진정한 태국 전통 요리는 Pad Priew Wan 또는 새콤달콤하게 볶는 요리입니다. 새콤달콤 치킨, 새콤달콤 쇠고기, 새콤달콤 돼지고기, 새콤달콤 새우나 기타 해산물 등 다양한 변형이 있습니다. 채식주의자는 고기를 두부나 버섯으로 대체할 수 있습니다. Jaap이 가장 좋아하는 버전은 치킨입니다.

리스 버더…

Pad Priew Wan, ผัด เปรี ้ยว หวาน은 문자 그대로 "새콤 달콤한 볶음"으로 번역될 수 있는 고전적인 태국 요리입니다. 방콕의 거리에서 푸켓의 해안선까지 태국 전역에서 볼 수 있으며 전 세계 많은 태국 레스토랑에서도 볼 수 있는 대중적이고 다재다능한 요리입니다.

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