MIA Studio / Shutterstock.com
Tayland dixwaze ku durian (durian) wekî fêkiya sereke ya hinardekirinê bi pêş bixe. Fêkiya tîpîk a bi bêhna tûj li Çînê derbeyek mezin e û li wir nayê lêdan.
Wezîrê Çandiniyê Chalermchai Sri-on di konferansa serhêl a Çalakiya Gerdûnî ya li ser Pêşxistina Kesk a Berhemên Çandinî yên Taybet de got: "Durian hilberek çandinî ya taybetî tê hesibandin." “Dûreya me bi kalîteya xweya jêhatî û bîhn, çêj, çêj û tevna xwe ya bêhempa tê zanîn. Di heman demê de ew wekî hilberek Nîşana Erdnîgarî (GI) jî tête navnîş kirin, ku dibe alîkar ku bêtir nirxê fêkî zêde bike.
Durian serê lîsteya hinardekirina çandiniyê ya bi nirxê zêdetirî 2,9 mîlyar dolarê Amerîkî (94,8 mîlyar baht) an jî 2,5% ji GDP ye. Hinardekirin her sal ji sedî 40 zêde dibe.
Fêkiyê durianê ji ber şiklê xwe yê hêkê û stûnên qalind ên şeşgoşe derdikeve pêş. Nimûneyên mezin heta 30 cm dirêj in û dikarin 8 kîlo jî giran bibin. Fêkî ji çend odeyên fêkiyan pêk tê ku tovek mezin a hişk tê de heye. Tov bi tovên qalind, kremî û zer ên tarî, mîna pudingê têne dorpêç kirin. Ev tovên ku hinek xerîb xuya dikin, têne xwarin. Hûn pir caran wan di nav plastîkên li Taylandê de di firoşgehên kolanan de pêçandî dibînin. Ji ber buhaya hinardekirinê ya zêde, fêkî jî ji bo Taylandiyan her ku diçe bihatir dibe.
Çavkanî: Bangkok Post
Ev jêhatîbûna wezaretên Taylandî wiha tê gotin, "Dûriya me bi kalîteya xweya pêşîn û bîhn, çêj, çêj û tevna xwe ya bêhempa tê zanîn. Di heman demê de ew wekî hilberek Nîşana Erdnîgarî (GI) jî tête navnîş kirin, ku dibe alîkar ku bêtir nirxê fêkî zêde bike.
Ez ji cotkarên durian ên Taylandî yên li Laplae û li parêzgehên peravên rojhilat fêr bûm ku tama durianê ji cureyên cur be cur diguhere. Tehmên pir cûda. Ez dikarim vê bi ezmûnî piştrast bikim. Ez difikirim ku cûrbecûr Monthong ku di wêneyê de tê xuyang kirin pir xweş e, lê min celebên ku pir kêmtir tamdar bûn jî tam kiriye.
Pêdivî ye ku ev jêhatîbûna wezaretê ya Taylandî çend celebên cûda yên durian tam bike da ku bi zanînê qadên kirrûbirrê bifroşe. Ew ê li cihêrengiya bêhn û çêjên xwe heyirî bimîne.