Түштүк-Чыгыш Азияда бельгиялык фри кампаниясы
«Фри фри» деген жаңылыштык менен бүтүшү керек, анткени фри француз эмес, бельгиялык».
Учурда Фламанддык Айыл чарба жана балык чарба маркетинг борбору (VLAM) тарабынан Түштүк-Чыгыш Азияда үгүт жүргүзүп жаткан фри фриге каршы Бельгиянын крест жортуулунун маңызы мына ушунда. Албетте, кеп аты эле эмес, Бельгияда жасалган картошканы сатууну жайылтууда.
кампаниясы
Акциянын максаты - Вьетнам, Индонезия, Филиппин жана Таиландда менюга бельгиялык картоптарды киргизүү. Кеп бул аймактагы атаандаштык жөнүндө болуп жатат, анда "кыскараак жана коюураак" бельгиялык картоптар Канада, Австралия, АКШ жана Голландиядан келген узун жана арык "француз фрилери" менен күрөшүшү керек. Белгапом, Бельгиянын картошка соодасы боюнча профессионалдык ассоциациясы бир нече жылдан бери Бельгияны чип өлкө катары сатуу өнөктүгүн жүргүзүп келет. Ушул максатта, ал "Джеймс Бинт - Бельгиялык картоп сатып ал" кампаниясы менен дүйнө жүзүн кыдырат. «Фри биздики», - дейт Белгапомдук Ромен Кулс.
каржылоо
Бул атайын кампания Бельгиянын өкмөтү тарабынан 3 миллион евро менен каржыланат, бул сумманын 80% европалык фонддордон келет деп жеңилдетүүчү жагдай катары кошумчалайт. Кампаниянын бир бөлүгү жогоруда аталган өлкөлөрдөгү 5 Бельгиянын элчилигинин өздөрүнүн чип дүкөнү болот, алар бельгиялык фрилерди жайылтуу үчүн иш-чараларда колдоно алышат.
Жарыялык
Бельгиялыктардын фрилерди аталган өлкөлөрдүн менюларында “Бельгиялык фри” катары алуу аракети Бельгиянын маалымат каражаттарында жана телевидениесинде бир топ жарыяланды. Мунун дароо себеби, Вьетнамдагы экономикалык миссияны жетектеген Фламандиянын премьер-министри Гирт Буржуаздын сапары болду, анда албетте бельгиялык фри да өнүккөн. Ушул жуманын башында "Де Морген" гезитинде ушул темада окурмандардын 40тан ашык жообун жараткан көлөмдүү макала жарык көрдү.
Жооптордун көбү фридин келип чыгышы жөнүндө талкууга тиешелүү, бирок менин оюмча бул чарчаган тема. Мен бельгиялык фрилерди жайылтуунун баалуулугу жөнүндө кызыктуу реакцияларды таптым, мен экөөнү белгилеп кетейин:
"Башка нерселер менен чет өлкөгө таанылсак жакшы болмок. Мурда күзгүлөрдү, автобустарды, поезддерди, телефон станцияларын, сапаттуу электрондук жабдууларды, HS трансформаторлорун ж.б. экспортточубуз. Эми алар "DE FRIET" менен келет. "! Түштүк-Чыгыш Азиядагы бельгиялык тамашалардын негизи түзүлүүдө..."
жана башка:
«Катаал сүйлөшүүлөр, аналитикалык борборлор, «Бельгиялык фри»!!! Кечээ телевизордон көрдүм, ошон үчүн эл төлөйт. Буга уруксат, бирок акчанын баркы жок болсо, алар эмне кылып жатышат?!”
Бельгиянын элчиликтери
Бельгиянын элчиликтери, сыягы, сунуш кылынган чип дүкөнү менен өз өлкөлөрүндө жарыялоого умтулат деп күтүлүүдө. Алар муну кантип жасашарын билбейм, бирок элчинин өзү чип мештин артында ашпозчунун баш кийими менен турганын көргөн жокмун. Биз көрүп, сизге кабарлап турабыз.
Паттайядагы чип дүкөнү
Таиландда биринчи чабуул башталды. Бельгиянын Бангкоктогу элчилиги Фейсбук баракчасында июль айынын башында Паттайяда чыныгы чип дүкөнүнүн ачыла турганы тууралуу билдирүү менен бөлүштү. Ал De Fritkot деп аталат. Бул чип дүкөнү Soi Elkee борборунда жайгашат, бирок азырынча бельгиялык фри Пратамнактагы барда/конок үйүндө гана сатылат. Алардын Facebook баракчасын караңыз. Кээде биз Паттайядагы бул чип дүкөнү жөнүндө да кабарлайбыз.
акырында
Мен сизге Таиланддагы чип рыногу жөнүндө бир нерсе айткым келди, бирок мен буга чейин жасаганымды эстедим. Мен Thailandblog архивине кирип, 2011-жылдагы окуямды таптым: www.thailandblog.nl/eten-drinken/patat-en-chips-thailand
Мен күрүчтү жек көрбөсөм жана аны дээрлик күн сайын жесем да, анда-санда жакшы картошкадан баш тартпайм.
Бирок кээ бир учурларда, өзгөчө чоң түйүндөрдө, алар качандыр бир кезде “Академияда” үйрөнгөндөй, куурулган фри кууруйт деп күтө турганыңыз абдан өкүнүчтүү.
DE fritkot.: атына карап, аны башкара турган Валлондук бир тууган же эже болушу мүмкүнбү?
Бельгиялык түстөр бар.Лу менен Патриктен кийин үчүнчү жолу бактылуу. Кийинки жумада ал жакка фри жейм деп ойлогом, анткени ал 01/06 күнү ачылат деп уккам. Блог боюнча бир айдан кийин болот. Жолуңуз ачык болсун.
Д. Эс
Тоңдурулган фрилердин таңгагын карасам, калың жана ичке фрилердин көбү Голландиядан келет.
Фламанддыктардын дагы көп иштери бар.
Бирок, чындап эле, мен бир аз коюураак фрилерди даамдуу деп эсептейм.
Ошондуктан мен өзүм жасайм.
Ошондуктан тоңдурулган фри оригиналынын жаман көчүрмөсү.
Андан көрө голландиялыктар бельгиялык фри деген атка ээ боло электе дагы көп иш кылышы керек деп айталы. 😉
Андай деп ойлобойм, бельгиялык фрилердин 80%ы Нидерландиядан келет. Андан да жаманы, картошканын 95%ы Нидерландиядан келет.
Кечиресиз. Бирок ири чип компаниялары Нидерландияда жашашат.
Aviko, Ras, Agristo, Farm Frites (Азияга эң ири экспорттоочу), Lamb Weston, McCain, Oerlemans жана Peka.
Булар дагы башка белгилүү ысымдар үчүн фрилерди жок кылышат. Farm Frites кошулат. McD. жана АКК KFC менен алектенет.
Farm Frites Кытайда абдан күчтүү.
Дал ушуну алар сапат белгисин коюу менен өзгөрткүсү келет.
Сиз айткандардын баары фриге окшош нерсени сатууну уланта берет.
Бирок, адамдар мындан ары бул белгилүү бир талаптарга жооп бербесе, бельгиялык фри деген ат менен жасалышын каалабайт.
Ал эми фри, б.а. бинтже кайдан келгени анчалык деле маанилүү эмес.
Бул фри менен эмне кылуу алда канча маанилүү.
Кийинчерээк Мечелен мебелине айландыруу үчүн Мечеленде дарак кыйылган болушу шарт эмес.
Эми бул бельгиялыктар менен голландиялыктардын айырмасы.
Бельгиялык жана голландиялыктарга бирден картоп бериңиз.
Андан бельгиялык картоп жасайт. Голландиялык адам үчүн ал дайыма фри болуп калат.
😉
@Ronny, сиздин бельгиялык фри деп аталган картошканы кантип коргоп жатканыңыз таасирдүү, бирок мен сизге жаман кабарым бар.
Нидерландияда көп фри өндүрүлөт деп жогоруда айтылган, бирок мен фри экспорттоочу бир катар Бельгиялык компанияларды да айтам. Бельгиялыктар фри жасаган картөшкө Түндүк Франциядан же Голландиядан келет. Бельгияда голландиялык картошканын үрөнү менен азыктанган картошка өстүрүлгөн аймак бар.
Фри үчүн өндүрүш линиялары менен андан да начарлайт. Бельгияда, Нидерландияда, Францияда, Германияда жана Европадан тышкаркы көптөгөн өлкөлөрдө дээрлик бардыгы Нидерландиядан келишет. Алардын көбү 1990-жылдары мен коммерциялык директор болуп иштеген компания тарабынан берилген.
Голландия менен Бельгия Европадагы эң чоң фри фри экспорттоочу титул үчүн ат салышууда. Франция менен Германия да ушундай кадамга барышат. Жылдар бою Нидерланды саны 1 болгон, Бельгия бир нече жыл бою ээлеп алды, бирок акыркы балл Нидерланды 30%, Бельгия 23% рыноктук үлүшү бар. Демек, алар бири-биринен анча деле кем калышпайт.
Башкача айтканда, фри кайсы өлкөдө өндүрүлөт, процедурасы бирдей. Сапаттык айырмачылыктар эң көп сорттоо ыкмасында болот: мисалы, узундугу жана кара чекиттери бар фрилерди (карамелдештирылган кант) алып саласызбы же жокпу.
Ошол убактагы анекдот: Бельгиялык компания бизден фри өндүрүүчү линиясын бардык мүмкүн болгон кыртыштары менен сатып алган. Ал каалаган узундуктагы жана калыңдыктагы фрилерди, түз кесилген же “кырыштуу кесип”, картошканын кыска кесиндилерин жана кара чекиттерди алып салышы мүмкүн, кыскасы, универсалдуу өндүрүш линиясы. Компаниянын ошондой эле Бельгиянын армиясы кардар болгон жана өндүрүш ушул максатта жүргүзүлүп жатканда, бардык сорттоо параметрлери өчүрүлгөн. Ян Солдаат үчүн сапат эмес, сан маанилүү болчу.
Мен бул жөнүндө көп нерсени айта алмакмын, бирок тыянак чыгарайын: тоңдурулган фри жөнүндө сөз кылганда, кадимки бельгиялык фри жок. Бельгиялык фри, сиз айткандай, бельгиялык фри деп аталуу үчүн белгилүү бир талаптарга жооп бериши керек дегендин өзү таптакыр болбогон нерсе.
Кечириңиз!
"Бельгиялык фри, сиз айткандай, бельгиялык фри деп атоого белгилүү бир талаптарга жооп бериши керек, бул - бул нонсенс."
Мына ушуну эл мурункуга салыштырмалуу азыр өзгөрткүсү келет.
Ронни аларга баары бир жол берет, алар көз жаздымда калып жатат, кеп Голландия петаттын эң ири жеткирүүчүсү экендигинде эмес, кеп алардан эмне кылышы жөнүндө болуп жатат... оригиналдуу спагетти да Кытайдан Марко Поло тарабынан келген жана ал жерде эч ким жок. Нидерландия италиялыктардын чеберчилигин жокко чыгарат ...
бирок оо, ал НЛДдеги эң кургак жерди уурдап кеткен түштүк коңшуларына келгенде......(көз ирмеп)..бул канча же азыраак фри жөнүндө, бирок эң сапаттуу фри жөнүндө эмес. супермаркет..... аны даамдуу Cava жана шампан менен салыштыруу, бири эмес...
Чынында Дөөтү.
Ошол жакка баргым келет. Саны эмес, сапат белгиси.
Эмне үчүн Бельгия, кимдир бирөө жазгандай, 80 пайызы Нидерландияга таандык болгон нерсеге кампания кылат?
Андай болсо Нидерландия Бельгиянын өкмөтүнө алардын экономикасы үчүн ушунчалык көп жарнама үчүн ыраазы болушу керек.
Бирок, келгиле, Голландиянын элчилиги битербалленди жайылтсын ... эмес 😉
Чыныгы Гронинген шаарынын тургуну катары мен фрилерди Uithuizenден келген AVIKO компаниясынын RAS фрилери менен чектейм.
http://www.raspatat.nl/
Бул чыныгы Javanese арахис соусу жана эч кандай сатай соусу менен.
http://suricepten.nl/recepten/pindasambal
Бактыга жараша, Утарадиттин бакчасында арахис жана тамарин бар.
Бир гана АКК чоң көйгөй.
Андан тышкары, мен муну 1967-жылдын ортосунан бери жеп келем, 1968-ж. 70-жылдардын ортосунда мен Эйндховенден Берген op Zoom шаарына досум менен RAS фрисин жегени баргам.
Мындай кампания абдан жакшы идея. Бирок бир гана фрикот жетиштүү эмес. Бул идеалдуу көчө тамактары. Ал эми талаа чөбү хмхм.. Бельгияга анда-санда барыңыз. Жакшы фри, өгүздүн агы менен куурулган... Деликатес. Мен айтам: Бельгиялыктар фриңиз менен сыймыктанышат!
Мектепте мага француз королдору Түштүк Америкадан жаңы алынып келинген картошканы жакшы көрүшөрүн айтышкан.
Сотто ашпозчулар майга куурулган, анын ичинде көптөгөн вариацияларды ойлоп табышы керек болчу.
бул кайсы Сой болушу мумкун; Soi LK Metro же Сой Ленки
Үйдө фриди өзүм бышырам, тай таттуу картөшкөсүн алдын ала бышырбай же бышырбай колдоном, алюминий вокто бир аз күн карама майы менен даамдуу кызарганча кууруп коём, артыкчылыгы бул картошкага май толбойт, бир аз тай жыты кошулду, даяр, тамактаныңыз.
Мен үчүн чоң көйгөй - сатуу үчүн алгылыктуу уйдун агы да, картошканын өздөрүн да жасоо үчүн алгылыктуу эмес.
Мен Паттайяда, Хуа Хинде же Бангкокто жашабайм, жөн эле айыл жеринде жашаарымды белгилегим келет.
Картошка көп, бирок менин бышыруу аракетим дайыма өтө күрөң жана даамдуу эмес фри менен аяктайт.
Мен азыр түшүндүм, себеби тай картөшкөсүндө кант өтө көп.
Жалгыз чечим - адегенде 10 мүнөт кайнатып, андан кийин күн карама майына кууруу. Бирок аны чыныгы бельгиялык фриге салыштырууга болбойт...
Оссевитте бышырылган фри чындыгында абдан даамдуу, бирок Нидерландиянын дээрлик бир дагы дүкөнүндө жок болгондуктан сооронуп алыңыз, анткени алар малдын майы болгондуктан ден соолугуңузга зыян.
Малдын майы ден соолукка зыян экени азыр эскирген. Ошон үчүн букага бышырылган фрилерди тартынбай жеңиз.
Эми сиз хот-дог жей турган дагы бир нече жерлер, биз дагы бир аз алдыда баратабыз….
Сиз буларды билесиз: сүйрү булочка, туздалган капуста, чоңойгон колбаса жана жоомарт горчица (жакшы).
Ошол "жылма түрмөктөр" албетте ишке ашкан жок?
Баары ойдон чыгарылган.
Пномпенде даңазаланган чип дүкөнүнүн бир түрү болгон: Монсье Патат. Менеджер (адатта бойдок валондук) жакында өз элине кайтып келди, бирок бизнес дагы эле бар. Ал жакка самурай соусу кошулган фри жегени көп барчумун.
Мен тамак менен кошо картоп жегенди жакшы көрөм, бирок менимче, Junkfood сатуу боюнча өкмөт тарабынан колдоого алынган кампания чындап эле аша чапкандык.
Америкалыктар гамбургерлерин Таиландга, италиялыктар пиццаларын, немистер флейшкеселерин, бельгиялыктар фрилерин алып келмекчи. Мен мындай тамак-ашты туура тамактануу кампаниясынан артык көргөнүнө ишене албайм.
Мен Таиландга келген дээрлик 40 жылдын ичинде мен жарым-жартылай көнүгүүлөрдүн жоктугунан (компьютерлердин жана "мобилдик" телефондордун аркасында) жана таштандыдан улам чындап семиз тайлардын саны чоң өскөндүгүн көрдүм. алар 7/11 жана үй-бүлөлүк дүкөн сыяктуу дүкөндөрдө алышат.
Эми өкмөт колдогон кампаниябы? Картошка жегенди колдогон кандай өкмөт?
Эсимде, Нидерландияда лимбургерлер жана айрыкча Керкраде аймагынан келгендер Нидерландиядагы эң начар тамактанган адамдар, анткени алардын фри жана туугандарын ашыкча керектешет. Адамдар өздөрүн крокеттерге, булочкаларга, кесмелерге, фриканделдерге жана фри менен майонезге толтурулган чоң табактарга толтурушат... анан ал майлардын кайдан келгенине таң калышат.
Мен айтаар элем, Бельгиянын өкмөтү, өз өлкөңдө аң-сезимдүү дени сак тамактануу кампаниясын түзүп, мындай тантырактарды, өзгөчө Таиландда, ташта!
Анын себептеринин бирин айтып жатасыз. Фри фри сөзсүз түрдө ден соолукка зыян келтирбейт. Өтө көп.
Көптөгөн семиз адамдардын негизги себеби, алар каржылык жактан көбүрөөк тандап, көбүрөөк жей алышат (окуянын акырын караңыз).
Бельгиялык акцияны жаман деп атап, анан ага Лимландерлерди тартуу кызык. Лимланддар голландиялыктар (чынында).
Дароо бардык Mora закускаларын кошуу да кызык.
Семиз адамдардын себептери көп.
1. Өтө аз көнүгүү
2. Өтө көп Кжоуль же калория керектөө.
3. Гендерге туура келбеген диетаны өзгөртүү. 2562 жыл күрүч, азыр буудай кесме
Апамдын кесмеси да жаман.
Белгилүү себеп алкоголсуз суусундуктар жана жемиш ширелери. 1 стакан апельсин ширеси кант жагынан 1 стакан коладан да жаман. Негизги көйгөй АЛДА жатат.
Өзүң үлгү бол. 2015-жылдын июнь айында дагы 128 кг. Алкоголсуз суусундуктарды жана ширелерди таштап, ар түрдүү диетаны колдонуу менен (мен дагы эле сатай соусу жана пияз кошулган фри, ошондой эле фрикандель жана фарш таякчаларын бирдей, бирок ченеми менен (айына эки жолу же андан көп) жейм). 2-жылдын октябрында 2015ге чейин кг жана 88-жылдын май айында 2016 кг чейин салмагым бар.
Мен кайда жана бул тайлардын өсүп жаткан каржылык абалына байланыштуу. Мен Паттайяга барып, Royal Garden Plazaда аялым менен балмуздак (2 кашык) жедик. Жаныбызда отурган 12-14 жаштардагы бала ата-энесинен балмуздак менен жарым коон алат. Жок дегенде 12 кашык. Бала чындап сүйүнбөйт, бирок ата-энеси бала тамактанып жатканда сүрөткө тартып турушкан. Билли Турф баланын чоңдугуна ичи чыкмак.
Туура айтасыз, бирок белгилүү бир сумма качан ӨТӨ көп болот? Лимбургдун тургундарын тартуунун себеби, мен өзүм да ушундаймын жана менин шаарымдын жана провинцияларымдын стипендиаттарым канчалык көп кабыл алганына таң калам. Эмне кылбоо керектигинин мисалы.
Салмагыңар менен куттуктайм. Эми эмне кыларымды билбейм...алкоголсуз суусундуктарды же жемиш ширесин ичпеңиз, кант кошулбаган 100% шире жана күнүнө бир стакандан ашык эмес.
Бирок бул Бельгиялык фри кампаниясына кайтып келүү үчүн... Ооба, мага да ошол реакция жагат, эгер сиз картоп жесеңиз, анда бельгиялыктарды жакшыраак кылыңыз (мен муну айтпайм, бирок кампания)
Мен жеген эң жакшы фри дээрлик кырк жыл мурун Пхукетте болгон! Ооба туура. Чакан курорттук ресторанда фриге заказ кылсаңыз болот. Ал кезде мен болгону 23 жашта элем, бирок Азияны кыдырганыма беш ай болду. Кыязы, мен бир нече ай бою фри жебегендиктен жана алар жаңы, чыныгы картошкадан жасалган, кытырак жана жакшы туздалгандыктан. Эч бир бельгиялык же мен үчүн голландиялыктарды айтпаганда да, Макдоналдс жана фри ушуга дал келе албайт.
Бул картошканы көбүрөөк жей турган өнөктүк эмес.
Бул кампания, эгерде сиз фри жей турган болсоңуз, анда эң жакшысын жана бельгиялыктарды алыңыз.
Аны улуттук авиакомпаниянын кампаниясы менен салыштырыңыз.
Учуунун айлана-чөйрөгө өтө зыяндуу экенин азыр баары билет.
Бирок ал кампания, эгер учсаңар биздин улуттук авиакомпанияны алып кеткиле...
Чыныгы бельгиялык фриден кийин алар америкалык же башка бренддерди эмес, чыныгы үй майонезин кошот деп үмүттөнөбүз.
Туура Боб.
Бельгиялык фри жакшы майонезге татыктуу.
Майонезди чип соусуна айлантууга да жол бербөө керек.
Мен сиздин сунушуңузду колдойм. 😉
жана, албетте, бул жийиркеничтүү Макдоналдс таякчалары эмес !!
алар эмнеден жасалганы мени таң калтырат? картошка?
Фри дени сак эмес экенин айтып турган бир нече шилтемелер.
Бирок, бардык нерсе сыяктуу эле, анын алдында ТЭ бар болсо, ал ден-соолукка зыян келтирет.
https://goo.gl/dRmsF3
https://goo.gl/gE8vnd
https://goo.gl/w8Pmus
Манфаранг, картошка Таиланддын бардык жеринде бар жана сапаты жакшы. Менин сүйлөшкөн кызым бул жердеги кадимки майлардан абдан даамдуу фри жасайт. Башка жерге караганда даамы жакшы. Майонезди гана алуу кыйын, жакшысы.
Мен дагы белгилей кетким келет, бул картөшкө түнкү үй-бүлөнүн картошкасы жана мөмөсү уулуу. Ал алгач Түштүк Америкадан келген жана ал жактагы индиялык калк Европа өлкөсүнө келгенге чейин эле фри жасап жүргөнүн элестете аласыз. Бул түптүн европалык ашказандарга кантип түшкөнү тууралуу көптөгөн анекдоттор бар. Fish and chip 17-кылымда ачарчылыкты жана жакырчылыкты жоюу үчүн Англия өкмөтүнүн программасы болгон. Ирландияда 1800-жылдардын аягында Улуу ачарчылык бирдиги бузулган, ал айнек балыктын натыйжасында картошканын түшүмүн толугу менен жок кылган. Көпчүлүгү акыркы центтерин алып, Америкага көчүп кетишкен. Ал жерден алар Нью-Йоркко Конни аралындагы карантер менен келишти жана эгер аларга материкке барууга уруксат берилсе, иммиграция боюнча башкы офицердин күбөлүгүнө кол коюлган. Анын ысмынын аббревиатурасы жакшы болчу. Ошентип, картошка жана анын картошкасы эл аралык репутацияга ээ жана бул туура жана муну ким же эмне талап кыла алат.
Жакшы түшүндүрүү.
Ок гана аты эмес, "баары түшүнүктүү" деген көрсөткүч болчу. Бул аларда кургак учук сыяктуу жугуштуу оору болгон эмес дегенди билдирет.... Тердеп турганда өзүнчө бөлүнүш керек беле? Эми үй-бүлөдөгү аксакалга жараша баары тердеп жатты... Коркконунан...
.