ಪಟ್ಟಾಯದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತೆರೆಯಲಾಗಿದೆ

ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಮೈಕ್‌ನ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಲ್‌ನ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಶಾಪಿಂಗ್ ಆರ್ಕೇಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತೆರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಡಾನ್ ಪೆಪೆ ತಪಸ್ ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ದೇಶಗಳ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ನ ಬಾಣಸಿಗ ಅಲೆಸ್ಸಾಂಡ್ರೊ ಅವರ ಹೊಸ ಸಾಹಸವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಕಳೆದ 8 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಫುಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಛಾಪು ಮೂಡಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಶಾಪಿಂಗ್ ಆರ್ಕೇಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಸ್ಟೀಕ್‌ಹೌಸ್‌ನ ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಮಾಲೀಕ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್.

ಇತಿಹಾಸ

ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಶಾಪಿಂಗ್ ಆರ್ಕೇಡ್ ನೇರವಾಗಿ ಮೆಗಾಬ್ರೇಕ್ ಪೂಲ್ ಹಾಲ್‌ನ ಪ್ರವೇಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಆರ್ಕೇಡ್‌ಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಎರಡನೇ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ, ಗ್ಯಾಲರಿಯು ಕಿಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮುಂದೆ ನೀವು ನಾಲ್ಕು ಗುಣಮಟ್ಟದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೀರಿ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಸ್ಟೀಕ್‌ಹೌಸ್, ಬೀಫೀಟರ್ ಸ್ಟೀಕ್‌ಹೌಸ್, ಲಾಂಗ್‌ಹಾರ್ನ್ ಸ್ಟೀಕ್‌ಹೌಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೆಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್. ಯಾರಾದರೂ ಗ್ಯಾಲರಿಯನ್ನು "ಸ್ಟೀಕ್ ಅಲ್ಲೆ" ಎಂದು ಕರೆಯುವುದನ್ನು ನಾನು ಕೇಳಿದ್ದೇನೆ.

ಈ ವರ್ಷದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾಲೆಸ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಆದರೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಾನು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿರುವ ಕಟ್ಟಡ ಕಾರ್ಮಿಕರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ಉದ್ಯಮವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡಿದೆ. ಅದು ಡಾನ್ ಪೆಪೆ ತಪಸ್ ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು. ಇದು ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ದಿನ ಮತ್ತು ಯುಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು, ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವಿರಿ, ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪಾಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಲೆಸ್ಸಾಂಡ್ರೊ ಇದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ (ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ) ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಮತ್ತೆ ಪಟ್ಟಾಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ.

ಭೋಜನಗೃಹ

ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿವರಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲು ಸಂತೋಷಪಡುವ ಬಾಣಸಿಗ ಅಲೆಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸ್ನೇಹಪರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮೆನು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಅವರ ಕೈಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ಅವರ ಕೈಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಸಹಯೋಗ.

ಮೆನು

ನಾನು ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಸ್ಟೀಕ್‌ಹೌಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕನಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಕಳೆದ ಶುಕ್ರವಾರ ನಾನು ಡಾನ್ ಪೆಪೆ ತಪಸ್ ಬಿಸ್ಟ್ರೋಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಅವರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೆನು, ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು: www.donpepepattaya.com

ತಪಸ್‌ಗಾಗಿ ನಾನು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ, ಅದನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಮೀನುಗಾರಿಕಾ ಹಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಅಲೆಯುತ್ತಿದ್ದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಈ ಹಿಂದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ

ಡಾನ್ ಪೆಪೆ ತಪಸ್ ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಪಟ್ಟಾಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಪ್ರವಾಸಿಗರ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಕಡಿಮೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿದೆ. ನಾನು ಅಲೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ಈ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಾಹಸದೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.