Аз акчага даамдуу (тай) тамак

Bangkok Post гезитинин журналистинен арзан баада жакшы тамактанууга боло турган ресторандарды издөөнү суранышкан. Ал бюджетке ылайыктуу тамакка келгенде Бангкокто көп нерсе бар экенин түшүндү.

Ал дайыма чөнтөгүндө 50 бат менен сыртка чыгып, ошол акчага гастрономиялык жактан алгылыктуу тамак жегенге көп жерлерди тапкан.

Коомдук ашканалар

Ал өз ишин Чулалонгкорндун жана Таммасит университетинин ашканаларына баруу менен баштады, анда көптөгөн студенттер үчүн тамак-аш арзан гана эмес, даамы жана сапаты да абдан мактоого арзырлык. Мамлекеттик компаниялардын компания ресторандары да көп учурда коомчулук үчүн ачык жана барууга татыктуу. Ал Банг Круай районундагы Рама IV көпүрөсүнүн жанындагы EGAT кеңсесинин имаратындагы ашкана жана Рама IV жолундагы Клонг Тоидеги MEA компаниясынын рестораны жөнүндө айтат. Сатхон Тай жолундагы Сент-Луис ооруканасынын жана Ратчавити жолундагы Фрамонгкутклао ооруканасынын фуд корттору да өтө арзан баада түрдүү даамдуу тамактарды сунуштайт.

ресторандар

Бирок, миссиянын чыныгы максаты ал укмуштуудай ийгиликке жеткен "нормалдуу" ресторандарды табуу болгон. Мен бир нечесин айта кетейин:

Khao Gaeng Nad Pob

Менюдагы бакалар, жылан балыктары жана каман сыяктуу өзгөчө нерселерден улам мурда массалык маалымат каражаттарынын көңүлүн бурган "жапайы жаратылыш" рестораны. Бүгүнкү күндө ал "кхао гаенг" (карри же башка гарнир кошулган күрүч) кеңири тандоосу менен түшкү тамакка популярдуу. Эң көп сатылган тамактар: “prik king kak moo” (кызыл карри соусунда бир таңгак жашыл буурчак кошулган кытырак куурулган чочконун эти) жана “хай фало” (жашыл карри кошулган туздуу/таттуу шишкебекте кайнатылган жумуртка. Ресторан Фибун Сонгкхрам жолунда - Рейн дарыясынын жанында - Нонтабуриде жайгашкан, күн сайын эртең мененки 7:30дан 15:00гө чейин ачык.

Хао Сату-Кари Нанг Лернг

Бул аты жок дүкөн / ашкана ондогон жылдар бою нукура кытай каррилерин жана тамактарын (сату) сунуштап келет. Күрүчкө чочконун карри же бышырылган чочконун тили менен күрүч заказ кылыңыз. Бул ресторан Сой Супфамитте, Лан Луанг жолунун боюнда, Принцесса Лан Луангга жакын жерде жайгашкан Hotel жана Нанг-Лернг базары. Ал күн сайын (жекшембиден башка) саат 7:30дан 14:00гө чейин иштейт.

Nai Sai

Ошондой эле көптөн бери репутацияга ээ болгон мекеме, айрыкча үйдөгү “кхао му даенг” (барбекю чочконун кесимдери жана коюу күрөң соус менен күрүч). Менюда «жабчай», «том юм» сыяктуу түрдүү шорполор да бар. Эки бирдиктүү дүкөн Прачачуен жолунда Сойдун 33 жана 34 ортосунда жайгашкан жана күн сайын эртең мененки саат 7ден 3:XNUMXгө чейин ачык.

Сок Теук Талад Сэм Ян

Сам Ян районундагы бул тамактануучу жайды эксперттер эң даамдуу “кхао му даенг” үчүн эң мыкты дарек катары баалашат. Сиз куурулган чочконун тилимдери, чочконун курсактары, туздуу кытай колбасасы жана соус менен күрүчтүн татыктуу бөлүгүн аласыз.

Чалалонгкорн Сой 50, эски Сэм Ян базарынын жанында жайгашкан. Күн сайын эртең мененки сегизден түшкү үчкө чейин ачык.

Joke Thong Lor

Бул менин жеке тандоом, мен даамдуу кытай стилиндеги күрүч боткосун эңсем. Ароматтык күрүч, нукура даам жана жаңы эттин жоомарт порциялары, өзгөчө боордун жана чочконун фаршынын жумшак кесимдери бул тамактануучу жай үчүн “тамашаны” чоң ийгиликке айлантат. Дүкөн Сухумвит Сои 38, Сой Тхонг Лордун маңдайында. Күн сайын саат 4:XNUMXдөн түн ортосуна чейин ачык.

Жогорудагы ресторандардын баары Бангкокто жана мен баары эле алардын биринин жанында, ал тургай Бангкокто жашабаарын түшүнөм. Кандай болгон күндө да өз чөйрөңдү бир аз жакшылап таанып билсең, бардык жерде адамдар бар Тайланд арзан тамактануу үчүн көчө соодасына ишенбеш үчүн, ушундай арзан тамактануучу жайларды табыңыз. Эгер сиз жашаган аймактын бирөөнү билсеңиз, анда блоггерлердин пайдасын көрүшү үчүн комментарийде бизге кабарлаңыз.

Bangkok Post гезитиндеги макаладан ылайыкташтырылган