기분 좋은 한잔
우리 중 많은 사람들에게 하루는 필수적인 첫 번째 커피 한잔 이후부터 시작됩니다. 밤처럼 검고, 가장 부슬부슬 내리는 네덜란드의 아침조차 밝게 비춰줄 만큼 강력합니다. 콜롬비아 고원에서 갓 갈아 손으로 수확한 원두를 정성스럽게 준비한 것, 이것이 바로 천국의 즐거움입니다. 하지만 순수한 커피를 즐기는 길에는 장애물이 가득합니다. 설탕부터 시럽, 커피 포드부터 자판기 커피까지 세상은 진정한 커피 순수주의자를 위협하는 요소로 가득 차 있는 것 같습니다. 이 예리한 설명에서 나는 커피 생산 지역의 함정을 안내하고 커피의 본질, 즉 의도했던 그대로 순수하고 순수하게 돌아갈 것을 주장합니다.