Тамактануучу ишкерлер Азиядан атайын адис ашпозчуларды убактылуу тарта алышат. Быйыл кытай, индиялык, япониялык, тайлык жана вьетнамдык ресторандардын ашпозчулары үчүн жана башка 500 кошумча лицензия бар. Социалдык маселелер жана иш менен камсыз кылуу министри Кулмейс бул жакшы ашпозчулардын учурдагы жетишсиздигин чечет деп күтөт.

Учурда Азиядан келген 1.000 ашпозчуга Нидерландияда жыл сайын иштөөгө уруксат берилген. Бул 500 кошумча уруксаттын бир жолку узартылышы менен быйыл 1.500 ашпозчу иштей баштайт.

Азиянын коомдук тамактануу тармагы өзгөчө позицияга ээ, анткени алар Нидерландияда таба албаган адис ашпозчуларга муктаж. Ошондуктан сектор Азиядан ашпозчуларды жумушка уруксат алуу үчүн кадимки шарттарсыз тарта алат. Экинчи жагынан, алар Нидерландыдан же ЕБден ашпозчуларды окутуп, акыры адистикти колго алыш үчүн. Ошондуктан Нидерландияда иштөөгө уруксат берилген ашпозчулардын саны жыл сайын кыскарууда.

Булак: Rijksoverheid.nl

"Нидерландияда көбүрөөк азиялык ашпозчулар иштей алат" дегенге 15 жооп

  1. Берт дейт

    Чындыгында сөз үчүн өтө жинди, вокто тамак жасоону Нидерландиядагы бардык жумушсуз адам да үйрөнө алат.
    Ошол ашпозчулар квалификациялуубу жана Нидерландиядагы HACCP талаптарын билишеби деп ойлойм.

    • Piet дейт

      Алар Нидерландияда жумушсуз калган адамды эмес, атайын ашпозчуларды тартууну каалашат, алар андан кийин кызыктай жооп бергенди үйрөнүшү керек…….

      • Берт дейт

        Каалаган кытай же тай ресторанына кирип, ашпозчудан дипломун сура.
        Ар бир адам кантип куурууну үйрөнө алат.

    • Берт дейт

      Бул жазуучудан башка Берт. Бул Берттин тай рестораны бар (Зальтбоммелде), бирок 8 айдан бери тай ашпозчусун кармай АЛБАЙТ. Демек, тиги Берттин ресторан иштетүү боюнча билими жок болсо, эмне үчүн келесоо нерсе жазып жатат.

      • Берт дейт

        Кокус бул Берт да тай аялы менен чоң вок ресторанында 15 жыл иштеген. Жубайым бир нече голландиялык ашпозчуларга куурууну үйрөткөн. Ошентип, …………..куруу жөнүндө сиз гана эмес, билесиз. Тай тамактарын жасоону голландиялык адам катары да үйрөнсө болот. Биздин бир таанышыбыздын Нунспеитте көп жылдар бою тай рестораны бар болчу, ал жөн гана тай тамак жасаганды үйрөнгөн голландиялык. Ал бизнестин жоктугунан эмес, башка рестораны менен айкалыштыра албагандыктан токтоп калган.
        Тескерисинче, тай же башка азиялык да батыш тамактарын даярдоону үйрөнө алат.
        Ашпозчулук бул кесип, эгер ага болгон сезимиң болсо үйрөнө аласың, бирок бул ар бир кесипте.

    • уурдоо дейт

      HACCP талаптары? ал не? көптөгөн азиялыктардын айтымында, дагы эле баары болбогон нерсе

    • Кадуна дейт

      Воктогу эт менен жашылчаларды жылтыратып коюу Азиядан келген бардык салттуу тамактарды жана даамдарды билген адис ашпозчуга окшош ………

    • Franky дейт

      Берт, бул темада биринчи оюма келген жумушсуздар, вокс, диплом жана HACCP эрежелери кандай кызык? Мунун артында жакшы жана күчтүү окуя болушу керек, же балким бир нече, бул түшүнүксүз. Азыр тургандай, бул бош барак.

      • Берт дейт

        Нидерландияда же ЕБде жумушу жок адамдардын бүтүндөй бир армиясы турганда, менин оюмча, Азиядан Голландиянын ашканасын түшүнбөгөн же таптакыр түшүнбөгөн адамдарды (ал азиялык болсо да) алып келүү абсурд. Азияда көчө ресторандарынан тамактанба деп кеңеш бергендер көп (баса, мен өзүм жасайм) жана сен ошол ашпозчуларды Европага алып келип вок бышыруу үчүн келет.
        Кокус менин да NLде кытайлык ашпозчуларым бар, анткени алар менин жубайым экөө 90-жылдары интеграцияны дароо жасашкан. Алардын көбү минималдуу эмгек акы жана узак сааттар үчүн эксплуатацияланган. Ал эми бүгүнкү күнгө чейин.

  2. Боб, Джомтиен дейт

    Нидерландияда иштөөнү каалаган жаш вьетнамдык ашпозчу менен таанышыңыз. Англис тилин мыкты билет. Эгерде сиз жумуш берүүчүнү билсеңиз, анын электрондук почта дареги менен мага кабарлаңыз: [электрондук почта корголгон]

  3. Prawo дейт

    Билдирүү абдан карама-каршы келет.
    Ал келишим көп жылдардан бери бар.

    "Ошондуктан Нидерландияда иштөөгө уруксат берилген ашпозчулардын саны жыл сайын кыскарууда."
    Азыр квота бир жолу көбөйдү.
    Бул курстар канча убакытка созулат?

  4. джордж дейт

    Багбанчылык боюнча жумушка орноштуруу агенттиктери сыяктуу эле, чет өлкөлүк кызматкерлерге жакшы сунуштар менен, бирок көмүскө курулуштарды сунуштаган, коомдук тамактануу тармагы дайыма айлык акы жарым-жартылай ак, жарым-жартылай кара болгон сектор болуп келген. Азиялык ашпозчуларды жалдоо – бул чоң көзөмөлдү талап кылган курулуш.
    Билими боюнча жумуштагыдай эле, иш берүүчү салыштырмалуу кызмат орду үчүн стандарттык эмгек акынын 130% төлөп бериши керек... Азыр ашпозчу белгилүү бир мөөнөттөн кийин иштен бошотулуп, дагы 6 ай жумушсуздук укугунан пайдаланып, балким тармактын ичинде башка жерде иштөөгө уруксат берилгени кеңири таралган. Коомдук тамактануу тармагында иштеген сааттардын саны жана иштеген сааттары оор маселе эмес... талыкпай эмгектенип, көп иште.

  5. Somjai luamrung дейт

    Somjai - тастыкталган тай ашпозчу жана ашпозчу. Акылга сыярлык англисче сүйлөйт, бирок голландчаны тез үйрөнөт, абдан ынталуу жана үйрөнүүгө ынтызар, ошондуктан бул жакка келгени үчүн мыкты ашпозчу.

    • Берт дейт

      Мени менен колдонмо, телефон же электрондук почта аркылуу байланыша аласызбы?
      Зальтбоммелдеги тай ресторанын издесеңиз, маалыматты биздин сайттан таба аласыз.
      Мен бул жерде аты-жөнүн айтууга болбойт, анда менин билдирүүм жарыяланбайт.

  6. Thomas дейт

    Макалага берилген бир катар жооптор жазуучулар макаланы туура окубаганын жана ал эмне жөнүндө экенин такыр түшүнбөгөндүгүн көрсөтүп турат. Алар ошондой эле, көрүнүп тургандай, тай ашканасы боюнча эч кандай билимге тоскоол болбостон, сабатсыздыктан улам келип чыккан.Тайланд ашканасы эл аралык деңгээлде абдан кадыр-баркка ээ. Дүйнөнүн төрт бурчунан мыкты ашпозчулар Таиландга тай ашканасын үйрөнүү жана бул билимди үйгө алып барып, өз ресторандарында колдонуу үчүн келишет. Голландиялык башкы ашпозчулар Таиландда ресторан ачышат. Таиландда жана дүйнө жүзү боюнча Мишеллин жылдызы бар мыкты тай ресторандары бар. Бул Нидерландыга да тиешелүү. Үч жума мурун Таиланд элчилиги Гаагадагы ашпозчулар мектебинде Нидерландиядагы чектелген сандагы таиланддык ашпозчулар үчүн мастер-класс өткөрдү. Бул үчүн тай топко учкан. Тамак-ашты жогорку деңгээлде жасаш керек болчу жана баа берүү катаал болду.
    Ошондой эле вок бышыруу деген эмне экенин такыр билишпейт окшойт. Бул алардын сүрөттөөдөн көрүнүп турат.
    Бирок, балким, бул реакциялар Feboland кайрылууга тийиш.


Комментарий калтыруу

Thailandblog.nl кукилерди колдонот

Биздин веб-сайт кукилердин жардамы менен мыкты иштейт. Ушундай жол менен биз сиздин жөндөөлөрүңүздү эстей алабыз, сизге жеке сунуш жасайбыз жана сиз веб-сайттын сапатын жакшыртууга жардам бересиз. Толук маалымат

Ооба, мен жакшы веб-сайтты каалайм