Restorana nû ya spanî li Pattaya vebû
Di van demên dawî de xwaringehek nû li Arcadeya Kirrûbirra Navendî ya li ser Rêya Duyemîn, rastê li pişta Mala Kirrûbirrê ya Mike vebû. Jê re Don Pepe Tapas Bistro tê gotin, lê di menuê de hejmarek xwarinên ji welatên derdora Deryaya Navîn jî hene.
Xwaringeh serpêhatiyek nû ye ji Allessandro, aşpêjekî ji Madrîdê, yê ku jixwe di van 8 salên borî de mohra xwe li restorantên Phuket û Bangkok xistiye û Patrick, xwediyê Belçîkî yê Patrick's Steakhouse di heman arcade danûstendinê de.
dîrok
Arcadeya Kirrûbirra Navendî rasterast ber bi deriyê Megabreak Pool Hall ve diçe û tenê ji ber vê yekê ez bi rêkûpêk serdana wê arcadeya kirrûbirrê dikim. Li Rêya Duyemîn, galerî bi xwaringehek Kiss dest pê dike, lê pê re hûn ê çar restorana kalîteyê derbas bikin, bi navên Patrick's Steakhouse, Beefeater Steakhouse, Longhorn Steakhouse û Calle's Restaurant. Min bihîstiye ku kesek ji galeriyê re dibêje "Steak Alley".
Calle's Restaurant di destpêka vê salê de girtî bû, lê di demek kurt de min dît ku karkerên înşaetê li ser kar bûn ku xwaringeh vediguherînin serpêhatiyek nû. Ev derket holê ku Don Pepe Tapas Bistro ye. Ew ez şaş kirim, ji ber ku di vê roj û temenê de hûn bi domdarî bi girtina dikan, otêl, bar û xwaringehan re rû bi rû ne, destpêkirina xwaringehek nû xeternak e. Lêbelê, Patrick û Allessandro pêbawer in ku ew ê serfiraz be, nemaze heke (di demek dirêj de) geştyar dîsa werin Pattaya.
Xwaringeh
Ew bi chef Alex re bûye xwaringehek heval, yê ku kêfxweş e ku hûrguliyên gelek xwarinan rave dike û şîretan li mêvanan dike. Menu eşkere ji destê wî tê, lê di xemilandinê de ez bi eşkere destê Patrick dibînim, ji ber vê yekê hevkariyek mezin.
Menu
Ez bixwe xerîdarek birêkûpêk li Patrick's Steakhouse me, lê dûv re Îniya çûyî min xwaringeha wî bi serdanek Don Pepe Tapas Bistro veguherand. Menuyek bi xwarinên xweşik, ku ez ê li vir nebêjim, ji ber ku hûn dikarin wê bi wêne û ravekirina li ser malperê temam bibînin: www.donpepepattaya.com
Ji bo tapasan min omleta kartolê ya spanî hilbijart, ku dikare bi tena serê xwe wekî xwarinek sivik were hesibandin, û dûv re jî sardînên îthalkirî, berê xwe didin gundên masîgiriyê yên Spanî û Portekîzî, ku min berê pir caran kêfa sardînên taze yên taze yên tamxweş kiriye.
Di dawiyê de
Don Pepe Tapas Bistro bê guman ji Pattaya re sermayek e, her çend ji ber kêmbûna tûrîstan ew niha hindik tê ziyaret kirin. Ez ji Alex û Patrick re di vê xebata xeternak de serkeftinek gengaz dixwazim.
Ez ê bê guman di Sersal û Sersalê de li Pattaya serdana wan bikim, di wêneyê de paellayek xweş dît.
Û ji bo jina min masiyên delal, ew evîndarê makê doh e ku li ser BBQ aroy mak makê hatiye sorkirin.
Ew diwêre an jî pir zêde pereyê wî heye û dikare gelek zirarê bibîne. Bi dirêjahiya dirêj dibe ku ew bixebite, lê gelek mînak hene ku berevajî vê yekê îspat dikin. Di heman demê de di Termînala 21-ê de, tenê ji bo navkirina çendan, hin xwaringehên bihatir û xweşiktir hene, ku kêm caran bi tevahî têne pak kirin. Lê ez fêm dikim ku ger hûn neceribînin hûn ê çu carî nebînin.
Her gav xweş e dema ku mirov tevî bayê serê xwe tenê karê xwe dikin. Spanî dikare hem ji hêla Taylandî û hem jî ji hêla biyanî ve were pesend kirin, ji ber vê yekê bi serê xwe ne hewce ye ku di Pattaya xizanek geştyarî de jî pirsgirêkek be heke rêjeya bihayê baş be.
Îsal plana me bû ku em bi rêkûpêk serdana metbexên biyanî yên li Bangkok bikin, ku pir caran pirs derdikeve holê ka ew jê çi dikin. Barên xwarinê yên Japonî ji nişka ve li nêzî Thonglor bûne fenomenek. Ew pir dişibihe formula ku, bo nimûne, xwediyên qehwexaneyan ketine pîşesaziya xwaringehê ya maqûl û xwarinên mezin bi bihayên pir baş têne pêşkêş kirin û ji bo vê yekê sedemek xwe ya darayî hebû.
Restorana Don Pepe ji hêla Anthony Abeloos û jina Patrick Rinny ve tê rêvebirin. Aşpêj Alessandro ye
Welê, bi kêmanî ew dil heye ku di vê demê de karsaziyek xwaringehê li Pattaya veke.
Maja ger hûn karibin di vê heyamê de bijîn hûn ê di salên pêş de jî pir xurt bin ez difikirim.
Bextê te xweş bî û hêvî ji bo 2021 çêtir!