Birinca Taylandî dê di 10 salên pêş de ti şansê wê li ser bazara cîhanî tune be, heya ku lêçûnên hilberînê bi karanîna hindik gubre neyê kêm kirin an jî ji sedî 20 yarmetiyek li ser lêçûnên peyda bike.
Ji sala 2004an ve lêçûnên hilberînê ji 4.835 baht her rai daketiye 10.685 baht, di encamê de birincê Taylandî pir buha bû û para birincê Taylandî li bazara cîhanê ji sedî 13 daket 8. Hilberîn hemî vê demê di 450 kîloyan de her rai asê ma, di heman demê de Viyetnamê fersend dît ku wê bi 1.200 kîloyan bi rai zêde bike.
Navenda Lêkolînên Bazirganî ya Navneteweyî ya Zanîngeha Odeya Bazirganiyê ya Taylandê di raporekê de vê wêneya gemar xêz dike, ku tê de banga sererastkirina pêvajoyek hilberandinê dike.
Di warê rêbazên çandiniyê, qada cotkariyê, cureyên birinc û dabînkirina avê de guherîn hewce ne. Bêyî van guhertinan, navenda lêkolînê li bendê ye ku pozîsyona pêşbaziyê û nirxa hinardekirinê ya Tayland bêtir kêm bibe.
Îsal nuqteyeke biçûk a rehetiyê dibîne ji ber ku welat bi lez û bez dixebite ku ji stoka birincê ya du-salî ya 15 heta 18 mîlyon birincê paqijkirî ku ji hêla hukûmeta berê ve hatî çêkirin xilas bike. Ji ber vê yekê bihayê birincê Taylandî niha nêzî ya Vîetnamê dibe. Di deh salên borî de, birincê Thai bi navînî 100 û 200 dolar ji hevrikên mîna Viyetnamê zêdetir lêçû.
Nipon Poapongsakorn, hevalê Enstîtuya Lêkolînê ya Pêşveçûna Taylandê, lêkolîna bazarê parêzvan dike. 'Ew pêşînek sereke ye. Dûv re em dikarin diyar bikin ka kîjan celeb birinc ji hêla kiryaran ve têne xwestin û çawa dikare tevahiya zincîra hilberîn û peydakirinê were baştir kirin. Her wiha diyar e ku divê pîvanên kalîteyê bên danîn.'
Taylandê di 5,62 mehên ewil ên îsal da 55 milyon ton birinc hinarde kir, ku li gor asta salane ji sedî XNUMX zêde bûye.
(Çavkanî: Bangkok Post, 24 Îlon 2014)
Photo: Cotkarek birinc li Kong Krailat (Sukothai) piştî ku çemê Yom peravên xwe diherike, dexla xwe zûtir didirû.
Tevî bihayê bilind, ez bi giranî birincê Thai li supermarketên Hollandî (rojhilatî) dibînim. Duh min 2 kîs birincên Taylandî, birinca Jasmine/Pandan kirî, buha (pêşkêş) bû 6,50 € ji bo kîsekî 10 lîreyî. Delicious rice!
Çi bi wan hejmaran di Bangkok Post de heye? Mesrefa hilberandinê ji her rai (!) zêdetirî 10.000 baht e, her rai 500 kîlo ye, di bazara cîhanê de ku bi qasî 7.000 baht tê hilberandin, ew zirara 3.000 baht e! Ji ber vê yekê ew lêçûnên hilberînê ne rast in.
Kurê min pariyek birinc bi 6 raî bi kirê dide, niha piştî avdanê salê du dirûn. Berhema her dirûnê bi qasî 40.000 baht e, ji sê parek jê re, du ji sê par jî ji kirêdar re diçe û kirêdar jî dibêje ku dora nîvê para wî lêçûnên hilberînê ye, ku her rai 2.000 baht e. Ev hejmarên navîn, rastîn in.
@ Tino Kuis min li hin hejmarên din nihêrt.
Bi navgîniya her rai çend lêçûnên hilberînê têne kirin?
Li gorî gotara 'Cotkarên birincê yên herî feqîr li Asean', lêçûnên hilberînê yên li Taylandê bi navînî ji yên Vîetnamê ji sedî 139 û ji yên Myanmarê ji sedî 37 zêdetir in. (Çavkanî: Bangkok Post, 26 Sibat 2014)
Cotkarek bi navgîniya her rai çend lêçûn digire? Ew ji çi pêk tên?
Mesrefa hilberîna her rai 4.982 baht e. Ji vê jî ji sedî 16 heta 18 ji bo gubreyên kîmyewî tê xerckirin. (Çavkanî: Review Dawiya Salê, Bangkok Post, 2 Çile 2013)
Çavkaniyên din behsa mîqdarên ji 8.000 heta 10.000 baht dikin.
Di navanserê de ji her rai çend dahatek tê bidestxistin?
Dahata cotkarekî sereke yê Taylandî 1.556 baht per rai ye ku li Vîetnamê 3.180 baht û li Myanmarê 3.484 baht e. Birinc salê sê caran li Vîetnamê, du caran li Tayland û Myanmarê tê çinîn. (Çavkanî: Bangkok Post, 26 Sibat 2014)
[Ji min re ne rast xuya dike. Li Taylandê, çinîn tenê salê carekê li deverên bê avdan pêk tê.]
Çiqas birinc ji navincî rai tê?
Hejmarên cuda: 450 kîlo, 424, 680 û hwd
Li gorî raporek Cotmeha 2012 ya Wezareta Çandiniyê ya Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê (DYA) di demsala 2012-2013-an de rêjeya hilberîna her rai 459 kîlo ye, ku ji 904 kîloyên Viyetnamê pir kêmtir e. Ew hejmar bi qasî 445 kîloyan li Laosê û 424 kîloyan li Myanmarê, du welatên ku çandiniya birinc li gorî Taylandê seretayî ye, têkildar e. Viyetnam pir girîngiyê dide hebûna gelek celebên birinc. (Çavkanî: Review Dawiya Salê, Bangkok Post, 2 Çile 2013)
@ Tino, ez dibînim ku kurê te jîr e û bi kirina tiştekî li ser wê axê, qezenca wî ya ku çandiniyê dike jî heye.
Ew û tu bi xêr hatî, li vir 30 raî yên me hene û ev salek bi 1000 serşokê tê kirêkirin, ez ê demekî qala wê bikim!
Jina min li deşta mae nam nan çend zeviyên birincên raî xwedî dike. Hemî bi veguheztina bejayî, ku li ser rêyek asfaltkirî an li nêzê wê ye, bi hêsanî têne gihîştin. Hemî bi avdaniyê, da ku salê sê caran dirûn were kirin. Gihîştin (di demsala baranê de jî) û avdanî bi xurtî bihayê zeviyên birinc diyar dike.
Heta çend sal berê me zeviyan bi kirê didan. Bihayê kirê her rai û her dirûnê 1000 baht bû. Li ser bingeha salane, dahata kirê 3000 serşokê bû ji bo parzûnên bi avdaniyê yên ku li kêleka rêyek asfaltkirî an nêzî wê ne.
Ev 2 sal in me kirê nekiriye. Malbateke dost ji gund ji wê demê ve li ser axa jina min para şêran kiriye û dahata safî 50/50 tê parvekirin. Mesrefên din ên hilberînê di navbera her du malbatan de 50/50 têne parve kirin.
Malbata heval bi cotkarê xwe yê motorê zevî dixebitîne, zibil dike (qismek organîk kar-dijwar, qismî jî kîmyewî), tov û/an maddeya çandiniyê peyda dike, rêveberiya asta avê digire, û dermanan peyda dike. Hema hema bi taybetî kêzik û fungicides. Çandiniya birinc bi zor hewcedariya giyayê nebatan nake bi şertê ku rêveberiya asta avê çêtirîn be. Jina min sala borî ji bo birêvebirina rê li dora zeviyan firçeyek kirî. Sûlikên ku gelek zirarê didin çandiniyê bi gelemperî ji hêla herdu malbatan ve bi destan têne berhev kirin. Ew wekî guhertoyek taylandî ya escargota fransî têne xwarin. Ger serdestiya sêniyan li zeviyan pir zêde bibe, kîmya tê de ye. Masî, bi giranî Pla Chon (ser mar) jî ji hêla her du malbatan ve li zeviyên birinc têne girtin. Ez ji Pla Chon jî pir hez dikim.
Çinîn bi berdêlek ji hêla peymankarek bi tîrêjê birincê ve tê kirin.
Her çinîn yek rai 600 heta 620 kîlo birinc tê. Berhema dawîn bi 6 serşokê serê kîloyê. Beriya ku bernameya piştgiriya birincê were astengkirin, her kîloyek 15 baht bû. Rasterast ji bo cotkarê xwe-hilberînerê, ne ji bo navbeynkar û birinc.
Raiyek ku birinc tê de pir bi bandor tê çandin, niha di navbera 3600 û 3720 baht de ji her dirûnê re ber dide. Çend xeletî û paşveçûnek piçûk tê vê wateyê ku hilberîn pir kêm e.
Û cotkarên birincê yên pispor ên Bangkok Post di Lêkolîna Dawiya Salê de îdîa dikin ku lêçûna hilberînê ji bo rai (ji bo çandiniyê? an salê?) 4.982 baht e.
Li gundên gundewarên Taylandê her kes ji zû ve dizanibû: Wan Bangkok negirt. Wan tenê Taylanda gundewarî dîsa vegerandin nav xizaniyê.
Û bi taybetî bi baldarî li axaftina El Generalissimo ya li ser den thorahatê "Bêhna gelan tîne" temaşe bikin û guhdarî bikin.