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- 롭 V.: 태국을 배경으로 소설을 쓰는 거의 대부분의 서양 작가들은 모두 같은 줄거리를 가지고 있다고 생각합니다.
- 루돌프: 인용문: 현재 m²당 집을 짓는 데 드는 예상 비용은 얼마입니까? 그것은 당신이 어떤 종류의 요구 사항을 충족하는지에 달려 있습니다.
- 조니 비지: 50년대~80년대/90년대 네덜란드의 일반 재배 식품에도 독이 함유되어 있었지만 네덜란드에는 노인 인구가 20%에 달했고 TH도 마찬가지입니다.
- 조니 비지: 통역사는 다양한 출처를 기반으로 하지만, 물론 훨씬 더 많은 정보가 있습니다. 50-60년 전부터 Isaan에서 r
- 강도질하다: 평균적으로 6년에 8~XNUMX개월 정도 태국에 머물며 매일 태국 음식을 즐깁니다. 사람들은 절대, 절대, 나한테 말하지 않을 거야
- 에릭 카이퍼스: 로버트, 이산이 얼마나 큰지 아세요? NL을 세번 말하니 프로처럼 방향을 살짝 주면 이해가 된다
- RonnyLatYa: 네, 칸차나부리는 하나의 예시일 뿐이고 바꿀 수 있다고 말씀드리고 싶습니다. 웹페이지 자체에서도 이 작업을 수행한 다음 볼 수 있습니다.
- 윌리엄 코랏: 건기에는 노선이 방콕 바닥에 있고 그보다 낮고 동쪽은 카오야이 국립공원 바로 위입니다.
- 에릭 카이퍼스: https://www.iqair.com/thailand/nong-khai와 같이 명령줄을 변경하면 다른 도시나 지역이 표시됩니다. 하지만 당신은
- 산수유: 글쎄요, GeertP, 저는 절대 '방울양배추 지지자'나 레드 브랜드 중독자는 아니지만 그렇다고 태국 요리를 좋아하지 않는다는 뜻은 아닙니다.
- 루돌프: 태국에서 무엇을 구하느냐에 따라 다르지만 솔직히 말해서 선택의 여지가 별로 없다고 생각합니다. 대도시들이 무너지고 있다
- RonnyLatYa: 이것도 보세요. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi 또한 조금 아래로 스크롤하면 설명도 제공됩니다.
- 피터(편집자): 저도 태국 음식을 좋아하는데, 가격이 너무 매력적이네요. 하지만 태국 농부들이 믿을 수 없다는 것은 사실입니다.
- 잭: 11~2월에 가는 것이 가장 좋습니다. 3~5월에는 천식이 있는 사람은 절대 오지 마세요.
- GeertP: 친애하는 로널드님, 저도 당신의 이야기에 전적으로 동의합니다. 저도 매일 태국 요리를 즐기고 있습니다. 태국에서 45년이 지난 후에도 마찬가지입니다.
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홈 » 독자 질문 » 독자 질문: 태국에 유기농 상점이 있습니까?
블로거 여러분,
우리는 몇 달 동안 큰 기쁨으로 태국 블로그를 읽고 있습니다. 우리는 60대 초반의 네덜란드 부부로 매년 후아힌 근처에서 겨울을 보냅니다.
우리는 머무는 것을 즐기지만 태국의 식품 안전에 대해 점점 더 의문을 제기하고 있습니다. 우리는 태국 농부들이 농작물에 살포하기 위해 엄청난 양의 독을 사용한다는 것을 여러 번 읽었습니다. 종종 태국 과일이나 채소 묶음도 너무 많은 살충제를 함유하고 있기 때문에 유럽으로의 수입이 거부됩니다.
따라서 우리의 질문은 태국과 가급적 후아힌 근처에 유기농 상점이 있습니까?
다른 독자들은 이 '문제'를 어떻게 보고 있는지도 궁금하다.
감사합니다,
아서 가족
태국에 유기농 상점이 어디에 있는지 바로 알 수는 없지만 제품에 적용되고 제품의 원산지, 재배, 살충제, 안전성 등에 대해 말하는 라벨이 있습니다.
해당 레이블이 실제로 보증을 제공하는지 여부는 또 다른 문제입니다(물론 TIT).
이 링크에서 해당 항목과 설명을 찾을 수 있습니다. 아마도 도움이 될 것입니다.
http://www.bangkokpost.com/learning/learning-from-news/226657/food-labels-for-food-safety
농업 독극물은 사실 도매업자들이 농부들에게 종자와 화학 물질을 구입하도록 강요함으로써 큰 문제가 되고 있습니다.
이 때문에 판매자와 사용자(레스토랑) 사이에서 "건강 식품"에 대한 인식이 훨씬 더 큰 치앙마이로 이사했습니다. 태국 왕이 설립한 치앙마이(수도) 근처의 대규모 프로젝트는 "독과 비료가 없는 식품만 생산합니다. 수도의 많은 레스토랑에서는 이를 활용하여 상점에서 살포하지 않은 음식을 판매하기도 합니다.
지방 북부에는 정글에서 수확한 식량(과일, 채소, 고기)만을 대형 시장에서 파는 곳도 있다. 이보다 더 순수할 수는 없습니다.
내가 살았던 다른 곳인 방콕과 촌부리, 그리고 내가 방문한 많은 곳에서는 그런 것을 본 적이 없지만, 그런 점에서 존재하는 것이 무엇인지 다른 사람들로부터 듣고 싶습니다.
로얄 프로젝트의 생물학적으로 안전한 제품은 Doi Kham이라는 이름으로 판매되며 전국적으로 판매됩니다.
우리는 또한 태국 농업과 원예에 사용되는 다량의 독극물에 대해 우려하고 건강한 (유기농) 제품을 판매하는 상점이 있는지 궁금합니다.
지금까지 우리는 방콕이나 그 너머에서 이와 같은 것을 찾지 못했습니다.
태국에서는 이미 유기농 제품 재배와 관련하여 약간의 소규모 시작이 있었지만 이는 주로 해외 이니셔티브이며 우리가 아는 한 (아직) 태국 시장을 대상으로 한 것은 아닙니다.
네덜란드 네이처 매장에서는 유기농 태국 쌀과 열대 과일이 가끔 제공됩니다. 그러나 그것은 매우 겸손한 규모입니다.
태국인이 의식적으로 유기농 제품에 관여하지 않는 한 태국에서 이러한 제품을 계속 검색할 것입니다.
그리고 제공되는 경우 실제로 유기농 품질인지주의해야합니다. 상거래는 위조에 민감합니다. 제품에 "순수하고 정직한" 라벨이 있는 네덜란드의 AH를 참조하십시오. 여기서도 당신은 다시 속일 것입니다.
나는 다른 경험에 대해 매우 궁금합니다.
그리고 TH에서 "유기농" 제안이 EU 2092/91 = 유기농법을 준수한다고 생각하셨나요? 아니면 라벨에 바이오/에코/등만 명시되어 있나요?
주의: EU에서 거부된 과일과 채소에는 외부에 살충제가 있으므로 잘 헹구면 더 이상 문제가 되지 않습니다.
내가 훨씬 더 걱정하는 것은 축축한 쌀을 보관하면 곰팡이가 생길 것입니다(녹색으로 변함). 그 곰팡이는 분비물인 아플라톡신을 생성합니다. 그것은 쌀 안에 있고, 볼 수 없고, 냄새 맡을 수 없고, 맛볼 수 없고, 빠져나올 수 없습니다.
EU에서는 최대 4ppb(TH 30ppb)가 적용됩니다. 여전히 거의 발생하지 않지만 .. EU에서 우리는 연간 1.2인당 60kg을 TH 7.5kg/hfd/yr 또는 이론적 최대값인 50 x 375 = XNUMX x 많이 먹습니다.
그러나 NVWA(검사 서비스)는 여행 경고를 발행하지 않습니다. (또는 EU 가치는 It 및 Sp의 쌀 농부를 보호하기 위한 것입니까?)
1977년부터 TH에서 식품 구매자로 일한 나의 경험: 많은 농부들이 단순히 많이 뿌릴 돈이 없기 때문에 그 독극물 이야기는 그리 나쁘지 않습니다.
그리고.. 매년 약간의 식품 오염만 있으면 다시 면역이 됩니다.
대규모 NL 식품 회사의 Dr. Ir 영양 기술자가 TH 2주를 보았을 때 요약했듯이: 저는 EU 식품법을 유지하기 위해 급여를 받고 있습니다. 3개월만 먹고 전기가 들어오게”.
말도 안되는 소리,
일부 농업 독성 잔류물은 실제로 팬에 흡수되었지만 대부분은 실제로 외부에 있으며 물로 헹구면 제거됩니다. 그러나 일부 농업 잔류물의 경우 이것으로 충분하지 않으며 비누로 세척해야 합니다. 네덜란드의 건강 식품점에서는 위험하지 않게 사용할 수 있는 액체 비누를 판매하고 있습니다.
알파 톡신에 대한 EU 기준은 잠재적인 위험(발암 물질)에 기반한 것이지 국내 시장 보호에 기반한 것이 아니라고 생각합니다. 과거의 책임에도 불구하고 당신은 지식이 거의 없습니다.
그리고 어떻게 농업 독(잔류물)에 면역이 될 수 있습니까?
소량의 (나쁜) 박테리아를 먹어서 발생하는 경미한 감염, 네 맞습니다. 아기일 때 우리는 면역 체계를 구축하고 식중독(박테리아 또는 아메바 감염)도 장기적으로 면역 체계를 만듭니다.
그러나 농약, 아니 그것에 대한 면역력을 키울 수 없습니다.
그리고 소위 이르(Dr. Ir) 박사의 소위 논평은 물론, 확실히 여기서는 돼지를 집게로 찌르는 것과 같은 충격을 줍니다. 여기로 오세요 여러분, 레벨을 좀 올려주세요.
13년 2012월 XNUMX일자 방콕 포스트에서
Bangkok Post는 식품 안전에 대해 매우 우려하고 있습니다. 태국은 매년 100.000톤 이상의 화학 살충제 및 살충제를 18억 바트의 비용으로 수입합니다. 13월 XNUMX일자 사설에서 그녀는 현지 시장에서 판매되는 과일과 채소에 종종 너무 높은 농도의 화학 물질이 포함되어 있다고 지적했습니다.
가장 최근에 소비자 재단은 방콕의 대형 슈퍼마켓에서 판매되는 여러 야채에서 두 가지 발암성 살충제의 흔적을 발견했다고 보고했습니다. 재단은 농업부에 메소밀, 카보푸란, 디크로토포스 및 EPN의 XNUMX가지 살충제 사용을 금지하고 더 이상 등록하지 말 것을 요청했습니다.
신문에 따르면 살충제 중독이 널리 퍼져 있습니다. 보건 시스템 연구소(Health Systems Research Institute)는 그 결과 매년 200.000~400.000명이 병에 걸리는 것으로 추정합니다. 그리고 이 논문은 농약 사용의 급격한 증가를 암, 당뇨병 및 고혈압의 증가와 연결합니다.
태국산 야채에 독성 잔류물 농도가 너무 높다는 이유로 EU가 수입을 금지하겠다고 위협했을 때 태국은 신속하게 대응했습니다. 금지를 방지하기 위해 신속한 조치가 취해졌습니다. 그러나 국내에서는 그러한 엄격한 접근 방식이 부족하다고 신문은 냉소적으로 말합니다.
확실히 방콕에서는 Sukhumvit의 soi 15에 상점이 있다는 것을 알고 있지만 그것은 알아봐야 할 것입니다.
외국인이 많이 사는 지역에서 뭔가 발견할 수 있는 것이 있다고 생각하십시오.
이 웹사이트를 살펴보세요. 태국어로 되어 있습니다. http://www.goldenplace.co.th
이것은 왕의 프로젝트에 관한 웹사이트입니다. 여기에서 후아힌에 스프레이되지 않은 제품을 판매하는 상점이 있는 곳을 찾을 수 있습니다. 맨 위 행에서 왼쪽에서 여섯 번째 상자로 이동한 다음 나타나는 페이지에서 왼쪽 열에서 위에서 일곱 번째 상자로 이동합니다. 그러면 두 개의 상점이 있는 후아힌 지도를 받게 됩니다.
예, 태국에는 실제로 유기농만을 판매하는 여러 상점이 있으며 통제는 왕의 가족이 감독합니다.
파타야에도 그런 매장이 있으며 파타야 남쪽 도로의 Friendship 슈퍼마켓 길 건너편에 있습니다.
확실히 하고 싶다면 직접 과일과 채소를 재배하세요. 적어도 저와 제 아내는 당시 태국에서 그랬지만, 그 과정에 영향을 미치는 바람과 기타 자연적 요소는 항상 있습니다. 하지만 저는 이렇게 생각합니다. 진짜 바이오를 원한다면 방법이 가장 확실합니다.
사회자: 트림하지 말고 사실로 의견을 입증해 주십시오.