마지막 빈랑 씹는 사람
WF Hermans나 Jan Wolkers가 쓴 책의 제목일 수도 있지만, 그렇지 않습니다... 오래 전에 돌아가신 크메르 뿌리를 가진 Isan인 제 시어머니는 빈랑 씹는 사람이었습니다. 동남아시아에서 거의 5.000년 동안 행해졌던 관행인 구랑자 씹는 그녀 세대의 멸종으로 인해 종말을 고할 수도 있습니다.
결국 필리핀의 Duyong 동굴에서 발견된 그 시대의 해골은 빈랑을 많이 사용한 흔적을 보여주었다. 오락적 효과 외에도 더 넓은 지역에서 의약, 의례 및 주술 목적으로 사용된 풍습.
그것을 언급한 최초의 유럽인은 세계를 누비는 베네치아 마르코 폴로였습니다. XNUMX세기 서양 탐험가들은 도처에서 뿜어져 나온 붉은색 빈랑 주스의 얼룩을 보고 그것이 흩뿌려진 피이며 그 지역의 거의 모든 사람들이 어떤 형태의 결핵을 앓고 있다고 잘못 믿었습니다.
구장을 씹는 것은 구장 또는 아레카 너트, 구장 야자에서 나오는 핵과 또는 아레카 카테 추. 태국에서는 이 식물로 더 잘 알려져 있습니다. 막. 이 견과를 익히고, 쪼개고, 설익은 형태로 건조합니다. 그런 다음 작은 조각으로 자르거나 박격포에서 분쇄하고 분쇄 과정에서 소석회, 종종 정향 및 씹는 담배와 혼합합니다. 이 거친 페이스트를 빈랑나무 잎에 숟가락으로 떠서 한 번 전문적으로 말아 패킷처럼 씹습니다. 이 잎은 이름과 달리 구장야자나무가 아니라 구장고추의 잎이다. Chavica auriculata.
하트 모양의 잎을 가진 이 다년생 상록 덩굴은 동남아시아와 남태평양 지역 국가에서 흔히 볼 수 있으며 이 잎의 약용 성분으로 알려져 있습니다. 인도 아대륙의 아유르베다 의학에서는 이 잎을 천연 비아그라의 일종인 최음제로 사용하는 반면, Isaan에서는 이 잎을 종종 치통에 사용합니다.
분쇄된 석회암뿐만 아니라 예를 들어 분쇄된 껍질이나 분쇄된 달팽이 껍질에서도 나올 수 있는 석회는 너트의 자극 효과를 향상시키는 데 사용됩니다. 그것은 직물을 설정합니다 아르셀린 들어가다 아레카이딘, 약간의 행복감을 유발합니다. 새콤달콤한 맛을 어느 정도 약화시키기 위해 감초, 꿀, 과일, 페퍼민트 등 다른 조미료를 여기저기 넣기도 한다.
내가 여전히 Isaan에서 일하고 있는 몇 안 되는 빈랑 씹는 사람은 보통 순수하고 쓴 품종을 선호합니다. 아마도 마지막이기 때문에다이하드이 오래되었지만 빠르게 사라지는 관습. 빈랑나무를 씹는 것은 젊은 세대가 맛없는 것을 뱉어내는 것이 매우 불쾌하고 비위생적인 광경이라는 단순한 사실 때문에 인기를 잃을 뿐만 아니라 빈랑나무 씹기와 관련된 부정적인 건강상의 영향 때문에 인기를 잃고 있습니다. 견과류에 함유된 알칼로이드 중 하나가 중독성 효과가 있을 뿐만 아니라 빈랑을 씹으면 메스꺼움, 심박수 증가 및 설사와 같은 불쾌한 증상을 유발할 수 있을 뿐만 아니라 구강, 잇몸 및 점막에 발생하며 경우에 따라 인후암을 유발할 수도 있습니다.
빈랑나무 잎과 견과류의 사용은 한때 결혼 예식에서 영혼의 집에 대한 제물, 불교 승려의 설치에 이르기까지 문화적으로 관련된 의식과 의례에서 없어서는 안 될 부분이었다는 사실에도 불구하고 이 모든 것이 빠르게 사용되지 않고 있습니다. 가장 큰 범인 중 하나는 의심 할 여지없이 독재 통치 태국 총리 피분 송 크람이었습니다. 그는 제 XNUMX 차 세계 대전 발발 직전에 빈랑 씹는 것을 미개한 것으로 금지하고 이것이 충분하지 않은 것처럼 즉시 모든 빈랑 종려를 자르라고 명령했습니다. 아래로. …
알랭 라우가 / Shutterstock.com
역사적으로 네덜란드어의 의미도 있습니다. 불행하게도 XNUMX세기와 XNUMX세기 빈랑 무역에서 VOC(Vereenigde Oost-Indische Compagnie)가 한 역할은 상대적으로 알려지지 않은 사실입니다. 그러나 이 역할을 과소평가해서는 안 됩니다. VOC는 아마도 인도에서 아랍 국가 및 중국으로의 이러한 견과류의 최대 수출국이었기 때문입니다.
나는 작지만 훌륭한 골동품 컬렉션을 소유하고 있습니다. 치안메이크 또는 Betel 키트. 일반적으로 미니 박격포 및 기타 용기와 같은 빈랑 씹기와 관련된 청동 속성. 그들은 눈의 향연이자 흥미로운 대화 주제일 뿐만 아니라 빠르게 사라져가는 관습의 목격자이기도 합니다. 그리고 네, 친애하는 독자 여러분 스스로에게 묻기 전에: 한때 나도 시도해보고 싶었지만 이 실험은 반복할 가치가 전혀 없었습니다…
나의 장모님은 "다이 하드"의 또 다른 분입니다.
내가 아는 한 그녀는 담배도 피운다.
우리 집 앞에 빈랑나무가 있어요
그리고 집 옆에는 빈랑고추나무가 있고,
시어머니 가 매일 바라보고 물 주는 그 식물 .
그녀가 그 물건에 중독되어 있다는 것은 확실합니다.
그녀 는 빈랑 물건 이 모두 들어 있는 바구니 없이는 아무데도 가지 않을 것입 니다 .
이제 어금니도 많지 않고 입을 열면
그녀는 좀비처럼 보입니다.
마을에는 그 빈랑 좀비가 더 많이 돌아다니고 있습니다.
그러나 약간 나이가 많은 여성들과 죽어가는 종입니다.
내 접기가 작동하지 않아서 매우 기쁩니다!
좋은 이야기.
내가 최근에 검토한 Zimmerman의 책에는 1930년에 조사된 모든 사람들의 절반이 빈랑 씹는 흔적을 보였다고 나와 있습니다. 출라롱꼰 왕도 빈랑을 씹는 사람이었습니다. 그는 유럽을 몇 번 여행했지만 떠나기 전에 치아 미백을 받았습니다. 옛날에는 소녀들이 검은 치아로 더 매력적으로 여겨졌고 하얀 치아는 조금 무서웠습니다.
함께 빈랑을 씹는 것은 사교적인 행사였습니다. '내일 와서 나랑 빈랑 좀 씹을래?' 종종 은으로 만들어진 아름다운 빈랑 키트는 부의 상징이었습니다.
Plaek Phibunsongkhraam이 1939년 빈랑 씹는 것을 금지한 후 활발한 불법 거래가 발생했습니다.
Pleak도 금지 조치로 돈을 벌려는 음모에 가담했습니까?
그건 그렇고, 그 남자는 또한 kratom 금지에 대한 책임이 있습니다. 빈랑나무 열매는 다시 합법화되었고 불행히도 크라톰은 아니었고 후자와 함께 그들은 평소처럼 멋지게 발에 총을 맞았습니다.
친애하는 Lung Jan,
좋은 이야기입니다. Isaan에는 여전히 이것을 사용하는 사람들이 꽤 많이 있습니다.
나는 또한 매일 반추하는 젊은이들을 알고 있습니다.
실제로 점점 줄어들고 있지만 여전히 일상적인 사용입니다.
MET vriendelijke groet,
어윈
일부 전통은 보존되어야 합니다. 빈랑을 씹는 것은 그중 하나가 아닙니다. 나는 깊은 남쪽에 살고 여기에서 본 적이 없습니다. 여기 인구의 XNUMX%는 무슬림이고 그들에게는 '하람'(금지)인 것 같습니다. 반갑습니다. 나는 이가 없는 검붉은 입을 들여다볼 필요가 없습니다.
어르신들 모두 여기에서 여전히 행복하게 씹고 계시지만 마지막이기도 한 것 같아요
미얀마에서 꼭 봐야 합니다. 아직 거기에서 사용 중입니다. 빈랑이 아닌 씹는 사람은 또 다른 큰 예외입니다. 어떤 곳에서는 도로에 침을 뱉는 것도 금지되어 있습니다. 그렇지 않으면 완전히 빨간색으로 표시됩니다. 여전히 큰 침과 구글 파티입니다.
인도의 빈랑도 아닐까 추측해봅니다. 제가 캘커타에 갔을 때 가끔 투덜대고 울부짖어서 주의가 산만해졌습니다. 버스나 트램 정류장 등 많은 사람들이 모여서 기다리던 곳에서는 부품이 큰 부분이 있었습니다. 물보라가 많이 튀어서 인지도 못할 정도로 빨갛고, 운이 나쁘면 지나갈 때 발목까지 닿을 정도의 물보라.
나는 그것을 결코 잊지 않을 것이며 그것을 가장 더러운 아시아 전통 중 하나로 간주할 것입니다.
나는 그것의 사용법에 익숙하다.
시어머니는 수년 동안 그렇게했습니다. 그녀는 또한 그것으로 전체 의식을 만들어 조용히 앉았습니다. 필요한 속성으로 가득 찬 그녀의 핸드백. 잎, 너트 자체 및 일종의 페이스트. 일반적으로 시장의 레이스 건초 담배 한 뭉치가 뒤쪽으로 들어가 통통한 뺨으로 약간 반추하는 햄스터를 제공했습니다.
한번은 용기를 내어 직접 시도해 봤습니다. 굉장히 씁쓸했지만, 좀 더 자주 하면 뭔가 즐거운 일이 될 수 있겠다는 생각이 어쩐지 상상이 됐다.
흡연이나 음주처럼. 결국 첫 번째 맥주는 결코 맛이 좋지 않습니다.
또한 저를 놀라게 한 것은 첫 번째 붉은 가래를 넣기 위해 타구가 필요한 속도였습니다. 실제로 자연스럽게 진행되었고 마치 몇 년 동안 해왔던 것처럼 진행되었습니다.
요즘 시어머니는 커피나 창맥주만 심장강화제로 드신다. 그러나 그녀의 검게 변한 치아는 더 이상 구할 수 없습니다.