Frensî û çîpên li Taylandê
Yekemîn konê min ê firingî çaryek lêçû û we ji bo wê beşek maqûl girt.
Qeşayê ku qereqoleke wî ya daîmî li cem me hebû, ew firingî zêde kirin. Wî kartol bi hûrî bi dar vekir û dûv re ew daxist selikek di firingiyek kûr de bi rûnê germ. Ma ew rûn têra xwe germ bû û gelo qalîteya firingiyan baş bû, nayê bîra min, tenê xweş bû!
Patat, an firingî wekî ku li başûrê Hollanda û Belçîkayê tê gotin, ji Belçîka an Fransa derketiye, zanyar bi tevahî li hev nakin. Ew di Şerê Cîhanê yê Yekem de ji hêla leşkerên Amerîkî ve hate populer kirin, lê li Holandayê ev têgeh heya piştî Şerê Cîhanê yê Duyemîn geş nebû. Ew bi snack barsên ku çîpên xwe çêdikirin dest pê kir û li deverek di salên şêstî/heftê de çîp bi pîşesazîyê dihatin çêkirin.
Gelek kargehên piçûk û mezin hebûn, lê di vê navberê de li sûkê çend dêwên mezin serdest in, wek McCain, Aviko, Lamb Weston li Hollanda û Lutosa, Mydibel li Belçîkayê. Hollanda mezintirîn hinardekarê cîhanê ye ku firingiyên pêş-pijdandî di cîhanê de ye, ji ber ku hilber hêdî lê bê guman tevahiya cîhan dagir kir. Pêşveçûnên, mînakî, McDonald's û zincîreyên din ên xwarinên bilez bê guman beşdarî vê yekê bûne.
Her ku li welatek diyarkirî daxwaziya firingiyan zêde bibe, ew qas hewcedariya ku hûn bixwe dest bi hilberîna firingiyan bikin. Karê min ê dawî li gel pargîdaniyek Hollandî bû ku hemî alavên pêwîst çêkir, ku me ew firot û bi serfirazî li gelek welatan saz kir.
Li Taylandê jî, mirovan dixwest ku bi domdarî firingî hilberînin, ji ber ku daxwaz li vir jî zêde bû ji ber - wekî ku hate gotin - zincîreyên xwarinên bilez û her ku diçe mezinbûna geştiyaran. Min çend caran hewl da ku makîneyên me ji bo hilberîna firingî bifroşim, lê mixabin bê serkeftin. Ew ne ji ber kalîteya alavên me bû, lê Tayland bi tenê ne welatek kartol e. Kartol bi asteke piçûk li derdora Chiang Mai û Kanchanaburi têne çandin, lê ew ji bo çêkirina firingiyan ne guncan in. Hemî firingî, ger xwaringehek wan bixwe çê neke, ji derve tên. Piraniya wan ji DY û Zelanda Nû têne, lê hûn dikarin firingiyên Belçîkî û Hollandî jî di pêşangehên sar ên supermarketên mezin de bibînin.
Hûn li Taylandê, mîna Hollanda û Belçîkayê, ji konê firingî an jî barek snack a Belçîkayê firingî naxwin. Hemî xwaringehên (biyanî) bi xwarinên xwe firingî pêşkêş dikin, lê çêj dikarin pir cûda bibin. Fîrîkên Fransî, çi li malê hatine çêkirin an jî ji ber cemidandinê hatine sorkirin, pêdivî ye ku bi rêkûpêk bêne sorkirin û ew carinan kêm e. Gelek caran pir qels, pir qelew, firingî divê ji rûnê zêr, qermiçî, li derve bişirîn û ji hundur nerm derkevin. Li ser Înternetê gelek reçete hene ji bo nanpêjkirina rast û tê pêşniyar kirin ku xwaringeh û aşpêjvan bêtir bala xwe bidin wan. Ji bo firingiyên bêkêmasî bijareya min Patrick e, bê guman Belçîkî ye, ku di xwaringeha xwe ya li Pattaya de, ku ew bixwe ji Belçîkayê îtxal dike, beşek xweş ji firingiyan pêşkêşî dike.
Cara din çîrokek li ser çîpên kartol û hilberên din ên kartol li Taylandê.
- Peyama ji nû ve hatî şandin -
Ew firingiyên ku li Belçîkayê hatine çandin, ew tiştek pir taybetî ye, hmmmmmm heke min tiştek winda bike ev e, bi rastî jî qalîteya firingiyên Thai yên ji bo çêkirina firingiyan ne di asta herî jor de ye.
Ez ê gelek bertekan derxim, lê ala!
Çi dojehê bi firingî ye?
Her kes dikare wê çêbike, di heman demê de tiştek taybetî tune.
Ma ew spî be, rûnê seletê an rûnek din.
Divê ew germ be, bi rastî germ.
Heya ku kurtkirin bi demê re were guheztin, da ku rûnê "kevin" neyê bikar anîn.
Û gava ku bisiklêt ji bo cara 3yemîn tê pijandin, ew her ku diçe tirş dibe, û ew keviyên kartolê yên tenik çêtirîn in.
Ji wan tiştên qels ên turbo-lez-pijdandî çêtir e ku hûn nekarin di nav mayo de jî baş tevlihev bikin.
Û ez ji Brabantê têm, ji ber vê yekê ez dikarim firingiyên Belçîkî û Hollandî li ser kalîteyê dadbar bikim.
Serrastkirina çîroka min hewce ye, ji ber ku Hollanda êdî ne mezintirîn hinardekarê firingiyan e li cîhanê. Wusa di dema "min" de wusa bû, lê NL naha ji hêla Kanada û Belçîkayê ve hatî ecibandin, ku li wir gelek alavên me jî hatine radest kirin.
Hilberîna firingiyan li welatên wek Belçîka, Hollanda, Fransa û Almanyayê hema hema bi heman awayî tê kirin. Madeyên xam jî ji wan welatan tên, ku berî ku kartol bikeve berhemê, depokirina wan gelek girîng e. "Pirtûk" dikare tenê li ser hilanînê were nivîsandin.
Di gelek xwaringehan de firingî wekî berberek têne dîtin û ji ber vê yekê nanpêjandin her gav bala hewce nagire. Rûnê baş, germahiya rast û dema pijandinê ya rast faktorên naskirî ne, lê hêjmara per perçeyek firingî jî wisa ye. Frîkera bi rûn a kûr bi gelemperî bi kapasîteya xwe tije dibe, lê çîpên ku bêne sorkirin divê "swim" bikin, karibin bi serbestî di rûnê de bigerin. Her hal, carek ji bo wê yekê qursên taybetî ji bo firingîpêjvanan dihatin dayîn, ez nizanim gelo hîn jî wisa ye.
Fîrîkên bêkêmasî yên Gringo ne di rûn de lê di spîya ga de têne sorkirin, ev jî tama xwe ya taybetî dide wan!
Pêş-pijandina di spîya ga de ji bo çêjkirinê û qedandina di rûn de (ji bo ku ew xweş û tirş bibin) rêyek bêkêmasî ye ji bo sorkirina firingiyan, lê ne her kes li malê fêkiyek ducar heye.
De Kind, Ossewit hema hema heman hilberê wekî Diamantvet e.
Cûdahiya ku Diamantvet di nav xwe de rûnê lîmonê û pakêtek pir bihatir dihewîne.
Bi salan wekî operator li Unilever tê hilberandin.
Her du rûn ji heman tankê bi rûn têne û bi heman xetan têne dagirtin.
Ji Belçîkayê re ossewit erzan û ji bo Hollandiyan rûnê almasê pir bihatir [3x].
Li Makroyê hûn ê mayonezê bê şekir ji marqeya "kewpie" bibînin... Pakêtek 1 kîloyî ye û bi eşkere dibêje: "şekir tune"; ev marqe bi gelemperî li binê navçeyê ye….Bi rastî tê pêşniyar kirin…xwarina xwe xweş bikin!
Xwarina herî baş jî bê şekir, di kîloyên 1 kg û firaxên piçûktir de peyda dibe
yek ji baştirîn toutcourt mayonezê li gorî min.
Canê delal, ez bi gelemperî Helman's dikirim, lê Makro her dem di stokê de nîne. Min li Kewpie mêze kir û pelçiqand, lê ji min re ew qas avî xuya dike. Ma ew rast e? Ma ew bi rastî celebek cilê saladê ye?
Frîtên Belçîkî? Mîna Ollander binerin….. Ez difikirim ku ev bi gelemperî firingî mezintir in û bi giranî ji kartolên rastîn li şûna kartolên mashed têne çêkirin (ku bê guman ne 100% kartol e). Binêrin, "French Fries" ji Mac an KFC bi rastî bi firingiyan re hindik e.
Lê di BigC an Lotus de hûn dikarin çenteyên bi firingiyên cemidî yên pir baş bikirin. Tenê li malê di firingî û firingiyên xweş de. Dûv re çend mayo rast lê zêde bikin….. Baş e ku ew ê dijwartir be ji ber ku piraniya mayo li vir pir şîrîn e. Lê majoya rastîn jî tê firotin, tenê lêgerîn, mînakî. li Macro. An jî wê bi xwe çêbikin, lê ew pir kar e.
Tê bîra min ku ez hîn jî nîv kîsik çîp di cemidî de heye….
Chang Noi
Li Villa ew Remiya difiroşin. Û ji ber ku ew bersiv bi serê xwe pir kurt e ku were şandin, ez ê di dawiyê de hevokek bêwate bihêlim.
Min gelek caran ji bo Remiya mayo li sûka Villa nihêrî lê qet ew nedîtiye, bi kêmî ve li 5 bazarên vîllayan. Remiya sosê sîr an jî sosê kokteylê, lê ez hewce nakim. Ji ber vê yekê ez Mayo ji Hollandayê bi xwe re dibirim, vê gerê şûşeyek lître di valîzê de şikest, lê xwezî ez têra xwe jîr bûm ku ez çenteyekê li dora wê bikim.
Bi awayê, firingiyên li Villa bi gelemperî têne qelandin û bi rojan li wir dimînin. Ew qas cemidandinê datînin ser hev ku çenteyên jorîn diqelişin... Min gilî jê kir, lê xema wan nîne, ehmeq feqîr çi girîng e?
Gelek xwarinên cemidandî jî di makro Bkk de dihelin û dîsa dixin cemedê, min bi xwe jî dîtiye. Bi tevahî barkêşên strawberî û masî yên cemidî bi tenê dîsa hatin cemidandin.
wan di kepçeyên Nok de bikirin, wê hingê ew kêmtir zû dişkînin. Frîtên xweş bi wî re.
plastîk jî dişkê. kurê me 2 pompeyên plastîk margarîna banda şîn şandibû. bi bextewarî jî di çenteyekî plastîk de. yek bi temamî şikestî bû û yê din ne bû. Xwezî zêde derneket
Remiya mayo… şekir heye..
Remî û şekir: ne hindik, lê pir. Remia bêtir mîna marmalade ye, zû di çopê de tê avêtin. Mayonezê Best Food şekir pir hindik dihewîne û ez bixwe jê hez dikim.
Remiya dihewîne.. ŞEKIR.
Di heman demê de ez wê mayonezê şîrîn dikirim, tenê wê bi sîrka baş veqetînim, baş dixebite û mayonezê xera nake.
@Chang Noi: Hemî firingî li ku derê bikirin ji kartolên rastîn têne çêkirin. Ceribandin, di nav wan de ji hêla Rixona li Groningen, bi firingiyên ku ji granûlên kartolê hatine çêkirin (bêguman ne maşe!), lê bê serkeftin hatine kirin.
Çîpsên kartol (mînak Pringles) û xwarinên din ên ji pelikên kartol û granulan têne çêkirin. Ez ê bi çîrokekê vegerim ser wê.
McDonald ji bo firingiyên xwe li çaraliyê cîhanê daxwazên pir hişk hene, ku divê hilberînerek firingî bicîh bîne. Cureyê kartol, dirêjahiya hindiktirîn, bê lekeyên reş, cureyê rûnê ku ji bo pêşîgirtinê tê bikaranîn û hwd... Ez carinan firingî ji McDonald's dixwim û ez bawer nakim ku ew qas xirab be, lê li vir jî divê firingiya dawî bi rêk û pêk were kirin. Frîteyên zêde rûn ên li restorantên îngîlîzî bi rastî xirab in.
Gringo, her gav perçeyên xweş. Lê naha ew firingî: li vir li NL, li gundê me Drachtenê jî, dikanek me heye ku hûn dikarin firingiyên ku ji cûreyek pure têne çêkirin bikirin. Frîtên rîtkirî an firingiyên ras an firingî yên rîtkirî. Ez carinan jî jê hez dikim. Di heman demê de xurek e, ji ber ku ew pir xweş dipijiqe… wek kerpîçek
Kîjan firingî li Taylandê çêtirîn in? Di supermarketan de gelek bijare hene û ez bi xwe difikirim ku çenteyên zelal ên bi tiştek ji DY an Amerîkî re tamtirîn in, firingiyên qalind ên mîna Hollanda ne.
Wekî rûn em rûnê soya digirin ji ber ku zehmet e ku tiştek din were dîtin.
Ez difikirim ku di pêşniyara li supermarketên Thai de pir cûdahî tune. Ji hêla şovenîstî ve, ez ji Farm Frites, Aviko firingiyên Amerîkî, lê hollandî nakim.
Silav Nok,
Li Friendship ew firingî hene, min fikir kir 2 kg. çenteyekî wisa.
Ew di yek ji wan kîsikên kaxez ên qehweyî yên asayî de têne, lê xweş û qalind in.
NS.
LOUISE
Li Friendship hûn ê di nav cemidandinê de di kîsikek plastîk a zelal a 2,5 kg de firingiyên mezin bibînin.
Ne yê di çenteyekî kaxezê de ye.
Cara paşîn min ji bo wê 158 kg 2,5 baht da û ji mezinbûnê matmayî mam.
Pêşniyar kirin!
Farm Frites ji MAKRO ji Neerpelt, Belçîka ne, ku kartol ji Holandayê dikirin an li çandiniya xwe mezin dikin, wan jî çend sal berê çend hektar kirê kirine, lê tiştek bi qasî parêzgeha Utrecht li Çînê û kargeheke mezin Farm Frites li wir hat avakirin.
Çêtir e ku meriv rûnê gulberojê bikire ku bikaribe li ber germahiyên bilind bisekine
Bê guman ne rûnê soya ye
Tenê di lotusê de şûşeyên 2 lître kirî
Çêtir e ku rûnê soya ji 140 pileyî zêdetir neyê bikar anîn ku diguhere û pir zirardar e.
ji bo tendurustiyê mixabin ox spî helbet ne hêsan e ku çêjek taybetî dide?
Rûnê soya di seleteyên sar de gelek baş e.. Li Belçîkayê bi xezûrê xwe re dikaneke min a çîpê heye.
karek e ku pir wext digire, petatên xwe ji xwe paqij dikin û sê caran di nav avê de dikin
ku şekir tê rakirin, hûn nikarin li Taylandê wiya bikin, lê ew kartol li sûkan difroşin
Hollanda ji Çînê ye, ger hûn bi saetan 3-4 caran bişon, hûn dikarin pê re firingî jî çêkin.
baking ? Çima pêş-pijandin bi rastî ne hewce ye, lê na, ew di firotgehek çîpê de pêdivî ye
Ji ber vê yekê dema firingiyên sorkirî ye ku hûn dûv re çend deqeyan têxin çenteyê xwe an jî 8 hûrdeman li bendê bimînin.
para te ya nû hatiye pijandin?
Bi awayê, min duh li Verasu firingî Fritel dît. ji 5 ber 3000.
http://verasu.com/product_brands.php?brand=14
Wek rezervekî Belçîkî, (Zeeland Fleming) ez her sal 1 kg dema ku ez ji Hollandayê vedigerim digirim. tovê kartol. Bi piranî xwexwaz in û ew bi rêkûpêk di Isaan de baş dikin. Mixabin ne her tim, lê ez hîn nizanim çima. Dibe ku ez wan dirêjî sarincê bikim ku ez zivistanê bişixulim, an jî germahiya sarincê pir kêm be. Çîpên ku ez ji dirûna xwe çêdikim ji her deverên din ên Taylandê çêtir in. Nikarim we vexwînim, ji ber ku hûn ji 1 kg zêde napêjin.
Ma kes dikare serişteyek bide min da ku ez ji bo dirûna xwe % 100 garantî hebe?
gerrieQ8 belkî fikrek e ku ez wan li şûna sarincê bixim nav axê, bi kêmanî bapîrê min her gav wisa dikir û li zeviya xwe zeviyek kartol a mezin hebû ku 21, erê bi rastî 21 zarokên xwe têr bike. Di wê demê de wan li keutelboertjes li Brabant firingî tune bûn.
Silav Gerrie, birayê min li Gambia dijî. Ez nû ji wê li Nl vegeriyam. Ew jî heman pirsgirêk bû: carek kar dikir, carek din nedikir. Dûv re me di demên cûda de dest bi çandiniyê kir, û ev yek cûdahî çêkir. Li Gambia ferq dike ka hûn di nîvê Çileyê Çile de, an di dawiya Gulan an Îlonê de diçînin. Ger em di nîvê Çileyê de biçînin dê her tişt bixebite. Lêbelê, ez nizanim ka ew li Taylandê çawa ye, bê guman. Ji ber vê yekê ez ê bibêjim: Dema ku we tiştek çandin û encam çi bû, dest bi çêkirina 'rojnivîskê' bikin.
Mînakî dawiya gulanê li vir beriya demsala baranê ye, kartolên we dê bikevin.
Li ser jûreyek firingî heye, ji ber vê yekê di asta d-apartmanê de boikau heye, lê ne zêde ye, lê heke tiştek we hebe, her tişt xweş e; Ez ê di dawiya mehê de vegerim paşê ez ê li wir bim
Li gorî kêfa min û ji gelek hevalên ku têne mala min, mayonezê û firingiyên marqeya Tesco ya ku me li Taylandê ceribandiye çêtirîn e.
Rûnê paqij û 180 derece hewce ye.
Stûriya firingiyan 1 cm ye û mayonez jî dişibe tama Zaanse.
Wê biceribînin û hûn ê nekevin serê xwe ku hûn li xwaringehekê bisekinin û bibînin ka hûn li ser plakaya xwe çi digirin.
Mayoneza herî baş hîn jî ya malê ye û yek ji firotgehan nikare hevûdu bike
firingî li Patrick OK. Û sola wî ya sorkirî jî. Lê ji bo standardên Thai jî bihayek xweş
Bi tevahî razî me, Ruud, sola sorkirî ya bi pariyek firingî (carinan kartolên sorkirî) li kêlekê jî fermana min a bijare ji Patrick e.
ecêb, reaksiyona yekem li ser "Patrick", lê ew li Pattaya li ku ye, mixabin min hîn ew nexwendiye. Kesek xwedî ramanek e?
Bê guman li deryaya Phuket Patong steakhousek Suomi ya Belçîkayê tê pêşniyar kirin ku divê hûn bi steakên xwe û kelûpelên wê yên mezin ji bo firingiyên bêkêmasî werin nas kirin.
Bê guman Soi La Diva dikin, çend caran li wir bûne.
Silav Rick,
Ez li Patong dijîm. Rêya Rat-U-thid pir baş dizanin.
Min qet li ser vê dozê nebihîstibû.
Min ev doz bi navgîniya malperê dît û ew bi rastî jî diçe
zû biceribîne. Ez meraq dikim.
Ez bi xwe dibînim ku mayoya marqeya Kraft herî zêde dişibe mayoya rastîn. Li Tesco heye. Ez difikirim ku bêtir kes bi vî rengî difikirin, ew pir caran tê firotin.
Rast Rene.
Carinan ew bi mehan nayê peyda kirin û bi vî rengî min li ser marqeya xwe ya Tesco qedand,
Kraft jixwe ne erzan bû, lê dema ku dîsa peyda bû buha jî %25 biha bû û ji bo cûdahiya tamê êdî hewcedariya min bi Kraft nemaye.
Ji ber vê yekê ez ê di demek nêzîk de mirîşka bi firingî û sêvên ku ez ji xwe re bi 1 nîv euro çêdikim bixwim û bi rastî ez êdî ne ew qas dîn im ku ji bo 5 cerekî sêvê 1 euro bidim.
Hûn çi sêvan ji bo sêvê bikar tînin. Ez bi gelemperî ji her tiştî piçek dikirim û dûv re apple compte çê dikim. Lê bêriya sêvên safî bike.
Rein.
Pir hêsan e ku meriv sêvên şîrîn ên nerm bikar bîne, bi lêzêdekirina toza darçînê ji bo tamkirinê wan pir hûr hûr bikin.
2 kevçîyên xwarinê lê zêde bikin û li ser êgir bixin heta qalindiya ku tê xwestin.
Bi gelemperî zêdekirina şekir ne hewce ye.
Dîsa pir xweş bû, ji min re papaya pok pok tune.
di van salên dawî de, nemaze li PTY, her ku diçe bêtir firoşkarên kolanan dibînin ku li kuçeyê firingî jî difroşin.
dişibin firingiyên frensî. Ez difikirim ew baş e
Devê min dîsa av diherike, na, ne rijandin, lê fikirîna konek kevnare ya bi "frîtaniya rastîn" û dûv re jî kuçikek mezin a picalilli li ser heye. Ew di salên şêstî de bû, xwarinek ji 25 heta 30 sentan. Îro guhertoya cemidî li min nayê xerckirin. Li bajarê min ê li Hollandayê, çend cîh hene ku firingiyên hilberê têne firotin, lê 1 kafeterya hin ji wan (biwêj û bi wate dipeyive) dipêje.
Ez dikarim bifikirim ku hûn li Taylandê bijîn, pêdivî bi çenteyek kevin a firingî heye. Lê ev firingî divê têrker bin, wekî ku hinan bi xweş gotiye.
Bi awayê, li ser hemî nivîskar û şîrovegerên li dora vê serdemê ku bi dilxwazî ji oliebolek germ a xweş re çi ye?
Her kesê ku dizane li ku derê xwaringeha xwe ya Petricê Belçîkî heye, dixwaze PATTAKKE-ya xwe tam bike
@Sjoerd: ew Xwaringeha Belçîkî ya Patrick e ku di arcadeya kirrûbirrê ya li ser Rêya Duyemîn Pattaya li pişt Mike's Shopping 'Mall.
Gringo ev e ku ji bilî wê xwaringeha Holendî May way, ji Rinus a Rotterdammer, di heman demê de croquet, topên tirş, û firingî, û topek goştê hûrkirî jî heye.
Rast e, Henk, Patrick û My Way bi pratîkî cîran in û her du jî ji bo xwarinek baş a Hollandî/Belçîkî pir tê pêşniyar kirin!
firingî û ne firingî hilberek Belçîkayî ya rastîn e çima ji wan re dibêjin firingiyên fransî şeytan dizane lê ez nizanim. Bi rastî li vir li Taylandê hûn ê tenê pir hindik firingiyên baş bibînin û firingiyên cemidî tenê cîgirek nebaş a firingiyên malê ne. Rûnê baş li vir jî nayê dîtin an jî pir zehmet e ku meriv nebêje mayonezê, çêtir e ku meriv bixwe çêbike, 5 hûrdem bixebite.
Sven,
Ew Fransiyan bûn ku dixwestin firingiyên lux bipêjin û dûv re dest bi pijandina firingiyên tenik dirêj kirin. Ew firingiyên fransî bûn (û hîn jî hene).
tenê yek dizane
Frîteyên ji riya min (Ez li tenişta patrick difikirim) û pariyên kartolê wî jî pir baş in
Oh yeah; kartol. Panorama tijî holendî bû ku di betlaneyê de bi valîzekê û karwanê tijî wê lûleya xurek bû. Li vir li Taylandê em pir caran bi tundî tevdigerin. "Li Taylandê ez Thai dixwim". Lê tewra yên ku ji zû ve li vir in jî, ji niha û şûn de bêriya fêkiyek Hollandî dikin. Û ji bo kartol, baş e, ew li vir bi berfirehî peyda dibe. Ez difikirim ku em li bakur, li dora ChiangRai, hinekî bextewar in. Li vir li çiyayan ji aliyê eşîrên çiyan ve gelek çandinî tên çandin. Her weha kelem û…. Potatoes. Ne ew çîpên kartolê yên spî yên xweş. Lê gewherên pir xweş. Hûn nikarin spehîtiya ji derve bibînin. Zehf, bi şeklê nehevseng, çermê tarî û bi gelemperî hin gil li ser wê. Lê gava ku were pelçiqandin, hûn ê şehweta zer a zer a çavan û bîhnek ku poz dihejîne bibînin. Kelandî, pijyayî, pifkirî, an… erê, mîna firingiyên flamanî sorkirî. Li derve tirş, li hundir rûn nerm û bi tama zengîn, hinekî şîrîn. Û bi rastî, ew dewlemendiya bîhnfirehiyê ji bo kulîlkên piçûk, kelem û tewra bexçeyên sor jî derbas dibe. Tiştê ku ev eşyayên hanê 'li kêleka' sûkê tên kirîn, xweş e. Tenê li ser kolanê, rasterast ji Akha an Lisu. Na… Hûn vê di Big C de nabînin.
Ez wan jî digihînim wir, kartolên herî baş ên Taylandê, her ku em diçin Mea Sot, dema ku em vedigerin ez li cotkarekî disekinim û kîloyek 50 kîloyî dikirim, erê, gil hîn jî li ser e hahahahhah û êvarê firingiyên xweş. .
Min carekê, sal berê, bi holandiyekî re peyivîbû ku di şirketa Pepsi de kar dikir. Ev jî di nav de chips Lays. Û wî neçar ma ku li bakurê Taylandê kalîteya kartol kontrol bike. Xuya ye ku Taylandî di cîhanê de çîpxwarinên herî mezin in.
Hilbijartina tirşiyan bi xwe jî pir hêsan e.
Tovên xerdelê şekir, sîrke û av ji bo tamkirinê di firaxekê de çêdikin, gêrîkan têxin binê şilê, serpê bikin û piştî sê rojan di sarincê de ew ê tama xweş bikin.
Ji ber "Frîçeya Frensî"…
Leşkerên Amerîkî bûn ku di dema Şerê Cîhanê de yekem car li Belçîkayê firingî tam kirin. Ji ber ku Amerîkiyên navîn qet behsa Belçîkayê nebihîstiye (dibe ku ew tenê Brukselê nas bikin), wan difikirî ku ew li Fransayê ne… û firingiyên fransî çêbûn…
100% rast, ew ê çîroka rastîn be… Frîtan bi eslê xwe ne fransî ne lê Belçîkî ne….
Ew di derbarê firingiyan de ye û tavilê hûn girseyek bertekan distînin, henek, ez tercîh dikim ku li Taylandê frikandellenên Hollandî yên rastîn bibînim, lê ew pir xemgîn e
Hûn dikarin wan bi xwe jî çêbikin. recipes li ser Youtube
Fricandellen di Hua hin de pirsgirêk nîne û Cha am li ser Mekong hinekî dijwartir e, ger ez wan bi xwe re bigirim wê hingê ew partiyek e.
Ez her gav meraq dikim çima li vir tirşok, behîv, sosê sêvan, fasûlî kesk û kulîlkên Brukselê ewqas biha ne.
Ma ji ber ku ew li ber pencereyê rûnin?
Hûn dikarin tenê li sûkê fasûlyeyên kesk û hem jî kulmeyên Brukselê bikirin.
Kulîlkên Brukselê yên cemidî pir erzantir in.
Bi rastî rast e ku firingî bi gelemperî sar an şil in. Tewra li McDonalds jî ev cîhan ne xerîb e.
Di teskoya li Pak Kretê de, ku hûn li wir şînîzelek xweş distînin, min bi rêkûpêk xwest ku patajeyan germ bipêjim. lebê, ev xuya ne ji bo xebatê. Ew xwaringehek yek kesî ye.
Min xwend ku Tayland ne welatek kartol e, ji ber vê yekê firingî pêdivî ye ku were hinartin. Dibe ku Raspatat ji Hollandayê vebijarkek e? Ji bilî Hollandayê li deverek din nedîtiye.
Agahiyên ji Wîkîpediya:
Ras fries
Raspatat çîpên li ser toza kartolê ye.
Ras firingî bi têkelkirina toza kartol bi avê re tê çêkirin. Dûv re celebek kartolê mashed tê çêkirin. Ev pure bi rêya makîneya firingî ya Ras di nav daran de tê pêçandin. Çûk di her beşê de bi heman dirêjî têne birîn û paşê bi awayê asayî têne sorkirin.
Encam beşek ji firingiyên fransî bi taybetmendiyên taybetmendî ye: di pêkhateyê de yekreng, lê di heman demê de bi rengekî tarîtir, kêmtir rûn û bi tama xwe hinekî cûda ji firingiyên ku ji kartolên teze têne çêkirin. Ji ber ku firingiyên Ras tam li gorî mezinbûnê têne qut kirin, firingî heman dirêjî ne.
Navê Ras di sala 1953 de derketiye. Di wê salê de, şirketa Groningen Rixona patenta zuwakirina kartolên toz stend. Ev patent ji Amerîkî Richard Anthony Simon Templeton hat. Dema ku Rixona pêvajoya zuwakirinê kirî, beşek ji peymanê ev bû ku dê destpêkên dahêner were bikar anîn.
Frîtên Ras li gelek kafeteryayan li seranserê Hollandayê têne firotin. Hilberîner Rixona li Warffum û Venray şaxên xwe hene. Ji bilî toza kartolê Ras, Rixona ji bo xerîdar, çêkerên xwarinê û pîşesaziya xwarinê jî granul û pelikên kartol jî çêdike.
Heya çend hefte berê me Belfriet li Chang Wattana hebû. Helass ji ber kêmbûna ziyaretvanan dîsa hat girtin. Taylandî hîn ne amade ne, û li wir jî hindik Hollandî dijîn.
Mixabîn.
Bi rasthatinî, firingiyên ji KFC û McDonalds nayê xwarin. BurgerKing û Sizler çêtir dikin.
Caro
Çîpên herî baş di rûnê ga de tên sorkirin. (nexweş e lê tamxweş e lê min difikirî ku ew çend sal ji hêla tenduristiya giştî ve hatî qedexe kirin)
"Patata" ya çêkirina firingiyan Bintje ye.
Bi vî awayî hûn bi awayê flamanî firingî çêdikin
Kartolan bişon, ziwa bike û paqij bike.
Kartolên bi qalindahiya tê xwestin bi petatan pez biçirînin: firingiyên Belçîkayî yên tîpîk pir qalind in (13 milîmetre).
Frîtan carekê di germahiya 1 dereceyan de bipejin heta ku zelal bibin.
Bihêlin bila sar bibe û dûv re cara duyemîn firingiyan bixin zeriyê û bi germahiya 190 pileyî zer bibin.
Bihêlin çîpên sorkirî li ser kaxeza metbexê biherikin û berî servekirinê bi xwê birijînin.
(Piet Huysentruyt)
Şaşiyên herî mezin tên kirin
-Kartol xelet
-Piştî pelçiqandinê kartol bişon, da ku nîşa ji kartol bişo
– Firî bi qalindahî ne yeksan in, loma yek ji ya din zûtir amade ye
- Germahiya şaş a sorkirinê
-Gelek çîpên di carekê de, dibe sedem ku rûn zû sar bibe
Mayoneise bi heman rengî hêsan e
Tasek pîvanê ya teng û dirêj hildin û 3 zerikên hêkan lê zêde bikin,
rijandina avê,
kevçîyek xwarinê ya xerdelê,
hinek sîrke û xwê û bîber.
Têxin blendera destî, zerikan bi kurtî lêxin û paşê rûn lê bikin.
Tevlihevkirina xwe bidomînin heya mayonezê stûr û zexm li we çêbibe: heya ku lûf bi mayonezê spî neyê dorpêç kirin mîkserê bilind nekin.
(Jeroen Meeus)
Voile du ji baştirîn Flanders û hema hema her Fleming vê yekê ji malê distîne
Ez hêvî dikim ku tama wê xweş e
Birêz Ronny, serişteyên xweş, lê hûn xeletiyek pir mezin dikin! Divê meriv kartolan tavilê piştî paqijkirinê bişon da ku nişkav jê bibin. Ger ev neyê kirin, firingî dê di rûnê de bimîne. Ji bo piştrastkirina vê, min vîdyoyek li ser YouTube-ê ya Peter Goossens ji restoranta Hof van Cleve (3 stêrên Michelin, lewra napêçêkerê cookie) temaşe kir.
http://www.youtube.com/watch?v=US9itxWOSy8
Frîtên steak ên bêkêmasî!
Birêz Matt
Ez wiya dibêjim wekî ku ez li malê hîn bûm û tu şefê 3-stêrk nikare wê biguhezîne.
Hûn ê bi qasî wan aşpêjvanan (di heman demê de bi stêrkên pêwîst) bibînin ku bawer dikin ku divê firingî neyên şuştin, wekî yên ku bawer dikin ku divê werin şuştin. Ew hemî li ser starchê ye.
Loma ez alîgirê neşûştina wan im. Bi hejandina wan di rûnê de di destpêkê de çend caran hûn dikarin pêşî li zeliqandinê bigirin.
Nişka piştrast dike ku firingiyên we li derve tirş û li hundur nerm bin.
Wekî din, heke hûn ê dûv re wê bişon, çima hûn ê kartolek starşî (Bintje) hilbijêrin?
Ez ê bibêjim ku wê bixwe biceribîne û tiştê ku xweştir e bikar bîne lê ez ji bo şuştinê diçim.
Bi xatirê te, Belçîkî bi firingiyan xeletiyan nake.
Hewldan? Na, spas. Min di jiyana xwe de 100.000 kîlo firingî pijandin. Ez niha bi birinc û hêk nîsk kêfxweş im. Her kartol tijî niştecîh e, ev ne arguman e. Em li hev nakin, baş e.
Pirsgirêk tune Matt,
Rast e ku di her kartolekê de îstir heye, lê her kes qebûl dike ku bintje ya herî guncaw e, helbet ev nayê wê maneyê ku hûn nikarin bi kartolên din firingî çêkin.
Welê, bi rastî tenê pîvanek heye û ew awayê ku ew tercîh dikin ku wan bixwin. Şuştin / neşûştî, wê serişteyê ji yên ku dixwazin herduyan biceribînin bihêlin.
Dîsa ramanek din - bi rastî ez fêm nakim çima we pêşî neçar ma ku hûn li fîlimek Goossens (ku bi rastî yek ji baştirîn aşpêj e) temaşe bikin da ku piştrast bikin ku we berê 100.000 kîlo firingî bi xwe sor kiriye.
Bi xatirê te, ez ji rîç û hêkê jî hez dikim.
Bila tama te bike.
Şîroveya dawîn ji min re bû an jî ez ê ji bo sohbetê moderator bi ser xwe de bigirim
Moderator: Rast e.
Remia mayo di heman demê de di C-ya mezin de, ji wan dersên karmendan, mîna di xwarin û hevaltiyê de têne firotin
currykechup jî di hevaltiyê de,
Çîp ne çawa ji cemedê derdikevin; lê paşê çi dibe!!
lawo ey lawo te çi winda kiriye pfffffft
Hay ji mayo SALMONELLA ya xwemalî hebe!!!
Ji ber vê yekê û nuha pêşî tora şor a ku ji hêla hevalek baş ve ji Hollandayê hatî 😉
Bê guman firingî li Patrick's bi rastî xweş in!!! Lê wê hingê divê hûn steaks bixwin! 🙂
Kartolên ku ji Çînê hatine îthalkirin (her tim li cem wan tune) di torê de pakkirî bikirin û di rûnê gûzê de, ku ez wê jî di makro de dikirim, di şûşeyên mezin de bifroşim.
Ev rûn dikare li germahiyên bilind bisekine, û ne biha ye, ji hêla din ve, li Belçîka û Hollandayê ji ber daxwazek mezin e (li înternetê binêre)
Frîtanên bi tamxweş, û maynaise ji kraftê di teskoyê de bi mayoya rastîn ji bo 99 serşokê bi nerîna min nayê baştir kirin.
Çanda firingî ya fransî ya yekser piştî Şerê Cîhanê yê 2mîn li Hollandayê,
mirovan li kolanê nedixwar, û bê guman firingî nedixwar, ji ber ku ew asayî bû û diyar kir ku we xwarinek baş li malê peyda nedikir, ew ji dikana çîpê dihatin kirrîn, heke yek hebû, bi panê. Kartolên qûmê bi destan hatin qutkirin, pêşî ji ber ku tiştek din tune bû, di heman demê de ji ber ku kartol bi rêkûpêk bi rêkûpêk hat qulpandin, da ku we ew firingiyên dirêj bi dest xistin, kartolên qûmê ji ber ku tama wan çêtirîn û herî mezin e û nişka herî kêm tê de heye. di tendûrek xwemalî de, bi 2/3 an jî zêdetir tepsî, sobeyên gazê hatin sorkirin, ev e, ku hûn BÊGERÎ nekarîn wê demê germahiya rûnê bixwînin, û firingî di rûniya Diamant de pêş-pijandin/qediyayî bûn, û di şîrînekê de, friteszakleyek ducarî, wekî din dê mîqdara firingiyan ne mimkun bûya, û bi rastî çaryek, bêyî mayonezê an picalilly ji ber ku ew ê çendek bêtir be, mayonezê mayonezê bû û ne sosê firingî bû. ew niha tê firotin û ku tama wê mayonezê rast e, nikare lêxe û van firingiyan tama "Belse frites" dixwar.
cûrbecûr karsaziya firingiyan di wê demê de bû, firingî, kevçî û goştên ku li malê hatine çêkirin, dibe ku bi pîvazê re, frankfurterên ji Man van frankfurters, û ew bi rastî şikest, bombeyek tirş, tirşek tirş, şorbek û şorbe. Bi rastî her şorbe, ji ber ku bi şorbeyek baş gelek îmkanên we hene.
Bi vê wesîleyê ez ji her kesê ku tama xwe stendiye re dixwazim… dilxweşiya xwedê.
Tenê herin û firingiyên Belçîkî di fritkotek Belçîkî de bixwin
Pattaya
Corner Bukhaow û soi 13
ewqas hêsan
Belçîka Streetfood Bar, li Soi Lengkee tenê li pişt quncikê ger hûn ji Soi Buakhao werin. Frîtên tamxweş, kêzik ên di konek de.
Welê, devê min dîsa av diherike….
Her carê ez diçim Hua Hin da ku serdana Jeroen van Say Cheese bikim http://www.saycheesehuahin.com/ careke din xwe bi xwarinên holendî dagirtî û ez jê hez dikim divê ez bêjim.
Mixabin gelek caran derfeta min tune ku ez li wir biçim…
Ez carinan meraq dikim gelo dê ne balkêş be ku konteynirek bi hilberên cemidî her çend mehan carekê, bi hevwelatiyên Hollandî û Belçîkî re, ji Taylandê re were şandin.
li ser vê yekê qet lêkolînek çêbûye?
û hûn nizanin ka çend Hollandî û Belçîkî li Taylandê dimînin ku dibe ku eleqedar bibin?
An jî ramanên we yên din hene ka em çawa dikarin hilberên cemidî bi rengek erzan bigihînin Taylandê?
Ez dikarim li Pattaya wî Belçîkî li ku bibînim? Ji kerema xwe agahdar bikin, berê spas Bart
Frit Kot Pattaya
Soi Lengkee, Muang Pattaya, Amphoe Bang Lamung, Chang Wat Chon Buri 20150, Tayland
+ 66 99 501 0905
https://maps.app.goo.gl/3487R
An jî heke hûn li Patrick digeriyan
https://www.patricksrestopattaya.com
PS: Ji bilî 'ew' Belçîkî yên din hene ...
FritKot girtî ye û êdî bûye barek.
Silav Hans,
Wê hingê ez difikirim ku hûn jî wê dikana çîpên li ser bazara pirtûkan (li Grote Marktstraat) li Laheyê dizanin.
Nayê bîra min, lê min digot qey ew jî Belçîkî ye.
Her tim mijûl.
Frîtaniyên mezin ên xweş û bi mayonezek xwemalî ya ku xweş bû, û ne bi wê çîçeka saladê re bêkêmasî tê pijandin,
Oh, ez ê ji bo çenteyek çîpên weha bikujim,
Silav,
LOUISE
Demek ez neçûme Pattaya ji ber vê yekê ez nizanim gelo ew hîn jî li wir e lê tê bîra min ku li Soi Bukao xwaringehek Belçîkî hebû.
Frîtên li wir sist û sar bûn, ecibandin lê divê gazinde nekin ji ber ku hûn nizanin ka firingî çi ne, ji bilî vê, wî di dema amadekirinê de jî bi ehmeqî cixare dikişand.
Mirovê nefret.
Ma hûn nizanin ku berxwedana rayedarên Taylandê ji bo anîna xwarinê ji derveyî welêt dikare çi be, û dereng dibe ku ji ber formalîteyên gumrikê çiqas dirêj be?
Tesco, Big C, Tops, Foodland hwd dikarin li ser biaxivin.
Pattaya. Fritkot lengkee OK niha. Lê ew mayonezê, mîna ya Patrick, ji cerekî. Çima xwe bi tama şexsî çênekin. Oh erê, hêkên PURE yên ji beşa sarincokê ya li Foodland, bi zerikek pirteqalî ya wusa xweş bikar bînin.
"Bi xwe ji Belçîkayê îtxal dikim."
Ew ji xwe pijandina firingiyan pir cuda ye.
Ew heman tiştê ku KFC dike.
Konteynirek rûnê germ, hûn firingiyên cemidî davêjin nav xwe, û gava ku deng lê biqelişe, hûn wan dîsa derdixin.
Tişta ku bi rastî fonksiyona wê pêş-pijandinê jî hinekî ji min direvîne.
Dema ez zarok bûm, diya min jî car caran çîp çêdikir.
Tepsiyeke rûnê seletê li ser êgir, petatan paqij bikin û biçirînin, piçekî avê bixin nav rûn da ku bibînin rûn têra xwe germ e û çîpên tê de bixin.
Fries Fine bi tasekê ji cilê seletê xizmet.
Pêş-pijandin dibe ku herî zêde bi jiyana refikê re têkildar e.
Berî firingî li germahiyek nizm (160 derece) tê kirin da ku firingiyên we bipijin.
Li germahiyek bilind (180 derece) bipêjin da ku firingiyên we xweş û tirş û qehweyî zêrîn bibin.
Min tenê bi e-nameyê bihîst ku xwediyê Rinusê MayWay li ser riya duyemîn mir ...
Xwarina li Patrick dê baş lê biha be….
Van nasên min 3 meh in li Pattaya ne û çend caran serdana van çenteyan kirine, her weha gelekên din….
Ez bixwe xwarinên Taylandî tercîh dikim, lê Holandî/Belçîkî ya rastîn bi çîpên / firingî û hwd ve girêdayî ye….
Frîtên herî baş ên ku min qet xwaribû dema ku ez li Phuket di 1982 de bûm.
Dibe ku ji birçîbûna min be. Wê demê li Phuket tenê otêlek hebû û wekî "rêwîyekî çenteyê" tu ji wê dûr diman. Hûn li ser deryayek bedew rûniştin û dûv re ji bo rûniştina şevekê berdêla yek Euro dan.
Xwarin li ser maseyên dirêj, ku rêwiyên din (pir caran ciwanên mîna min wê demê) jî lê rûdiniştin, dihat dayîn. Min firaxek firingî siparîş kir – wê demê ez jixwe çar mehan di rê de bûm – û dîsa jî pariyek xweş stend… Min tu carî ewqas kêfa teytek firingî nekiriye.
Ez 2 meh berê çûm wî Patrîkek taybetî da ku bi firingiyên Belçîkî re steakek bixwim, lê ew ji min re pir dilşikestî bû. Min taseyek piçûk a firingî ya kartolê ku hûn nikanin jê re bibêjin firingî wergirim û min neçar ma ku bi mezinahî li stîxê bigerim. cam û sebze ji 1 kulîlkên kulîlk û pariyek gêzerê ji bo zêdetirî 600 serşokê pêk dihat.
Ji ber vê yekê êdî Patrick ji min re nema, carek din ez ê biçim goştxwar, li wir xweş xuya dike.
Birêz Peter Hamilton,
Ger hûn jî ji Tilburgê bin, gava ku ew ji firingiyên Belçîkî tê, hûn fêhm û dersan dizanin.
Û hûn dikarin qîmeta wan jî binirxînin û gelo birayê we yê Karel heye?
Hingê em tam pismam in! Çi tesaduf e li ser Blog Tayland!
Di van demên dawî de jî mayonezê yek û yekta D&L ya ku di Lotus de tê firotin
Silav Gringo,
Frîtanek ji bo fl.0.25 berê çend sal berê ye, perek ji bo mayonezê, û qeşayek bi 10 cent, niha her kes dibêje erê, lê wê demê mûçe jî pir kêmtir bûn, lê gelo bi rastî ev yek bi bihayên niha, ez guman dikim
Bi rastî, tê bîra min ku serdanek li dikana çîpê ya li Belçîkayê tiştek lê erzan bû. Ez pê bawer im ku hûn dikarin riya xwe ya 'dewlemend' bi dikanek çîpek baş-xebatkar çandiniyê bikin.
Tenê ji bo malbata xwe (4 kes) firingiyên navîn ên bi mayonezê ji bo her yekê, 2 perçe goşt (croquette ... frikandel) bidin û ji min re bêje ka ev ê çiqas hindik be. Çûyin ... qasê ... Pijtina firingiyên xwe pir erzantir e.
Kartolên firingî yên rastîn ji kartolên Agria têne çêkirin.
Wekî Hollandiyek ji herêma sînor, divê ez bipejirînim ku firingiyên Belçîkî bi rastî çêtirîn in.
Li Pattaya hûn neçar in ku li kêfa andre biçin mayo firingî ya bêkêmasî
Piştî 11 salan…. di vê navberê de, firingî di gelek malbatan de bûye amûrek populer. Piştî dudiliyeke dirêj min jî kirî û di vê navberê de tenê firingiyên xwe bi van çêdikim.
Ez amûrê berê germ dikim û di wê navberê de pariyek firingiyên cemidî (bi gelemperî yên ji Makroyê stûrtir) hê cemidî dixin tasekê û hinekî rûn diavêjim ser, paşê ez bi pariyê re tevdigerim.
Dûv re ew 20 hûrdeman diçin nav firotgeha hewayê, wan di navberê de dihejînin. Ger ew hîn jî têra xwe qehweyî nebin, wê hingê bê guman hinekî dirêjtir…
Encam: qehweyî ya zêrîn, firingî û rûn dikare paşê ji firingî were derxistin. Ji bo min firingiyên herî baş.
Ez li Tesco jî mayonezê dikirim, ez bawer dikim "Xwarina çêtirîn". Min di heman demê de ya bê şekir jî ceriband ku min carekê di makroyê de pê re rû bi rû mabû, lê ew bêtehm dît…
Carinan ez ji rûnê fistiqê xwemalî sosê fistiqên xweş çêdikim, lê ji ber ku ez jixwe şêst salî me, ne pir caran... kalorî disekinin!
Sjaak de makro gelek celebên firingî hene, navê we heye??
Ma hûn dikarin li cîhek Cha-am/Hua Hin firingî baş bixwin??
Ez bixwe mayonezê xwarinê çêtirîn bikar tînim, hêja
Carinan Kewpie (Japonî) bi xerdelê tê rijandin, ew xwarin e
Naha li Salona Xwarinê ya Central Chidlom mayonezê Devos Lemmens (DL) heye. Her weha celebên din ên DL (kokteylek, samurai, béarnaise…).