Yam Mamuang (seleteya mangoya kesk) bi vîdyoyê
Îro salateke mangoya kesk a teze ya bi şîrmij: Yam Mamuang ยำมะม่วง Ev salata mangoya kesk a Thai bi Nam Dok Mai Mango, ku mangoya negihayî ye, tê amadekirin. Tehma mangoya kesk tirş e, bi tama şêrîn û tirş e. Hinekî dişibe sêva kesk. Parçeyên mangoyê di nav seleteyekê de bi fistiqên sorkirî, şepikên sor, pîvaz kesk, korîander û mişkên teze yên mezin têne amadekirin.
Yam Kai Dao (seleteya hêka sorkirî ya tûj) bi vîdyoyê
Yam Kai Dao bi şêwaza Taylandî seletek hêkek biharat a xweş e. Hêkên ku bi rastî jî bi kûrahî têne sorkirin ne ku têne sorkirin, paşê perçe perçe dikin, bi tomato, pîvaz û pelên kerfesê re têkel dikin. Ev tev bi cilê sosê masî, ava lîmê, sîr û bîberan tê çêjkirin. Hûn dikarin seletê bi birinc bidin.
Yam Nua, seletek steakek Thai ya bihijdar
Yam Nua salateke tûj a steak îsotê ye ku bi cilê ava lîmonê, sosa masî, şekir û îsotên ku jê re nam yam tê gotin. Salate ji selet, pîvaza biharê û giyayên teze pêk tê û bi germî tê pêşkêşkirin. Ji xwarina taylandî ya ku ji gelek kesan re populer e.
Pêşkêşkirina xwendevanan: Zeletek xwarinek xweş bi…….
Ji edîtoran re çend wêne ji xwendevanek ku ji salateyek li ser tabloyê pir şaş mabû şandin. Her çend ev di destpêkê de tamxweş xuya dikir, lê awirek duyemîn hewce bû ku kêmtir dilşewat xuya dikir. Derket holê ku di seletê de mêvanekî nexwendî heye.
