태국 북동부 이산(Isaan) 음식
11월 10 2023
태국 동북부의 이산 요리는 덜 알려져 있지만 특별하다고 할 수 있습니다. Isaan의 요리는 고추를 많이 첨가하여 다른 태국 요리보다 더 날카롭습니다. 고추를 적게 사용하여 관광객들이 먹기에도 좋습니다.
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틸라피아를 곁들인 솜탐(동영상)
11 6월 2022
이 비디오는 당신이 기대하는 것과 다르므로 반드시 시청해야 합니다. 그것은 솜땀의 준비에 관한 것이지만 비디오 작가는 그것에 대한 일종의 다큐멘터리를 만들었다. 이미지가 아름답습니다.
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독자 질문: Palaa란 무엇입니까?
23 9월 2019
내 여자 친구는 Palaa를 절대적으로 좋아합니다. 그녀에 따르면 그것은 물고기로 만들어졌습니다. 냄새가 꽤 납니다. 한번 먹어봤는데 맛이 좀 짰어요. 별로 특별하지 않습니다. 누군가 그것이 무엇이며 어떻게 만들어지는지 설명해 줄 수 있습니까?
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네덜란드에서 더 이상 팔라를 판매하지 않습니까?
1 4월 2019
몇 주 이후로 우리는 더 이상 palaa(발효 구라미 생선)를 살 수 없습니다. 우리는 다른 상점에서 시도했지만 아무데도 구할 수 없습니다. 가져오기에 문제가 있는지 아는 사람이 있나요?
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독자 질문: 네덜란드 어디에서 Pa-Laa(발효 생선)를 구입할 수 있습니까?
18 1월 2018
내 태국 여자 친구는 90일 동안 네덜란드에 있으며 매일 자신의 Isan 식사를 요리합니다. 이제 그녀는 발효 생선이 그리워집니다. 철자가 맞는지 모르겠지만 Pa-Laa로 발음합니다. 그래도 냄새가 정말 심합니다. 우리는 이미 다양한 Toko를 살펴보았지만 찾을 수 없었습니다. 구글도 시도했다.
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