Түнкүсүн Кытайатаун

Бангкоктун Chinatown (Miki Studio / Shutterstock.com)

Эгер сиз Бангкокто бир нече күн болсоңуз, анда сөзсүз түрдө иш сапары менен баруу керек Кытай кварталы керек.

Бангкоктун ичиндеги бул чоң кытай анклавынын эки башка дүйнөсүн көрүү, жыттоо жана даамын татуу үчүн жок дегенде жарым күндү, ошондой эле кечти ошол жерде өткөрүшүңүз керек. Кыдырып, көптөгөн типтүү кытай чөптөрүнүн жытын сезиңиз жана кечинде көптөгөн ресторандардын биринде даамдуу тамактан ырахат алыңыз

Ал жактагы саякат

Эң оңой жана эң кызыктуу жолу... Кытай кварталы Коомдук транспорт менен өз алдынча бара аласыз. МРТга (метрого) жетиңиз баш жөн гана бул линиянын, чоң Хуа Лампонг вокзалына чейин. Ал жерден 'Темир жол станциясы' деп белгиленген 2 чыгууга жөө барасыз. Сиз Тайланд темир жолунун тарыхын чагылдырган көптөгөн тарыхый сүрөттөрү бар кең коридор аркылуу жүрөсүз. Сол жактагы төртүнчү сүрөттө 20-жылдын 2004-январында Бангкокко болгон иш сапарынын учурунда Ханыша Беатрикс менен анын уулу Принц Александрдын сүрөтүн көрөсүз.

Сыртта жүргөнүңүздө ары жактагы каналдын үстүнөн өтүүчү жолду көрөсүз.

Wat Traimit Samphanthawong

Токтоочу жайды зебра аркылуу кесип өтүп, ошол көпүрөдөн өтүңүз. Андан кийин көчөдөн өтүп, солго бурулуңуз. Бир нече метрден кийин кайра зебрадан өтүп, анан кайра көчөдөн өтөсүз. Чынында, эки көчөнү кесип өтүп, үчүнчү көчөдө багыт белгилери бар түркүктү көрөсүз. Алдыңкы бетинде тай тилинде көчө аттары, арткы бетинде бизге түшүнүктүү терминдер менен жазылган. Yaowarat жолду көздөй оңго караган жебени ээрчиңиз. Андан кийин сиз Wat Traimit Witthayaram Wora Wiharn деген мукам аты бар чоң ийбадаткананы өтөсүз.

Бул, албетте, ал жерде бир карап чыгууга татыктуу. 2 жана 3-кабатта көргөзмө бар, аны көрүүгө болот. Эгерде сиз лорд Буддага жетиштүү урмат көрсөтө элек болсоңуз, анда бул катаны 40-кабатта 4 батка оңдосоңуз болот. Бул баалар чет элдиктерге тиешелүү, антпесе эч ким болбойт тай Буддага көбүрөөк зыярат кылуу.

Элүү метрдей басып, оңго бурулган чоң айланма жолго жетесиз. Бир нече кадам ары сиз Бактылуу Будда менен кичинекей кытай храмын көрө аласыз. Чынында, сиз жогоруда аталган ийбадаткананын комплексинин артындасыз.

Түз алдыга карасаңыз, эки жолдун кесилишин көрөсүз, сол жолго түшүңүз. Демек, оң жактагы Танон Чароен Крунг эмес. Үзгүлтүксүз сиз бир нече кичинекей кытай ресторандарына туш болосуз жана бир аз арыраак сиз Кытай Таундун чок ортосунда келдиңиз.

Кечки сейилдөө

Кантип улантууга бир аз ишарат берет. Сиз ошондой эле бул жолдун башталышындагы кытай храмына көз чаптырсаңыз болот. Бирок, жолдун оң тарабында басууну улантып, 7-Eleven дүкөнүнөн оңго буруңуз. Ал жерден көптөгөн тумар саткандарды табасыз. Кийинки кесилиште сол тарапка жол тартабыз. Кийинки кесилиште кайра солго бурулуп, бул жолу көчөнүн аркы тарабы менен басабыз, анткени ал жагы кызыктуураак.

Ошол эле учурда, айланага бир карап, баарын кабыл алыңыз. Түз басып жүрө бериңиз жана 2-кесилиштен солго буруңуз. Сиз мөмө-жемиш сатуучулардын күркөсүнөн кийин келесиз. Кайтадан кесилишке келгенде, кайра солго бурулуп, Чайнатаундун негизги көчөлөрүнүн бирине, Яоварат Роудуна жетесиз. Кийинки тар аллеяга кирип, ал жердеги бардык иш-аракеттерди көрүү жагымдуу.

Андан ары түшүндүрүү анчалык деле маанилүү эмес, анткени шаардын ушул типтүү бөлүгүндө сейилдөөдөн жана атмосфераны сиңирүүдөн артык эмне болушу мүмкүн. Банжер, бирок сезимиңиз көрсөткөндөй солго же оңго укмуштуудай.

Кечинде сиз такыр башка Кытай Таунуна келип калгандайсыз. Тамактануучу жайлар белгилүү козу карындардай өсүп жатат, тротуарларды көп сандаган майда ишкерлер да. Тумарлар тайлыктар арасында мода болуп көрүнөт жана сунуш кылынган ассортимент өтө чоң. Биз батыштыктар муну бир аз түшүнбөйбүз, лупа менен караган адамдардын баары эмнени көрүп жатканын түшүнбөйбүз. Бул жагымдуу көрүнүш бойдон калууда.

Чинатаунда тамактануу (Artistpix / Shutterstock.com)

Сыртта тамактануу

Кечинде бул өзгөчө атмосферада тамактануу чындап ырахат жана тандоо көп. Көчөнүн аягында мен чоң, толуп кеткен ресторанды көрүп турам, ал жерде адамдар сыртта буттары менен асылып отурушат. Мен азыраак элди жакшы көрөм жана кайсы бир ресторанда бир айым мени азгырат. Ал бир аз кыйшык басып жүрөт жана ошол күнү кечинде билгенимдей, 76 жашта.

Бизнестин аты? "Кытай жана Тай тамактары" жана башка көрсөткүч жок. Мен активдүүлүктү көрүп ырахат алам. Чоң энемдин маанайы жакшы, кызматкерлерге оң-солго буйруктарын таратып жатат. Даттанбай эле баарын өткөрүп беришет. Анда-санда жардамчысынын жардамы менен ашпозчу ачык ашканада иштеп жатат. Чоң эне, ашпозчу, кызматкерлер биргелешип, сиз ырахат ала турган шарт түзүшөт. Көпчүлүк кытай ресторандарындай эле, эч кандай бурмалоолор жок, жок дегенде, пластикалык дасторконду ушундай деп эсептегиңиз келбесе.

Абдан, абдан жакшы

Менюну карап, мен тай же кытай тилин билгеним эч нерсени билдирбейт деген тыянакка келдим. Көрсөтүлгөн сүрөттөр ушунчалык түшүнүксүз болгондуктан, мен аны түшүнө албайм. Чоң энем жардамга келип, мен үчүн түшүнүксүз болгон сүрөтү бар кайсы бир тамакты сөөмөйү менен көрсөтөт. "Абдан жакшы, абдан жакшы" деп кошумчалайт ал. Тамактын чындыгында эмне экенин сурасам, кайра эле “Абдан, абдан, абдан жакшы” деп жооп беришет. Жаш киши жардамга келгенде, биз абдан жакшы тамак краб сүрөттөлүшү керек деген жыйынтыкка келет. Мен муну тай тилинде дароо эле айткым келет, анткени "Phoo pad phong curry" бул мен билген ысым жана менин жакшы көргөн тамактарымдын бири. Бул жолу карри эмес, "куурулган калемпир" даярдоо үчүн тандаңыз.

Айрыкча кечинде, тамак-аштан гана эмес, анын айланасындагы өзгөчө атмосферадан да толук ырахат ала турган мындай ресторандар көп. Көбүнчө кичинекей нерселер жашоону ушунчалык ырахаттуу кыла алат, бирок сиз аларды көрүүнү каалашыңыз керек.

Эгер сиз бир жерде тентип жүргөнүңүздү байкасаңыз жана балким, багыт сезимиңизди толугу менен жоготсоңуз; дүрбөлөң түшпөө. Кичинекей суммага такси же тук-тук сизди Хуа Лампонг станциясына алып барат, ал жерден жер астындагы тааныш дүйнөңүзгө кайтып келесиз.