바나나와 초콜릿을 곁들인 타이 크레페 (비디오)
나처럼 단 것을 좋아한다면 태국에서 확실히 돈 가치를 얻을 수 있습니다. 길을 걷거나 시장을 방문하면 많은 진미를 만날 수 있습니다.
"Roti Gluay"라고도 알려진 태국 바나나와 초콜릿 크레이프는 태국에 있을 때 꼭 맛봐야 할 맛있고 맛있는 간식입니다. 크레페의 부드러움과 바나나의 달콤함, 초콜릿의 풍부한 맛이 어우러져 잊을 수 없는 독특한 맛을 선사하는 맛있는 디저트입니다.
타이 크레페는 무엇입니까?
태국식 크레페 또는 "로티"는 밀가루, 물, 설탕, 달걀을 섞어 만든 얇고 폭신한 팬케이크입니다. 이 팬케이크는 종종 달콤하거나 짭짤한 재료로 채워져 메인 코스와 디저트 모두에 적합합니다.
바나나와 초코의 조합
바나나와 초콜릿은 전 세계 많은 디저트에서 사랑받는 고전적인 조합입니다. 태국 바나나와 초콜릿 크레이프는 잘 익은 바나나를 사용하여 자연스러운 단맛과 부드러운 식감을 제공합니다. 초콜릿 소스나 녹인 초콜릿을 더하면 풍부한 풍미를 더할 수 있습니다.
바나나와 초콜릿을 곁들인 타이 크레이프의 제조 방법
이 디저트의 준비는 로티를 굽는 것으로 시작됩니다. 반죽을 뜨거운 철판에 얇게 펴고 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨냅니다. 그런 다음 바나나 조각을 크레이프 위에 놓고 초콜릿 소스를 그 위에 붓습니다. 그런 다음 크레페를 접거나 돌돌 말아 재료를 적절하게 가열하기 위해 때때로 베이킹 트레이에서 굽습니다.
변형 및 토핑
바나나와 초콜릿이 인기 있는 필링이지만 다른 많은 변형도 가능합니다. 예를 들어 망고, 파인애플 또는 닭고기나 야채와 같은 짭짤한 옵션을 고려하십시오. 토핑은 가루 설탕, 연유 또는 아이스크림 한 스쿱으로 실험해 볼 수 있습니다.
가끔 크레이프를 주문합니다(바나나 팬케이크) 아래 비디오와 같이. 그들은 맛있고 잼이나 초콜릿 스프레드를 포함한 여러 종류의 토핑을 선택할 수 있습니다. 매우 달콤하고 강력하지만 맛있습니다.
크레이프는 기다리는 동안 만들어지며 가격은 20~30바트(약 50센트)입니다. 한 번만 시도하십시오.
비디오: 바나나와 초콜릿을 곁들인 타이 크레페
아래 동영상을 시청하세요.
엄청 맛있어보이네요 꼭 해봐야겠어요!
수리남 요리를 통해 NL에서도 찾을 수 있는 로티라고도 합니다.
Rotti는 Hindustani가 많이 살고 있기 때문에 태국 전역에서 제공되는 Hindustani 팬케이크입니다. 그것은 많은 종류가 있습니다.
네덜란드에서도 마찬가지입니다. 수리남 힌두스타니스인들이 여러 곳에서 판매합니다.
수십 가지 종류가 있는 Khanom Bolaan Thai는 확실히 아닙니다. 어디서나 사용할 수 있습니다.
인플레이션 및 강한 THB: 현재 가격 40 THB = EUR 1,20/개
내가 아는 한 맛있는 간식이지만 바나나만 있어서 토핑이 없습니다(너무 달다고 생각합니다). 바삭바삭하기 때문에 접시에서 갓 꺼내 드세요. 조금 시간이 지나면 반죽이 좀 질겨집니다.
27년 01월 2013일 영상입니다. 시골에서는 여전히 이 진미를 ฿20에 살 수 있지만 요즘 방콕의 쇼핑가에서는 쉽게 ฿50에 살 수 있습니다.
매우 맛있지 만 그것에 대해 태국인은 없습니다. 20년전 일본에서 먹었던...