Els van Wijlen은 남편 'de Kuuk'과 함께 브라반트의 작은 마을에서 30년 넘게 살고 있습니다. 2006년에 그들은 처음으로 태국을 방문했습니다. 가능하면 XNUMX년에 두 번 휴가를 간다. 그들이 가장 좋아하는 섬은 고향에 온 듯한 느낌을 주는 코팡안입니다. 그녀의 아들 로빈은 코팡안에서 커피 카페를 열 예정입니다.

18년 2015월 XNUMX일, 건설 노동자들이 "내일"에 와서 신나는 리노베이션을 하고, 새 냉장고가 새고, 운송 과정에서 부서진 진열장, 부서진 주방 기계, 선반이 있는 벽에서 떨어진 그릇 등 모든 것이 끝난 후 드디어 시간이 왔습니다. 커피바 오픈.

로빈과 소미는 미얀마에서 온 주방 스태프와 태국인 디바 웨이터와 함께 유쾌한 시작을 합니다. 며칠 뒤 디바 웨이터는 사라졌지만 이미 단골 손님들이 생겨 이미 많은 칭찬을 모았다. 커피는 찬사를 받고, 건강한 음식은 맛과 함께 먹고, 장식은 찬사를 받습니다. 일상은 아직 오지 않았지만 모두 최선을 다하고 있습니다. 우리는 열심히 일합니다. Bubba's는 오전 7시부터 오후 6시까지 영업합니다.

그리고 다음과 같은 경우에 얼마나 좋은가요?

  • 미얀마에서 온 당신의 직원 나잉은 접시를 장식할 꽃을 사러 파견되고 자랑스럽게 진짜 콜리플라워를 들고 돌아옵니다.
  • 작은 물병을 많이 사야 하는데 나잉이 큰 물병 몇 개를 들고 돌아온다?
  • 나잉이는 아이스크림을 사야하는데 없어졌는데 그래서 생크림케이크를 가져왔다고?
  • 다행히 아내의 생일이어서 케이크를 집에 가져갈 수 있습니다.
  • Roos의 모든 동료들이 정기적으로 아침을 먹으러 온다는 사실을요?
  • 아픈 여자 친구 때문에 코팡안에 머물게 된 암스테르담에서 온 두 남자가 우리의 첫 단골 손님인가요?
  • 우리의 아름다운 프랑스 이웃들이 매일 온다고?
  • 많은 현지인들이 우리를 찾을 수 있는 곳을 알고 있다고?
  • 친구의 친구도 정기적으로 온다고?
  • 분위기는 여유로운데 뒤에서는 텐션 높은 작업을 하는 경우가 많다고?
  • 바로 앞 테라스가 너무 좋죠?
  • 직원이 없기 때문에 매일 카페에 완전히 참여할 수 있습니까?
  • 우리랑 사진 찍고 싶어하는 사람들이 있다는 걸....?
  • 새 웨이터 JoeJoe가 다음날도 거기에 없었다고?
  • 주방의 요리사이자 가장 안정적인 직원인 Hom이 갑자기 쉬는 날인데 보고하는 것을 잊었다고?

덜 재미있는 것은 처음 몇 시간 동안 Kuuk로 꽤 많이 운전했고 도로 오른쪽에서 교통 체증에 이르렀다는 것입니다. 스쿠터에서 또 다른 사고가 발생했습니다. 이 시대에 거의 매일의 요금. 그러나 우리는 거기에서 누구를 봅니까? 작은 여자...히히 소미에요! 그녀는 길의 왼쪽에 조금 비틀거리며 서 있습니다.

커다란 빈 마크로 가방을 싣고 살렝(사이드카가 달린 스쿠터)과 전소미가 장을 보러 가는 길이었다. 작은 가방을 든 큰 카토이가 자신(또는 그녀)이 빌린 스쿠터의 흠집을 보고 있습니다. 오 이런, 이것은 돈이 들 것입니다.

전소미는 다른 차선에서 사고를 보고 카토이에서 스쿠터를 훔쳤습니다. 작은 흠집이 생겼습니다. 하지만 예 .... 스쿠터 렌탈 회사가 호출되고 물론 그는 전체 드라마를 만듭니다. 물론 그는 자신의 피해에 대해 터무니없는 금액을 요구합니다. 2.000 바트.

다행히도 우리는 거기에 있고 Somi를 도울 것입니다. 우리는 금액이 너무 높다는 것을 알고 있으며 새 후드를 직접 착용할 것을 제안하지만 그는 짜증이 나고 그것에 대해 아무것도 알고 싶어하지 않는다고 말합니다. 이런, 이것은 올바른 방향으로 가고 있지 않습니다.

그럼 전소미가 말을 걸고.. 부탁드립니다.. 그리고 친구도 걸렸는데 피해가 덜했고 관광객이 아니라 이곳에 살고 있고 커피숍을 차렸다거나 덜 수 있습니까?

그녀의 가장 달콤한 얼굴로 그녀는 심술 궂은 스쿠터 대여 주인을 더 온화한 분위기로 만드는 것 같습니다. 그는 알았어, 알았어 1500 바트. 그런 다음 그녀는 지갑에서 1000바트를 꺼내 그를 다시 쳐다보며 내가 지불할 1000바트를 주세요. 그는 팔렸고 1000 바트를 받고 오케이, 오케이! 나는 그가 웃고 있는 것을 본다.

전 소미가 너무 자랑스러워서 함께 스쿠터를 타고 마크로에서 쇼핑을 갑니다.

쿠크는 살렝과 함께 집으로 돌아갑니다.

"Landed on a Tropical Island (Part 8): Bubba's Coffee Bar is Open!"에 대한 6개의 응답

  1. 피터 청년 말한다

    아름다운 일기 항목과 많은 사람들이 알아볼 수 있습니다! KP에서 이 역동적인 커피숍을 어디에서 찾을 수 있습니까?

    • ELS 말한다

      안녕 피터,
      귀하의 의견에 감사드립니다.
      Bubba's Coffee Bar는 Thong Sala에서 Haadrin까지 번잡한 도로의 Baan tai, 59/1 Moo 1에 있습니다.
      맞은편 어부의 식당.
      Bubba's에는 Facebook 페이지와 자체 웹사이트도 있습니다.
      다시 보길 바란다!
      gr. 엘스

  2. 마조 말한다

    우리는 XNUMX월에 코팡안에 있고 꼭 와서 커피 한 잔 마시고,,,아늑하게!!
    아마도 이름이나 주소가 쉬울 것입니다… ..

    곧 봐요 !!!

    • ELS 말한다

      안녕 마조,
      Bubba's를 방문해 주셔서 감사합니다.
      주소는 59/4 Moo 1 Baan tai입니다.

      섬에 대한 자세한 정보를 원하시면 언제든지 저에게 이메일을 보내주세요: [이메일 보호]

      다시 보길 바란다!!

  3. 윌리엄 말한다

    친애하는 엘스,

    다음 사항을 언급하지 않도록 주의하십시오.
    “스태프가 없기 때문에 카페에서 매일 '구르기' 할 수 있다는 것" !!

    배신자들은 잠도 안자고 '그들'이 보면 잘된다!!

    하지만 어쩌면 나는 침을 흘리고 있고 당신은 '취업 허가증'을 가지고 있습니까 ??

    많은 성공6,
    윌리엄.

    • ELS 말한다

      안녕 윌리엄,
      귀하의 의견에 감사드립니다.
      몇 달 동안 주방에서 두 번째 요리사(태국인 또는 버마인)를 찾고 있었습니다. 트렌디한 서양식 건강식 아침 식사와 점심 식사가 제공됩니다.
      아는 사람 있으면?? 우리는 따뜻하게 추천합니다!

      엘스의 인사

  4. 말한다

    하, 분명히 알아볼 수 있습니다. 시행 착오를 통해 작동하기를 바랍니다. 나는 새로운 커피숍을 시작한 것은 아니지만 하나를 인수했습니다. 약간 개조되었으며 특히 건물 전체를 철저히 청소했습니다. 위생면에서 우리(벨기에-네덜란드) 기준은 분명히 평균적인 태국인과 중국인보다 훨씬 높습니다. 그것이 제가 "직원들"에게 전하려고 하는 것입니다. 내가 할 수 있다면 약간의 광고. 주소: soi long beach cha-am, 커피, 알코올 음료, 태국 음식 및 벨기에 네덜란드 스낵을 제공하는 nits sole club. 모두 환영합니다.

    • ELS 말한다

      안녕 루크,
      행운을 빌어요!
      우리가 그 지역에 있다면 우리는 확실히 당신을 방문할 것입니다.
      엘스의 인사


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