파타야 르 보르도 레스토랑
이번 주 초에 나는 새로운 프렌치 레스토랑인 Le Bordeaux를 발견했습니다. 파타야 South Pattaya Road의 Tukcom 뒤에 있는 Soi Day-Night 2에 있습니다.
Discovered는 이 이야기에서 잘 선택된 단어입니다. 왜냐하면 저는 그 단어를 몰랐고 어느 정도 예기치 않게 접하게 되었기 때문입니다. 항상 붐비는 사우스 파타야 로드에서 약간 떨어져 있으니 잘 찾으셔야 합니다.
그 발견은 이러했다. IT 백화점 툭컴에서 심부름을 해야 했고, 나중에 근처에서 뭐 먹으러 갈 생각으로 늦게(9시쯤) 갔다. 하지만 툭컴에 있는 가게는 이미 문을 닫았고 전에 본 다른 프렌치 레스토랑을 찾아갔습니다. 툭콤 뒤편에 있는 약간 우중충한 동네를 꽤 많은 "소년 클럽"과 함께 차를 몰고 다니다가 갑자기 르 보르도와 마주하게 되었습니다.
동네의 보석이라 할 수 있는 아름다운 파사드와 현관, 밖에서는 이미 세련된 인테리어가 눈에 들어왔다. 아름다운 저녁을 이미 약속 한 프랑스 그림, 꽃 및 조명의 매력적인 장식으로 편안한 의자가있는 아름답게 설정된 테이블. 필요하다면 "로맨틱"을 덧붙일 수 있지만 나는 혼자였다.
이 식당의 새로움은 2005년부터 있었던 것 같기 때문에 상대적이다. 한 번 팔렸지만 최근 원래 주인이 다시 사서 현대적이지만 본질적으로 프랑스 레스토랑으로 완전히 복원했습니다. 나중에 읽은 리뷰에 따르면 Le Bordeaux는 파타야 최고의 프랑스 레스토랑 중 하나라고 할 수 있습니다. 세련된 요리와 편안한 분위기를 즐기는 프랑스인 외국인을 비롯한 많은 단골 고객이 있습니다. 별로 바쁘지 않은 월요일에 갔는데 식사를 하고 있는데 방콕에서 온 1번 번호판의 새빨간 마세라티가 섰다. 아마도 프랑스인 신사는 일종의 바람둥이일 수도 있고, 그의 태국인 사랑을 가지고 밖으로 나갔고 두 주인이 따뜻하게 맞이하고 에스코트했습니다.
글쎄, 음식은 내가 온 목적이기 때문입니다. 프랑스의 많은 레스토랑과 마찬가지로 르 보르도는 2바트 미만의 저렴한 가격대에서 4~500코스의 고정 일일 메뉴를 제공합니다. A la carte는 콜드 및 핫 스타터, 생선 또는 고기가 포함된 긴 메인 코스 목록, 읽는 동안 입에 침이 고이게 만들 다양한 디저트를 제공합니다. 여기에 이탈리아, 칠레 및 프랑스 와인의 멋진 목록을 추가하고 완벽한 저녁 식사를 위한 선택은 확실히 쉽지 않습니다.
나는 스타터로 파마산 치즈와 바질을 뿌린 아름답게 제공되는 쇠고기 카르파치오를 선택했습니다. 메인 코스로 미디엄 웰던 필레 미뇽을 먹었습니다. 즉, 양쪽 면을 4분 동안 굽는 것을 의미합니다. 그래야 내부에 맛있는 붉은 고기 조각이 여전히 맛있지만 너무 크지는 않습니다. 그것은 맛을 내기 위해 완벽하게 요리되었고 칼은 장난스럽게 쉽게 그것을 통과했으며 부드러운 살은 내 혀에 축복이었습니다. 물론 그것은 와인 한 잔, 심지어 두 잔을 포함했는데, 나는 칠레 레드 와인을 선택했습니다.
나는 보통 디저트를 그대로 두지만 가능한 것을 읽는 것은 매우 유혹적입니다. 퍼프 페이스트리에 초콜릿과 그랑 마니에 소스를 곁들인 셔벗은 어떠세요? 체리/초콜릿 페이스트리? 아니면 칼바도스를 곁들인 노르웨이 오믈렛? 나는 아무것도 먹지 않았고 물론 프랑스 치즈가 들어간 치즈 보드도 참을 수 없었습니다.
르 보르도는 상대적으로 말하자면 그다지 싸지 않습니다. "저렴한 찰리" 레스토랑은 아니지만, 가끔 특별한 저녁을 위해 평소보다 조금 더 돈을 쓰는 것은 괜찮습니다. 카르파치오, 필레미뇽, 와인 960잔, 소다수는 총 XNUMX바트를 지불했습니다. 매일 음식 값을 치르기엔 비싼 가격은 아니지만, 르 보르도에서의 저녁 식사는 그만한 가치가 있었습니다.
자세한 정보(지도, 메뉴, 영업 시간)는 제대로 운영되는 웹사이트 www.bordeaux-restaurant-pattaya.com에서 확인하고 기분을 전환하려면 아래의 파타야 피플 동영상을 시청하세요.
[유튜브]http://youtu.be/0gEHBTuApp4[/유투브]
꽤 오랫동안 그것을 알고, 거기에 명시 적으로가는 이유 중 하나는 스테이크 타르타르 (américain préparé) 때문입니다. 날달걀 노른자가 있어도 문제가 발생했습니다. 신선한 감자튀김과 무엇을 더 원하십니까? 즐거운 회사일 수도 있지만 물론 직접 가져와야 합니다.
대체로 가격은 당신이 실제로 레스토랑에 있다는 점을 고려하면 그리 나쁘지 않습니다.
프렌치 치즈와 레드 한 잔, 그리고 마지막으로 아이리시 커피로 마무리하세요. 예술의 규칙에 따라 만들어졌습니다. 알뜰하게 먹는 사람들에게는 종종 술값이 오르는 음료수지만, 잠시 손을 놓게 된다면 무엇을 원하겠습니까…
그것이 내가 핏사눌록에서 그리워하는 것과 운 좋게도 유일한 것입니다. 3년에 XNUMX일 파타야를 지인을 만나고 맛있는 저녁을 먹기 위해 사용하는데 팁을 주셔서 감사합니다. 저는 아직 이것을 몰랐습니다. 하지만 당신이 쓴 맛의 절반이라면 나는 기쁠 것입니다. 감사해요
읽기 좋습니다. 보통 나는 벨기에 레스토랑인 패트릭에 갑니다. 제 생각에는 매우 훌륭하고 저렴하지만 이것도 시도해 볼 것입니다.
친애하는 외국인, 당신이 미디엄 웰던으로 주문하지 않는 좋은 고기 한 조각을 기대해도 될까요? 당신은 내부에 또 다른 멋진 빨간색에 대해 이야기하고 있습니다. 미디엄 레어 말씀하신거 같은데?
아니, Mathias, 나는 중간 정도를 의미했습니다. 저는 굽는 시간을 4분으로 표시했습니다.
이 링크를 살펴보십시오. http://www.askthemeatman.com/beef_photo_doneness_guide.htm
어디에서나 Elvis로 알려진 Colin de Jong을 볼 수 있습니다.
좋은 팁 감사합니다 꼭 거기에서 먹을 것입니다 x
Restaurant Le Bordeaux는 수년 동안, 확실히 10년 이상 운영되었으며, 그 지역에는 더 많은 좋은 레스토랑이 있습니다.
또한 Tukcom 뒤의 거무스름한 동네가 아닙니다. Mozaik에는 아름다운 임대 아파트가 있습니다. 수년 동안 Flamingo Hotel은 매니저인 Jaap이 상사로부터 더 이상 수익성이 없다는 소식을 듣기 전까지 네덜란드 사람들의 만남의 장소였습니다. 수년 동안 네덜란드 회사들이 그곳에 머물기 위해 왔습니다.
또한 완전히 아름답게 개조된 호텔 Day and Night도 살펴보십시오.
맛있게 드세요
르네
또한 멋진 프렌치 레스토랑.
http://www.auboncoinpattaya.com/chef.htm
Soi 6의 Pratamnak 끝에서 우회전하십시오. 소이 9
밥 맛보기
나는 몇 년 동안 레스토랑 "Le Bordeaux"에 왔습니다. 번잡함에서 벗어나 멋진 분위기를 연출합니다. 그러나 거무스름한 동네에서 위에 쓰여진 것과는 확실히 다릅니다. 가서 친구들을 만나라 이건 옳지 않아.
음식은 훌륭합니다. 유일한 단점은 태국인과 함께 식사하고 싶은데 그/그녀가 태국 음식을 주문하고 싶다면 다른 곳에서 사야 하기 때문에 스스로 준비하지 못한다는 것입니다(2013년 초까지). 이렇게 좋은 레스토랑이 있다는 게 정말 대단하다고 생각했어요. 하지만 "받은" 음식의 품질도 매우 좋습니다. Restaurant Le Bordeaux의 프랑스 요리는 환상적입니다. 프랑키
앨버트, 우리는 거기에서 좋은 식사를 할 것입니다. 제가 가장 좋아하는 '레스토랑 루이'와 비교해도 될까요? 아쉽게도 XNUMX월까지 기다려야 합니다.
프랑스 요리의 사람들.파타야 최고 수준의 le saint regis를 비싸지 않게 사용해보십시오.
당신은 유럽의 미쉐린 *에 있는 자신을 상상합니다.
조셉과 패트릭,
팁을 주셔서 감사합니다. 하지만 이 레스토랑이 어디에 있는지 독자를 위해 글을 써주실 수 있나요?
파타야에서는 무언가를 찾기에는 너무 일반적인 것 같습니다.
가장 좋은
문제 없습니다. Treppasit에서 T가 있는 끝에 오세요. Pattaty 방향으로 우회전하세요.
다리 아래로 가기 전에 soi 7과 9 사이의 Thepprassit으로 돌아가 Mata Hari 레스토랑으로 좌회전하십시오.
Bananaas는 여전히 이 거리에 frirtkot를 가지고 있습니다. 맞은편에는 아름다운 빌라와 Lou de Prijck 레스토랑이 있습니다. 모든 태국 여성이 여기에서 그의 노래를 알고 있습니다. pattaya pattay ... 맛있습니다.