Rêwîtiyek xwarinê li Chinatownê Bangkok (vîdyo)
AppleDK / Shutterstock.com
Pisporên Bangkok dê bipejirînin; ji bo herî xweşxwarina kolanandivê hûn bikevin hundir Chinatown in.
Yek ji nîşaneyên cihê xwarina Chinatown Bangkok giraniya wê li ser xwarinên kolanan e. Gelek firoşgeh û firoşgehên xwarinê hene ku cûrbecûr xwarin û xwarinên wekî şorba noodle, goştên biraştî, xwarinên sorkirî, dessert û hêj bêtir pêşkêş dikin. Gelek ji van xwarinan li gor reçeteyên kevnar ên malbatê tên amadekirin û firotin, nifş bi nifş tên derbaskirin.
Aliyekî din ê girîng ê çanda xwarinê li Chinatown Bangkok adetên xwarina komunal e. Gelek xwarin wekî xwarinên hevpar têne pêşkêş kirin, li wir çend xwarin li ser masê têne danîn ku her kes parve bike. Ev pêwendiya civakî pêş dixe û di dema xwarinê de hestek civakê diafirîne.
Ji xeynî xwarina kolanan, li Chinatown Bangkok jî gelek xwaringeh û xwaringeh hene ku pisporê xwarinên çînî yên wekî dims sum, orda Pekingê û masiyên bi buhar in. Gelek ji van xwaringehan bi dehsalan di karsaziyê de ne û li ser bingeha kalîte û rastiya xwe navûdengek xurt ava kirine.
Bi tevayî, dîmena xwarinê li Chinatown Bangkok ji bo her xwarinek ku serdana Bangkok dike ezmûnek pêdivî ye. Ew nihêrînek dilşewat li dîrok û kevneşopiyên lêhûrbûnê yên civata Chineseînî li Bangkok pêşkêşî dike, û çêj û xwarinên ku li vir têne pêşkêş kirin bê guman xweş in.
Li dora Thanon Yaowarat, rêya ku di nav Chinatownê re derbas dibe, hûn ê bibînin ku bi sedan kes li stûnên xwarinê li ser kolanê dixwin. Chinatown cihê xwarinên biyanî yên xweş e. Erzan, teze û berî her tiştî tamxweş.
Chinatown di dilê Bangkok de di navbera Çemê Chao Praya û Stasyona Trenê ya Hualampong (Stasyona Navendî) de ye. Ji bo keşfkirina Chinatownê, herî hêsan e ku meriv bi lingê ji stasyona trênê biçe.
Rêya herî zû û erzan a ku meriv bigihîje Chinatown bi keştiyê ye. Ji Banglamphu / Khao San Road, bi Chao Praya River Express biçin Chinatown. Li rawestgeha "Ratchawongse" dakevin.