로빈슨 크루소의 발자취를 따라

네덜란드인 Marteyne van Well은 관광 산업의 관리자로서 태국. 그녀는 아름다운 미지의 섬에 있는 '리조트'에서 일합니다.

여러 국가에서 근무한 후 Marteyne van Well은 2009년 태국으로 이주하여 Trat 지방의 Koh Kood(Ko Kut)에 있는 고급 리조트인 Soneva Kiri의 관리자가 되었습니다. Marteyne은 호텔 매니저이지만 네덜란드에서는 그러한 경험을 얻지 못했습니다.

Marteyne van Well: ''호텔 업계에서는 똑같은 날이 없습니다. 사람, 상호 작용, 멋진 순간, 게스트를 행복하게 만드는 것이 전부입니다."

새로운 리조트는 Six Senses Resorts & Spas가 관리하는 세 번째 Soneva 리조트입니다. Marteyne은 이전에 몰디브 Soneva Gili의 총책임자였기 때문에 섬 생활이 낯설지 않습니다. 그러나 태국만의 남동부에 위치한 코쿳(Koh Kood)은 열대우림, 맹그로브 습지, 폭포 및 야생 동물이 있는 태국에서 네 번째로 큰 섬임에도 불구하고 가장 개발이 덜 된 섬 중 하나입니다.

“근처에 바닷물이 있는 직장을 좋아합니다. 저는 바다를 사랑하고 사람과 코쿳의 아름다움과 문화를 사랑합니다.”라고 그녀는 말합니다. "멀리 떨어져 있어도 괜찮습니다. 세계 최고의 직업을 가지고 있다면 견딜 수 있습니다!"

이제 거의 처녀지인 섬에 더 쉽게 접근할 수 있습니다. 8인승 비행기를 타고 인근 섬으로 이동한 후 쾌속정을 타고 5분간 이동하면 코쿳에 도착합니다. 로빈슨 크루소(Robinson Crusoe)의 뒤를 이어 미스터 프라이데이(Mr and Miss Friday)가 그들을 보살펴줍니다. 총지배인인 Marteyne은 손님의 소망이 무엇인지 잘 알고 있고 잊지 못할 섬 경험을 선사하고 싶어하기 때문에 일종의 미스 프라이데이(Miss Friday)입니다.

호텔리어가 된 계기는?

내 첫 번째 선택이 아니 었습니다. 저는 스포츠를 좋아하고 스포츠 강사가 되고 싶었습니다. 그러나 부모님은 미래가 없다고 생각했습니다.

나는 스키를 잘 탔고 네덜란드 팀에 선발되었습니다. 보통 우리는 인공 스키 슬로프에서 훈련하고 때로는 스위스 알프스에 가서 전문적으로 스키에 종사하는 사람들을 보았습니다. 나는 스키가 환상적이라고 생각했고, 밖에 있는 것이 재미있었다. 하지만 17살 때 자전거 사고를 당했습니다. 나는 머리 부상으로 XNUMX개월 동안 입원했습니다. 그 결과 XNUMX년 동안 스키나 다른 운동을 할 수 없게 되어서 스포츠 학원에 가는 것을 잊을 수 있었습니다.

그동안 주말에는 식당에서 일했는데 정말 즐거웠습니다. 주인은 나에게 호텔 학교에서 공부할 것을 촉구했습니다.

그렇게 오래 병원에 있으면 어땠어요?

친구들의 방문이 많았습니다. 하지만 XNUMX개월 동안 공부하지 않는 것은 학교 성적에 좋지 않았고 XNUMX년을 반복해야 했습니다. 하지만 자전거 사고가 내 경력에 이렇게 큰 영향을 미칠 것이라고는 상상도 못했습니다.

당신의 첫 직장은 무엇이었습니까?

저는 인턴십을 위해 플로리다주 올랜도에 갔습니다. 나는 곧 미국과 사랑에 빠졌다. "아메리칸 드림"을 염두에 두고 그곳에 가십시오. 그것은 큰 기회의 땅입니다. 저는 확실히 그것을 믿습니다. 저에게는 엄청난 경험이었고 많은 것을 배웠습니다. 인턴십 후 몇 년 동안 호텔 워싱턴, 뉴욕, 로스앤젤레스에서. 그런 다음 모로코, 바하마, 프랑스 및 스위스 알프스, 카타르, 몰디브, 그리고 지금은 태국에서도 마찬가지입니다.

호텔 산업의 장점은 무엇입니까?

다른 업종과는 전혀 다른 것 같아요. 다른 분야에서 일해본 적이 없기 때문에 판단하기 어렵습니다. 어쨌든 작업은 단조롭지 않으며 같은 하루도 없습니다. 사람, 상호 작용, 특별한 순간 및 환대에 관한 모든 것입니다. 나는 좋은 호텔 직원 팀을 만드는 것이 어려운 일이라고 생각합니다. 물론 손님을 맞이하고 '와우!' 경험하는 경험. 나는 그것에서 킥을 얻습니다!

'와우!'를 만드는 방법 경험?

누군가 차를 사면 매일 저녁 차고에 가서 볼 수 있습니다. 우리 손님들은 실체가 없고 추억만 가지고 갑니다. 그래서 그들이 집에 돌아가 여기 소네바 키리에서 환상적인 시간을 보냈다고 말할 수 있도록 특별한 경험을 만드는 것이 중요합니다.

그것은 아름다운 호텔 방에 관한 것이 아니라 무엇보다도 전체 제안에 관한 것입니다. 세부 사항에 대한 관심, 개인 관리, 뛰어난 서비스 및 독특한 경험의 조합입니다. 그런 다음 제품의 품질, 위생 등과 같은 중요한 세부 사항이 있습니다. 이 모든 것이 합쳐져 '와우!' 경험을 제공합니다.

그럼 Mr.와 Ms. Friday는 개인 비서 역할을 하는 건가요?

우리는 그들에게 그 이름을 부여했습니다. 무인도에 갇힌 로빈슨 크루소의 이야기에서 유래했습니다. 그는 그를 돕고 돌보는 금요일 (금요일)이라고 불리는 남자와 동행했습니다.

우리는 '행복한 호스트, 행복한 손님'을 믿습니다. 우리가 직원을 잘 돌보면 직원도 손님을 잘 돌볼 것이며 이는 결국 우리 사업에 긍정적인 영향을 미칩니다. 이는 직원들이 항상 더 많은 노력을 기울일 수 있도록 영감을 주는 작업 환경을 제공해야 함을 의미합니다. 그들은 도시 생활의 모든 안락함이 없는 외딴 곳에서 일하기 때문에 우리는 모든 종류의 시설을 갖춘 직원들을 위한 일종의 마을을 만들었습니다. 이러한 방식으로 우리는 아이들에게 계속 동기를 부여하고 행복하고 "집처럼" 느껴지도록 최선을 다합니다.

직원을 채용할 때 어떤 점을 중요하게 생각하시나요?

무엇이 지원자에게 영감을 주는지 결정해야 한다고 생각합니다. 팀워크, 성격에 관한 것입니다. 리조트 직원의 재능과 기술. 식스센스 리조트는 우리가 하는 모든 일에 'Slow Life' 철학을 적용합니다.

슬로우 라이프는 Sustainable, Local, Organic, Wholesome Learning, Inspiring, Fun, Experience의 약자입니다. 그것은 우리 문화에 뿌리 내리고 있으며 우리가 그것에 대해 매우 열정적이라는 것을 알게 될 것입니다. 우리는 우리 회사 문화에 공감할 수 있고 우리가 믿는 것, 우리의 가치 및 열정에 친밀감을 보이는 사람들을 반드시 찾아야 합니다.

Koh Kood 섬에 사는 것은 어떤가요?

나는 섬을 사랑한다. 물론 외딴 섬에서 새로운 리조트를 운영하는 것은 어려운 일이지만 이곳에서의 삶은 훌륭합니다. 모든 사람에게 해당되는 것은 아니지만 여기 Koh Kood에서 매우 기쁩니다. 우리는 차를 타고 친구를 방문할 수 있습니다. 바쁜 도시 생활과는 거리가 멀다. 그럼에도 불구하고 시암파라곤(방콕)에 있고 싶을 때가 있다. 집에서 느끼는 환경에 사는 한 거리는 문제가 되지 않습니다.

당신의 직업에서 어려운 부분은 무엇입니까?

책임이 막중합니다. 당신이 리조트를 운영하고 있기 때문만이 아니라, 우리 손님들이 높은 기대치를 가지고 있기 때문에 누구에게도 실망시키고 싶지 않습니다. 실망한 손님은 저에게 스트레스를 줄 수 있습니다. 실망은 좀처럼 돌이킬 수 없으며 오래갑니다. 올바르게 만들려고 노력할 수는 있지만 대부분의 경우 변경할 수 없습니다.

나는 고객이 보는 방식으로 사물을 보고 세부 사항에 주의를 기울입니다. 직원의 미소, 음식의 제공, 서비스, 위생, 애프터 케어, 손님의 기대와 경험. 이러한 사항을 지속적으로 인식해야 합니다. 그렇지 않으면 리조트를 더 좋게 만들 수 없습니다.

마찬가지로, 예를 들어 사적 영역의 문제로 인해 성과가 때때로 부정적인 영향을 받는 직원에 대해서도 주의를 기울여야 합니다. 모든 일이 순조롭게 진행되고 직원이 더 나은 사람이 되도록 지속적으로 정보를 얻어야 합니다.

섬에 사는 여자는 휴식을 취하기 위해 무엇을 하나요?

나는 매주 적어도 하루는 쉬려고 노력하고 열렬한 다이버입니다. 나는 스쿠버 다이빙 스포츠를 좋아하고 그것이 가능하지 않을 때는 리조트 근처에서 스노클링을 합니다. 나는 섬의 마을에 가서 현지 분위기를 경험하거나 좋은 책이나 영화와 함께 휴식을 취하는 것을 좋아합니다.

쉬지 않고 일하면 눈가리개로 모든 것을 볼 위험이 있으므로 때때로 새로운 아이디어를 얻기 위해 일상을 깨는 것이 중요합니다. 새롭고 상쾌한 아이디어에 열려 있습니다.

출처: 방콕 포스트 – Bert Gringhuis 번역