크리스마스와 새해 축하
(주조 세이카 / Shutterstock.com)
다행스럽게도 Charly의 삶은 즐거운 놀라움으로 가득 차 있습니다(불행히도 때로는 덜 유쾌한 것도 있습니다). 몇 년 동안 그는 태국인 아내 Teoy와 함께 Udonthani에서 멀지 않은 리조트에서 살았습니다. 그의 이야기에서 Charly는 주로 우동에 대한 인식을 높이려고 노력하지만 태국의 다른 많은 것들에 대해서도 이야기합니다.
크리스마스와 새해 축하
작년의 훌륭한 경험에 이어 이번에도 Pannarai 호텔의 24월 XNUMX일 크리스마스 이브 뷔페를 선택했습니다. 작은 휴가가 되도록 같은 Pannarai에서 하룻밤 숙박을 예약했습니다.
크리스마스 이브에 움직이고 손님을 유인하기 위해 저녁 식사 / 뷔페 제안을 제시하려는 레스토랑이 꽤 있습니다. 올해는 작년보다 더 많은 것 같습니다. 분명히 크리스마스 동안 사람들은 그다지 성공적이지 못한 해에 한 번에 큰 힘을 실어주고 싶어합니다.
이 장르의 눈에 띄는 신인은 daSofia입니다. 처음으로 daSofia는 크리스마스 이브 저녁 식사도 제공합니다. 불행하게도 나는 daSofia가 제공하는 것에 별로 감명받지 못했습니다. 나는 그들이 이것에 대해 청구하려는 가격, 즉 950 바트에 가장 충격을 받았습니다. 제 생각에는 이것은 단골 고객 중 소수만이 이용할 수있는 완전히 절망적 인 제안입니다. 나는 DaSofia가 다음과 같은 실수를 저질렀다고 생각합니다.
- 그렇지 않으면 훌륭한 화이트 와인 한 잔이 제공되는 메뉴에 포함됩니다. 당신은 그렇게해서는 안됩니다. 모든 사람이 제공되는 음료를 좋아하지 않으며 음료가 메뉴 가격을 올립니다.
- 요리를 선택할 수 없습니다. 홍합과 농어를 메인으로 하는 정해진 메뉴입니다. 당신은 물고기를 좋아하지 않을 것입니다.
- 메뉴 가격은 950바트로 너무 비싸다.
분명히 daSofia는 새해 전야 저녁 식사도 제공되기 때문에 이제 맛이 좋습니다. 이것의 가격도 매운 950 바트입니다. 이번에는 두 가지 메인 코스 중에서 선택할 수 있습니다. 일부 음료는 새해 전야 메뉴에 포함되어 있습니다.
브릭 하우스 버거 맥주 전문점도 크리스마스 상품을 제공합니다. 크리스마스 이브와 1일 모두e 2에서e 크리스마스에는 고정된 저녁 식사를 즐길 수 있습니다. 여기에는 제공되는 요리 중에서 선택할 수 있는 가능성이 있지만 매우 제한적입니다. 이를 위해 880인당 10바트의 기본 가격이 요청됩니다(440세 이하 어린이에게는 XNUMX바트가 부과됨). 브릭하우스에서는 대기시간이 꽤 길 수 있으니 도시락을 챙겨오세요. 특히 이런 종류의 휴일에는 XNUMX~XNUMX시간을 기다리는 것이 드문 일이 아닙니다.
Good Corner에는 크리스마스 저녁 식사도 함께 제공됩니다. 495바트라는 매우 합리적인 가격. 만찬 구성은 XNUMX년 전이나 지금이나 똑같아 보이지만 아쉽게도 그때는 흥정을 하지 않았다. 특히 나쁘다. 다른 요리사가 주방에 들어오지 않았기 때문에 올해도 다르지 않을 것입니다.
Centara 호텔은 또한 크리스마스 이브에 만실과 큰 회전율을 놓고 경쟁하고 있습니다. Centara는 1.200인당 XNUMX바트 이상의 다양한 뷔페를 제공합니다. 제공되는 뷔페는 매우 광범위합니다. 품질에 대해 언급할 수 없습니다. 그래서 많은 크리스마스 이브 디너/뷔페가 제공됩니다.
여기에 모두 나열하지는 않겠습니다. 우동이나 주변 지역에 사는 사람들은 길을 찾을 만큼 남녀다. 여기에는 개인의 선호도와 사용 가능한 예산이 자연스럽게 중요한 역할을 합니다. 말했듯이 다시 Pannarai 호텔의 제안을 선택했습니다. 제 생각에는 품질, 옵션 및 가격 비율을 고려할 때 최선의 선택입니다. 499인당 250바트라는 매우 합리적인 가격으로 매우 다양한 뷔페 메뉴가 제공됩니다(어린이 XNUMX바트). 메뉴에는 대략 다음과 같은 구성이 포함되어 있습니다(미안하지만 영어로 언급된 모든 요리가 네덜란드어로 번역하기 쉬운 것은 아닙니다).
샐러드 바: 빙산 양상추, 녹색 참나무, 붉은 산호, 비트 뿌리, 팥, 호박 및 단 옥수수;
또한 허브: 파마산 치즈, 베이컨, 그린 올리브, 케이퍼 오이, 피클, 크루통, 슬라이스 양파 및 슬라이스 허브;
드레싱 : 프렌치 드레싱, 사우전드 아일랜드 드레싱, 이탈리안 드레싱, 시저 드레싱, 발사믹 드레싱, 참깨 드레싱;
빵 스테이션:
롤, 바게트, 갈색 빵, 견과류가 들어간 빵, 그리고 더 많은 종류의 빵과 버터;
수프 :
- 된장국
- 브랜디를 곁들인 랍스터 수프(랍스터 비스크);
메인 요리:
- 페투치니를 곁들인 양고기 다리찜
- 로티를 곁들인 비프 마사만
- 바베큐 소스를 곁들인 로스트 치킨 드럼스틱
- 시금치와 조림 고기를 곁들인 라자냐
- 슬라이스 칠면조 구이
- 타이 허브 소스를 곁들인 구운 돼지고기
- 야채, 파슬리 감자, 꽃게 볶음밥, 찐 쌀;
디저트:
- 에담 치즈, 고다 치즈, 에멘탈러 치즈 보드, 크래커
- 당근, 셀러리 신선하고 건조한 과일
- 크림 브륄레
- 캐러멜 커스터드
- 신선한 과일 선택
- 케이크 선택
- 아이스크림
- 크레이프 소스
- 초콜릿 퐁듀.
이번에는 태국인 배우자와 함께 있는 몇몇 네덜란드 친구들도 이 뷔페의 품질을 확신했습니다. 그렇게 해서 우리는 여덟 명 정도와 함께 이것을 즐길 것입니다. 이번 크리스마스 이브 뷔페는 어떤 느낌일지 궁금하다.
의심할 여지 없이 매우 즐거운 저녁이 될 것입니다. 생각할 필요 없이 다시 네덜란드어로 대화할 수 있어서 좋습니다. 우리 친구들도 판나라이 호텔에서 하룻밤을 묵기 때문에 술을 조금 마셔도 문제가 되지 않습니다.
새해 전야에 우리는 아이들과 그들의 지지자들과 함께 집에 머물며 mookataa와 숯불 그릴로 준비된 많은 요리를 즐깁니다.
모든 독자와 편집자에게 즐거운 성탄절, 한 해 마무리 잘 하시고 2020년에도 건강과 행운을 기원합니다.
우리 집에 있는 크리스마스 트리와 성탄 장면을 제외하고는 몇 년 동안 크리스마스에 대해 실제로 아무것도 하지 않았습니다. 여기에는 여러 가지 이유가 있습니다.
– 나는 태국인과 외국인 사이에서 태국에 살고 있으며 내 지역의 태국인은 크리스마스를 좋아하지 않습니다.
– 추운 날씨뿐만 아니라 진정한 가족 크리스마스 분위기가 없습니다.
– 25월 26일과 2019일이 근무일이면(XNUMX년처럼) 쉬지 않고 일을 하면 되는데 그럴 이유가 없다. 작년 크리스마스 주간은 우리 대학에서 시험 주간이었습니다.
– 제 교수진에서 선물 교환이 포함된 합동 연말 파티가 있습니다.
– 31월 1일과 XNUMX월 XNUMX일은 공휴일입니다.
친애하는 크리스,
교사로서 나는 당신의 학생들이 이것으로부터 무언가를 얻는다고 가정합니까?
나는 또한 당신이 쓰는 것이 당신이 시간이 없다는 사실과 관련이 있다고 가정합니다
이륙합니다.
글쎄, 모두 의견이 있습니다.
메리 크리스마스와 새해를 기원하며 오랜 시간을 보내시기 바랍니다.
at Thailandblog는 블로깅을 계속합니다.
MET vriendelijke groet,
어윈
Peter(이전 Khun)는 '음식은 태국에서 국가적 집착'이라고 쓴 적이 있습니다.
https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/eten-een-nationale-obsessie/
Charly 덕분에 이제 우리는 이것이 태국에 있는 많은 네덜란드 사람들에게도 적용된다는 것을 알게 되었습니다! 이제 Charly의 Udon Thani에서 무엇을 먹을 수 있는지 알게 되어 기쁩니다. 모두들 아름답고 맛있는 2020년이 되길 바랍니다!
물론 국가적 집착이 헤드라인을 장식하는 것보다 더 잘 들립니다. 태국인도 좋은 음식을 좋아합니다. 😉
그건 그렇고, Tino, 나는 이것이 당신의 3.000번째 댓글인 것을 보았습니다.
자, 그럼 이게 제 3001번째 댓글입니다.
Tino, 메뉴에 언급된 요리는 내가 Udon Thani로 달려가 Pannarai 호텔의 크리스마스 뷔페에 참여할 이유가 확실히 없습니다. 그리고 Charly가 뷔페를 적극 권장하지만 499바트 가격을 감안할 때 기대치를 너무 높게 설정하지는 않을 것입니다. 그러나 요리 수준에서 나는 매우 버릇이 없습니다. 찰리에게 네덜란드 친구들과 함께 있는 것, 아마도 그가 이전 항목에서 우리에게 소개한 친구들과 함께 있는 것은 적어도 제공되는 요리만큼 중요합니다. 그래서 Charly와 회사가 즐거운 크리스마스 이브를 보내길 바랍니다.
@레오 토
착하고 긍정적인 반응 레오. 나는 499 바트에 요리의 즐거움을 기 대해서는 안된다는 데 동의합니다. 그리고 실제로 몇몇 친구들과 함께 저녁을 보내는 것도 그만큼 중요합니다. 또한 작년에 Pannarai에서 크리스마스 이브 뷔페를 먹었는데 정말 훌륭했습니다. 그래서 올해도 주저하지 않고 이곳을 다시 예약했습니다.
특히 이것을 위해 우동으로 날아가는 것은 나에게 너무 먼 다리가 될 것입니다.
MET vriendelijke groet,
찰리
크리스마스 전과 휴일 동안 저는 크리스마스 음악(주로 미국식)을 많이 틀고 정말 느린 크리스마스 영화를 보는 것을 좋아합니다. 나는 도시가 빛으로 가득 차는 것을 좋아하고 장식에 기뻐합니다.
그러나 우리는 아무데도 가지 않을 것입니다. 우리는 크리스마스 갈라나 저녁 식사에 가지 않거나 어떤 종류의 과시를 하는지 압니다. 집에서 둘이서만. 내 아내는 처음에 (나를 위해) 크리스마스에 대해 무언가를 하고 싶었지만 지금은 더 이상 하지 않습니다…
그렇다면 왜 크리스마스를 축하해야 할까요? 나는 오랫동안 교회에 가지 않았습니다.
재미있는 점은 태국에서 지금보다 더 자주 크리스마스를 축하했고 그때는 그곳에 살지 않았지만 가끔은 일 때문에 그곳에 가야만 했다는 것입니다. 그런 다음 크리스마스 이브와 새해 전야에 호텔 수영장 주변에서 만찬이 열렸습니다. 그것은 매우 좋고 아늑했습니다…하지만 그 시간은 끝났습니다…