Окурмандын суроосу: Таиландда эмне жесе болот жана эмне жок?

Урматтуу Сандра,

Мен өзүм 12 жылдан бери IBS даттандым, бул бейтаптар үчүн Мельбурндагы Монаш университети тарабынан абдан жакшы диета иштелип чыккан. Бул диета жөнүндө көбүрөөк маалыматты Fodmap.nl сайтынан тапса болот.
Мен өзүмдүн тажрыйбам боюнча көчө тамактарын жебөөгө кеңеш бере алам, бул сезгич ичегиси бар адамдар үчүн кошумча коркунуч алып келет. Мен эч качан музду ичпейм, бирок көпчүлүк жакшы ресторандар бул үчүн жакшы суу колдонушат. Кашык балмуздак жеш коркунучтуу, фабрика балмуздак же фастфуд тармагындагы жумшак балмуздак коопсуз. Эгерде сиз дагы эле көчөдөгү тамактарды жегиңиз келсе, анда ал бош эмес дүкөнгө барыңыз жана тамак-аш жерде даярдалганын текшериңиз, даяр болгон тамакты сатып албаңыз. Воктогу жогорку температурадан улам зыяндуу бактериялардын бири да жашай албайт. Куурулган күрүчтөн этият болуңуз, кээде өтө эле эски күрүч колдонулат, тайлыктар аны көтөрө алышат, бирок биз кыла албайбыз.

7-XNUMXден таңгакталган муз, албетте, эч кандай көйгөй эмес, ичимдигиңизде муз кубиктери да жок, мен дагы Нидерландияда эч кандай көйгөйсүз эмне жесе болорун текшерип, анан аны саткан ресторандарды издейт элем. Туристтик аймактарда дүйнөнүн бардык бурчунан келген тамактары бар ресторандар кеңири көрсөтүлөт.
Эгер сиз дагы эле тай тамагын кааласаңыз, Том Юм Кунг сыяктуу ачуу тамактарды эмес, мисалы, Пэд Тайды жебеңиз. Бардык жерде тамак-аштын бактериологиялык тазалыгынын төмөндөшү коркунучу бар, бирок ресторанга караганда көчө күркөлөрүндө болушу шарт эмес.

Салам Сандра,

Биринчиден, 2 таңгак 4 таблеткадан сатып алыңыз, NOXZY, 15 бат.
Чынында эле жакшы жана класска жардам берет.
Коланын бөтөлкөсүн / банкасын ачсаңыз, көмүр кычкыл газы кийинчерээк жок болуп, андан кийин гана ичет.
Кепилдик жардам берет.

Андан тышкары, көчө тамак-ашына келсек, тез айлануу, абдан жакшы тамак.
Сиз муну адатта "сени күтүп жаткандардын" санынан көрөсүз.

Абдан жакшы ресторанда мен кээде туура эмес деңиз азыктарын жечүмүн, натыйжада жалпы клиринг пайда болду.
Ошо сыяктуу эле уй эти менен.
Бирок Нидерландияда да.
Бактыга жараша, менин ичим бетон аралаштыргычка окшош жана бардыгына ээ боло алам, бирок ооба, кээде сенин кезегиң келет.

Эс алууңуздан ырахат алыңыз жана муну чоң нерсеге айлантпоого аракет кылыңыз.

Жакшы күндөр.

ЛУИЗА

Менин оюмча, кыла турган нерсе аз. Мен Таиландда 3 жыл эч кандай көйгөйсүз жашадым. Эч качан ооруба. Бирок мен бир айга каникулга чыкканда дээрлик ар бир жолу бир нече күн ичим өтүп кетет. Акыркы жолу дээрлик бир жума. Мен бул жерде окуган жокмун, жаңы крабды жегендин коркунучу. Бул жандыктар укмуштуудай булганган, деңизден ар кандай ууларды сиңирип алышат жана системаңызды бузушу мүмкүн. Scampis анчалык коркунучтуу эмес. Демек, бул жылуулук менен тамактын ортосундагы чоң өзгөрүүнүн шок болушу керек.

Бул жерде жана бардык жерде жесе болот. Албетте табитине жараша.
Бул жерде 7 жыл жашап, бир да жолу көйгөй жок.
NLде башкача болчу.
Көчөдөгү күркөлөргө да эч качан. Тескерисинче. 50 ваннага 1 евро 25 тамак-аш жана суусундук дейли.
Бирок ...... пикирлер тажрыйбага жараша болот.
Ооба, кээде бул жерде баары жакшы болбой калат. Бардык жердегидей.
1 нерсени ойлон. Жашылча жана мөмө-жемиштер көп.
Европа өлкөлөрүнө караганда көбүрөөк.
Кош келиңиз жана сизге көптөгөн жакшы тамактарды каалайм.

ХунБрам.

Таиланддагы тажрыйбам (18 жыл) көчө боюндагы тамактар ​​адатта жакшы куурулган жана жылытылат, мен Фаранг ресторанында 2 жолу жаман окуяга туш болдум, калемпир соусу менен стейкке заказ бердим, соус
балким, мурунку күндөн тартып, муздаткычка кирип муздатуу үчүн столдо отурган болсом, натыйжасы чымындап кетсе керек, бул менде 2 жолу болду, 1 жолу Паттайяда жана 1 жолу Рой этте, азыр Исанда жашайбыз, ал жерде биз жергиликтүү тамактануучу жайларды жана күркөлөрдү тамактанабыз, достук адамдар тарабынан арзан жана жакшы даярдалган тамак-аш, чыныгы Таиландда.

Жогорудагылардын баарына алданып калбаңыз. Чийки жашылчаларды жебегиле деп кеңеш берем, жашылча эмне менен жууларын билбейсиң. Сиз эч кандай көйгөйсүз эң сонун тай кесме шорполоруна ээ боло аласыз. Мен 7 жылдан бери базардан даамдуу кокос балмуздактарын жеп, андан эч качан ооруган эмесмин. Бардык куурулган тамактардан этият болуңуз, май көбүнчө эң арзан сапатта жана өтө ысык ысытылат. Базардан жаңы грильде бышырылган балыктарды сатып алууга болот, анын үстүнө таразага туз катмары колдонулат. Аларды сиздин көз алдыңызда өлтүргүчө сабашат, анча жагымдуу эмес, бирок сиз жаңыраак ала албайсыз. Базардан бочкага бышырылган же атайын сорпого бышырылган тоок этин да сатып алсаңыз болот. Royal Project фермаларынын жашылчалары негизинен эң сонун сапатта. Атайын дүкөндөр бар, бирок супермаркеттер да сатышат. Чоң соода борборлорунда Tops супермаркети башкарган жана жакшы жашылчаларды колдонгон фудкорттор бар. Жашылчаларымды да өзүм билген жергиликтүү тургундардан сатып алып жейм, көбүнчө алар батыштыктарга белгисиз. Ал үчүн уу көп колдонулат деген жомок. Көпчүлүк уу интенсивдүү айыл чарба үчүн колдонулат. Бул жерде органикалык жашылчаларды өстүрүүнү жогорку деңгээлге көтөргөн чет элдиктер көп. Салттуу түрдө тамактанган (жашылчаларды көп жеген) көптөгөн тайлар улгайган куракка келишет.
Ошол муздак суусундуктардын бардыгына муз атайын муз заводдору тарабынан берилип, катуу көзөмөлгө алынат. Суу заводунда адамдар кандай иштегенин мен өзүм көрдүм, бөтөлкөлөрдөгү муздун суусу да жок болот. Ар бир кофе дүкөнү бул музду колдонушат, анткени алар оорунун чыгышына туруштук бере алышпайт.
Жалпысынан алганда, көп кабатыр болбоңуз жана бул жерде көңүл ачыңыз.