Thailandblog.nl сайтына кош келиңиз
Айына 275.000 жолу баруу менен, Thailandblog Нидерланды жана Бельгиядагы эң чоң Таиланд коомчулугу болуп саналат.
Биздин акысыз электрондук катка катталып, кабардар болуңуз!
тасма
Тил жөндөөсү
Тай батына баа бериңиз
демөөрчү
Акыркы комментарийлер
- Эрик Куйперс: Мунун эмнеси кыйын? Турист эс алууга келет жана көпчүлүк өлкөлөрдө ал кыска, эң көп дегенде 30 күн. Батыштан келген адамдар
- уурдоо: Салам Франс, 10-майдан баштап сиз аны басып чыгаруучудан алдын ала заказ кылсаңыз болот. Менин электрондук дарегим [электрондук почта корголгон]
- уурдоо: Басмачы дагы эле дизайн үстүндө иштеп жатат жана мен азырынча сатуу баасын билбейм. Аны 24-майдан баштап сатып алууга болот. Мен октябрда кайтып келем
- Фрэнк Б.: Биз Таиландда отурукташууну пландап жатсак да, мен 70-жылдардын башынан бери F1ди ээрчип келем, бирок андай болбойт деп үмүттөнөм.
- Роберт: Туристтерди тартуу? Анан алар виза системасын бир аз жөнөкөйлөштүрсө болмок...
- Роберт: Мен январь жана март айларында Таиландда (Аюттхаяга жакын) болдум. Мен ал аймакты бир аз кыдырып чыктым жана түндүк тараптамын
- Тон Прангку: Берт, Таиланддагы университеттин деңгээли биз Европада көнүп калгандан башкача. Биз муну бул жерде экинчилик деп атамакпыз
- Берт: Жакшы кеңеш үчүн рахмат! Мен өзүм дагы оюндарды ойногонду жакшы көрөм, бирок мен муну билбейм, мен сөзсүз түрдө карап көрөм жана анын эмне экенин көрөм
- Берт: Ооба, менин оюмча, Бангкок же кымбат жеке менчиктин кереги жок, ал бул жерден 500 км алыс жайгашкандыктан, практикалык деле болбойт.
- Frans: PS Роб, сиздин электрондук почта дарегиңиз макалаңызда жок, андыктан мен сизге заказымды электрондук почта аркылуу жөнөтө албайм. Мен аны китеп скаутун веб-сайтынан көргөн жокмун
- Frans: Жакшы жомокчу! Мен заказ берейин деп жатам.
- Рене Мулдер: Салам Роб. Мага жакшы китеп окшойт. Бирок китеп канча турат жана мен Паттайяда жашагандыктан китепти кайдан жөнөтөсүз.
- Герд Х.: Бул акчаны чындап муктаж болгон адамдар үчүн жакырчылык менен күрөшүү боюнча ушундай күлкүлүү долбоорго жумшаңыз!
- Джек С: Бангкокто деңиздин көтөрүлүшү кургактыктагы тамчыга караганда азыраак. Шаар жумшак жерде турат жана бул
- Jan Beute: Жана пенсияга чыгуу визасын узартуу талаптарынын кесепеттерин унутпаш керек. Биргелешкен эсепке 800K жол берилбейт
демөөрчү
Кайрадан Бангкок
меню
Бангкок аэропортуна келүү
Файлдар
предметтер
- маалымат
- иш
- Жарнамалык
- күн тартиби
- Салык суроо
- Бельгия суроо
- Кызыктуу жерлер
- Кызык
- Буддизм
- Китептин сын-пикирлери
- колонна
- Коронакриз
- маданият
- Күндөлүк
- сүйлөшүү
- жумасы
- папкасы
- Сууга түшүү
- экономика
- Жашоодо бир күн....
- Аралдар
- Тамак-аш жана суусундук
- Иш-чаралар жана фестивалдар
- Шар фестивалы
- Bo Sang Umbrella фестивалы
- Буффало жарыштары
- Чианг Май гүлдөр фестивалы
- Кытай жаңы жылы
- Толук ай партия
- Christmas
- Лотос фестивалы – Руб Буа
- Лой Krathong
- Нага Fireball фестивалы
- Жаңы жыл майрамы
- Пелиштиликтер Ta Бандар
- Пхукет Vegetarian Festival
- Ракета фестивалы – Бун Бэнг Фаи
- Сонгкран - Тайланддын жаңы жылы
- Фейерверк фестивалы Паттайя
- Экспаттар жана пенсионерлер
- AOW
- Унаа камсыздандыруу
- Банк иши
- Нидерландыда салык
- Таиланд салыгы
- Бельгиянын элчилиги
- Бельгиянын салык органдары
- Жашоонун далили
- DigiD
- Эмиграция
- Үйдү ижарага алуу
- Үй сатып алуу
- Эстеликте
- Киреше жөнүндө отчет
- Королдук күнү
- Жашоо наркы
- Голландиянын элчилиги
- Голландиянын өкмөтү
- Голландия ассоциациясы
- Nieuws
- Өтүп баратат
- Паспорт
- Пенсия
- Айдоочунун күбөлүгүн
- Бөлүштүрүүлөр
- Шайлоолор
- Жалпысынан камсыздандыруу
- виза
- Иштөө
- оорукана
- Ден соолук камсыздандыруу
- флора жана фауна
- Аптанын сүрөтү
- Gadgets
- Акча жана каржы
- тарых
- ден соолук
- Кайрымдуулук
- отели
- Үйлөрдү карап
- Исаан
- Хан Петр
- Кох Мук
- Король Пхумибол
- Таиландда жашайт
- Окурманга тапшыруу
- Окурман чалуу
- Окурман кеңештери
- Окурман суроо
- Коом
- базар
- Медициналык туризм
- Ортоңку
- Түнкү жашоо
- Голландиядан жана Бельгиядан кабарлар
- Таиланддан кабар
- Ишкерлер жана компаниялар
- Билим берүү
- изилдөө
- Таиландды ачыңыз
- сын-пикир
- Кереметтүү
- Чалуулар
- Сел 2011
- Сел 2012
- Сел 2013
- Сел 2014
- Кыштоо
- саясат
- добуш
- Саякат окуялары
- саякаттоо үчүн
- Мамилелер
- соода
- коомдук медиа
- Spa & Wellness
- спорт
- Шаарлар
- Жуманын билдирүүсү
- Пляждар
- тил
- Сатуу үчүн
- TEV процедурасы
- Жалпысынан Таиланд
- Таиланд балдар менен
- тай кеңештери
- Тай массажы
- Туризм
- Сыртка чыгуу
- Валюта – тай бат
- Редакциядан
- Менчик
- Жол кыймылы жана транспорт
- Виза кыска мөөнөт
- Узак жашоо визасы
- Виза суроо
- Учак билеттери
- Аптанын суроосу
- Аба ырайы жана климат
демөөрчү
Жоопкерчиликтен баш тартуу котормолору
Thailandblog бир нече тилде машина котормолорун колдонот. Которулган маалыматты колдонуу өз тобокелдигиңизде. Биз котормодогу каталар үчүн жооптуу эмеспиз.
Толугу менен бул жерден окуңуз баш тартуу.
Роялти
© Copyright Thailandblog 2024. Бардык укуктар корголгон. Башкасы белгиленбесе, бул сайттан тапкан маалыматка болгон бардык укуктар (текст, сүрөт, үн, видео ж.б.) Thailandblog.nl жана анын авторлорунда (блогерлерде).
Толук же жарым-жартылай ээлеп алуу, башка сайттарга жайгаштыруу, ар кандай башка жол менен кайра чыгаруу жана/же бул маалыматты коммерциялык максатта колдонууга, эгерде Thailandblog тарабынан ачык жазуу жүзүндөгү уруксат берилбесе, жол берилбейт.
Бул веб-сайттагы баракчаларга шилтеме берүүгө жана шилтеме кылууга уруксат берилет.
Home » Окурман суроо » Тамакты ачуулуу кылган майлуу зат эмне?
Тамакты ачуулуу кылган майлуу зат эмне?
Урматтуу окурмандар,
Таиландга бешинчи сапарымдан бир нече жума мурун үйгө кайтып келдим, дагы бир сонун майрам болду. Көптөгөн тамактануучу жайларда биз тамак-ашты кооздоо үчүн майлуу-майлуу заттарды кезиктирдик. Анын ичинде калемпирлердин шакекчелери бар болчу.
Бул мага абдан жакты жана муну өзүм жасагым келет, бирок курамы эмне экенин билбейм. Кимдир бирөө мага мунун рецептин бере алат?
Бул анчалык деле татаал эмес, бирок мен дагы эле анын кантип жасалганын билгим келет.
Алдын ала рахмат!
алар
Nam Plik Nam Plaa, абдан жөнөкөй, бир аз лайм ширеси, майда тууралган жаңы тай калемпири жана бир аз балык соусу! Тамагыңыздан ырахат алыңыз.
Урматтуу Эллес, бул чили калемпири менен уксус.
Салам Cees Roi-et
Тилекке каршы Ces эч кандай уксус жок, бирок балык соусу.
Эллес, бул "нам прик" жасоо абдан оңой,
Жөн гана google, мисалы менен;
4 кызыл калемпир
2 кашык балык соусу
1 лайм (кысылган)
1 аш кашык жеңил кант
1 тиш сарымсак…. Ийгиликтер !
Салам,
Ооба, бул чынында эле жакшы жана абдан жөнөкөй.
Балык соусу
Ломбокту шакекчелерге кесиңиз
лимон
Ак шекер
баары даамы үчүн, максимум 2 күн сактаңыз.
даамдуу
Бир табак зайтун майы, бир тиш сарымсак жана кызыл калемпир жетиштүү
Урматтуу Трус
Зайтун майы бул жерде Таиландда "Фаранг" тарабынан гана колдонулат, анткени ал өтө кымбат. Салттуу Исан ашканасында май таптакыр колдонулбайт. (ошондой эле өтө кымбат болгондуктан)
Салам Эллес,
Мен сиз атактуу Phrik Mam Pla (сөзмө-сөз которулган ачуу балык суу) дегенди билдирет деп ойлойм.
Болжол менен 2/3 бөлүгү балык соусу, 1/3 бөлүгү лайм ширеси, жана, албетте, өтө ичке кесимчелерде кичинекей кызыл чили калемпири. Тамакка бир аз көбүрөөк татымал бергениңиз жакшы. Куурулган күрүчтө да даамдуу болот, сергиткен лайм ширесинин аркасында…..Кечээ менин бир кардарым бар эле (мен Брюсселдеги Villa Thai рестораныбызды айтып кетейин), ал ошол банкалардын экөөсүн жана аны кызыл карри менен лаабкайга (Исан чөлкөмүнөн келген даамдуу тоок салаты) колдонгон.... даамдуу
ачык
Ооба, чындап эле, балык соусу, чили, лаймдын кичинекей кесимдери, сарымсак (майдаланган) Биздин тай достор көбүнчө майда тууралган чалоттону кошуп беришет. Ак күрүчтө да даамдуу. Балык соусун тандоого байланыштуу даам ар кандай болушу мүмкүн (Нидерландияда).
Typo….Phrik Nam Pla (N тамгасы менен Нам)
Бул жөн гана калемпир менен май
аты прик нам пла
http://thai-fresh.com/2009/08/nam-pla-prik-thai-chillies-and-fish-sauce/
http://importfood.com/recipes/tablecondiments.html
салам.
Прик нам пла курч, ачуу жана даамдуу. Мисалы, самбал жесеңиз, бир сааттан кийин оозуңузда кычкыл сезим пайда болот. Укол сайганда, ата, оозуңуздагы даам тамак жегенден кийин дароо жоголот, суусабайсыз.
Балык соусу жана лайм ширеси жана кызыл жана жашыл калемпир. Мен аларды дайыма кызуу деп атачумун. Эгер суюктуктун бир аз болсо да, мен көп учурда жөн эле ичем. Жакшы.
Калемпир менен жасалган (голландиялык) рецепттер мени дайыма таң калтырган нерсе, алар адатта: "Уруктарды алып салгыла" деп айтышат. Таиландда мен Прик Нам Планы үрөнсүз эч качан алган эмесмин. Алып салуу Нидерландияда кеңири таралган практиканын себеби барбы?
...көпчүлүк голландиялыктар уругу жок калемпирди өтө ачуу деп табышат.
Эгер сиз ачууну кааласаңыз, аларды жайына калтырыңыз ...
Жоопторуңуз үчүн рахмат!
Мен мунун эмне экенин так билбептирмин, бирок азыр мен аны үйдө да жасаганга аракет кылам. Дагы бир жолу рахмат!
Мен прик нам планы кантип жасоо боюнча бир нече рецепттерди окудум, бул үчүн рахмат.
Бирок мен дагы билгим келет, ал канча убакытка чейин сакталат?
Кимдир бирөө эки күнгө чейин сакта деп жазган.