팟타이나 호이또?

가장 유명한 태국 요리는 의심 할 여지없이 Padthai입니다. 내가 모든 것을 믿는다면 CNN은 이 요리의 품질에 대한 연구를 수행했으며 심지어 세계 최고의 팟타이를 제공하는 레스토랑 목록을 작성했습니다.

당연히 CNN은 '전문가'가 작성한 다른 소위 순위와 다르지 않습니다. '세계적'이라는 단어 자체가 두려움을 최악으로 만듭니다. 그들은 새크라멘토에서 이 요리가 메뉴에 있는 또 다른 태국 레스토랑을 발견했을 수도 있고 아마도 그들이 암스테르담에서도 입맛을 돋우었다는 것을 누가 압니까? 그 지식을 어떻게 얻을 수 있습니까?

방콕에서 내가 가장 좋아하는 음식 거리 중 하나를 걷다가 작은 식당에서 다음과 같은 광고 문구를 발견했습니다. "Padthai: 우리는 세계 5위입니다."

수쿰빗 소이 55 통로

특히 저녁에는 잘 알려진 Sukhumvit 도로의 Soi 55는 일본, 한국 또는 많은 태국 요리를 즐기고자 하는 모든 이들에게 아치 천국입니다. 선택의 폭이 넓습니다.

또한 Thonglor는 BTS로 접근하기 매우 쉽습니다. Thonglo 정류장에서 내리면 바로 넓은 거리로 들어설 수 있습니다. 스카이트레인 철자에 R이 빠진 이유는 잘 알려진 태국의 간단한 수수께끼입니다.

넓은 도로 양쪽에 다양한 레스토랑이 있습니다. 거짓말을 하지 않는 가격으로 아름답고 맛있는 맛집을 나열하는 것은 종종 어려운 일이 아닙니다. 그러나 Thonglor에서는 비용이 들지 않습니다. 당신은 주로 태국인들이 방문하고 대중 관광이 아직 발생하지 않은 곳으로 가게 됩니다. 또한 많은 비태국인 행사는 예를 들어 일본이나 한국의 음식 문화에 익숙해지기에 적합합니다. 거의 모든 곳에서 메뉴는 제공되는 내용을 명확하게 나타내는 다채로운 이미지로 구성됩니다. 즐겁게 놀라는 것이 좋습니다. 그리고 다시 한 번 Thonglor에서 부과되는 가격에 긍정적으로 놀라게 될 것입니다.

팟타이와 호이또

지금까지 먹어본 팟타이 중 가장 맛있는 곳은 길 왼편으로 5미터 정도 가면 '세계 XNUMX대'라고 불리게 된 이웃집이 있습니다.

"Hoi Tod Chaw-Lae Restaurant"에서는 이 요리를 다양한 변형으로 제공할 뿐만 아니라 Hoi Tod 또는 핫 플레이트에서 튀긴 해산물을 맛있는 오믈렛으로 가공합니다.

나에게 이 Chaw Lae는 Pad Thai 또는 Hoi Tod와 관련하여 세계 XNUMX위입니다. 그리고 벽에 붙어있는 메뉴에는 다양한 변형 외에도 Or-Ror와 Or Suan도 있지만 꼭 다 먹어봐야겠습니다. 결국 내 여정은 이제 막 시작되었을 뿐입니다.