ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರ - ಆರ್ತೂರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಚಾರ್ಲಿಯ ಜೀವನವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ (ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಡಿಮೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ಥಾಯ್ ಪತ್ನಿ ಟಿಯೊಯ್ ಜೊತೆ ಉಡೊಂಥನಿಯಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ರೆಸಾರ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಕಥೆಗಳಲ್ಲಿ, ಚಾರ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉಡಾನ್ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಅವನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇತರ ಹಲವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರ - ಆರ್ತೂರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್

ಡಚ್ ರಾಯಭಾರ ಕಚೇರಿ ಮತ್ತು ಥಾಯ್ ವಿದೇಶಾಂಗ ಸಚಿವಾಲಯದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಿವಿಧಾನಗಳು ಈಗ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿವೆ. ಬ್ಲಿಸ್ಟನ್ ಸುವಾನ್ ಪಾರ್ಕ್ ವ್ಯೂ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಥರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಭರವಸೆಯ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಬರೆಯುವ ಸಮಯ.

ಸ್ಥಳ

ಆರ್ಥರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬ್ಲಿಸ್ಟನ್ ಸುವಾನ್ ಪಾರ್ಕ್ ವ್ಯೂ ಹೋಟೆಲ್‌ನ ನೆಲ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಫ್ರೆಂಚ್‌ನಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರ್ಥರ್ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ 2 ಮತ್ತು 3 ಮೈಕೆಲಿನ್ ನಕ್ಷತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲಿತರು, ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ವರ್ಗ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನಡೆಸುವುದು. ಬ್ಲಿಸ್ಟನ್ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಆರ್ಥರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇರುವ ಜಾಗವನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ವರಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಅವರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಪ್ಯಾರಿಸ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ತೆರೆಯುವ ಸಮಯ

ಕೋವಿಡ್-19 ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ತೆರೆಯುವ ಸಮಯವು ಸಂಜೆ 17.00 ರಿಂದ ರಾತ್ರಿ 22.00 ರವರೆಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಅವಕಾಶಗಳಿಲ್ಲ. ನನ್ನಂತಹ ಬರ್ಗುಂಡಿಯನ್‌ಗೆ ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಬ್ಲಿಸ್ಟನ್ ಹೋಟೆಲ್ನ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರ್ಯಾಯಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಅದೇ ಗುಣಮಟ್ಟವಿಲ್ಲ.

ಸಿಬ್ಬಂದಿ

ಆರ್ತೂರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ನಮ್ಮ ಭೇಟಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಗಮನಿಸಿದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಬೆಚ್ಚನೆಯ ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ಆರ್ತೂರ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣತಿ. ಅವರು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಭವನೀಯ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ವೈನ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸೇವೆಯ ಹೆಂಗಸರು ಪೂಕಿ ಮತ್ತು ನಾಂಗ್ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ವೃತ್ತಿಪರರು. ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಿಚ್ಚುವುದು ಹೇಗೆ, ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಡಿಕಾಂಟ್ ಮಾಡುವುದು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಿಂಜರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ನನ್ನನ್ನು ಹೊಡೆದಿದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆರ್ಥರ್‌ಗೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಯಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮೈಕೆಲಿನ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ರಾತ್ರಿ ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೀಮಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ನಾನು ಗಮನಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಮಾರಾಟವಾದ ಮನೆಯನ್ನು ನೋಡಿಲ್ಲ. ಫರಾಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ, ಒಳಬರುವ ವಾಣಿಜ್ಯ ವಿಮಾನಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಸಂಜೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಘಟನೆ. ನಾಲ್ಕು ಸ್ನೇಹಿತರು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಪೂಕಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಸಂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ನೇಹಿತರು ವಿವಿಧ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆರ್ಥರ್ ಹೊಂದಿರುವ ವೈನ್‌ನ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀಡಿರುವುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತರುವುದು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡದ ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ.

ಮೆನು

ಫ್ರಾಗ್ ಲೆಗ್‌ಗಳು, ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್‌ನಂತೆ ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ನಂತೆ, ಸಿಂಪಿಗಳು, ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್, ಎಸ್ಕಾರ್ಗೋಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್‌ಗಳಂತಹ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಳ್ಳಿ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಏಕೈಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಅವರು ನಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೋಟ್ ಡು ಬ್ಯೂಫ್‌ನಂತೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರ್ಥರ್ ಅವರಿಂದಲೇ, ಅವರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಭಾಷಣೆ ನಡೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೈನ್ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅತ್ಯಂತ ಗ್ರಾಹಕ ಸ್ನೇಹಿ, ಆತಿಥ್ಯ ಮತ್ತು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ.

ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿ

ಮೆನು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿಯು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ. ಮೆನುವು ಎರಡು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಕೆಂಪು ಮನೆ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ, ಅದ್ಭುತ ವೈನ್. ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪರ್ಯಾಯ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗಾಜಿನಿಂದ ನೀಡಲಾಗುವ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಈ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿ ಒದಗಿಸದ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಳಿ. ಈ ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಾನು ಒಟ್ಟು ಐವತ್ತು ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲಿಯ ಬೆಲೆಗಳು 1.400 ಬಹ್ಟ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ ಆದರೆ 8.000 ಬಹ್ಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. 45.000 ಬಹ್ತ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕ್ರೂ ಕೂಡ ಇದೆ. ಥಾಯ್ ರಾಜ್ಯದ ಲಾಟರಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಎಂದಾದರೂ ಜಾಕ್‌ಪಾಟ್ ಗೆದ್ದರೆ, ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ, ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಗೆ ಅಂತಹ ಮೊತ್ತವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನನ್ನ ಬಜೆಟ್‌ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ರುಚಿಗಳು

ಮೊದಲ ಸಂಜೆ Teoy ಮತ್ತು ನಾನು ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸೊಗಸಾದ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಇತರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಎದುರಿಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವೈನ್‌ಗಾಗಿ ನಾನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಮನೆ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಿಂದ ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ. ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನ 390 ಬಹ್ತ್.

ಮುಂದೆ ನಾನು ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್ ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದಾಗ ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೋಡುವಂತೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ತರಹದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಕೋಟ್ ಡು ರೋನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಅದೇ ಬೆಲೆ: 390 ಬಹ್ತ್.

ಟಿಯೋಯ್ ಥಾಯ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾನೆ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಥಾಯ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ನನಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನೆನಪಿದ್ದರೆ, ಕೇವಲ ಆರು ಇವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಾನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಸಣ್ಣ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ. ಸರಿಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಾತ್ರ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಚೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ (ಬೋರ್ಡ್ ಅಲ್ಲ) ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿಯ ಬಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ "ಬ್ರೆಡ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿಯೂ ನಾನು ಅದೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಟ್ ಡು ರೋನ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ. ಸರಿ, ಅದು ದೊಡ್ಡ ಅಕ್ಷರದೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೇ ರುಚಿ

ನಾವು ಆರ್ಟೂರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತಿಂದಿದ್ದೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬ್ಲಿಸ್ಟನ್ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ವಾಸ್ತವ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇತರ ಸಮಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ, ಭಾಗಶಃ ನಾವು ಊಟಕ್ಕೆ ಯಾವ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಏನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನನಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಬೇಸರವಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಓದುಗರಿಗೆ ಎರಡನೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ನಾನು ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಟಿಯೋಯ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ತಿಂದದ್ದು ನನಗೆ ನೆನಪಿಲ್ಲ. ಎರಡೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ. ನಾನು ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗಾಕ್ಸ್. ಇದು ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಮುಂದಿನದಕ್ಕಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಕೋಟ್ ಡು ಬ್ಯೂಫ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ನಡುವೆ ಕೋಟ್ ಡು ಬೋಯುಫ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಆರ್ಥರ್ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಡು ಬೋಫ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಇಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸೇವಿಸಿಲ್ಲ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ನಂತರ, ಟಿಯೋಯ್ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್, ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಡು ಬೋಯುಫ್ ಅನ್ನು ನನಗೆ ಬಿಡುತ್ತಾನೆ. ಅವಳು ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಉಡಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವಳ ಪ್ರಕಾರ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ರುಚಿ ಅನುಭವದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ನಂತರ, ಟಿಯೋಯ್ ಇದು ಸಾಕು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಥಾಯ್ ಸೋಪ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಕೋಣೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತಾನೆ. ನಾನು ಮಾರ್ಗಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಮತ್ತೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಚೀಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಗಲು ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾರ್ಗೌಟ್ ವೈನ್ ಉಳಿದಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ಹಬ್ಬದ ಒಡನಾಡಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಆಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಕೇಳಲು ಆರ್ಥರ್ ಬರುತ್ತಾನೆ.

ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಅನಿಮೇಟೆಡ್ ಸಂಭಾಷಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತ ಭೋಜನವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ನಾನು ಆರ್ಟರ್‌ಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ವಾಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿಮರ್ಶೆ ಸಾರಾಂಶ:

• ವಾತಾವರಣ: 9
• ಆಹಾರ: 9
• ವೈನ್ಸ್: 10
• ಸೇವೆ/ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ: 10
• ಹಣದ ಮೌಲ್ಯ: 9

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ನಾನು ಎದುರಿಸಿದ ಆರ್ಟರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಹೋಲಿಸಿದಾಗ ನಾನು ಮೇಲಿನ ಅಂಕಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಈ ಹೋಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉಡಾನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಆ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಉಡಾನ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಪಟ್ಟಾಯದಿಂದ ಆರ್ಥರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್‌ನಂತಹ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಉಡಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಶಾಖೆಯನ್ನು ಹೊಂದಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಅಯ್ಯೋ, ಅದು ಕೇವಲ ಹಾರೈಕೆಯ ಚಿಂತನೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವದಿಂದ ದೂರವಿದೆ.

ನೀವು ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಯುರೋಪಿಯನ್ (ಫ್ರೆಂಚ್) ಆಧಾರಿತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ, ಆರ್ತುರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಬುಕ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ಲಿಸ್ಟನ್ ಸುವಾನ್ ಪಾರ್ಕ್ ವ್ಯೂ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹೋಟೆಲ್ ವಾಸ್ತವ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡಚ್ ರಾಯಭಾರ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾದ ಡಚ್ ಜನರಿಗೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನ: ಬ್ಲಿಸ್ಟನ್‌ನ ಹೋಟೆಲ್ ಅತಿಥಿಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ 10% ರಿಯಾಯಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ: ನಾನು Artur ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಷೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ Artur ನಿಂದ ಫೀಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ.

De ಮೆನು ಥಾಯ್ ಖಾದ್ಯಗಳು, ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ರೋಫಾನಾಫ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕಾಣೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಪೂರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೆನು ಆಫರ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಆರ್ಥರ್ ತನ್ನ ಮೆನು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ.

ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಿಆರ್ತೂರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್".

ಚಾರ್ಲಿ www.thailandblog.nl/tag/charly/