Жашыл күрүч жооп болуп саналат

1985-жылы дыйкандардын орточо жашы Тайланд 31 жашта, азыр 42 жашта. Он жыл мурун калктын 60 пайызы шалычылыкта иштесе, 2010-жылы болгону 20 пайызды түзгөн.

Күрүч талаасында иштөө кимдир-бирөөнүн белине түйшүк алып, аз гана киреше алып келет. Аба ырайынын күтүүсүз шарттары жана дүйнөлүк рыноктогу арзан баалар сансыз дыйкандарды жакырчылыкка мажбурлады. Ошондуктан көбү айылдан баш тартып, чоң шаарга баш калкалаган.

Бирок тескери кыймыл да бар. Ануруг Руангроб (45) программалык камсыздоо компаниясынын башкы менеджери, Сомпорн Панясатиенпонг (41) чет элдик маалымат агенттиктеринин штаттан тышкаркы кабарчысы жана программист Вирож Суксасуни (31) да жумушун таштады.

Айылга кайтуу

Ануруг Бангкоктон бир сааттык жол алыстыкта ​​жайгашкан Нонг Риде (Чон Бури) бакча куруп, жашылча жана күрүч өстүрөт. Органикалык күрүч жана жашыл жашылчалар, башкача айтканда. Сомпорн ага былтыркы селден кийин кошулган. Бангкокто ал базарда сатылган жашылчаларда химиялык калдыктардын көп болушуна тынчсыздангандыктан, бардык жашылчаларын өзү өстүргөн.

Бакубат үй-бүлөдөн чыккан Вирож шаардын шашма жашоосунан чарчады. Ал Бангкоктон 2 саат түндүктөгү Синг Буридеги мекенине кайтып келип, Супхан Буридеги Khao Khwan фондунан күрүч өстүрүүнү үйрөнгөн. Фонд химиялык заттарды айыл чарбасында колдонууга каршы. Ал органикалык чарба жүргүзүүнү үйрөтөт.

Анда беш жүз шаардыктар буга чейин окуудан өтүшкөн. Алар органикалык ыкмаларды тандап алышкан, анткени ал коопсузураак, арзаныраак жана негизги ыкмаларга салыштырмалуу азыраак эмгекти талап кылат. Кээ бирлери жер сатып алып, дыйканчылык кылып жаңы жашоо башташты.

Азык-түлүк менен камсыздоо коркунучта

Күрүч дыйкандарынын санынын кескин азайышы жана калктын карылыгы өлкөнүн азык-түлүк менен камсыз болушуна байланыштуу суроолорду жаратууда. Таиланд күрүчтү импорттоого мажбур болгон учур келеби? 2015-жылы Асеан экономикалык шериктештиги күчүнө киргенде, тай базарына арзан күрүч кирет. Таиланддык дыйкандар атаандаштыкка туруштук бере алабы? Анын үстүнө тай фермерлеринин өндүрүмдүүлүгү төмөн: 2010-жылы Вьетнамдагы 463 килограммга салыштырмалуу 845 кило рай.

Khao Khwan Фондунун айтымында, органикалык дыйканчылык - бул жооп. Наркы азыраак жана жакшы бааларды кармайт. Маселен, химиялык заттар менен күрүч өстүрүү үчүн жалпы чыгым 6.085 бат rai болуп саналат; органикалык ыкмалар менен гана 1780 бат. Бирок көптөгөн фермерлер которуудан тартынышат, анткени алгачкы эки же үч түшүм дайыма көңүлүн калтырат. Алар тобокелге барууга батына алышпайт.

(Булак: Bangkok Post, Spectrum, 12-август, 2012-жыл)