Teftîşên stoka birinc: Wendabûna kalîteyê û şîn
Birinc û birincên xerabûyî yên ku di roja yekem a kontrolên artêşê de hatin dîtin, ji bo birincên mayî yên ku hukûmeta berê di van du salên borî de dikire nexweş dike.
Li Depoya Navendî ya Peng Meng a li Muang (Surin), ekîba teftîşê bi birinca pîs a ku ji hêla kêzikê ve hatibû xwarin hat. Lê nûnerê Rêxistina Depoya Giştî (PWO) bi tundî israr kir ku mexlûqan tenê perde xwaribûn û ne birinc.
Piştî vekolîna yekem (27 kesên din ji bo tîmê wî werin), serokê tîmê Suwit Subongbot ji hejmarê bêtir li ser kalîteya birincê fikar e. 'Birinc XNUMX sal e ku tê depokirin û ji ber vê yekê xetereya wê ya ku ji ber kurmik çêdibe zêde ye.'
Li parêzgeha Buri Ram, ekîba teftîşê jî kêmbûna kalîteya birincê dît. Parêzgeh heft embar hene, ku tê de birincên ku ji aliyê hikûmetê ve di bin sîstema îpotek a nakokbar de hatiye kirîn tê depokirin.
Li Nakhon Ratchasima, tîmek embarek li Chalerm Phrakiat, ku yek ji deh embarên parêzgehê ye, kontrol kir. Tiştek ne asayî nehat dîtin, lê nimûneyên birincê yên ku hatine girtin divê hîn jî ji bo DNA û kalîteyê li Bangkokê bêne ceribandin da ku were destnîşankirin ka ew bi birinca ku li gorî pirtûkan divê li wir be.
Li embara navendî ya parêzgeha Nakhon Si Thammarat, tîmê di navbera mîqdara birincê ya li depoyê û ya ku PWO got ku divê li wir bûya de rû bi rû hat. Li ser vê yekê bêtir lêkolîn têne kirin. Li Ban Phraek (Ayutthaya) di dema kontrolê de heman tişt derket holê.
Alîkarê Serokê Koma Aboriyê ya NCPO Chatchai Sarikallayai duh diyar kiribû ku teftîşa bi tevahî 18 milyon ton birinca îpotekkirî ya ku li hezar û 1.800 embar û 137 sîloyan tê girtin wê heta nîvê mehê biqede. Dûv re encamên dawîn dikarin werin derxistin ka çiqas birinc hîn di stokê de ye.
Supha Piyajitti, cîgirê berê yê sekreterê daîmî yê Wezareta Darayî, texmîn dike ku dora sê mîlyon ton birinc winda ne. Di bin hukûmeta berê de, Supha serokatiya komîteyek kir ku diviyabû li ser peydakirina birinc rapor bide. Wê demê, wê hukûmet hêrs kir ji ber ku wê di bernameyê de gendeliyê vekir.
(Çavkanî: Bangkok Post, 4 Tîrmeh 2014)
“sê milyon birinc…..”?
sê milyon ton?
sê mîlyon birinc?
sê milyon tûrik birinc?
Dick: Spas ji bo pirsên we. Nivîs hate serrast kirin.
Sibeh Dîk,
Bi dîtina min, divê ew kêfxweş bibin ku çend kîsikên birinc kêm bûne.
Û tenê çenteyên mayî bişewitînin.
Qalîteya nebaş, her çend bi goştê proteîn-dewlemend dewlemendkirî be jî.
Ger di jûreyek diyar de çend çenteyên we hene ku di nav wan guhên guh de hene, hûn dikarin bet bikin ku yên mayî yên malbata wî li cîhek din xwarinê dixwin.
Tiştek bi qasî kulîlkên di xwarinê de zû belav nabe.
Tropan zêde bikin û bersiv eşkere ye.
Ev birinc êdî ji kesî re nayê firotin, ji ber ku fikra mirovan tune ye ku bifroşin derve, ne wisa??
Êşa kurt ji ya dirêj çêtir e.
Tevahiya birincê jixwe gelek drav daye Taylandê.
Paşê vê jî lê zêde bike.
Dibe ku ez li vir û wê derê biqelişe, lê min tenê nêrîna xwe aniye ziman.
Ez li birincê japonî an birincê basmatî disekinim (Hindistan)
LOUISE
@Louise,
Tu rast dibêjî dema ku tu dibêjî ku dê gelek lîstikên bi kalîte hebin û çêtir e ku meriv taktîka 'êşa kurt' bişopîne.
Lêbelê, bi dîtina min, tenê şewitandin tiştê herî xirab e ku meriv dikare bike.
Ez ji hukûmeta Taylandê hêvî dikim ku ew bikarin hemî partiyan bifroşin partiyek biyanî ku bikaribe birincê wekî biyofuel bikar bîne.
Dûv re ew hîn jî hin drav distînin, dema ku birincê xirab hîn jî dikare baş were bikar anîn.
Lê tişt jixwe li Taylandê xelet derketin ku nexwestin hilberîna birincê birêkûpêk bikin. 18 milyon ton birinc tenê li depoyê rûniştiye... nebawer e!
Wê bazirganiyê bişewitînin. Ew erzan e û pirsgirêkan çareser dike. Di heman demê de ew nîşanek pir baş ji cîhana derve re dişîne, da ku kirrûbirên potansiyel bibînin ku Tayland dixwaze hilberek çêtir ji ya ku ew niha di depoyê de xera dike bifroşe. Ev ji bo kiryar û xerîdar pêbaweriyê diafirîne.
Û hemû kesên ku jê re pisporên birinc tê gotin YEK xalek pir girîng ji bîr dikin: depokirina şil dibe sedema mezinbûna fungus, ango aspergillus flavus. Ew berdide... jê re dibêjin cure pîvaz: aflatoksîn. Ji bo cureya B1, ji 2 parên ji mîlyar = mîkrogram serê kg, li Yekîtiya Ewropî hûn tenê dikarin wê bişînin şewitandina çopê. Ji bo kombûna cureyên B1 +B2 +G1 +G2 ji 4 ppb zêdetir… heman.
(Asta herî zêde ya aflatoksinan (aflatoksîn B1, B2, G1, G2 û M1) di Rêziknameya Komîsyonê (EC) No 1881/2006 de ku bi Rêziknameya Komîsyonê (EU) No 165/2010 ve hatî guheztin de hatî destnîşan kirin.)
Pirsgirêka herî mezin: mezinbûna qalibê ne li seranserê giştiyê ye, lê di "kîpkan" de ye, ku ew zû dikare bigihîje 1000 ppb. Vekolîna yek nimûneyê û dûv re bi rêkûpêk ravekirina tevahiya hilanînê bêaqil e. Tenê tevlihevkirina pir zêde dê dîsa navînî ya hevîrê bike. Dûv re ceribandin û ... şewitandin? ?
Zêdebûn an dirêjkirina aflatoksînê metirsiya kansera kezebê zêde dike.
Li Taylandê sînorek 30 ppb heye (heke ew bi rastî were ceribandin, û li hemî weşanan binêre... TUQET; herî zêde destê dagirtî ji bo THB-yên têr tê kontrol kirin)
Li Holandayê, sermaya birincê ji bo her kesî salê 1,4 kg e; li TH: 60 kg pp/py an jî: 43 qat zêde.
Ger hûn nirxa aflatoksînê jî 15 qat bikin, we 642 carî xetera kansera kezebê zêde ye.
Ji ber vê çendê ez ji Taylandê birinc nakirim, her çend pere jî distînim.
Ji bo TH-ê berjewendiyên pir mezin (hikûmet û dewlemendên herî bilind) di metirsiyê de ne. Ku di nav 10-20 salan de çend hezar bûyerên penceşêrê yên kezebê zêde bibin... kî li ser wê NOW xema.
Cara yekem min peyva "fungus" di her weşanek li Taylandê de dît:
http://englishnews.thaipbs.or.th/fungus-tainted-rice-found-phitsanuloke-warehouse/
Û bifikire ku çend kes li dinyayê birçî ne.
Çêtir e ku di nav 10 salan de rîska (!) kansera kezebê zêde bibe, ne ku sibê ji birçîna bimire.
@xwastin ku:
temamen li hev dikin.
Lê naha gav: kî lêçûnên belavkirinê dide ku wê bişîne…. anîn ?
Û wê demê çiqas li Rotterdamê diqewime kevanek mezin, dema ku Taylandî tenê hewil didin ku pêbaweriya bi kalîteya birincê xwe vegerînin piştî ku nû bexş kirin, wek nimûne, 12 mîlyon ton = 12 mîlyar dolar nirxê xizanên kal birinc bi kalîte?
Û em bet dikin… di demek kurt de pir civakî NL / B / D hwd dê li ser barîkatan bin: hûn xwarinên jehrîn didin..
Ne ku behsa çîna jorîn a ji herêmên wergirtinê bike, yên ku bi sedsalan e ku li welatê xwe ji mirinên birçîna re çîçek nedane, lê DO ewlehiya xwarinê ji tiştên ku li herêma xwe hene dixwazin.
Ez ê bibêjim: wê li nêzî malê bihêlin, ew li ser lêçûnên veguhastinê xilas dike: birincê li perestgeha herêmî bidin: ji her kesê ku dahata wan di bin 5 baht mehê de ye 500 kg, di bin 6000 baht 400 kg, hwd.
Bê guman, ez ji her kesî daxwaz dikim ku çenteyên xwe nefiroşin xwaringeha herêmî an 7-11 û hwd.
Oh, ew bêrîkên 20,000 ppb (an mîkrogram) AFL serê kg birinc: pir baş tevlihev bikin, ji ber ku yek girtina 1700 mîkrogram rojê ji bo pirsgirêkek kezebê bes e. Ji ber vê yekê ji xerîdarên perestgehê... bi kêmanî çend kes dê di nav şeş mehan de bimirin (an jî yên ji xwaringeha 500 metre dûr, ku ew farang hez dikin erzan bixwin).
Û erê… ew kîsî çêdibin. Ne cara yekê ye ku bi dehan kes ji nişka ve li gundekî Afrîkayê dimirin.
Kêmkirina Afla DI mimkun e, lê ew qas kêm nekin ku ew ji çavdêriya YE re derbas bibe. Afla ji hêla YE ve wekî xetereya herî ciddî tê dabeş kirin, pir ji bakteriya ku tenê îshalê dide we (erê, û dapîr ji malên teqawidbûnê tavilê derdikeve, ku ev seredana mehane ya mecbûrî xilas dike) tê dabeş kirin.
a) dest pê bikin ku bi baldarî hemî çenteyên li ser kemberek biherikînin: bi comerdî pileyên qelibî / rengbûyî / qelibî derxînin.
b) yên mayî di nav sortexekê de bimeşînin (ev wekî standard bi hemî birincên hinardekirinê re tê kirin): zirara genim dibe sedema kêmbûna ronahiyê/rengbûn û deformasyonê, ji ber vê yekê... hemî gewherên piçûktir bibiriqînin (dibe ku hûn fistiqên Duyvis bi bîr bînin. bazirganî: fistiqê yek bi yek binirxînin: reng, şewq, şekl. 3x baş = fistiqê Duyvis (û heman tişt ji bo hemû marqeyên din, bi saya Keur. v Waren / FAVV, hwd.).
Erê, ew di jiyana rast de jî çêdibe: bi dehan lûleyên plastîk li kêleka hev, her yek bi çavek elektronîkî û lûleke lêdanê: ne baş e = difûrin. Ji bilî gelek fistiqên / birincên baş, hûn gelek yên nebaş jî derdixin, lê hilbera dawî di afla de pir kêmtir e.
Dûv re 4 x 10 kg her yek ji herî kêm 50 kîseyan nimûne û ceribandin: 1x li ser 2 an 4 ppb û hemî tişt dikeve çapa fistiqê (rûnê fistiqê bermahiyê nagire) û ji bo birincê: şewitandina çopê, tevî vê rastiyê ku di nav xwe de gelek fêkiyên gewher hene. (ji 100 ppb ji bo nimûne 4000 û yên mayî heta 25-30 an wusa, ji bo hemî SE Asyayê bes e).
Ax.. mirîşk ji Aflayê re pir berxwedêr e. Bi vî awayî ew li ser rê hatin danîn: tevahiya çandiniya tirkan di şevekê de winda bû.
Sibe Harry,
Mîna ku min di serî de jî got, ji bo van xeteriyên ku hûn behs dikin dûr nekevin, agir pêxin.
Li gel komek leşker.
Helbet bi hezkirina ji gelê feqîr re, lê di vê rewşê de hûn nikarin vê xetereyê bikin û we jixwe sedemên (firotinê) xwe diyar kiriye.
Û ew ê tenê li seranserê sînor winda bibe û dê xirabiya kezebê li yek ji wan welatan çêbibe û ev dikare vegere Taylandê !!!
Welê, wê hingê Tayland bi rastî dikare qirika xwe daliqîne, ji ber ku wê hingê ev careke din nayê rastdar kirin.
LOUISE