Şeş şerab, şampanya & konyak
370 xêrxwaz û şarezayên bi cil û bergan, 22 ji Tayland's chefs top ji 21 5 stêrk hotels li Bangkok, Pattaya û Chiang Mai û Thai Airways International, muzîka ji Orkestraya Ronahî ya Krungthep û piyanîstê kor Yuttana Srimoonchai, mêvanê rûmetê Princess Maha Chakri Sirindhorn, dikişîne.
Li vir bi kurtî li çaremîn Şîva Gala ya Xêrxwazî ya Chefs Bangkok li Salona Royal ya Otêla Mandarin Oriental binêre.
Crème de la crème ya Taylandê di 20ê Tebaxê de li ser şîvekek neh-kursî rûnişt, bi şeş şerab, şampanya û konyak vexwar. Lê kes neçar bû ku xwe sûcdar hîs bike, ji ber ku ew ji bo sedemek baş bû: dibistanên Polîsê Parêzgeriya Sînor û sê dibistanên dûr li Chiang Mai. Deh mîlyon baht hatin berhev kirin, ji wan 4 mîlyon ji hêla jina xwediyê Red Bull Chalerm Yoovidhya, Daranee, ku kurê wî Vorayuth (ji Ferrari) jî amade bû, hat bexş kirin.
Jixwe derî bi kanapeyên hunerî û hors d'oeuvres sozdar bû. Ji ber ku ferhenga xwarinê li ber destê min nîn e û ez nexwendewarê xwarinê me, ez ê navên ku di rojnameyê de derbas dibin bidim: tartare scallop Hokkaido bi sosê mangoyê mascarpone, pureya kulîlk bi rougie magret de canard dûmankirî, foie gras egg royal bi murisgoongrascy and shiringroom. s, leak û mousse kartol di jelly truffle reş û kezeba duck sar di bonbon Porto sor. Bi şampanya ji Louis Roederer re xizmet kir.
Ez ê behsa xwarinên ku di dema şîva saet 4an de têne dayîn nekim. Ez xwe bi vexwarinan sînordar dikim. Ji bo destpêkê Sauvignon Blancek Zelanda Nû, ji bo qursa yekem Domaine Blondeletek Frensî 2007 ji Geliyê Loire, ji bo qursa duyemîn Tavel Rose ji Geliyê Rhône, ji bo qursa sêyemîn a Zelanda Nû Pinot Gris, ji bo qursa çaremîn (ku dilşikestî bû) bê şerab, ji bo qursa firavî ya fransî a Chatraceonteauz. roque 2006, St-Emilion Grand Gru (ku ji bo kesên nenas Bordeaux e), Dirûna Dereng a Muscatê ji Hua Hin ji bo çolê. Û di dawiyê de, çarçikên piçûk bi konyakek fransî Moyet Fins Bois re bûn.
Tiştek teqez e: Vorayuth nekaribû paşê têkeve Ferrari xwe, ji ber ku ew ji hêla polîs ve di bin lêpirsînê de ye.
(Çavkanî: Bangkok Post, 7 Îlon 2012)
@Dick: Di hevoka sêyemîn a çîroka we de xeletiyek bi taybetî xemgîn heye. Hûn ne şîvê, lê hûn… şîvê dixwin.
Heke hûn ji min bawer nakin, careke din li xêzkirina Toon Hermans a di derbarê Civaka Bilind de binihêrin: http://www.youtube.com/watch?v=BW6RyILlcEc&feature=related
Her tim kêf!
Dîk: Ez konferansê dizanim. Gelek baş. Min nivîsî: Di 20ê Tebaxê de li ser xwarinek neh-kursî rûnişt. 2x li ser. Hûn li ser wê bixwînin.
Bîrên xerîb ên wan li wir li Rojhilatê hene. Ji bo Red Bull ega û bexşîna wê: çi dem!!
Ji hevoka te ya dawî bawer nakim, Dîk. Ew ê hîn jî bi kêmanî yek sor û reş di garajê de hebe…
Û mesrefa wê şîvê çi bû?
Ma ev jî ji bo me Ferang bû ku em bidin?
Di şahiyê de tenê Taylandî hebûn?
Bihayê her kesî 10.000 baht (250.- Euro) bû. Di heman demê de hûn ji bo rûniştina li şîvek wusa pir a ku şeraba li Hollandayê jî heye - bêyî xercê xêrxwaziyê wiya winda dikin. Ji ber vê yekê ji bo bihayê ku hûn ne hewce ne ku wê bihêlin, ez ê bibêjim.
Ecêb e ku ew hi-so ji Bangkokê dixwazin ewqas pere bidin şeraba ku em Belçîkî dikarin bi buhayek hindik li supermarketên vir li BE-yê bikirin.
Ger şîv di 20ê Tebaxê de pêk hat, ew berî ku Boss li polîsek bixista bû. Ji ber vê yekê diyariya 4 mîlyon baht bi vê yekê re tune bû.
Li ser van celeb şîv û şahiyên xêrxwaziyê her gav hestên min ên tevlihev hene. Baş e ku gelek drav ji bo kesên kêmtir bextewar tê berhev kirin, lê çima pêdivî ye ku ew her gav bi rengek wusa paste were kirin? Ma ew kes tenê amade ne ku drav bidin ger di berdêla wan de statûyek ku şîvê piştrast dike bistînin? Xuyaye wisa ye.
Dîk: Tûj! Çewtiyeke ehmeqî ji aliyê min ve li dîrokê nanêre. Ji ber vê yekê dibe ku wî paşê Ferrari xwe ajot mala xwe.