Hingiv, berhemeke populer e
Li Taylandê hingiv hingivên çolê li ser dara mûzê
Hingivîn wekî şîrînkerek xwezayî bi qasî mirovahiyê kevn e. Baş tê zanîn "çîroka evînê" di Incîlê de Samson û Delîla ye. Samson evîndarê jineke Filistînî Delîla dibe. Ew di daweta xwe de ji mêvanên Filistî re mizgîniyek li ser hingiv dide. (Dijminên gelê Îsraêl) Heger karibin çareser bikin, Samson dê heqê wan bide. Delîl ji wî re çareseriya hemû pirsgirêkan pişt re distîne. Dîrokek ecêb, ku ji hêla Tom Jones ve di sala 1968-an de di delîlek herî mezin de Delilah hate şîrove kirin.
Berê berhevkarên hingiv ên Taylandî derdiketin xwezayê. Destûr da wan ku çek hilgirin, pir caran jî maçek, da ku xwe li hember lîstikê biparêzin. Bi çîpekî dirêj bi pelên cixarê li dawiyê, hingiv matmayî man, da ku berhevkar gelek hingiv bibirrin û bixin selikekê. Di hingiv de her ku nizm kêm bibe, ew qas dirêjtir dikare were hilanîn. Herweha hingiv qalindtir e.
Hingivîn dikare bi tama xwe cuda be. Li gor kulîlk û kulîlkan mêşên xwe ji ku derê distînin. Lê cureyê hingiv jî tama hingivê diyar dike. Li çaraliyê cîhanê bi hezaran cureyên hingiv hene, ji wan tenê çend mêşên hingiv ji berhevkarên hingiv re balkêş in.
Ji bo dîtina hêlîna hingiv, berhevkar çend mêşên hingiv digirin û bi çareseriyek şekir an jî hingiv têr dikin. Paşê mêş tên berdan. Gava ku mêş vedigerin, mirov hewl dide ku rêça firînê diyar bike. Hêdî hêdî cihê hêlînên hingiv tê. Bi gelemperî li bilindahiyek bilindtir li nêzî dîwarên zinar, banê perestgehê û darên mangoyê.
Berhevkarên hingiv li seranserê Taylandê têne dîtin. Navdar parka xwezayî ya Khao Yai ye, mezintirîn parka xwezayî ya li parêzgeha Nakhon Ratchasima û li deştên bilind ên bakurê Taylandê.
Gelek hingiv jî ji Çînê tê. Lê belê, bi hingivîn, diyardeya "pereşûştina" jî tê zanîn. Parçeyên hingivê erzan ên ji Chinaînê bi etîketek cûda û belgeyên gumrikê li ser welatên din têne firotin. Wekî din, Çîn ev çend sal in di lîsteya reş de ye ji ber ku kloramphenicol hate bikar anîn û kanserojen e. Ji bo vê yekê hem YE û hem jî DYE ji nêz ve îthalat dişopînin.
Pirsgirêkek din a ku diqewime ew e ku maltose li hingiv tê zêdekirin. Şekir ji birinc an ceh. Hin firoşkarên kolanan ên ji Taylandê sûcdar in.
Bihayê hingiv hêj zêde dibe. Ji ber îthalata çînî, bihayê hingiv kêmtir dibe, lê heke hûn kalîteyê hilbijêrin, bihayê wê heye. Mirov bi gelemperî hingivê reng-reng hildibijêrin.
Tişta ku mirov yekser li ser hingiv difikire ew e ku mirovên ji Taylandê destûr nayê dayîn ku ji du kîloyan zêdetir hingiv bêyî baca îthalatê bibin Ewropayê.
Çavkanî: der Farang
Bi hêviya ku ez bloga weya Taylandî ji bo vê ragihandina bazirganî ya kurt bikar bînim, ez dixwazim jêrîn pêşkêşî bikim: Ji bo hezkirên hingivîn ên ku li nêzî Chiang Rai dijîn, min hingivînek pir baş heye ji bo firotanê.
Hingivîn di şûşeyên Literê de bi 15 baht tê firotin û helbet ji ber vê buhayê pir guncan e.
Yekane şertê kiriyar ew e ku ew eşkere bike ku ew amade ye ku di nav lîsteya bendê de tomar bike.
ÇIMA ev lîsteya bendê??
Sedema vê navnîşa bendewariyê ev e ji ber ku ez vê dawîyê bûm xwekar, bi rastî min destûrnameyek kar ji bo Taylandê tune, û dixwazim xwe ji veberhênanên mezin û vedîtina bilez a pargîdaniya xwe ji hêla Koçberiya Taylandê ve biparêzim, ji ber vê yekê min yekem car kirrînek hingiv.
Ger hûn li nêzî Chiang Rai dijîn, ez ê bi rûmet ji we bipirsim ku hûn dermanê kêzikan bikar neynin, da ku jiyana hingivên min û hilberîna hingiv a pargîdaniya min a nû nekeve xetereyê.
Spas ji edîtoran re ji bo şandina vê ragihandina bazirganî.
John, ez dikarim bi yek Bee re li Hua-Hin jî dest bi franchise bikim? 🙂
Birêz Herman, Bi rastî ya ku min hêvî dikir, we piştî salên amadekariyê hema hema têgehek baş pêşxist, lê qezencên yekem jixwe li ber çavan in.
Dibe ku em ji bo dabînkirineke baş behsa wê bikin555
Li Ewropayê cereke hingivê 500 gr. dora 7 €. Ew nêzîkî 300 Bht e.
Nonkelwin, Li Ewrûpayê jî ev hingiv rasterast di destê we de ye.
Di pargîdaniya xwe de ez baldar bûm û di destpêkê de ez dixwazim bi qasî ku gengaz veberhênanê bikim, ez niha tenê 1 mêşên hingivîn ji min re dixebitin.
Ji ber vê yekê divê her kes pêşî bikeve lîsteya bendê.555
Ji bo 900 gramên me 350 baht hingivîn heye.
Heya ku welatên Ereb wê bikirin, ez meraq dikim gelo kêmasî û kalîte li Welatên Jêm têne qedr kirin.