп болору талашсыз. Альберттин жаңы, чоңураак кофе кууруучу компаниясы үчүн пландары бар жана ал дагы бир нече жаңы кофе дүкөндөрүн ачкысы келет.

сайты

Жайгашкан жери, диапазону жана баалары тууралуу көбүрөөк маалымат алуу үчүн, веб-сайтка кириңиз: www.alti-coffee.com

Кошумча электрондук катында Альберт мага кофени азыр белгилүү Nespresso капсула машиналарына шайкеш келген капсулаларда сатаарын билдирди. Бул азырынча веб-сайтта жок.

Альберт менен Тимге бизнесине ийгиликтерди каалайбыз!