태국의 신사 농부

조셉 보이
에 게시 됨 동식물
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14 년 2 월 2011

태어나고 자란 순종 Rotterdammer가 하루 종일 농사를 짓는 것을 상상할 수 있습니까? 그의 농업 배경은 거실에 있는 식물에 가끔 물을 뿌리고 로테르담 XNUMX층 아파트에 속한 XNUMX제곱미터 정원을 돌보는 것 이상으로 확장되지 않습니다.

Ed와 그의 여자친구 La가 이제 Isaan에서 관리한 XNUMX개 이상의 라이와 극명한 대조를 이루는 것은 거의 상상할 수 없습니다.

여러 번 후에 태국 zijn 휴가 조기 은퇴 후 Ed는 남은 여생을 최대한 즐겁게 보내기 위해 그곳에서 살 것입니다. Ed는 독신이며 자녀도 없고 네덜란드에는 가족이 거의 없습니다. 그는 곧 태국 미인의 매력에 빠지고 그 기억을 빨리 잊고 싶어한다. 요컨대, 집을 짓고 얼마 지나지 않아 사랑하고 돈을 잃는 것입니다. 많은 사람들에게 낯설지 않을 이야기..

얼마 후 Ed는 두 번째 사랑을 만납니다. 많은 땅을 가진 연로한 아버지의 외동딸. 나이가 많고 건강이 좋지 않아 스스로 소매를 걷어붙이는 것은 고사하고 땅을 경작하는 조직을 거의 감당할 수 없습니다.

학습 과정

농업은 Ed에게 상당한 학습 과정이지만 그는 여자친구 La에게 진정한 지원의 원천입니다. 네덜란드에서는 그러한 토지에 대해 전혀 문제가 없는 것은 아니지만 태국에서는 토지의 가치가 훨씬 낮습니다. 게다가, 많은 먼 친척들이 땅을 거의 아무 것도 아닌데 사용하고 있습니다. Ed에 따르면 그 임대료로는 맥주 몇 병을 거의 살 수 없다고 합니다. '그의' 땅을 바라보면서 그는 자신에게 무의식적으로 일어난 일, 즉 태국의 신사 농부에게 일어난 일을 비웃어야 합니다.

첫 심기

Ed는 이제 타피오카를 만드는 데 사용되는 소위 태국 감자를 심는 경험을 얻었습니다. 그는 하루 동안 밭에서 일했으며 지급된 임금, 근무 시간, 구매 내역도 정확하게 기록했습니다. 수확량은 킬로당 XNUMX센트로 크지 않으므로 다가오는 수확의 최종 원가를 아는 것이 중요합니다.

두 번째 심기는 재스민에 관한 것으로, 그 꽃봉오리는 운전자의 앞유리에 매달린 작은 화환 제조에 사용됩니다. Ed에 따르면 이것은 타피오카 감자보다 더 나은 결과를 낳을 것입니다. 판매 가격이 훨씬 더 합리적인 것 같다고 그는 말한다. 두 사람 모두 첫 실험이다.

일반적인 유럽식 감자를 심는 것이 그의 마음에 여전히 남아 있으며 다른 작물도 추가될 수 있습니다. 로테르담의 신사 농부에게는 경험을 쌓고 이러한 제품에 대한 시장을 파악하는 것이 전부입니다. 그는 자신이 태국에서 일할 수 없다는 것을 알고 있으며 그럴 의도도 없습니다. 농장 일이 힘들다, 그는 말 그대로 단 하루 만에 그것을 직접 경험했고, 비용과 결과를 파악함으로써 그는 또한 더 많은 공로를 얻을 수 있다.

뿌리고 또 뿌린다

지금까지 Ed가 알아차린 것은 태국 농부가 농작물에 살포하는 다량의 살충제입니다. 아마도 Ed와 La는 그것을 바꾸고 언젠가 유기적으로 갈 것입니다. 일이 순조롭게 진행되기까지는 아직 갈 길이 멀고 추수 결과에 대한 통찰이 더 명확해질 것입니다.

"태국의 농부 농부"에 대한 13개의 답변

  1. 버트 그린휘스 말한다

    좋은 이야기, 조셉, 읽기 좋아요. 분명히 당신은 농업 배경이 없으며 Ed의 입에서 많은 텍스트를 녹음했다면 그는 여전히 해당 분야에서 무언가를 배워야 합니다.

    타피오카는 "소위 태국 감자"가 아니라 카사바 식물에서 나옵니다. 감자와 유일한 유사점은 많은 (아프리카) 국가에서 주식으로 간주된다는 것입니다. 네덜란드는 주로 동물 사료로 태국에서 많은 타피오카를 수입합니다.

    Ed는 Isaan에서 감자 재배를 마음에서 잊을 수 있습니다. 기후는 적합하지 않습니다. 감자는 소규모로 재배되지만(예를 들어 네덜란드에 비해) 주로 치앙마이 주변의 서늘한 지역에서 재배됩니다. 많은 감자가 Lamphun에 있는 Lay의 크리스프 공장으로 보내집니다.
    지역 재배의 품질과 구조는 감자가 칩에만 적합하다는 것을 의미하기 때문입니다. 프렌치 프라이는 그것으로 만들 수 없기 때문에 태국(캐나다, 미국, 벨기에, 네덜란드)으로 한꺼번에 수입해야 합니다. 그러나 태국에는 큰 감자 시장이 있으며 호주와 네덜란드의 과학자들은 태국에서 대규모로 번성할 수 있는 감자 품종을 간절히 찾고 있습니다.

    Ed는 또한 가능한 한 빨리 유기농으로 전환할 것을 권장합니다. 통제되지 않은 대규모 살충제 사용으로 인해 태국에 심각한 피해가 발생하고 있습니다. 예를 들어, 유럽에서는 최근 농약 잔류물에 대한 기준이 강화되어 태국에서 유럽으로의 야채, ​​과일 등의 수출이 이미 50% 감소했습니다.

    • 조셉 말한다

      Bert, 농업적으로 나는 참으로 XNUMX입니다. 태국 감자가 타피오카라고 부르는 "긴 막대"라는 의견이 있었습니다. 물건은 또 무엇입니까? 아마도 Ed는 당신의 좋은 조언으로 무언가를 할 수 있을 것입니다.

      • 버트 그린휘스 말한다

        그 긴 막대기는 아마도 카사바 식물의 뿌리일 것이고 타피오카는 실제로 그것으로 만들어집니다. 꽤 흥미로운 Google 타피오카 및/또는 카사바와 위키백과에서 이 녹말이 많은 제품에 대한 모든 정보를 얻을 수 있습니다.

        나도 농부가 아니고 에드를 더 이상 도울 수 없을 것입니다. 감자 가공에 대해 더 많이 알고 있습니다. 내가 가장 최근에 일했던 회사는 장비와 기계를 감자에서 칩, 감자 튀김 또는 내가 전 세계에 판매한 기타 감자 제품으로 변환합니다. 앞에서 설명한 것처럼 태국에서는 감자 튀김으로 성공한 적이 없습니다.

  2. C 반 데르 브뤼헤 말한다

    시간이 지남에 따라 Ed가 말한 위험은 남아 있습니다.
    시간 ; 만약 일이 순조롭다면 약속-합의 때문에 일이 빨리 끝납니다. 부처는 그렇게 말했습니다-
    아무것도 믿지 말고 아무도 믿지마 - 내가 그렇게 말할 때도
    머리를 따라
    그래서 에드!!!!!!

  3. 조 반 더 잔데 말한다

    해당 지역에 닭 배설물이 있으면 제한 없이 적용을 시작하십시오.
    이산의 땅은 그것을 아주 잘 견딜 수 있습니다.
    당신은 몇 년 후에 놀랄 것입니다 .... 당신의 이웃에 대한 당신의 양보.
    그것에 대해 이야기할 무언가를 알고 있고, 코랏에서 한 시간 거리에 있는 땅에서 일을 했습니다.
    타피오카 재배 2년….. 수확까지 1년이 아님…..
    그것은 아주 간단하게 돈을 테이블 위에 놓아야 하기 때문에 이루어집니다... 부득이하게,
    한때 Korat의 Big C에서 감자를 샀습니다… 싹이 나서 심었어요
    한 번 해보세요…
    zyn , 날카로운 깨끗한 칼로 눈 사이에 잘 ​​선택된 감자를 자릅니다.
    나는 캐나다에서 감자를 재배하고…..경험이 있습니다….네덜란드 이전에도.
    내 감자 밭 위에 약간의 자외선 차단제를 바르십시오. 확실히 필요합니다 !!
    잘 자란 감자를 마을 사람들에게 보여주었다
    당신은 그것이 어떻게 가능한지에 대한 놀라움으로 가득 찬 그들의 눈을 볼 것입니다.
    나는 또한 일부를 지역 학교에 배포했습니다.
    그래서 다시 한 번 말하지만 닭 거름은 일류 성장 제품입니다… 싸지 않습니다
    좋은 구조를 가지고 있으며 부식질을 토양으로 가져옵니다.
    이산에서는 대규모로 감자를 재배하는 것이 거의 불가능합니다.
    또한 유제품… 그래서 우유 생산은 거의 불가능합니다… 여기에 일부 회사가 있지만
    운영 … 얼마 전에 데인에게 말을 걸었습니다…..그는 젖소가 20마리 있다고 말했습니다
    그의 회사에서... 동물당 일일 생산량에 대해 물었습니다...
    15리터 그의 다소 낙담한 대답이었다.
    오늘날 우리와 함께 있는 소가 적어도 40리터를 가지고 있다는 것을 고려하면. p를 주어야 합니다. 낮 !
    그렇지 않으면 거의 그의 삶의 끝입니다.
    이제 당신은 농부가 된 것 같으니 왜 안 되겠습니까… 그냥 말하고 싶은 좋은 직업입니다 ... 하지만 대자연은 확실히 매우 큰 역할을 할 것입니다
    여기 태국에서도 플레이하세요. 미리 행운을 빕니다.

  4. 얀센 루도 말한다

    팜유가 금의 가치가 있다는 것을 읽은 적이 있습니다.

    • 니크 말한다

      팜유를 생산하는 수천 헥타르의 나무들의 조림으로 인해 특히 인도네시아에서 마지막 열대우림이 사라질 위기에 처해 있다는 사실을 모르시나요..
      그리고 팜유는 꼭 필요한 것은 아니지만 1001개 제품에 들어있습니다. 오히려 환경 친화적인 것에 투자하는 것이 좋습니다.

      • 롭 핏사눌록 말한다

        나무 심기에 대해 생각해 보십시오. 유지 관리가 쉽고 자연에 좋으며 몇 년 후에도 매우 좋습니다. 나는 몇 년 동안 그것을 해왔고 정말 그것을 좋아합니다.

      • 한시 말한다

        이 답변을 잘 이해하지 못합니다.
        결국 조언은 열대 우림의 삼림 벌채에 관한 것이 아니라 팜유를 생산하는 나무를 심는 것입니다… ..

        그러나 기존 농지에 심기 위해 .....

        • 롭 핏사눌록 말한다

          불분명하게 쓰여 있었을지도 모르지만, 예를 들어 과일나무나 유칼립투스 나무에 라이 몇 그루를 심어보자는 뜻이었습니다. 일이 많지 않고 환경에도 좋고 몇 년 후에는 재미있습니다. 어쩌면 낚시를 위한 연못이 있을 수도 있습니다. 나는 이전 논에서도 똑같은 일을 했습니다. 태국 정부도 다양성을 장려하기 위해 노력하고 있습니다.

  5. 니크 말한다

    마지막 열대우림의 파괴를 돕고 도와주세요!

  6. 조 반 더 잔데 말한다

    우선 뭐 좀 먹어볼까 했는데,
    그런 다음 나무를 심습니다.
    탁자 위의 나뭇잎과 나무가 윙윙거리는 소리?
    정말 도시는 이런 사고 방식입니다.
    물고기를 가진 vyvers는 동의했습니다.
    너무 예뻐서가 아니라
    네, 배를 채우기 위해, 네.
    농부는 식량을 생산하기 위해 존재합니다.
    모두 알고 있습니다.
    맛있는 흠.

    • 롭 핏사눌록 말한다

      하하, 좋은 의견. 잎사귀와 나무는 먹을 수 없지만 판매할 수 있으며 일정 비용을 지불하는 데 사용할 수 있습니다. 사실 나는 도시를 생각했고, 나도 로테르담 사람이지만 신사적인 농부는 아닙니다. 더 많은 소규모 농부 그리고 그 물고기에 대해 – 물론 보여주기 위한 것이 아니라 음식을 위한 것입니다. 그 닭 거름 좋은 아이디어를 시도해보십시오.


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