Tu ji xiyar hez dikî?

Li Hollandayê niha bi rastî û bi mecazî dema xiyar e. Ev demsala betlaneyê ye ku nûçeyên hindik ên rastîn hene û xiyar bi xwe jî têne pêşkêş kirin. Ji bo Thailandblog demsala xiyar tune ji ber ku li seranserê salê çîrokên balkêş hene ku meriv li ser Taylandê bêje û xiyar jî tevahiya salê heye.

Min xwest ez ji we re qala wê xiyar bikim, ku yek ji 3 sebzeyên herî zêde tê çandin li cîhanê ye. Na, ez ê ji we re nebêjim ku xwarina xiyar çiqas bi tendurist e û ez ê ji bo xwarinên taybetî yên taylandî an ne-taylandî yên ku di wan de xiyar tê de hene reçeteyan bidim we. Heke hûn dixwazin li ser vê yekê bêtir zanibin, Google li ser Înternetê gelek îmkanan pêşkêşî we dike ku hûn agahdarî bistînin.

Ne saxlem

Min di kovara mehane ya vê mehê de 'Hot Magazine Hua Hin' xwend - hinekî ecêbmayî ma - ku hin kes hene ku difikirin ku xiyar ne saxlem in. Ew bi tirsnak jê nefret dikin. Wusa ku hûn dikarin hema jê re fobîk bi nav bikin. Tenê hewce ye ku wêneyê xiyarekê bibînin ku bitirsin û ji dûr û dirêj heta pozê xwe bêhna nefret a xiyarê bêhn bikin.

Xwarin li Taylandê  

Her kes bêhna xiyarê nastîne, ji ber ku carna xiyar hatiye çêkirin û xiyar bi madeyên din tê parastin. Mînakî, sandwîçek seleta hamburger an jî hamburgerek bigirin. Wê demê şansek baş heye ku pariyên xiyar jî hatine bikaranîn. Tama xiyar bi hemû encamên wê re yekser "keşf" dikin. Jixwe xiyar ji holê rakin ti wateya wê nîne, êdî dereng e. Jixwe gemarî çêbûye û xwarin ji kesên nefret xiyar re nayê xwarin.

Ji bo van kesan kêrhatî ye ku dema ku ew li Taylandê ne bi kêmanî yek hevokek zimanê Taylandî hîn bibin, ji ber ku xiyar di pêjgeha herêmî de malzemeyek hevpar e. Bi her siparîşa xwarinê tenê bêje “mai ow tang kwa” – “Ez xiyar naxwazim”!

Semed

Heya vê dawiyê, sedemek psîkolojîk dihat bawer kirin. Niha em dizanin ku ew ji hêla genetîkî ve hatî destnîşankirin. Di xiyar de hin pêkhateyên organîk hene, ku dibe sedema bêhn û tama xiyaran, ku hin kes ji wan re nefret dibînin. Ji vê yekê gena bi navê TAS2R38 berpirsiyar e. Ji ber vê yekê rast e ku "nefreta xiyar" di genên meriv de tomarkirî ye.

Ji hêla genetîkî ve bilindtir e

Ger hûn ji xiyar hez dikin û ji hêla genetîkî ve di vî warî de ji mirovên ku ji xiyar nefret dikin, serwer bin, divê hûn kêfxweş bibin. Kêfa xwe jê bikin, ji ber ku hûn dikarin bi xiyar gelek tiştan bikin. Ne tenê bi an di xwarinê de tê bikaranîn, lê xiyar feydeyên pratîkî jî hene. Ez behsa çendan dikim:

• çend pariyên lîmona xiyar bixin ser deverên şewitî yên tavê û êşa êşê dê sivik bibe;
• dîskên xwe li ser çavên xwe bixin da ku pêşî li werimandin û pufbûnê bigirin;
• Di devê xwe de pariyek hildin û bi zimanê xwe li ber palê bixin da ku pêşî li bêhna xerab a dev bigirin;
• xiyar silicon (asîta silicic) heye, ku por û neynûkên we dibiriqe û di heman demê de wan bi hêztir dike. Silicon û sulfur di xiyar de jî alîkariya teşwîqkirina mezinbûna por dike;
• ji bo pêşîlêgirtina xiyarê sibê divê hûn berî razanê çend pariyên xiyar bixwin. Çima? Ji ber ku di xiyar de gelek vîtamîna B, şekir û elektrolît hene; ku xurekên pêwîst peyda dike û bandora hanê kêm dike;
• xiyar ji bo rakirina lekeyên li ser pola zengarnegir paqijkerek baş e;
• hemû ava xiyarekî xwedî bandoreke beroşê ye: jehr ji laşê we derdixe.

Ji bo bêtir aliyên tenduristiyê yên xiyar, binêre: www.theperfectyou.nl/articles/2286/why-is-kommer-gezond

Çavkanî: Kovara Germ Hua Hin