태국에서 온 네덜란드 부활절 병아리

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월 3 2015

곧 다시 부활절이 다가오고 네덜란드에서 제공되는 달콤한 간식 중 하나가 태국에서 만들어질 수 있습니다.

네덜란드 회사 Siam Sweets의 모든 직원은 하루에 천 마리 이상의 부활절 병아리를 만듭니다. 태국. 모두 손으로. 이번 부활절에 네덜란드 어린이들이 케이크를 장식하는 병아리들.

제과 공장은 코랏 지방의 방콕에서 차로 XNUMX시간 거리에 있습니다. 벨기에 매니저인 Rudy Declercq는 네덜란드 회사가 태국에 있는 이유를 숨기지 않습니다. 인건비가 저렴하기 때문입니다.”

병아리는 갈은 설탕으로 만들어집니다. 각 병아리는 곰팡이 없이 손으로 살포됩니다. 몸에는 황설탕 혼합물을, 다리와 부리에는 주황색을, 작은 눈에는 검은색을 사용합니다. 여자들은 하루에 XNUMX인당 XNUMX달러 이상을 번다.

작은 설탕 수치는 '홈 베이커리'를 위한 것입니다. 수제 파이와 케이크를 장식 할 수 있습니다. 이제 막 XNUMX월이 되었고 Declercq 감독은 이미 크리스마스 아이디어를 구상하느라 바쁩니다.

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