Doerian упайлары: Тышкы сатуулар жылына 40% га өсөт
MIA Studio / Shutterstock.com
Таиланд экспорт үчүн негизги жемиш катары дурианды (дурианды) жайылтууну каалайт. Ачуу жыты бар типтүү жемиш Кытайда чоң хит болуп саналат жана ал жерде аны жеңүүгө болбойт.
Айыл чарба министри Чалермчай Сри-он атайын айыл чарба продуктуларын жашыл өнүктүрүү боюнча глобалдык акцияда онлайн конференцияда "дуриан өзгөчө айыл чарба продуктусу болуп эсептелет" деди. «Биздин дуриан өзүнүн жогорку сапаты жана өзгөчө жыты, даамы, даамы жана текстурасы менен белгилүү. Ал ошондой эле жемишке көбүрөөк баалуулук кошууга жардам берген географиялык көрсөткүч (GI) продуктусу катары саналган.
Дуриан 2,9 миллиард АКШ долларынан ашык (94,8 миллиард бат) же ИДПнын 2,5% түзгөн айыл чарба экспортунун тизмесинин башында турат. Экспорт жылына 40% га өсүүдө.
Дуриандын мөмөсү жумуртка формасы жана алты бурчтуу жоон омурткалары менен өзгөчөлөнөт. Чоң үлгүлөрүнүн узундугу 30 смге чейин, ал тургай, 8 килограммга чейин жетет. Мөмөсү чоң катуу урукту камтыган бир нече жемиш камераларынан турат. Уруктары коюу, каймактан кочкул сарыга чейинки, пудинг сымал урук кабыктары менен курчалган. Бир аз кызыктай көрүнгөн бул урук кабыктары жешет. Таиланддагы көчө күркөлөрүндө желимге оролгон аларды көп көрөсүз. Экспорттук баалар жогору болгондуктан, мөмө-жемиш да тайлыктар үчүн барган сайын кымбаттап баратат.
Булак: Bangkok Post
Таиланддын министрлеринин бул мыктылыгы мындай деп айтылат: "Биздин дуриан өзүнүн жогорку сапаты жана өзгөчө жыты, даамы, даамы жана текстурасы менен белгилүү. Ал ошондой эле жемишке көбүрөөк баалуулук кошууга жардам берген географиялык көрсөткүч (GI) продуктусу катары саналган.
Мен Лаплаедеги жана чыгыш жээк провинцияларындагы таиланддык дуриан өстүрүүчүлөрүнөн дуриандын даамы түрдөн түргө жараша ар кандай экенин билдим. Кеңири айырмаланган даамдар. Мен муну эксперименталдык түрдө тастыктай алам. Сүрөттө көрсөтүлгөн Monthong сорту абдан даамдуу деп ойлойм, бирок мен даамы азыраак болгон сортторду да татып көрдүм.
Бул Таиланддын министринин мыктылыгы маркетинг аянтчаларын билим менен сатуу үчүн дуриандын бир катар түрлөрүн татып көрүшү керек. Ал жыттардын жана даамдардын ар түрдүүлүгүнө таң калмак.