Naklua, балык сүйүүчүлөр үчүн Эльдорадо
amnat30 / Shutterstock.com
Эгер сиз Паттайядагы бар жашоосунан чарчасаңыз же башка ресторанды сынагыңыз келсе, жакын жердеги Наклуага барыңыз. Айрыкча, эгер сиз балык сүйүүчү болсоңуз, бул жерден акчаңыздын баасын аласыз.
Ал жерде бат деп аталган автобустар көп болсо да, Паттайядагы менин сүйүктүү транспортум дагы эле мотоцикл.
Экинчи жол аркылуу биз чоң айланма жолго чыгып, Наклуаны көздөй жолду улантабыз. Ал жерден биз белгилүү түстүү кездемеге оролгон чоң даракты көрөбүз, жолдун ортосу да кызыл жана ак бетон блоктору менен белгиленген. Бул жерде сиз сол жакта кенен балык базары бар унаа токтоочу жайды көрөсүз.
базар
Жөн эле базарды кыдырып, сатыла турган балыктын көптөгөн түрлөрүн көрүңүз. Бул жерде балыктар сизге жаркырап турат жана балыктын көздөрүнө карасаңыз, бир саамга жаңы жалбырактар жанып, анын баары супер жаңы экенин көрө аласыз. Балыктарды базардын артында жайгашкан балыкчылар жамааты күн сайын бул жакка алып келишет. Белгилүү балык түрлөрүнөн тышкары, кичинекей акулалар сыяктуу азыраак таралган түрлөрүн да көрөсүз. Муну кундун тубу деп атайлы.
Албетте, моллюскалардын тартыштыгы жок. Омар, краб, креветка, кабырчактын кабыгы, мидия жана башка көптөгөн моллюскалар бардык өлчөмдө жана түрлөрдө сатылат. Өтө өкүнүчтүүсү, мен бул жерде менин жанымдамын мейманкана жана ресторанга көз каранды, анткени мен бул жерде кантип тамак жасагым келет.
тротуар
Базардын артына плитка менен төшөлгөн сейилдөөчү жай жасалды, бул чындыгында деңизди караган отургучта отура турган чоң аянт. Оң тарапта кичинекей балык уулоо портун жана балык уулоо менен жан багууга аргасыз болгон адамдардын үйлөрүн көрөсүз. Карапайым үйлөрүнө караганда, сыйлык так гүлдөгөн эмес. Ал жерде ээн-эркин басып, балким, жакшынакай сүрөткө түшсөңүз болот.
Биз балык жейбиз
Ошол кооз жаңы жана шексиз даамдуу балыктарды көргөндөн кийин, сиз деңиз азыктарынан бир тиштеп ачка болушуңуз мүмкүн. Базардын жанында атайын эки балык рестораны бар. Жолдо биз биринчиден өттүк. Базардан биз айдап баратабыз же өтө кыска аралыкты басып кетебиз, эми жолдун оң жагында Платонг балык ресторанын көрөбүз. Унаа токтотуучу жайга кирип барасыз, андан кийин тынч толкундуу деңиздин көрүнүшү менен даамдуу балык тамагын жей аласыз. Балыкты сүйбөгөндөр үчүн башка тамактардан тандоо көп.
Экинчи ресторанга чейин базардын жанынан түз айдайбыз. Көпүрөдөн өтүп түз эле алдыга кетебиз. Андыктан кайсы бир убакта оңго Сухумвит жолуна бурула турган трафикти ээрчибеңиз. Бир нече метр ары карай жолдун сол тарабында чоң узун имаратты көрөсүз, анда Мумарой чоң рестораны жайгашкан. Ошондой эле филиалды 3-жолдо жана 25 километр алыстыкта жайгашкан Сирачадан таба аласыз. Ресторан тайлыктар менен абдан популярдуу жана кечинде дайыма жакшы оркестр ойнойт. Маданияттуу жана өтө катуу эмес, силер да дасторкондо бири-бириңер менен сүйлөшө аласыңар. Деңиз көрүнүшү бар үстөлдү алууга аракет кылыңыз. Мумарой ресторанынын аты үйдүн чатырынын үстүндө Тайча тил, неон тамгалар менен жарык, көрсөтүлгөн. Эки ресторан тең деңиз жээгинде жайгашкан жана мен аларды чын жүрөктөн сунуш кыла алам.
Mumaroi, чынында эле, даамдуу балык / деңиз азыктары менен абдан жакшы ресторан болуп саналат. Ал деңиз жээгинде жайгашкан жана туура эсимде болсо, кол чатырлары бар бир нече жакшы террассалар бар.
Өкүнгөнүм, тайлар филе жасай алышпайт. Балык филесинин сөөктөрү да, териси да жок, бирок тайлыктар үчүн мунун баары бир, алар баарын жеп, башын, куйругун да чайнашат.
Акыркы убакта биз ресторандарда жасаган буйрутмалардын 70%ы туура эмес болуп жатат. Жубайым тай тилинде буйрутма берет, бирок туура тартипти тейлөө өтө кыйын окшойт. Ооба, ал, адатта, баары бир аягында иштейт.
Мен көбүнчө Паттайя менен Джомтиендин ортосунда калсам да, ар дайым апам Аройго барууга аракет кылам. Жаңы балык менен моллюскалардын бай тандоосу бар бейиш жери. Чынында эле көптөгөн жакшы жашаган тайлар бар, бул тамактын сапаты үчүн жакшы белги. Чындыгында бул кооз жерлерди ашыкча жарнамалабашыбыз керек, анткени анда ал ээн-эркин жана кымбат болуп калат. Мына Паттайянын сулуулугу. Анын ар бир адам үчүн сунуш кыла турган бир нерсеси бар, айрыкча жашоонун негизги керектөөлөрүнө келгенде.
Мен эки ресторанды тең билем, анткени биз Наклуада (27 жол) аларга жакын жашайбыз.
Бул жаңы балык (айрыкча, өзүңүз бышырып алсаңыз) укмуштуудай.
Балык ресторанында дагы бир кеңеш. Тарелкаңызга каалаган балыкты тандаңыз.
Жаңы: Кызыл ички желбиреп, көздөрү тунук.
Көбүнчө балык тоңдургучтун түбүнөн майдаланып кеткен учурлар болот жана сиз муну кыла аласыз
ооруп калуу.
Мен баары бир моллюскаларды колдонбойм. Алар муздаткычта сакталат жана бул мүмкүн
олуттуу ууланууга алып келет. (NLдегилерди жегиле!)
Фрэнк Ф
Арой апаны билебиз.
Биз да ошол жерден бир нече жолу тамактанганбыз.
Бул, албетте, жакшы бизнес.
Бирок биз дагы эле Банг Сарайга айдаганды жакшы көрөбүз.
Ошондой эле RimHad деп аталган деңиз азыктары ресторанында деңиздин жээгинде тамактансаңыз болот.
Бул жерде баа менен сапаттын катышы жакшыраак деп ойлойбуз.
Бирок ал шаардын сыртында (тышында) бир аз.
Биз бул жерден үзгүлтүксүз тамактанабыз
Бул жерде 10 киши менен бир жолу тамактандык.
Краб жана бир топ түрдүү деңиз тамактары, суусундуктар жана десерт кирет.
Баасы 3.000 THb.
Өткөн айда мен ал жерде 10 адам менен кечки тамактандым жана ашыкча заказ берген жокмун жана 9000 мончо короттум. Топ абдан жакшы ойногон.
Мен Ton Hack, (Na jomtien), трек amphur же Bang Sarai барууну артык көрөм. Жөн эле пляжда жана тамак-аш сонун жана жеткиликтүү.
Балык базарынан тышкары, пикник кылуу да сонун... менин (тай) аялым соода кылып, чабактарды, кокельдерди жана башкаларды чогултат... анан жаңы сорпа менен ар кандай чатырларга гриль жасайт. жеринде... азыр менде тоголонгон килемдер бар (ал жерде жайгашкан күркөдөн 10 батка ижарага алам .... аны тыкан алып кел, анткени сен депозит төлөбөйсүң) анан таттуу тамактан ырахат ал. көп тай эли бар ... эч нерсе талап кылбайт жана жаңыраак болушу мүмкүн эмес ... базардын жанында сатуу үчүн жетиштүү суусундуктар ж.б.
Саламдашуу
Piet
Муну мен бир нече жолу жасадым, ошол чөптүн үстүндө отуруп, 95% тай, бардыгы ынтымактуу, тай жылмаюу менен.
Бош эмес базарга баргандан кийин бактылуу эс алыңыз, жакшы жана жаңы балык жеңиз, жаныңыздагы башка билгичтер менен социалдык байланыш түзүңүз, чөптөн, бейпилдиктен жана деңиз көрүнүшүнөн ырахат алыңыз, мунун бардыгы өтө бош эмес Паттайядан өтө кыска аралыкта.