Xwarinên Thai ji bo malê (beş 5)
Pêjgeha Thai li cîhanê navdar e. Xwarin xwedan tama xweş, malzemeyên teze ne, xurek û tendurist in. Taybetmendiyek din a kêfxweş a xwarinên Thai ev e ku çêkirina wan bi xwe hêsan e. Chris Vercammen, koçberek Belçîkayî li Chiang Mai, ji me re çend reçeteyên ku hûn dikarin li malê jî amade bikin şandin.
Xwarinên Thai ji bo malê (beş 4)
Pêjgeha Thai li cîhanê navdar e. Xwarin xwedan tama xweş, malzemeyên teze ne, xurek û tendurist in. Taybetmendiyek din a kêfxweş a xwarinên Thai ev e ku çêkirina wan bi xwe hêsan e. Chris Vercammen, koçberek Belçîkayî li Chiang Mai, ji me re çend reçeteyên ku hûn dikarin li malê jî amade bikin şandin.
Xwarinên Taylandî (2)
Dîsa hin xwarinên taylandî yên xweş ên ku li malê hêsan têne çêkirin. Spas ji Chris Vercammen ji Chiang Mai.
Loy Krathong li Phayao
Parêzgeha Phayao yek ji parêzgehên bakur ên Taylandê ye, ku ji rojhilat ber bi rojava ve bi parêzgehên Nan, Phrae, Lampang û Chiang Rai re sînordar e. Li bakur-rojhilat sînorê Laos (Khwaeng Sainyabuli) heye. Nêzîkî 500.000 şênî li parêzgehê dijîn, ku rûbera wê 6.335 km² ye. Bajarê Phayao li ser gola (Kwan Phayao) li geliyê çemê Îngê ye. Sê çiyayên mezin (Doî) dora geliyê, Doî…
Bi Air Berlin re vedigere Taylandê
ji hêla Chris Vercammen - Chiang Mai Piştî rêwîtiyek hêja di dawiya îlonê de digel Avusturya Airlines di ser Viyanayê re berbi Brukselê, min nuha Air Berlin ji bo firîna xwe ya vegerê hilbijartibû. Balafirgeha çûyînê li Almanya Düsseldorf bû. Ji Antwerpenê berbi Düsseldorfê Rêwîtiya ji Antwerpenê, di ser Hollandayê re, berbi Düsseldorfê bi saya îşaretên hêja ne pirsgirêk bû. Ji ber vê yekê, bi diya min re, ku dê zivistanê li Chiang Mai-yê derbas bike, çû Düsseldorfê. Dema ku hene…
Rêwîtiyek rojane li Chiangrai û Mae Sai
Ji hêla Chris Vercammen - Chiang Mai Jina min a Thai li Chiangrai li navçeya Mae Chan ji dayik bû. Her dem û paşê ew dixwaze rojek betlaneyê bigire. Bi gotineke din: "vegera kok". Mala malbatê hê jî heye û piraniya xizmên extiyar jî li navçeyê dimînin. Lêbelê, xwişk û bira li seranserê welêt, li derveyî welêt jî belav bûne. Hejmara mam û ap û ap û metyan her ku diçe zêde dibe…
Pêşangeha kulîlkên rêwîtiyê li Chiang Mai
Ji aliyê Chris Vercammen Berî demekê, pêşangehek kulîlkan ji aliyê gulfiroşên parêzgehên Bakur ve bi boneya “Yadyûma Salvegera 700 Salî” hat lidarxistin, bi mebesta ku berhemên xwe baştir bikin bazar. Piştî hin lêpirsînan, hikûmeta herêmê hin bersiv wergirtin ku beşdarî vê projeyê bibe. Bê guman, bêyî fonên pêwîst pêşangehek çênabe û bajarê Chiang Mai bi qismî…
'Long Neck' li parêzgeha Chiangrai
Ji hêla Chris Vercammen Demek berê min serdana "Sêgoşeya Zêrîn" kir û bi xeletî nîşanek dît ku eşîrên çiyayan jî li rezervan dijîn! Niha min dizanibû ku ji aliyê hikûmeta herêmê ve hewl hatiye dayîn ku 'Eşîra Çiya' bibe statûyeke parastî û ji bo ku zarok ji perwerdeya mecbûrî sûd werbigirin. 'Gund' li ser rêya sereke ya ber bi sînorê Myanmarê ve li navçeya NangLae ye. …
Royal Flora Ratchaphruek li Chiang Mai
Ji hêla Chris Vercammen ve, îro ez di dawiya 2006-an de vedigerim dema xwe. Hikûmeta wê demê biryar da ku diyariyek bêhempa bide Padîşah li her devera ku xelk bikaribe kêfê bike. Ew bû Royal Flora Ratchaphruek li Chiang Mai. Ev pêşangeha kulîlk û nebatan yekem car di 80ê Mijdara 5an de heta 2006ê…