Таиланддагы мариа печеньеси
Жакында эле биздин атактуу башкы редакторубуз Дик ван дер Лугт жаңы Thailandblog китепчеси Голландиянын Таиланддагы элчисине тапшырыла турганын билдирди. Биринчи китепчедегидей расмий жолугушуу учурунда эмес, тапшыруу "бир чөйчөк кофе жана закуска үстүндө бейформал жолугушуу учурунда" болмок.
Ресторанда Мария печеньеби?
Мен ал чыны кофеге ишенем, бирок ал чындап эле салттуу голландиялык мариа печеньеси менен берилеби деп күмөнүм бар. Эгер жолугушуу кимдир бирөөнүн үйүндө болсо мүмкүн, бирок ал ресторанда же кафеде өтсө, анда дагы бир "даамдуу" нерсе болору талашсыз. Бул ушундай болушу керек, анткени биз голландиялыктар “жөнөкөй” кофени каалабайбыз, ал печенье менен келиши керек. Бирок, мындай мекемеде бир мариа печенье болуп көрбөгөндөй.
Сабырдуулук
Дик презентацияда шампан жана торт болбостугун жана чогулуштун салкын түрдө өтөрүн ачык айтуу үчүн Мэри тортун колдонсо керек.
Сарамжалдуулукту көрсөтүү үчүн Мариянын жаагынын колдонулушу жаңы эмес. Кокустан, мен Виллем Элшоттун Лиймен/Каасын жаңы эле окудум жана ал дагы бир жолу эскерет «чай мet а мariakaakje« «Бизнестеги адамдардын» көрүнгөн маанилүү жолугушуусунун атмосферасын билдирүү үчүн колдонулат. Ал китеп 1933-жылы жазылган.
"Mariakaakje консультациясы"
Мариямдын жаагы менен байланышкан эң белгилүү окуя мурдагы премьер-министр Виллем Дризден (1895-1988) келип чыккан. 1947-жылы ал Гаагадагы Beeklaan 502 дарегиндеги үйүндө эки жогорку даражалуу америкалык өкүлдү кабыл алган. Алар Marshall Aid алкагында каржылоону бөлүштүрүү маселесин талкуулоо үчүн чогулушкан. Дриздин аялы эки мырзага тең бир чыны чай жана Мария печеньеси менен сыйланды. Окуя боюнча - же ал кайда болду, так эмес – америкалыктар Дристин голландиялык жөнөкөйлүгүнө абдан таң калышты. Мындай карапайым, катаал премьер-министри бар өлкөгө баары бар болчу акча жакшы сарпталган.
Ал башка жол менен да мүмкүн. Таиланддагы абак өкүмдөрү тууралуу жуманын акыркы билдирүүсүнө жооп берип жатып, бир комментатор (Эрик) мындай деди: "Мен Таиланддагы соттор мариголд кошулган кошумча чөйчөк чайга сезимтал эмесмин деп ойлойм". шектүү адамдын коргоочусу менен талкуулоо«. Эрик муну менен эмнени айткысы келгенин биле аласыз.
Таиландда Мария печенье
Бирок, эгер Дик чындап эле Мариямдын тамашасын айткан болсо, анда жолугушуу Таиландда болгон эмес. Бул жерде сатылбайт! О, кукилер жетиштүү, кабатыр болбо. Адатта Таиландда, Кытайда же Индонезияда жасалган супермаркеттерден ундан жасалган таттуулардын бүт текчелерин табасыз. Мен Бахлсен менен Беукелаерди да көрдүм, бирок алар чындап эле кымбат. Түштөн кийин саат төрттө, кечки тамакка чейин ачкачылыкты токтотуш үчүн үйдө дайыма бир пачка печенье бар. Даамдуубу? Ооба, мен кылам, анткени мен муну жакшы көрөм пети-бере, претзел, макарон, пряник, пряник же зарыл болсо, кургак мариа печеньеси кычышуу.
Урматтуу Гринго,
Сироп вафлилери Таиландда, атүгүл жол боюндагы Amazon кофе дүкөндөрүндө сатылат.
Ал эми тайлыктар аны көбүнчө жакшы көрүшөт. Алар таттуу.
Мен ал мариакааждарды сагынбайм.
Баса, мариа печеньесине абдан окшош, ар кандай даамдагы тик бурчтуу печеньелердин (атын билбейм) пачкалары бар.
Мен эч качан печеньенин күйөрманы болгон эмесмин.
Мага печенье көбүрөөк жагат.
Дик чыныгы Vlaardingen темир печенье бышыра алат!
Мага De Stroperдин вафлисин берчи, бир чыны чыныгы бельгиялык кофеси бар, ошондой эле Big Cде сатылат, кошумча. көз карандылыктан сак бол!
Өткөн жылдын сентябрь айында Диксмюиддин айланасындагы Биринчи Дүйнөлүк Согуш талаасына болгон сапарда биз Жюль Дестропердин печенье фабрикасында да болдук. Ал жөнүндө эч качан уккан эмесмин. Бирок чынчыл бололу; LUK печеньелери да даамдуу.
Төрт бурчтуу жаак: Кытырак (албетте, Веркадеден).
Виллем Дрис жөнүндөгү окуяны бир аз оңдоого туура келет: кеп берилген печеньелер жөнүндө эмес, негизинен үйдүн жана үйдүн өзүнүн жупуну эмеректери жөнүндө болду.
Жардам акчасы да жакшы сарпталат деп мырзалар сезишти.
Заандам…. Менде Веркаденин 100 жылдыгы китеби бар. Бул компаниянын мактоосунан айрылганы өкүнүчтүү! Сооданын жаңы формаларына өтө кеч ыңгайлашканбы? Бельгияда мен Бельгия менен Люксембургдун биригүүсүн жана андан кийин Wasa менен кукилерди Делакрга сатууну башкардым. Бельгияда шоколад сатуу толугу менен кырсык болду. Алар толук шоколадды (ар кандай өлчөмдөгү алты түрү, анан шоколад тамгалары) катуу кармашкан, ал эми базар толтурулган шоколадды талап кылган. Айтмакчы, сонун компания... Кооз имараттар жана социалдык статуска ылайыктуу!
Өткөн?
Бельгияда сиз тартуулаган печенье Марике деп аталды.
салам,
Jan
Мен аны окуп жатканда, Герри Ахтерхуис бул Мария печеньелерин Таиландга алып келди.
Жашыл тоту куштун муну көрсөтө алганы абдан өзгөчө, биздин элчибиз Йохан Бур жана анын сүйкүмдүү жубайы, чындыгында Фо Хасыз абдан жупуну, таң калышты.
Мария кукилери абдан арзан болгондуктан, бул жерде эл арасында soos печеньелери деп аталат
Урматтуу Гринго,
Виллем Дрис 1895-жылы эмес, 1886-жылы туулган. Ошондуктан ал 37 жыл бою мамлекеттик пенсиясын пайдалана алган. Эми бул кандайдыр бир көрөгөчтүк болду!